Пирог классический

Хлеб печь славяне умели издавна. Он всегда был окружен чуть ли не религиозным почитанием, прежде всего это связано с такими праздниками, как Рождество и Пасха. Хлебом-солью и в наши дни встречают дорогих , почетных гостей, вст

Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание! Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Сегодня у

Сегодня я хочу представить тарт по мотивам французского Tarte au fromage blanc. В оригинальном рецепте основу начинки составляет французский сыр fromage blanc, который по консистенции похож на что-то среднее между творогом и

Вместо коньяка можно использовать водку — крепкий алкоголь здесь нужен не для аромата, а для того, чтобы сделать тесто хрустящим.

Универсальный пирог! И в пир, и в мир, и в добрые руки))) Это значит пирог можно быстро приготовить и на ужин и гостям подать..

Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!

Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy

Шикарнейший пирог! Грейпфрут можно смело заменить апельсинами.

Вкусный и сытный мясной пирог порадует любого мужчину!

Ачма – грузинский слоеный пирог с сыром, готовится из большого количества слоёв теста, которое предварительно отваривают. В качестве начинки традиционно используется рассольный имеретинский сыр. Главный п

Сконы с рождественским запахом и вкусом.

Этот пирог можно переделать на свой вкус: ведь кто-то любит слоёное тесто, а кто-то песочное. Рыбку можно добавить тоже на свой вкус: копчёные сёмга, форель, лосось подойдут великолепно!

Груша – самый ароматный и вкусный фрукт лета! Десерты из груш – это что-то необыкновенное и праздничное… Груша является мировым продуктом в кулинарии: во Франции - это карамелизированная груша; в Италии &ndas

История моего пирога возникла еще в 1490 году. Его название ” Torta delle rose”, как и сам пирог, придумал французский кондитер, который готовил пышную свадьбу. В честь восхитительной красоты, изящества и элегантнос

Думаю, что сейчас, с наступлением холодов, этот пирог будет особо актуален! Сочетание лука и пикантного сыра Джюгас - это не только вкусно, но и очень полезно! Подайте его к тарелочке горячего супа или пиале с согревающим бульо

Легкий и очень нежный штрудель.

Думаю, что из-за обилия сыра в ингредиентах, понятно почему такое название "Чизбургер" :) Незатейливый рецепт. Этот рецепт очень простой, особенно в напряженные рабочие дни, когда мы должны быстро и легко что-то приго

Это традиционный бретонский пирог! Классический набор ингредиентов и первозданное исполнение помогут вам угодить любым гостям!</

Кто-то подумает, что штрудель это сложный и трудоемкий рецепт, но это совсем не так! Главное хорошо приготовить тесто! И вкуснейший, ароматный штрудель станет вашим любимым десертом! А возможность комбинировать и менять начинки

Фондан - классическое французское блюдо, которое представляет собой кекс с мягкой серединкой. Из нее именно и выекает та самая шоколадная лава. Фондан можно подавать с мороженым, со взбитыми сливками или без всего. Тесто фондан

Хочу поделиться с вами нашим семейным рецептом. Моя родня по линии мамы — из Сибири. И как вы понимаете, шаньги — это традиционная еда. Шаньги представляют собой круглые лепешки, обильно смазанные начинкой. Этот рец

Я долго думала какой рецепт представить в качестве семейного (даже провела небольшой опрос) и пришла к выводу, что пироги, пирожки, кулебяки, беляши были наиболее популярны в нашей семье. Несмотря на большую загруженность и нен

Это блюдо узбекской кухни. Есть несколько видов формирования рулетиков. Один из вариантов свернуть большой рулет, нарезать на небольшие кусочки, а потом отварить на пару. У меня другой вариант, более трудоемкий. Я нарезаю тесто

Эта восточная сладость никого не оставит равнодушным!!! В приготовлении блюдо, конечно, довольно трудоёмкое, но это стоит того.

Просто божественное наслаждение

Французский пирог в оригинале со свежей клубникой, но я приготовила с соусом из микса красных ягод. Получился ооочень марципановый, а соус придаёт летнюю свежесть своей кислинкой.

Элементарный летний десерт на скорую руку. Очень нравится и взрослым и детям. Ягоды и фрукты можно использовать любые, но сливки с клубникой и малиной все пробовали, а сочетание с голубикой – это нечто новое! Взбитые сливки отличн

Славная закуска под сухое белое вино.

Рецепт взят из книги по кулинарии.

Линк на тесто для основы указан в описании рецепта. Сливки должны быть жирными, не менее 30%.

Вкуснейший с нежнейшими карамелизированными яблоками. Тесто у этого тарта песочно-слоеное, тающее во рту. И этот такой тарт, который можно и нужно есть теплым. Да что там теплым, у нас дома съедается еще горячим! Этот простой пиро

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Как известно, клафути-это французский десерт, напоминающий что-то среднее между пирогом и запеканкой. Его основа жидкое яичное тесто, похожее на блинное и фрукты (сейчас встречается и мн

Я влюбилась во французские киши окончательно и безоговорочно, да и как их не любить! Хрустящее, тающее во рту, тесто с начинкой, которая может быть настолько разнообразной, насколько хватит вашей фантазии. Вот и этот киш &mdash

Ачма — это грузинский пирог из несладкого пресного теста и соленого сыра типа сулугуни. Это, естественно, упрощенный вариант, но получается очень вкусно и по-летнему. Лаваш напитывается соками и заливкой, а зелень и шпина

На сайте уже есть рецепты французского яблочного пирога... Но такого я не нашла, и потому, хочу с вами поделиться рецептом очень простой в приготовлении, но очень вкусной и ароматной яблочной выпечки! В основание пирога входит

Уверена, что никого не удивить пирогом с малиной. Эта чудесная ягода и сама по себе очень хороша! Но вот корж, поверьте, неординарный - одно только масло-фундук (beurre noisette " бёр-нуазэт") многого стоит! Долго я не решалась д

Здравствуйте - всем! Говорят, что это традиционный французский десерт с мудреным названием "клафути". Нечто среднее между запеканкой и легким пирогом. Классический клафути готовят с вишней, но у меня было вишни маловато, поэтому я

Предлагаю ароматный, вкусный тарт из лимонного песочного теста, моцареллы, помидорок черри и бастурмы. Тарт-пирог придумала сама, воодушевившись тартом от Марии - Со вкусом ванили.

Очень лимонный, сладкий, рассыпчатый, нежный на вкус.

Шоссон в переводе с французского означает "мягкий тапочек". Очень вкусный летний пирог... Рецепт из журнала Савер...

Питивье является классическим французским пирогом с миндальной начинкой. Воздушный пирог с ароматной миндально-грушевой начинкой - что может быть вкуснее (на самом деле конечно очень много различных вкусностей, но этот пирог прост

Очень люблю сочетание груши и сыра, главное, чтобы груша была ароматная, а сыр пикантный. Готовится пирог очень быстро, очень вкусно с зелёным салатом и белым вином))

История,о которой знаю все.Один из самых знаменитых французских десертов, Тарт Татен (tarte Tatin), появился на свет в 1898 году благодаря рассеянности одной из сестер по фамилии, как несложно догадаться, Татен. Стефани и Каролина

Питательность и гастрономические свойства зеленого горошка сложно переоценить... А уж о красоте и говорить нечего... Продолжая тему летних пирогов... Рецепт из журнала Савер.

Сегодня я с ещё одним клубничным рецептом. Представьте себе тающее во рту тесто с нежным заварным кремом и клубничной начинкой... мммм... Вот именно такой вкуснятиной я вас сегодня и угощу. И так, приступим.

Назвала я пирог так, потому что это самый быстрый пирог,который я когда-либо готовила (готовится за считанные мгновения, остается лишь ждать приготовления в духовке). Это еще один фантастический рецепт из журнала "ELLE &ag

Киш в нашей семье пользуется большой популярностью. Конечно с беконом едят охотнее, но иногда я хочу побаловать и себя. Тогда в дело идут рыба, овощи и зелень! А еще в этот раз мне нужно было срочно пристроить очень нежный домашни

Очень рекомендую вам приготовить этот интересный вкусный и пикантный пирог! А также хочу поблагодарить за рецепт (правда, несколько мною изменённый и по составу и пропорциям) Надежду Платонову.

Домашние цукаты необычайно хороши в выпечку. Что уж и говорить, витаминов в них, пожалуй, совсем не остается, но насыщенность, терпкий вкус и аромат очень яркий.

Приветик всем!!! Сегодня я к вам с несложным рецептом, который под силу каждому!!! Банановый тарт получился очень нежным, вкусным, а каким ароматным, просто нет слов, этого не расскажешь и не передашь - только нужно готовить!!! Лю

Любимый пирог от французского шефа. Нашла похожий рецепт у известного кулинарного блогера, засомневалась, публиковать ли? Но, вспомнив слова Юлии, что у каждой хозяйки блюдо получается оригинальным, несмотря на одинаковый р

Участник конкурса "Кухни народов мира". - Скажите, товарищ, нет ли у вас чего-нибудь вегетарианского? Официант стал топтаться как конь. - Вегетарианского не держим-с. Разве омлет с ветчиной. И.Ильф и Е.Петров, "12 стулье

Участник конкурса "Кухни народов мира". Вареники готовлю очень редко.....наверное, в моей жизни это третьи вареники.))))) В этом рецепте меня заинтересовала начинка. Сочетание свежей и квашеной капусты, плюс грибы и шкварки, д

Участник конкурса "Кухни народов мира". Восхитительно нежный, лимонный и фантастически вкусный тарт. За основу был взят лимонный тарт от Пьера Эрме, но от себя я заменила французскую меренгу на итальянскую, завариваемую горячим са