Овощи с чесноком

"Уютный" осенний супчик из запечённых овощей

Очень "уютное" блюдо для улучшения "осеннего" настроения :) из сезонных овощей.

Стейки из тыквы

Осень - пора тыкв, из которых можно приготовить массу вкусных вещей.

Томатный суп с фасолью и брокколи

Прекрасно согревающий в осеннюю погоду томатный суп.

Кростини с оливками и пармской ветчиной

Кростини - Это подсушенные в духовке тонко порезанные ломтики багета.Вариантов их подачи - множество. Этот - один из них.

Салат "На каждый день"

Блюдо особенно хорошо у будни, когда нет времени и сил на готовку.

Закуска из помидор и авокадо

Просто, вкусно, быстро. Провалы исключены.

Рыба запеченная с овощами

Если увеличить к-ство ингредиентов - получится несколько шаров - прекрасно. Можно заранее сделать первых пять шажков, а 6 и 7-ой - перед подачей.

Острый крем суп из Тыквы

Я очень люблю польские супы. Это очень изысканно и необычно. Я обязательно расскажу Вам про Польскую кухню, но пока собираю материал. Жаль что считают что польской кухни не бывает! Есть много блюд не похожих на национальные блюда

Малосольные огурцы на сухую

Огурчики очень хрустящие и вкусные... а самое главное - быстро...

Соус томатный для спагетти (острый)

Придумала на скорую руку. Просто кетчуп к спагетти изрядно надоел. Всем моим домашним очень понравилось! Приятного аппетита!

"Ленивая " долма

Долма- изделия из фарша

Салат из печеных перцев

Такой салат часто заказывала в ресторанах -дома получается просто изумительно! Много где о рецепте салата написано,я же приготовила с бальзамиком по совету Ники Белоцерковской.

Баклажаны по-итальянски

Очень вкусно и совсем не страшно,как может показаться на первый взгляд!

Перец фаршированный баклажанами

Может показаться кропотливым блюдом,но это не так-всё очень просто!А главное-это готовое блюдо и есть его можно как холодным,так и тёплым!

Баклажаны с фасолью

ЭТО ОДНА ИЗ ЛЮБИМЫХ ЗАГОТОВОК В МОЕЙ СЕМЬЕ!

Брускетта с помидорами

Эта итальянская закуска, представляющая собой не что иное, как бутерброд на поджаренном хлебе, имеет невообразимое количество вариаций.

Салат из свеклы с клюквой

Салат- очень вкусный и полезный

Икра кабачковая "По корейски."

Рецептом поделилась Виктория,она получила его от Наташи...

Баклажаны прямого посола

Если эти баклажаны мелко порезать,добавить давленный чесночок(можно лук),заправить маслом,то получится ОЧЕНЬ вкусно!К тому же вкус этих синих напоминает грибочки!

Рагу по-итальянски

Это блюдо представляет собой одну из разновидностей капонаты - овощного рагу по-итальянски. Подавать его на стол можно как гарячим, так и холодным.

Кабачки и помидоры - гриль с соусом песто

Моё собственное сегодняшнее изобретение – осталось немного соуса песто, и придумала такой салатик – закуску. К рыбе подошло идеально.

Ассорти овощное

Зимой так много праздников! Давайте угостим гостей тем что сделали своими руками!

Баклажаны-гриль с помидорами и мятой

Источник - ЖЖ Эллы Мартины.

"Хоровац"

Хоровац великолепное блюдо к шашлыку...Можно готовить как в домашних условиях, так и на природе...

Закуска из болгарских перцев с начинкой из брынзы и чеснока

Острая закуска -хорошо дополняет блюда из мяса

Лазанья с фаршем, овощами и грибами

Одно из самых вкусных и популярных блюд в Италии!

Томатный запас

Я люблю помидоры. Я очень люблю помидоры! Поэтому сейчас запасаюсь ими во всех видах - делаю кетчуп, соусы, сок. И вы запасайтесь! Потому что зимой настоящих помидоров вы не найдете, по крайней мере, в России. Это всё будет сплошн

Домашние помидоры на зиму

Ингредиенты даны на одну 3-х литровую банку.

"Свекольно- огуречное наслаждение".

Если заправить кефиром , получится обалденный свекольник.

Соленые огурцы на зиму

Очень простой рецепт.

Икра баклажанно-кабачковая

Настоящий витаминный коктейль. И очень вкусный.

Консервированные огурцы.

Огурцы получаются крепкими и хрустящими.

Свекольные рулетики с творожной начинкой

По моему очень вкусный и оригинальный рецепт!

Овощное рагу с баклажанами, цукини и прованскими травами

Прованские травы-травы, которые выращены в регионе Прованс, во Франции. Состав: тимьян, розмарин, шалфей, базилик, чабер, лаванда, орегано и майоран. Эта приправа идеально подходит практически ко всем первым и вторым блюдам. Смесь

Баклажаны, фаршированные овощами и сыром

Красивая и вкусная закуска. Можно лепесток баклажана положить на тонкий ломтик поджаренного черного хлеба - будет бутерброд.

Икра кабачковая

Очень вкусно зимой.