Паста с сосисками

Жареные макароны с яйцами, сыром, колбасой и помидорами

Можно добавить все что по вкусу, сосиску, рыбу, мясо...

Конкильони с курицей и сладким перцем, запеченные в соусе бешамель

Сытное, теплое и уютное блюдо! Одно из самых любимых моего мужа, а теперь и дочки! Делаю часто, вот решила все заснять и расписать! Угощайтесь на здоровье)

Суп-гуляш с сырными клецками для ТатьянаS

Очень вкусное, ароматное и яркое блюдо. Готовят его из мякоти говядины или телятины с добавлением картофеля и клецек из теста. Попробовав бульон с сырными клецками от Танюши, я просто влюбилась в эти клецки и подумала, что они под

Паста Карбонара (Pasta alla carbonara)

Участник конкурса «Кухни народов мира». Паста алла карбона́ра — спагетти с мелкими кусочками копченого бекона, смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого черного перца. Этот соус доходит до по

Паста "Карбонара"

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Беспроигрышный вариант, когда быстро и вкусно необходимо накормить семью. Предлагаю вашему вниманию пасту "Карбонара" с соусом из ветчины, сливок, вина и сыра, которая обязательно станет одним

Запеченные Ригатони с баклажанами и итальянскими сосисками (сырыми)

Типично итальянское блюдо...и паста присутствует, и сосиски итальянские (их вполне можно заменить свежеприготовленной домашней колбасой)... и, конечно же, соус томатный... Получается вкусно очень... Приглашаю попробовать! К сожале

Конкилье с креветками в сырном соусе

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Это еще одно блюдо,которое я готовила к Дню рождения мужа. Мы очень любим креветки и морепродукты, поэтому пасты с ними частые гости в нашем доме. Обожаю фаршировать всякие ракушки и ка

Рассольник по-ленинградски

Этот суп — один из немногих, что приходят к нам в голову при упоминании советской кухни. Обязательный элемент меню от столовых до ресторанов, он хорошо запомнился всем, жившим в СССР. Самый ближайший родственник рассольников — это

Солянка с печеным перцем

На сайте представлено много рецептов приготовления солянки. Но каждый кулинар добавляет блюду какую-то свою изюминку. Хочу предложить вам свой вариант солянки, с печеным перцем.

Овощная заправка ( для щей, борщей, солянок)

Удобная заготовка, которая сокращает время варки супа вдвое.

ФУЗИЛЛИ АЛЬ ФОРНО С РОЗОВЫМ СОУСОМ И ТРЕМЯ ВИДАМИ СЫРА

Очень люблю итальянскую кухню, но из всех видов пасты аль форно (в печи или в духовке), я почему-то готовила только лазанью :)) И зря!!! Вдохновленная недавним походом в итальянский ресторанчик, решила приготовить продегустированн

Паста карбонара + бонус куриное филе в беконе

Мы с дочкой решили устроить себе шопинг, и сделали это. В один прекрасный вечер, оставив папу с сыновьями, отправились по магазинам. Накупили кучу всего, правда больше всего моей маленькой моднице. А дома нас ждали голодные мужчин

Стейки из дайкона

Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.

Икра кабачковая

Вкусно и понадобяться, практически, из овощей только кабачки

Спагетти "На скорую руку"

Рецепт очень простой и довольна быстр в приготовлении. При желании сосиски можно заменить на фарш и добавить тёртый сыр.

Каннелони с двумя видами сыра

Я уже очень давно хотела приготовить каннелони, кто не знает - это такая разновидность макарон. Название сложное, а готовить очень просто и получается вкусно, всей моей семье понравилось, даже мама похвалила, а это бывает редко) т

Соус "Песто"

Песто — традиционный итальянский соус родом из Лигурии. Название соуса происходит от глагола «pestato, pestare, что в переводе с итальянского означает «топтать, растирать, давить». В основе лигурийского рецепта — свежие листья баз

Гнезда с грибным соусом

Сытное и аккуратное — каждое гнездо уже с начинкой и шапкой расплавленного сыра.

Соус к мясу

Очень вкусно!

Холодник или свекольник

Когда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самое свежее с грядки. Получается невер

Свекольник

Очень хорош в жаркую погоду.

"Спагетти с подливой"

Когда времени мало, а накормить нужно всю семью — этот рецепт выручает.

Постные щи с грибами

Это мой первый рецепт. Начать решила с постного первого блюда, ведь пост совсем скоро и поститься можно со вкусом. Предлагаю рецепт постных щей с грибами, добавьте айву — она хорошо сочетается со вкусом кислой капусты.

Секретный томатный соус 

Этот соус хорошо подходит и к картошке, и к пасте, он замечательно заменяет кетчуп. Для приготовления можно использовать как свежие помидоры, так и консервированные в собственном соку, зелень тоже можно взять любую.

Рождественский обед:Клёцки по-парижски и рулет из котекино

На обед мне хотелось приготовить что-то быстрое,но особенное. Пока котекино запекался в духовке, я сделала клёцки по-парижски. Таким образом уложилась в час.Котекино - это свиная колбаса из провернутых кусочков кожи, мяса и сала в

пастицио

Плотная, сытная запеканка — один противень легко кормит всю семью.

Тёплый салат с тыквой, руколой и сыром бри.

Тыквенный сезон — повод собрать салат, в котором всё работает вместе: сладкая запечённая тыква, острая рукола, паста и тающий бри. Сочетание простое, но на тарелке выглядит нарядно.

Суточные щи (томленые).

Осень вступила в свои права, а с ней пришли сырость и холода. Что бы жить на даче, нужно топить печь. Почему бы не приготовить что нибудь в печке. Когда то деревенская родственница научила меня своему рецепту приготовления кислых

Каннелони с помидорами и сыром

Давно хотела их приготовить, но, как всегда, останавливало отсутствие духовки((((набралась наглости и сделала в микроволновке (да простят меня итальянцы) получилось неожиданно вкусно и, что самое главное, все проготовилось (до пос

Спагетти Карбонара

Немного про Италию.. Алуа dank u!

Каннелони с творогом и шпинатом

Каннелони это итальянская паста в виде трубочек с диаметром 2-3 см. и длинной 10 см. Фаршируются различной начинкой и запекаются под всевозможными соусами. По вкусу напоминает лазанью.

Щавель для летних щей зимой

С тазика щавеля выходит восемь-девять банок — на всю зиму хватает с запасом.

Конские сосиски с картошкой и овощами.

Очень вкусно!

Диетическая поджарка с овощами

Блюдо без масла — и при этом не пресное: чесночный йогурт делает своё дело.

Осьминожки

Дети едят такое за обе щёки — глазки из майонеза и смешные щупальца делают самую обычную сосиску настоящим персонажем. Мне нравится, что блюдо готовится буквально за несколько минут, а восторга от него — на весь вечер. Отличный сп

Пицца

Пиццу делают все и каждый по разному рецепту,я уже несколько лет делаю по этому рецепту)))Может кто то делает и как я)))Да, ещё брала я ингредиенты на глаз,так что написала приблизительно)

Биточки - я ля чевапчичи

Недавно выкладывала рецепт чевапчичи для гриля, а это — сковородочный вариант для будних дней. Брусочки из фарша получаются сочными внутри и с румяной корочкой снаружи — без всякого гриля.

Фаршированные каннелони

У нас дома всё, что связано с макаронами, уходит на ура. Каннелони с мясной начинкой и тягучей сырной корочкой — одно из тех блюд, которые исчезают со стола раньше, чем успеваешь налить вино.

Каннелони с курицей и миндалем

Трубочки с сочной начинкой из курицы и орехов, утопленные в сливочном соусе, — это сытно, но без тяжести. Миндаль даёт неожиданный хруст, а рикотта делает начинку мягкой.

Паста карбонара с курицей, грибами и сливками

Густой сливочный соус с курицей и грибами — и ужин готов раньше, чем успеваешь проголодаться.

паста Карбонара

Сырно и сливочно! ммммм!!!

Каннелони с мясной начинкой под соусом бешамель

Делала впервые, был так интересен вкус и результат. Мама когда-то попробовала сделать лазанью, нам не очень понравилось. Томатный соус не давал съесть много. Это же блюдо порадовало нежным вкусом и приятным послевкусием.

Овощной салат с пастой, фетой и базиликом

Греческий салат, итальянская паста, минимум усилий — и обед готов. Фета тут не просто солёный акцент: она обволакивает тёплую пасту и превращает всё в единое, довольно сытное блюдо. Мне нравится этот вариант летом, когда черри спе

Макароны с сыром, луком-пореем и свиной грудинкой

Когда хочется чего-то сытного и без лишних хлопот, эти макароны выручают лучше многих. Грудинка отдаёт маслу весь свой аромат, лук-порей смягчает вкус и добавляет лёгкую сладость, а тёртый сыр в конце скрепляет всё воедино — никак

Спагетти Карбонара с маринованным зеленым перцем-горошком

В оригинале рекомендуется класть полторы столовые ложки зеленого перца. Лично для меня такое количество перца - это слишком много. Я бы рекомендовала на две порции 1 чайную ложку. Ну а кто любит поострее - то количество, несомненн

Лазанья болоньезе

Сегодня встретилась с сестрой, хотела купить циновку для приготовления ролл и освоить новое искусство,но как это всегда бывает....ж*па настигла меня...и даже в самом супергипермаркете нашего городишки не нашлось отдельной циновки

Паста Карбонара "GRAND"

В Киеве, на берегу озера «Тельбин» есть удивительный итальянский ресторан. Там очень вкусно готовят блюда итальянской кухни. И особенно мы с мужем любим заказывать там пасту «Карбонару». И когда сидишь в беседке, окружённой необык

Чечевичный суп "Экспромт"

Суп получается густой, насыщенный, вкусный и очень "мужской".Возможны варианты его приготовления, в зависимости от того, что вы имеете в арсенале...)))

Кабачковая икра по-домашнему

Эта икра получается прям как та самая "заморская" из советских жестяных банок. Ее богатый вкус летних овощей отлично сочетается с черным хлебом.