Рулетики из ветчины с сыром
Рулетики из ветчины с сыром — аппетитная закуска, которая понравится любителям сытных и вкусных блюд. В подборке вы найдёте рецепты с различными начинками: с сыром и чесноком, с добавлением зелени и других ингредиентов. Такие рулетики отлично подойдут для праздничного стола, фуршета или просто для перекуса. Простые в приготовлении, они станут украшением любого меню

Запеканка с брокколи и шпинатом
Любимая заготовка для меня — заморозка, и об этом можно прочесть на моей страничке. Поэтому я очень обрадовалась пакетикам для заморозки в подарок от сайта! Тема овощей мне очень близка, поэтому сегодня предлагаю на ужин
Т
Быстрое заливное мясо
Если времени мало, гости на носу, а хочется чего-нибудь эдакого — этот рецепт очень пригодится!
ArtUpcyclingDesing17
Баклажаны пармиджано
Предлагаю попробовать такой вариант баклажанов пармиджано, у которых удивительно насыщенный и яркий вкус. Пробовала различные варианты приготовления этого блюда, но такой вариант мне нравится больше всего, поэтому решила вас с
Мальва
Пицца с ветчиной
Вкусная пицца на тоненьком тесте с мясной начинкой и с сыром моцарелла. Тесто мягкое, приятное и быстро подходит, получается две тоненькие пиццы. Начинка может быть любая, как вы любите. Отказаться от кусочка румяной пиццы прос
Натали
Тимбалло с макаронами
В оригинальном итальянском рецепте этого пирога с макаронами используются трюфели, я заменила на белые грибы. Это блюдо можно приготовить на праздник или для большой компании. Очень вкусный и очень стытный пирог. Подавать горяч
Ольга 
Лазанья болоньезе
Лазанья болоньезе с соусом бешамель — это любимая многими классика итальянской кухни. В ней ароматная и сытная мясная начинка с томатами очень гармонично сочетается с нежным и густым сливочным соусом бешамель. Вместе с мя
Натали
Рулеты-драники с куриным фаршем
Представляю вам интересный вариант рулетов. Драники и куриная грудка стали уже привычными блюдом. Но если их объединить, добавить кедровых орешков ТМ «Семушка», побольше зелени и отправить в духовку под сыром, то по
Юна
Ржаной заливной хлеб
Еще один вариант очень простого и вкусного домашнего хлеба. Мне очень понравился этот хлеб, во-первых, потому что он очень легко готовится и получается даже у тех, кто совсем недавно начал печь хлеб, а во-вторых, он очень вкусн
Nora
Чизбургер с говядиной и карамелизированным луком
Тема футбола в нашей семье очень актуальна! Мы всей семьей болеем за нашу сборную. Иначе и быть не может, моего сына сборная России по футболу поздравила с Новым годом (прислали личное видеообращение и огромный постер с автогра
Виктория
Панкейки из кислого молока
Американские блинчики (панкейки) в отличие от русских блинов меньше по размеру. Тесто по консистенции похоже на тесто для оладий. Панкейки жарят на сухой сковороде, без добавления масла. Подавать панкейки можно с разными топпин
gapapolya
Слоеные розочки с ветчиной
Сегодня у меня на кухне потрясающее благоухание хрустящей слоечки с ветчиной, сыром и ароматным розмарином. Запах так дразнит вкусовые рецепторы, что слюна заливает клавиатуру. А все до неприличия просто, быстро и вкусно

Мясной пирог с сырным тестом
По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит приправы, чеснок, используется по
Елена Шурахова
Нежные роллы с ананасами и ветчиной
Весна пришла, и мы стараемся в каждый теплый денек выехать на природу, а все знают, как на свежем воздухе пробуждается аппетит. Пока угли разгораются, мясо жарится, мы успеваем съесть пару бутербродов. А иногда мы просто выезжа
Ирина Нагорная(Золотько)
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
Хлеб-пицца
Если у вас остался небольшой кусочек дрожжевого теста, кукуруза ТМ «Фрау Марта» и ветчина, овощи — пофантазируйте, получится замечательный фаст-фуд.
Виктория
Паппарделле с ветчиной, сыром и зеленым горошком
Девочки, у нас на улице минус 8, идет снег, а на календаре-то весна! И душа требует весны! Поэтому сегодня на обед будет вот такая запеченная в виде розочек паста. Паппарделле с ветчиной, пармезаном, вкусным зеленым горошком от
Лена loneil
Фаршированные блины, запеченные с ветчиной и сыром
Очень вкусные и сытные блинчики станут отличным началом дня. Особенно придутся по вкусу мужчинам, которые, как правило, любят основательные завтраки.
За рецепт спасибо Анастасии Скрипкиной.
При приготовлении
Наталья Андреева
Чиабатта с азиаго
Азиаго (итал. Asiago) — это сыр из коровьего молока, производимый в Азиаго, провинции Виченца (Венеция, Италия). Сыр бывает молодой и твердый. Для этого рецепта нам потребуется твердый сыр. Хлеб по этому рецепту получаетс
Nora
Итальянские рулетики под томатным суго
Суго — томатный соус, является основой для множества блюд итальянской кухни. Сегодня представляю рецепт рулетиков из фарша, обернутых сыровяленной ветчиной, запеченных под томатным соусом. Замечательный семейный обед. Уго
vicky
Закусочные булочки с ветчиной, капустой и грушей
Сегодня у меня опять уютная выпечка к завтраку! Вот мне интересно, а как вам такое сочетание: ветчина, сыр, груша? Для меня, например, это очень вкусное сочетание! Я вообще очень люблю, например, сыр и виноград, хамон и дыню. П
Nora
Закусочные мини-пиццы
На праздничный стол удобно подавать закуски в мини-формате. Я немного пофантазировала и начинку выложила не вперемешку, а слоями. Получилось вкусно и красиво.
Виктория
Домашние гамбургеры с куриными котлетками
Полезный вариант фаст-фуда. По-домашнему, вкусно и взрослым и детям понравится. Для взрослых можете приправить томатным соусом.
Ирина B&C
Вкусная «елочка»
Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом к новогоднему столу, вот такой вкусной «елочкой».
Натали
Пирог с ветчиной и стручковой фасолью
Сытный и вкусный пирог с ветчиной и стручковой фасолью, может заменить полноценный обед или ужин, если добавить к пирогу легкий овощной салат.
Ольга 
Фузилли с цукини, козьим сыром и зеленым горошком
Паста — прекрасная воскресная еда, которая получается у всех и всегда. Вместо ветчины можно взять сало с мясными прослойками, бекон или спек. Козий сыр хорошо сочетается с зеленым горошком, но, если вы его не любите, возь
Юлия Высоцкая
Шаньги «Наливашки» по-поморски
Эту воздушную, очень нежную выпечку очень любят в нашем крае. Даже есть праздник — День поморской шаньги, и отмечают его 14 ноября. Шаньга представляет собой пресную лепешку с начинкой сверху. «Наливашками«&ra
Катерина
Салат «Бабье лето»
Я считаю, что это лучший рецепт салата из белокочанной капусты, потому что заправляется он мягким, очень приятным на вкус майонезом от ТМ «МахеевЪ».
Констанция
Чизбургер
Я считаю, что это лучший рецепт чизбургера, потому что он получается сочным, хрустящим, невероятно вкусным!
Настя Николаева
Рулет из лаваша с ветчиной
Я считаю, что это лучший рецепт рулета из лаваша, потому что эта закуска проста в приготовлении, а благодаря двум видам майонеза — чесночному и на перепелиных яйцах ТМ «МахеевЪ», получается очень вкусной.
Елена М
Лазанья «Болоньезе» с баклажанами и кабачками
В последнее время лазанья частый гость на нашем столе. Теперь уже нет никаких сложностей — я приноровилась заранее делать заготовки к нему, и поэтому меньше времени стало уходить на основное приготовление. Баклажаны в лаз
Марина 
Японская закуска «Онигири»
Самые внимательные (а именно Лена Киселева) заметили у меня в салатике на заднем плане таких «головастиков». На самом деле простейшая закуса из риса, из которого японцы колдуют каждодневно и превращают в такое чудо)
Т
Жареные онигири с тунцом в соусе мисо
Онигири — это традиционное блюдо японской кухни, которое готовят из пресного риса. Как правило, онигири изготавливают округлой или треугольной формы.
Я очень долго не знала, с какой стороны подойти к этим онигир
Елена Шашкина
Сальтимбокка из судака
Сальтимбокка — это вкуснейшее блюдо римской кухни. Ее готовят из телятины, свинины или курятины. В блюде обязательно присутствуют листики свежего шалфея и ломтики пармской ветчины. Увидела в интернете сальтимбокку из рыбы
vicky
Мини-пиццы «Крошки»
Эти маленькие, вкусные мини-пиццы хороши как дома, так и на природе. Можно заранее приготовить и взять с собой на пикник. Отличная замена хлебу, будут довольны и взрослые, и дети. Начинка на ваше усмотрение, тут можно фантазиро
Елена 
Вишнево-малиновый гаспачо
Когда хочется чего-нибудь свежего и легкого, можно приготовить холодный суп гаспачо. Пряный, с приятной фруктовой кислинкой — этот бодрящий суп пригодится для приближающихся жарких дней, еще одно преимущество блюда &mdash
Анюта М
Киви-бургер по-новозеландски
Нет-нет, слово «киви» в названии не связано с фруктом киви :) Это новозеландский бургер, а новозеландцы называют себя «народом киви» — в честь маленькой мохнатой птички киви. Она даже является симв
anastasia.vysotskaya
Швабский картофельный салат
Сегодня суббота! Друзья внезапно нагрянули с 5 литровым фирменным бочонком пива! Пришлось выдумывать закуску на ходу и ориентироваться на те продукты, что были в холодильнике. Решил, что это будет классический пивной «Шва
Рубен
Домашние бургеры
Долго выбирала рецепт соуса для приготовления домашних бургеров. Спешу поделиться с вами рецептом, который полюбился моей семье и надолго засел в нашей кулинарной книге.
Бургеры с ним получаются сочные, пальчики оближ
Юлия
Воздушные творожно-апельсиновые панкейки
Начните утро с нежных и очень ароматных панкейков.
Nora
Жареный сыр с начинкой из бекона
Жареный сыр с начинкой из бекона — это чешское блюдо, прекрасная закуска к пиву, которая так любима чехами. Но чаще для них жареный сыр — это основное блюдо. И это понятно, ведь сыр такой калорийный, а с начинкой из
Марина 
Сырный киш на картофельном тесте
Когда хочется несладкой выпечки, такой киш будет сытным, пикантным и ароматным дополнением к чаепитию с друзьями. Готовится из доступных продуктов. Начинку можно менять. Хорош и в холодном, и в теплом виде.
Т
Лобио (ლობიო)
Лобио в Грузии — это как борщ. Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц готовит лобио. И, конечно, у каждой хозяйки свой рецепт и свой секрет. Я уже публиковала два рецепта этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вари
Nora
Блинный пирог с грибами и ветчиной
Блины — это всегда сытно, а бины с начинкой — это сытно вдвойне. Главное — мужчинам такой пирог понравился. А для себя я бы заменила салатные листья любой другой зеленью и вместо ветчины поджарила бы грудинку.
ГалинаПри приготовлении рулетиков с ветчиной и сыром важно учитывать несколько нюансов, которые помогут сделать закуску ещё вкуснее. Во-первых, обратите внимание на качество ветчины: лучше выбирать продукт с равномерной текстурой и без излишнего количества добавок. Ветчина с сыром и чесноком особенно хорошо сочетается, если сыр имеет насыщенный вкус — например, твёрдый сыр с лёгкой остротой подчеркнёт аромат чеснока и добавит закуске пикантности.
Для разнообразия можно экспериментировать с разными видами начинок. Помимо классического сочетания ветчины с сыром и чесноком, попробуйте добавить в рулетики свежую зелень — укроп или петрушку. Они придадут закуске свежесть и лёгкость. Также можно разнообразить начинку, добавив к сыру и чесноку варёное яйцо — это сделает рулетики более сытными и интересными по вкусу.
При формировании рулетиков важно аккуратно заворачивать начинку, чтобы закуска сохранила форму при подаче. Если ветчина немного суховата, можно слегка смазать её майонезом или сметаной — это добавит сочности. Рулетики с ветчиной и сыром отлично подойдут не только для праздничного стола, но и для повседневного перекуса или фуршета.
Подавать закуску можно с различными соусами — например, с томатным или сметанным, дополненным зеленью и специями. Это добавит разнообразия во вкус и позволит каждому подобрать соус по своему предпочтению. Также стоит учесть, что рулетики можно готовить заранее и хранить в холодильнике — они сохранят вкус и не потеряют аппетитный вид. Главное — правильно рассчитать количество ингредиентов, чтобы начинка не была слишком влажной, иначе рулетики могут размокнуть.





















