Желатин с соком

Шоколадный торт с малиновым муссом

Вот такой праздничный торт у меня вышел! Шоколад и малина - всем известный вкусный и удачный дуэт! Испеченный корж обязательно выдержать ночь, лишь на следующий день разрезать пополам!

Закуска с креветками в вине и муссом из форели «Вдохновение весной»

Весна… греет солнышко… оживает природа… праздник весны знаменует мимоза, тюльпаны, зелень…[

Черничный мильфей

Очень эффектный и довольно простой десерт![ В моем случае еще и постный[

Пирожное "Клубничный рассвет"

Сегодня я хочу с вами поделиться сногсшибательным десертом!Это пирожное никого не оставит равнодушным! Оно сочетает в себе миндальный бисквит, воздушный клубничный мусс, ароматное крем-брюле, а завершает это разнообразие вкусов шо

Клубничный мусс в клубнике

Один из вариантов подачи клубники. Этот десерт, на мой взгляд, очень подходит для романтического ужина или для девичника. В мусс можно добавить коньяк или ликер. Клубнику также можно заполнить шоколадом или сливочным кремом. Экспе

Шоколадно-муссовый торт

Торт очень вкусный, похож чем-то на шоколадно-ягодное мороженное. Я готовила его на День всех влюбленных для мужа. Возможно кто-то из мужчин сделает подарок к 8 марта.

Макарон в ассортименте

Во время прогулки с семьей зашли в кофейню, где муж взял себе макарон, они были очень невкусными несмотря на уровень заведения и цену. Вот я и решила загладить впечатления партией своих домашних макарон с любимыми начинками. А так

Постный сливочный торт "Все могут короли!"

Как бы я не была занята и как бы мне не хватало времени, даже пост не смог меня остановить и не дать мне поучаствовать в таком интересном конкурсе. [

Цукотто (торт-купол) с апельсиновым и шоколадным муссами

Дорогие друзья! Хочу угостить вас очень вкусным тортом, необычной формы, который я испекла в честь праздника Святого Валентина. Я давно хотела испечь торт-купол, тема конкурса стала мощным стимулом - и в результате появился этот т

Панна котта с клубничным соусом

Панакотта - что может быть проще и вкуснее! Кстати, готовлю впервые, так как раньше была уверена что это сложно. Убедилась в обратном.

Паштет из куриной печени с коньяком и гранатовым желе

Очень вкусный, нежный паштет из куриной печени.

Рождественский торт "Эмоция"

В преддверии светлого праздника Рождества хочу угостить вас изумительным и изысканным тортом. Его я увидела примерно полгода назад у Нины Тарасовой и влюбилась с первого взгляда. Правда в оригинале это не торт, а популярное в Евр

Торт - десерт

На сайте много подобных рецептов, поэтому я не собиралась его выставлять и не делала пошаговых фото. Но сочетание начинок оказалось очень интресным и я решила поделиться.

Грушевый мусс

Уже декабрь, но у меня еще сохранилось несколько домашних груш - первый урожай нового сорта с молодого деревца! В связи с чем, предлагаю рецепт легкого грушевого десерта.

Торт фруктовый с творогом

Прелесть этого тортика состоит в том, что продукты для него всегда доступны. Фрукты могут быть по вашему вкусу, сок я готовила свежевыжатый, но, думаю, уместно будет взять и пакетированный. Крем я готовила по рецепту Жанны Тихоно

Йогуртовый торт

Йогуртовый торт – отличный вариант легкого и вкусного десерта. Его можно готовить с фруктами, ягодами, разнообразить разными вкусами. Нежный бисквит, легкий йогурт, воздушный крем «птичье молоко», ароматное апельсиново-персиковое

Фруктово-ягодный десерт с шампанским

Хмельной фруктово-ягодный десерт. Несложный в приготовлении и эффектный в подаче. Фрукты и ягоды можно брать любые по вашему вкусу. Единственное помните, что такие фрукты, как киви и ананас, содержат кислоту, затрудняющую застыва

Рыбный рулет из горбуши

Достойнейший рыбный рулет! Прекрасный диетический вариант приготовления и подачи горбуши. Рыбка с начинкой из моркови, перепелиных яиц, грецких орешков и чернослива... Очень вкусно!

Желе "Апельсиновые дольки"

Практически, это те же апельсины (к соку добавляется всего 1 ч. ложечка сахара и желатин), но в праздничной подаче. Когда буду делать еще раз, добавлю чайную ложечку лимонного сока. Мне не хватило немного кислинки. Вкусно, полезно

Slim-десерт "Абрикосовый восторг"

В наступающий год Козы на столе обязательно должно быть сладкое. Ведь коза по уверениям астрологов - большая сладкоежка. Но как быть тем, кто и в новогоднюю ночь продолжает следить за фигурой? Специально для вас, Орсотен слим совм

Яблочный торт-суфле

Когда я впервые увидела этот торт, он меня покорил, как своим внешним видом, так и содержанием! [ Сразу захотелось его приготовить!... К тому же и процесс его исполнения показалс

Шоколадные пирожные

Эти шоколадные пирожные с нежной творожно-сливочной начинкой больше похожи на десерт. А крем действительно может быть самостоятельным десертом.Рецепт из популярного кулинарного журнала.

Клубничный рахат-лукум

Уже давно лежит у меня этот рецепт, вот только решилась сделать [ Лукумчики получились очень нежными и сочными. Чтобы удобно было кушать, решила посадить их на печеньки. Угощайтесь.[h

Тыквенные пирожные под апельсиново-сметанной глазурью

Можно выпечь один большой пирог, у меня же было желание порционной подачи. Пряные влажные пирожные с орешками и цитрусовыми нотками под апельсиново-сметанной глазурью…. Просты по составу и процессу приговления, но порадуют свои

Рулет "Сладкая невинность"

Представляю вашему вниманию орехово - кофейный рулет со сливочно-кофейным кремом. Да, Вы не ослышались: кофе именно и в тесте и в креме. А назвала так потому, что он исчезает, тает во рту. Укусишь кусочек, а его тут же и нет. Лёг

Воздушный десерт

Очень воздушный десерт! Пока в отпуске могу побаловать своих разными вкусностями, да и время заглянуть на сайт и выложить рецепт появилось. Очень хотелось сделать что-нибудь вроде чизкейка, но пока я собиралась мои скушали почти

Сливовое желе

Для такого желе лучше взять не свежевыжатый, а пастеризованный сок, в этом случае сахара нужно добавлять меньше.

Миндальный тарт с лимонной начинкой

Этот тарт получился у меня случайно... У меня было время, крем-фреш, лимонный курд и огромное желание творить на кухне. Десерт готовить долго, он состоит из нескольких частей. Следуя им поэтапно, у вас получится нежный и вкусный д

Тарт с самбуком из красной смородины

Нежнейший самбук и так достоин внимания, а в сочетании с тонким песочный тестом звучит великолепно! Вместо миндальной муки можно использовать молотые грецкие орехи. Этого количества достаточно для тарта диаметром 20 см и 6 тартале

Томатный тирамису

Девочки хочу с вами поделится очень вкусной томатной закуской!!! Описание этой закуски я нашла в одной статье о ресторане. Ресторан представляет изысканную и оригинальную кухню. Томатная холодная закуска в этом ресторане имеет

Клубничная пастила

Девочки этим рецептом хочу поблагодарить за голоса моим тортикам (Карамельному медовику и Абрикосовому).[

Торт "Чуао"

Рецепт торт "Чуао" от Пьера Эрме из его книги "Ларусс Шоколад" я увидела у Нины Тарасовой. Мне до того понравился сам рецепт, легкость его исполнения, и еще больше стало интересно сочетание смородины с шоколадом. Шоколадный бискви

Летний торт "Фрукты в желе"

Из тортиков я [ предпочитаю такие...на основе молочного желе с сочными кусочами [ фруктов (ягод)...Отличный [

Шоколадно-клубничный мусс с орешками

А у нас уже начался сезон массовой клубники! [ этот сезон быстро проходит - максимум

Торт "Клубничное искушение" с ванильными сливками

Невозможно передать словами, насколько вкусный и нежный этот торт. Очень рекомендую к праздничному столу и не только!

Творожный торт с клубникой

В основе торта лежит рецепт приготовления, который я позаимствовала у Александра Селезнева, но как мы все любим, что нибудь изменить, добавить и т.д.

Лимонный торт-десерт "Полночь в Париже"

Друзья! Сегодня я хочу угостить вас совершенно потрясающим и легким тортом. Если вы любите суфле и поменьше теста - тогда этот торт однозначно для вас![ Песочный корж-основа из рассып

Легкий торт "Репетиция оркестра" (постный)

Здравствуйте мои дорогие хорошие![ Как я по всем соскучилась![ Спешу поделиться с

Фруктовый салат "Наслаждение"

Наслаждение потому, что это истинное наслаждение кушать мороженное в пост.[ Грушу лучше использовать мягкую. Мороженное у вас останется, но если делать из меньшего кол-ва бананов пол

Ангельский торт «V8»

Дорогие друзья! Наконец пришел тот долгожданный момент, когда я могу угостить вас тортом своей мечты! Сегодня я представляю вам упрощенный мною вариант одного из шедевров современного кондитерского искусства — ангельского торта «

Бисквитный торт с апельсиново-вишневым желе

Всем приветик! Предлагаю вам бисквитный тортик с желе, очень вкусный, делайте - радуйте родных!)) Вишню можно использовать консервированную.

Торт с апельсиновым и шоколадным муссом для marysa

Хочу посвятить этот тортик для замечательного человека этого сайта. Для Марусеньки (marysa), если бы не она, я бы сама не справилась, потому что я с кондитерскими изделиями на "Вы"[

Торт «Крымская весна»

В Крым пришла долгожданная ВЕСНА!!!

Гранатовая панна котта

Любителям панна котты посвящается! Я нашла на страницах ЕД только одну гранатовую панна котту с йогуртом, рецепт от Татьяны, и решила опубликовать свой рецепт. Мне повезло, свежий гранатовый сок у нас продается в специализированн

Торт-мусс "Яблоко Евы" (Pomme d`Eve)

Один из невероятно нежных десертов культового японского кондитера Хидеми Сугино. Оригинальный рецепт состоит из таких слоев: шоколадный бисквит, карамельный мусс, миндальный бисквит, яблочный мусс, украшение из жареных яблок. Но,

Торт "Клубнично-базиликовое Тирамису"

Очень вкусный нежный Торт- Тирамису с клубничным муссом и нотками базилика ! [ Торт легкий воздушный и совсем не приторный. Готовится не сложно, но потребует времени. Рецепт нашла в и

Закусочный торт "Зеленый тирамису"

Ничего не могу поделать, вот такая у меня любовь к закусочным тортам![ И вот опять, задумала сделать тирамису, а получилась оригинальная закуска))) Сладкий тирамису я еще обязатель

Торт "Клубничное сердце"

Наш первый День Святого Валентина мы с мужем, как два занятых учителя, встречали весьма прозаично. Моей бурной фантазии (и силы после 7 уроков) хватило лишь на коробку шоколадных конфет и бутылку шампанского. Зато на следующий го

Торт "Птичье молоко" с кусочками желе

Рецепт коржей, я взяла из своего Тортика с черничным муссом Получилось прекрасное сочетание песочного теста и нежнейшего суфле.

Двуслойное желе с виноградом

Очень лёгкий и вкусный десерт.

Торт "Клубника со сливками"

Пришло время и для моего второго торта, просмотрев огромное количество рецептов на ЕД, я решила воспользоваться всеми сразу, но это не возможно. Поэтому сделала "свой" (по Вашим рецептам) торт, руководствуясь желаниями снизить кал

Зимний яблочный киселек для старых и малых

Предлагаю отличный жидкий киселек для деток, которые не любят густые кисели. Я готовила его для бабушки. Она тоже пьет уже из детской поилки. Кисель получился вкусный , ароматный.