Фарш с луком

Фаршированный цукини

Никого не удивлю рецептом фаршированного цукини, но может кое кому напомню, что он давненько не фаршировал овощи. Так бывает со мной, когда очередной раз ломая себе голову над вопросом "что же приготовить", радуюсь, видя на сайте

Лазанья с рагу болоньезе (ragù alla bolognese), грибами и моцареллой

Сколько раз ела лазанью, но, увы, ни разу еще ее не готовила. Это – мой первый опыт, которому предшествовало изучение всё и вся))))). Не судите строго. Вариант выбрала классический, добавив к нему лишь дополнительную начинку из г

Конкилье с лепестками роз

Самый необычный рецепт пасты, который я когда-либо готовила! Особенный, для самых близких!

Фаршированные помидоры

Очень простые и вкусные помидорки.

Поджарка из фарша "Уже готово?!"

Что делает это блюдо в "Конкурсе ко дню всех влюбленных"? Вы удивитесь, но "поджарка из фарша и макарошки" вызывает у нас с супругом самые романтичные воспоминания. Дело было на заре наших отношений, т.е. нашего служебного роман

Треска с грибами под соусом Бешамель

Рецепт довольно традиционный и простой. Моим домашним понравилось, надеюсь Вы тоже будете довольны, дорогие читатели.

Суп из шпината и зеленой полбы со слоеными пирожками «Любовь - повсюду»

I feel it in my fingers, I feel it in my toes, love is all around me... Да, так и есть, любовь окружает нас, вдохновляет, очаровывает, сводит с ума, влечет к покорению новых вершин и в то же время позволяет нам узнать нас самих по

Вегетарианские тимбальчики

Вегетарианский вариант тимальчиков. Рецепт на заполнение силиконовой формы под 8 кексов с верхним D около 6-7 см. В рецепте использую Barilla Bucatini №10, не рекомендую использовать тоньше, так как укладывать их будет крайне длит

Яблочки, фаршированные мясом

Ева соблазнила Адама яблоком. А мы что хуже? [ Предлагаю в день влюбленных начать соблазнять наших любимых яблочками. Да не просто яблочками, а фаршированных мясом, это чтобы наверняк

Легкий овощной супчик с мясным фаршем

Вариация на тему "Я его слепила из того,что было", или "Чтобы такого съесть после родов?"

Лазанья из капусты и свинины

Да простят меня итальянцы за такой вольный эксперимент с их национальным блюдом. Для моего желудка тяжеловаты пласты пасты, куда ближе капуста (это отзвуки моей любви к голубцам).

Фаршированные грибы

Этот рецепт я придумала сама. Ничего необычного ,но вкусно! Поэтому делусь с вами[ аппетита[

Полезные куриные котлетки для детки

Битва битвой, но от своих принципов питания отступать не буду. Котлеты - это очень диетическое блюдо, если они без панировки и обжарки. Я думаю что Вы со мной согласитесь - котлеты из чистого мяса суховаты, поэтому не особо и вку

Кыстыбый с картофелем

Кыстыбый — старинное традиционное татарское и башкирское блюдо из теста с начинкой. Представляет собой обжаренную пресную лепешку, начиненную чаще всего картофельным пюре или пшенной кашей. Раньше я покупала кыстыбый с картофелем

"Весенний букет"

Не судите строго - готовили дети для меня сюрприз )

Лазанья Болоньезе (Lasagna alla Bolognese)

Сколько рецептов лазаньи Болоньезе я перепробовала, просто не счесть - все хотела вычислить идеальный вкус. Сейчас конечно я рецептом давно не пользуюсь, ведь все в голове, да и импровизацию себе частенько позволяю;) Недавно размы

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе

Итальянская кухня все популярнее и популярнее, но не многие догадываются, в чем ее истинная прелесть;) А если закрыть глаза на моду, то перед нами встает такая картина-быстрые(!), сытные, и зачастую полезные блюда. Это очень весом

Фаршированные Конкилье Ригате под миндальными лепестками

Макаронные изделия фирмы "Barilla" действительно отличаются высоким качеством и они частый гость на нашем столе. Сегодня предлагаю Вам вариант приготовления маленьких ракушек Конкилье Ригате, фаршированных сырно-грибным муссом под

Итальянский бургер

Подойдет также фарш из телятины, курицы или индейки, а можно соединить несколько видов фарша.

Пирог "Этли экмек"

Этли экмек – блюдо турецкой кухни типа пиццы, родиной которого считается город Конья. Само название блюда – «этли экмек» - означает «хлеб с мясом». Тонкая хрустящая лепешка и сочная мясная начинка. Очень вкусно с бульоном, мужчин

Куриные оладьи с печенью

Продолжая следить за количеством калорий, захотелось чего-то, так сказать, с изюминкой. Побродив по магазину и поглазев на полки, сложилась идея (скорее всего, я когда-то нечно подобное где-то ела, понравилось, осело в памяти и во

Рыбный бургер (Fish burger)

Сочная рыбная котлета на запеченной булочке с вкусным соусом с огурчиками.

Чебуреки на минералке

В Ростове из-за снегопада, вот уже 4-е сутки перебои с хлебом и с остальными продуктами. И я решила нажарить чебуреков. У меня получилось 15-17 штук. Не успевала считать, т.к. из тарелки они быстро исчезали.[

Куриный галантин

Хочу вам предложить вкусное блюдо из самых простых и доступных продуктов. Замечательная альтернатива колбасе из магазина. Готовится относительно быстро и просто. Отличная закуска в обед, перекус на завтрак .

Фаршированный перец с кедровыми орешками в сливочно-сметанном соусе

Рецепт нашла на одном кулинарном сайте у Танюши (Tanusha). Получилось легкое, вкусное и очень красивое овощное блюдо, которое идеально подойдет к ужину. Ужин будет не только вкусным, но и полезным, т.к. перцы готовятся на пару.[h

Обычные голубцы + хороший способ подготовки капустных листьев

Этот рецепт выкладываю для начинающих хозяек, с целью показать легкий способ подготовки капустных листьев. Сколько же времени и сил я раньше тратила на то, чтобы сварить кочан капусты в кастрюле, а результат не всегда был хорош -

Спагетти с фрикадельками

Очень вкусное, сытное и домашнее блюдо. За основу был взят рецепт Найджелы Лоусон. Она использовать фарш ягненка и добавляла в него зеленый лук.

Фаршированные тальятелле (tagliatelle ripiene)

Сегодня это мой "юбилейный" рецепт! )))) [ В том смысле, что свой первый рецепт на сайте я опубликовала ровно год назад! [ В связи с

Фаршированные цыплята с каштанами

Если каштаны сухие, нужно замочить их на ночь, затем отваривать примерно 40 минут.

Суп с овощами и фрикадельками

Секрет этого по-зимнему сытного, пряного супа не только в разнообразии используемых овощей, но и в том, что привычные для нас фрикадельки, перед тем как опускаются в суп, обжариваются. Это очень вкусно![

Лобио

Лобио (ლობიო) - грузинское блюдо, а также общее название для стручковой зеленой фасоли и бобов фасоли. Одно лобио от другого может отличаться сортами фасоли, ингредиентами (регионально, семейные традиции). Помимо чеснока, лука, к

Гречка с мясом по мотивам рецептов Ю.Высоцкой

Вы не любите гречку? Значит Вы, так же как и я, не умеете ее готовить. Не так давно выставляла рецепт гречневой запеканки, и активные участники сайта подсказали несколько рецептов приготовления гречки от Ю.Высоцкой. Я эти рецепты

Жаркое из фаршированной курицы

Это вкусное жаркое из курицы (на мой взгляд, эту начинку можно с успехом использовать и с другой птицей! [ украсит любой праздничный стол или воскресный семейный обед! [

Пирог с мясной, грибной и сырной начинкой

Даже не знаю что еще написать про дрожжевую выпечку? Просто люблю ее и при любой возможности пеку и радую своих близких. Тесто всегда замешиваю вручную, как делали это наши бабушки, так сказать ручная работа от начала до конца.

Террин с индейкой

Положив кусочек террина на кусочек темного хлеба и выпив чашечку кофе с утра, вы получите заряд бодрости до обеда! А в обед вам вновь захочется немного удовольствия! При приготовлении террина соль, перец, специи добавляйте по вку

Гречневая запеканка с куриными шариками

У меня никогда не складывались отношения с гречкой, в садике не ела, потому что она была переварена и в ней не было целых зерен, дома она мне казалась сухой. Но так случилось, что муж и сыновья очень любят гречку, методом проб

Пирожки печеные

Спешу поделиться с вами дорогие девочки, очень вкусными и воздушными пирожками. Тесто получается немного сладковатым, я очень люблю когда тесто сладкое, а начинка соленая. Но если кто так не любит, то количество сахара можно умень

Узбекский лагман жареный

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома, используя специальную покупную лапшу

Праздничная фаршированная щука "По щучьему веленью"

Это была Любовь с первого взгляда.....Она смотрела на меня своим проникновенным взглядом, а я на неё - с удивлением и восхищением!! Она была красоткой..., да, да - необыкновенно хороша!!! Кто ОНА?! - да это - ЩУКА!!!! Хорошо, хор

Фальшивые куриные ножки

Для любителей простых вкусных [ но с интересной,весёлой подачей...[ говоря: котлетки с картошкой сегодня у меня))) [http://

"Диетический" рулет с секретом (FALSOMAGRO)

Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия. [ Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так

Пицца "Три начинки" на любой вкус

Сподвигла меня на эту пиццу наша Маруся. Как-то она сказала, что есть у неё знакомые, которые не любят мясную пиццу и я подумала,наколько у людей разные вкусы. Есть ведь люди, которые соблюдают пост, или вегетарианцы, а может быть

Паста болоньезе с красным вином

Вместо говядины можно взять телятину. Если соус у вас остался, уберите в холодильник, на следующий день можно использовать его для других блюд — он отлично подойдет и к рису, и к картошке!

Мясная запеканка с домашними тортильями «Мексиканское счастье»

Первый раз готовила тортильи, но признаюсь, что исходный рецепт при этом притерпел ряд изменений. И все-таки я разрешила себе дать этой насыщенной и цветом и вкусом запеканке именно такое название, хотя, уверена, что все, кто виде

Фаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»

Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных отбивных и решила поностальгирова

Фрикадельки с клюквенным соусом

Используем клюквенный соус, рецепт предыдущий.

Котлеты

Давно пользуюсь этим рецептом, котлеты получаются очень вкусные.

Голубцы по-польски

Мой папа сказал, что это самые вкусные голубцы! А ему достаточно тяжело угодить)[

Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"

[ Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не принимает некоторые меры и дробь,то как есть в оригинале мера- идет в

Запеченный перец, фаршированный тунцом

Это пикантное, необычное блюдо, в котором интересно сочетаются вкусы и цвета. Если вы приготовите перцы разных окрасок, то вполне можете ощутить тончайшие оттенки вкуса каждого из перцев. Красного. Зеленого. Желтого. Оранжевого.

Тефтели в духовке

Вкусно, легко и достаточно быстро.