Апельсин
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Перепелки в медово-горчичном маринаде с карамелизированной грушей и апельсином
Это нарядное блюдо, сочетающее яркие и разнообразные вкусы, как раз к новогоднему или рождественскому столу!
В поисках мечты...
Торт «Черный лес»
Готовила этот знаменитый торт по разным рецептам. Торт немецкий, но в данном случае это авторский вариант итальянского кондитера.
Внесла небольшие изменения, о которых более подробно напишу в шаговом описании. Мною бы
Жаннет
Витаминные конфеты
Поздравляю всех с Новым годом! Помните рецепт витаминного новогоднего лимонада? вот, делая этот напиток к празднику, я решила использовать то что от него
yanina101
Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури
И снова цитрусы, как же без них в новогодние дни! Они создают неповторимое очарование праздника.
На этот раз апельсиновая выпечка — очень простой в приготовлении кекс, но с хрустящей апельсиновой корочкой! При ж
Марина 
Кекс из вареного апельсина
Рецепт нашла у Ирины Чадеевой, за что ей огромная благодарность!
Для любителей влажных и ароматных кексов. Легкий привкус меда, аромат апельсина...очень сладкий. Чем-то напоминает выпечку на банановом пюре. Сверху мож
Оксана Чуб
Террин из утки с фундуком
Хочу предложить вашему вниманию еще одну праздничную закуску — террин из утки.
Ароматный, сочный, с оттенком апельсина и орехов!
Террин — это беспроигрышная закуска, сок в нем после выдерживани
Марина 
Пирог с мандаринами на Рождество
Волшебный ароматный пирог! Пряный, сочный, покрытый нежной сливочной глазурью, очень праздничный!
ярослава
Оливье с окороком и грушей
Хочу предложить вам еще один вариант оливье — с новым ингредиентом грушей. Заправка в нем тоже не совсем традиционная, а в сочетании с окороком и грушей получается очень вкусный салат — наш традиционный оливье, звуч
Марина 
Воссейл
Глинтвейн стал для нас традиционным зимним алкогольным напитком. Родом он из Средневековья (Германия, Австрия, Чехия), в его основе красное вино. Воссейл — традиционный английский новогодний напиток. Ни один Рождественски
Катя Луцкая
Глинтвейновые кусочки
Очаровательная рождественская немецкая выпечка Gluhwein-Happchen.
Вкуснейшие кусочки с ароматным глинтвейном и шоколадом украсят праздничный стол или станут прекрасным подарком друзьям и близким!
Ms Frisella
Утка с яблоками и смородиновым соусом
А теперь Рождественская уточка с яблоками! Ароматная и вкусная с румяной корочкой в карамельной глазури, пропитанной пряным маринадом. К ней так хорош смородиновый соус, который по желанию, можно заменить на клюквенный или любо
Марина 
Утиные ножки, тушеные в апельсиновом соке
Сочетание утки и апельсина давно стало классикой кулинарии. Это вкусно и изысканно, несмотря на простоту исполнения, это беспроигрышный вариант для любого повода от повседневного до праздничного. Блюдо, с которым я вас хочу поз
vicky
Апельсиновый чай с коньяком "Парижские тайны"
Потрясающе ароматный согревающий и вкусный напиток. Он такой новогодний, с ароматом цитрусов.
Готовится легко, за разговорами с друзьями в теплой атмосфере чай получися еще вкуснее.
Рецепт нашла в маленькой
Марина 
Свиные ребрышки в пряном маринаде
Это хорошая идея — медленно приготовленное мясо получается всегда очень нежным. Чем дольше оно маринуется, тем лучше — если есть возможность, оставьте мясо в маринаде на ночь. Точно так же можно приготовить индейку,
Юлия Высоцкая
Творожный штоллен с сухофруктами
Настоящий новогодний штоллен с обилием сухофруктов и пряными нотками. Плюс его в том, что не надо выдерживать 2-3 недели для созревания. Сразу можно подавать к чаю!
Ekaterina Gazalova
Слоеный апельсиновый пирог с безе
Очень вкусный, хрустящий пирог с цитрусовой ноткой и воздушной шапкой из безе! Невозможно устоять!
Екатерина Корженевская
Медовая пряная коврижка с грецкими орехами
Один из семейных рецептов, которые передаются в заветных рукописных тетрадочках. Возможно здесь есть подобные. Этот рецепт посвящаю маме и любимой тётушке Диане. Ей уже восемьдесят пять лет, она часто болеет, но без её коврижки
Pugsy (Светлана)
Клюквенно-апельсиновый соус к птице
Этот соус станет отличным дополнением к курице, индейке, гусю или утке.
Кисло-сладкий, ароматный, слегка терпкий. Соус можно сделать заранее и заморозить, а в назначенный день просто нагреть и подать к готовому блюду.
Оксана Чуб
Напиток из кожуры апельсина
В детстве моя мама готовила мне этот напиток и мне с братом он нравился. И вот недавно наткнулся на него в интернете. Теперь хочу поделиться с остальными. Ингредиенты указаны приблизительно так как вкусы у каждого разные.
Александр Трофимов
Медовое печенье на Рождество
Рассыпчатое и нежное печенье с тонким ароматом порадует вас не только в праздники, но и будет вполне уместно в будни! Это печенье вы можете печь вместе с детьми.
ярослава
Рыбка красная под суфле из сливочного сыра
Сочная, ароматная рыба на подушке из слегка карамелизованного и сладковатого лука, сверху укрыта нежнейшим одеялом — суфле! Необычное, яркое, легкое и очень вкусное блюдо, которое порадует и вас, и ваших гостей! Такую рыб
ярослава
Финский глинтвейн (Glögi)
Зима — самое время для такого согревающего и ароматного напитка! Я предлагаю приготовить глинтвейн с добавлением имбиря, гвоздики и апельсина. Получается отличный вкусовой букет!
ярослава
Итальянский торт "Шоколад и Апельсин"
Праздничный шоколадный торт от кондитера Джулия Стеффанина с моими небольшими изменениями. Нежнейшие шоколадные коржи, пропитанные апельсиновым сиропом, прослойка сицилийского апельсинового джема и очень много вкусного шоколадн
Ms Frisella
Cмесь специй для рождественского штоллена
Очень нужня смесь для выпечки рождественских штолленов, если нельзя купить, то можно сделать дома.
Апрель
Апельсиновый кекс с маком без муки (диетический)
Стартовал мега-вкусный конкурс на новогоднюю выпечу, девчонки-кулинарочки потирают руки... Ох, сколько же сладких соблазнов ожидают своего опубликования!!
MERI
Рождественский кекс
Ароматный кекс со множеством сухофруктов и пряным ароматом! Этот кекс не нужно пропитывать, достаточно лишь полностью остудить!
ярослава
Лимонная «улитка» с миндалем
Рецепт праздничной итальянской выпечки, насыщенной ароматами цитрусовых, миндаля, амаретти с добавлением фисташек, ликера и белого шоколада.
За рецепт благодарю Адриано, который познакомил меня с ним. Конечно, по ходу де
Мальва
Рождественский кекс на портере (штоллен)
Вдохновленная Леной Ковач, а правильней сказать ее штолленом, в это году решила обязательно его испечь, но и штоллен на портере, который увидев в блоге Татьяны, уже года четыре подряд пеку, не испечь, как и не поделиться с вами
Ирина B&C
Свиные отбивные в пакете
Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.
Апрель
Новогодний витаминный лимонад
Главное достоинство этого напитка — его натуральность. Вкус отличный, дети будут пить его с удовольствием, тем более, что он содержит массу витаминов. Готовится быстро и так же быстро выпивается, простой и доступный набор
yanina101
Грог "Дамский"
Грог — это конечно мужской напиток, так как ром, который по традиции добавляют в грог, не каждая дама решиться отведать. А мы его немного смягчим и приготовим грог для дам. Он получится в меру крепкий, слегка весе
Ирина B&C
Бисквитный ореховый торт
Нежный ореховый бисквит, пропитанный сиропом с добавлением апельсинового ликера. Творожный крем с легкой цитрусовой ноткой. Ореховая крошка, немного шоколада и трюфельные конфеты для украшения.
Все в этом торте гармоничн
Стелла
Муссовое пирожное "Апельсин в шоколаде"
Дорогие друзья!
Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным и легким, нежным муссовым пирожным с беспроигрышным классическим сочетанием "шоколад-апельсин".
Natali
Рождественские булочки "Рудольф"
А знаете ли вы, что веселого красноносого оленя Санты, которого в канун Рождества видишь повсюду, зовут Рудольф? Даже песенка есть про него — уверена мотив ее всем знаком. Именно ее я напевала, создавая эти чудесные (на м
Anyuwka
Лосось в соевом соусе
Это один из лучших рецептов лосося, который мне удалось попробовать. Со временем в европейской культуре сложилось устойчивое представление о четырех основных вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Уже в маринаде представле
vicky
Согревающий напиток «Жженка»
Старинный ароматный нипиток на основе фруктов и сухофруктов...Попробуем?
Т
Оладьи со вкусом имбирных пряников
Каждую субботу стараюсь готовить блины или оладьи по новому рецепту. Предлагаю вам рецепт, в котором используется "рождественская смесь". Это чудесный вариант завтрака, как на праздник, так и в обычное утро. Быстро, в
Оксана 
Какао с ромом и чили
Хочу предложить вашему вниманию шоколадный напиток с секретом. Этот секрет поможет согреться даже в самый холодный или слякотный день. В горячий шоколад добавим ром и щепотку перца чили. Вариант какао для взрослых
Елена-Шоколад
Кофейная панна котта
Подписывайтесь на YouTube-канал , где собраны все выпуски люби
Юлия Высоцкая
Шоколадник с апельсином, ромом и черносливом
Рецепт родился из моей любви к темному шоколаду с добавками. Очень люблю шоколад с апельсиновыми цукатами, с ромовой прослойкой, с кусочками чернослива. А почему бы не объединить их в шоколадном пироге?
Pugsy (Светлана)
Ромашковый чай с цитрусовыми
Очень вкусный и полезный ромашковый чай. Лимоны и апельсины можно добавлять чуть меньше или больше по вкусу. Любители сладенького могут добавить мед.
Солнце
Сдобная булка
Впереди выходные, время семейного времяпрепровождения. Такая сладкая сдобная булка с апельсиновой цедрой и изюмом будет очень кс
Дашка
Чай пуэр с цитрусами и бальзамом
Чай пуэр не так давно для себя открыла (сын с подругой давно заказывают и пьют), только с лета...Удивительно, но стала меньше пить кофе, если с утра заварен пузатый чайничек пуэра.
Пуэр — прессованный китайский
Т
Клюквейн
Хочу предложить вашему вниманию альтернативу классическому глинтвейну — клюквейн. В качестве основного ингредиента используем ягоды клюквы, которые являются важным источником витаминов. Клюква повышает жизненный тонус, сп
Елена-Шоколад
Тарт "Сердечный"
Очередной эксперимент! И, хоть это и нескромно, весьма удачный! Началось все с того, что я снова затевала тарт, сделала для него тесто. Потом я вспомнила, что купила новый кондитерский мешок и захотела его опробовать... Решила
Anyuwka
Клюквенный чай с апельсином
Рецепт этого ароматного, вкусного и очень полезного напитка прост, а набор продуктов вполне доступен для каждой семьи. Клюквенный чай с апельсином – это чудесное средство от простудных заболеваний и эффективный натуральны
ВикторияS
Клюквенный соус
Соус из 4 составляющих.
Нежный, вкусный, бархатный соус годен для мясных блюд. с птицей, для выпечки хорош, а также для утреннего чайка с хлебушком.
Порция на 1 баночку 1,5-2 стакана примерно.
Апрель
Апельсиновый конфитюр с бадьяном
Очень захотелось апельсинового конфитюра! Новый год уже тоже хочется!
ярослава
Облепиховый чай с грушей
Хочу представить Вашему вниманию вкусный витаминный облепиховый чай с грушей и апельсиновой цедрой.
Пользу облепихи трудно переоценить. Её ягоды содержат полный состав мононенасыщенных жирных кислот и ак
Елена-Шоколад








