Куриная мука

Маффины с цукатами

Лето. За окном пасмурная погода. Хотите начать утро вкусно и красочно? Тогда эти маффины будут вам в готовке и в поедании в радость! Очень лёгкий рецепт, маффины получаются мягкие и сладенькие, надеюсь, вам понравятся ;)

Тарталетки «Вкусный пикник»

Хочу предложить вам очень приятные и лёгкие закусочные тарталетки. Они хорошо подойдут и для пикника, и для дружеских посиделок летним вечерком. Станут прекрасным для вас завтраком, а также их удобно взять с собой на работу для л

Миндальное печенье с лимонными дольками

Хрустящее, ореховое, с лёгкой кислинкой — это печенье исчезает со стола быстрее, чем успеваешь остыть. Тонкая долька лимона сверху не просто украшение: она карамелизуется с крупным сахаром и даёт именно тот вкус, ради которого хоч

Конвертики "Жасмин"

Конвертики получаются плотными и сытными — баранина с хмели-сунели и зеленью даёт насыщенный аромат, а тонкое тесто держит форму и не размокает. Хороши и прямо со сковороды, и остывшими.

Пирог "Яблоко, груша и ревень"

Мне кажется, что сложно придумать что-то проще и любимее, чем шарлотка...Это очередная вариация на эту тему. В гости приехал племянник, он очень любит шарлотку и все, что с ней связано, вот я и решила его порадовать)

Торт "Восточный поцелуй"

Восточные пряности и какао в одном торте — сочетание, которое удивляет с первого кусочка.

Кофейный пирог

Мягкий, влажный, нежный кофейный пирожок.

Тесто брик и изделия из него

Вот и не верь в восточные чудеса! Еще вчера я и слыхом не слыхивала о конкурсе и сделала это чудесное арабское тесто просто так, только не успела опубликовать![ И вдруг сегодня

Детские кексы

На праздник всегда делаю детям вот такие мини-кексы! Их удобно кушать, у них очень нежная рассыпчатая структура. И они привлекают детей своим ярким видом! И печь их можно вместе с детьми! Так они будут еще вкуснее! Глазурь можно д

Творожный пирог с маком

Хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного, воздушного пирога. Начинка получается очень нежной, невесомой! Мои дети очень любят этот пирог, меня это радует вдвойне[

Медово-маковый рулет

Рулет получается плотным, влажным и очень ароматным — мак, мёд и апельсин работают вместе хорошо.

Блины соленые с укропом и сметаной

Укроп в тесте — не просто зелень для красоты: он делает блины по-настоящему летними, с лёгкой травяной ноткой. Со сметаной выходит очень хорошо.

Шоколадные маффины

На сайте есть уже очень много рецептов приготовления маффинов, шоколадных в том числе... но я все таки решила пополнить коллекцию и моим вариатом. Маффины получаются очень мягкими внутри с насыщенным вкусом шоколада. А делается вс

Шоколадно-вишневый пирог с творожно-маковой начинкой

Вдохновленная Марусиными (marysa) творожными пирожными [ решила и я быстренько что-то этакое своим домочадцам к чаю придумать и вот что в итоге получилось. Готовила по своему усмотр

Сметанный пирог с ежевикой и голубикой

Если не нашли свежей ежевики, возьмите замороженную. Если беспокоитесь о талии, сметану можно взять меньшей жирности. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Творожное суфле "Пятиминутка"

Нежные творожнички-отличная замена жареным сырникам... Рискнула запечь не в духовке,а в микроволновке и не прогадала! [ Опять же переспелые бананы можно спасти. [

Йокширский пудинг

Английская идея из гниги Юлии Высоцкой. [ Очень интересный способ приготовления и потрясающий вкус! [

Мой пирог с ревенем или Upside down buttermilk cake with almond streusel

Купила ревень. Что же испечь? Ищу.. Стелла как нельзя кстати соблазнила своим пирогом понравился, особенно посыпка;). Но вот незадача - дрожжей нет...

Сахарно-коричное печенье "Уточки"

В детстве у меня было самое любимое печенье - крендельки с корицей! [ С тех прошло уже так много лет..., давно их не ела... ))) И вот, нашла в одной итальянской кулинарной книжке нашла

Творожные кнедлики с клубникой

Многие дети творог не любят, а он то полезный.... вот один из вариантов накормить детей творогом, в сочетании с клубникой и ванильным соусом, вкус похож на торт "Наполеон", а кто же не любит Наполеон???

Луковый пирог с цветной капустой

Сегодня пришла очередь несладкой выпечки. [ Представляю вашему вниманию очень вкусный луковый пирог с цветной капустой, сметанно-яичной заливкой-суфле и зажаристой сырной корочкой. Эт

Бабушкины шанежки ржаные с картошкой

На самом деле моя бабушка такие не делала:) У нее шанежки всегда были из дрожжевого теста и назвать их шанежками не поворачивается язык:) это были ШАНЬГИ! Их разрезали на 4 части и макали в растопленное сливочное масло... ммм... Н

Торт "Для маленьких принцесс"

Давно вынашивала мысль о чем-то подобном, даже, было дело, и туфельки для бала готовила , и украшения (

Комбинированный торт "Праздничный клубничный"

Сегодня я хочу представить вашему вниманию очень вкусный и необычный торт, который не потребует от вас ни труднодоступных и дорогостоящих продуктов, ни большого количества времени! Предвидя ваши вопросы, сразу скажу, что торт ком

Кекс "Коровка"

Сочный! Ароматный! [ Карамельный! [ И просто очень вкусный сладкий кекс с финиками, вареной сгущенкой и солоноватыми орешками![h

Заварное пирожное с лёгким пудинговым кремом "Капучино"

Облегчённая версия заварного пирожного за счёт низкокалорийного крема-пудинга с кофейным капучиновым вкусом. Рецепт для Викули S. и для всех тех, кто, заботясь о своей фигуре, не желает отказываться от сладкого! [

Клубнично-кокосовый тарт

Сочная клубника...тонкий аромат кокоса....нежное хрустящее тесто...ну разве это не райское наслаждние)))) P.S: Молоко и кокосовую стружку можно заменить на просто 200 мл. кокосового молока, так крем еще нежнее получается.

Оладушки

Пышные оладушки к завтраку на кефире.

Слойки с зеленью

Предлагаю вам испечь вот такие вкусные и ароматные слоечки. Тесто готовится по упрощенному методу, процесс совсем не трудоемкий и количество жира не очень велико. Такие слойки можно взять с собой на пикник, да и с чайком или молоч

Пирог "Карпатка"

Это совершенно чудесный и нежнеший пирог![ сути - огромный эклер. Готовила его уже большое количество раз, но собралась опубликовать только теперь) Почему? Да потому что при каж

Маффины с красной смородиной

Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если вымешивать его очень тщательно, маффины

"Котлетки-разбойники"

Порой бывает сложно накормить детишек... Хотя если Вас эта проблема не беспокоит, то иногда просто хочется как-то приукрасить и разнообразить детский стол!) Предлагаю приготовить вот такие куриные котлетки - "Котлетки-разбойники"!

Льежские вафли (Бельгия)

Льеж - город в Бельгии. Эти вафли были изготовлены личным поваром принца Льежского, который возжелал чего-то эдакого новенького, но обязательно сдобного. Поразмыслив над странным заказом, кондитер просто добавил в тесто побольше с

Кекс лимонный с семенами чиа

Кекс с лимонным вкусом и полезными семенами чиа, которые можно заменить в этом рецепте на маковые зернышки. В указанных ингредиентах семечки - это семена чиа (2 ст. л.). Греческий йогурт - 1 стакан.

Фаршированные конвертики из кабачков

Хочу предложить Вашему вниманию интересную закуску из молодых кабачков. Наверняка это блюдо прекрасно знакомо нашим итальянским кулинарочкам, но в сезон пикников, надеюсь, такая закуска заинтересует многих. С начинкам

Кайзершмаррн с клубникой

Самый разгар сезона клубники, и конечно же пытаешься ее доавить везде. Хочу поделиться вот таким вот быстрым и вкусным завтраком выходного дня :)

Сочный фруктовый кекс

Вы все когда-то это делали впервые... Я обращаюсь к вам, "едимдомовцам"... Что именно? Усердно искали, выбирали и в конечном итоге решались опубликовать свой рецепт на этом сайте... Вот и я с трепетом в душе и дрожащими пальчиками

Печеночный паштет в песочном тесте

Я опять к Вам со своей любимой печёночкой! На этот раз в тесте в виде вот таких мега калорийных тарталеток. [ Чечевицы остав

Клубничный кекс

Сезон клубники в разгаре, и я хочу предложить вам попробовать этот невероятно ароматный кекс.

Творожный Cheese Сake

Все твердят, что чизкейк можно приготовить только из сливочного сыра по типу филадельфии, маскарпоне... Но все, почему-то, забыли про наш творог, который натуральный, не содержит никаких ферментов, более полезный и по вкусу ничем

Бисквитный торт "Книга" с натуральными красителями

Бисквитный торт "Книга" - это подарок от друзей в честь выхода моей книги. Не удержалась и испекла сама. Поразило то, что красители натуральные, никакой химии! Но и без посторонних привкусов. По-моему, отличный подарок своими рука

Пирожное "Моё любимое"

Наше любимое пирожное, союз шоколада и чёрной смородины, на любой случай, смотрится очень празднично. В ингредиентах нет сиропа из чёрной смородины, поэтому стоит просто сироп. [

Кекс "Зебра"

В книге рецептов Лорианы Паскаль название кекса было как “Крадущийся тигр и спрятанная зебра”. Кекс очень нежный по вкусу, простой в исполнении. Для теста лучше использовать 2 столовые ложки или ложки для мороженого. Детям понрав

Песочное печенье с финиками

Продолжение финиковой темы, для любителей песочного печенья. Опять таки в ингредиентах нет финиковой пасты поэтому стоят просто финики, рецепт прилагается ниже.

Черничные маффины

Мой первый опыт по выпечке маффинов, рецепт нашла на родственном сайте. Они получаются воздушными и очень нежными. Из указанных ингредиентов получилось 16 штук.

Торт "Шоколадный трюфель"

Рецепт для ценителей шоколада! Очень ароматный торт - состоит из влажного шоколадного бисквита, крема на основе сгущенки и какао, и все это безумие полито шоколадной глазурью!

Курица с луком-пореем, тушеная в вине

Этот рецепт выручает, когда хочется приготовить что-то вкуснее обычного, но без лишних усилий. Бёдра получаются мягкими, соус — ароматным, с лёгкой кислинкой от вина и бархатистостью сливок. Мне кажется, именно бёдра здесь лучший

Нежные творожные кексы

Нежные, чуть влажные внутри и совсем не приторные — именно такими я люблю домашние кексы. С тёртым яблоком они получаются особенно мягкими, а готовятся при этом совсем просто. Отличный вариант, если хочется вкусного, но без чувств

Быстрый пирог "Привет, лето!"

Пирог получается одновременно хрустящим снизу и нежным внутри — слоёное тесто держит форму, а заливка из молока с яйцами застывает в мягкий кустард вокруг фруктов. Готовлю его, когда нужно быстро накормить много людей: противень у

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом или растительным маслом

Кукурузня коврижка с зеленью

Для любителей кукурузной выпечки. Ароматная, рассыпчатая и простая в выпечке коврижка. Мы ее брали с собой на природу вместо хлеба.Также вкусно и в теплом, и в холодном виде, с молоком или кефиром.