Блюда из кефира

Сама не ожидала, что выйдет так вкусно — и это искренне. Простейший набор продуктов, немного времени, а результат такой нежный и пышный, что пирог исчезает со стола быстрее, чем успеваешь заварить

Мягкие, чуть пряные — эти кексы я пеку, когда хочется чего-то сытного, но без лишней тяжести. Тыква даёт нежную текстуру, имбирь и цедра — характер. Силиконовые формы не смазывала, всё отлично вышло.

Это блюдо в моей семье пили и в горячем и в холодном виде с кружки))) а я всегда крошила туда еще и хлеб и ела с большим удовольствием )))) в детстве был моим любимым супом)))) ну надеюсь и вам

На сегодня мой сыночка заказал бананово-шоколадные кексы. Решила поделиться и с вами этими вкуснячими, ароматными кексиками.

Шоколадные оладьи по выходным — это маленькое домашнее удовольствие, которое поднимает настроение с первого кусочка. Нежные, пышные, с тем самым глубоким какао-ароматом, который расползается по всей

Кефирное тесто - основу я узнала от Наташи Имшенецкой и теперь постоянно пеку меняя начинки, какие тольк не перепробовала... Этот с мандаринами и шоколадными каплями. К чаю - полезному, ароматному,

Присоединяюсь к Снежинке Татьяне, что кабачок-Король осени, я очень люблю кабачки . А вот мой рецепт из кабачков. Исполнение дочкино. И фото её. У пирога сытный низ и нежнейший верх. Дочкин муж внес

Не так давно уже был представлен рецепт вкусного кекса с клюквой от Симы.Попробуйте такой вариант который может быть и без клюквы.Но кто любит кислинку лучше добавить.У меня как раз в холодильнике

Это блюдо точно станет большим облегчением для мамочек....Ваши детишки одобрят! Я так рада что приготовила, теперь у меня нет проблем, мой сынишка (1,5 годика) наконец-то кушает мясо)) Попробуйте и

Существует рецепт торта «Чёрный принц» — и он вкусный. Но однажды захотелось попробовать, что будет, если убрать какао из теста и целиком перенести его в крем. Получился совсем другой характер: коржи

Просто восхитительные, мягкие, в мелкую дырочку — блинчики. Попробуйте их с начинкой из творога, чеснока и укропа! Не оторваться!

Плотный, ароматный, с кисловатым творожным мякишем — этот пирог хорош и прямо из духовки, и на следующий день из холодильника.

У нас частенько остается недоеденной рисовая каша или гречневая. Готовишь немного, а получается на взвод солдат. Оставшуюся в этот раз рисовую кашу решили отправить на оладьи. Получились очень вкусные

Осетинские пироги – блюдо пришедшее к нам из глубины веков, имеющее свое начало еще до Рождества Христова. Осетинские пироги так же упоминаются и в устном народном творчестве осетин, жемчужиной

Готовлю эти булочки, когда хлеб закончился, а ждать некогда: замесила — и через сорок минут на столе тёплая выпечка с хрустящей корочкой и запахом кориандра.

Кексы «Улет» вкусные, мягкие, пышные. Их можно готовить с изюмом, фруктами, пряностями, шоколадом и пр. или без всего, в виде маффинов или большого пирога - результат всегда будет хорош!

Вкусные оладьи из того, что нашлось в холодильнике.

Очень люблю простые рецепты, т.к. времени всегда не хватает. Этот рецептик мне пришелся по душе, т.к. он много времени не занимает, кекс получается очень вкусный, а главное, что моему сынульке его

Пахлава – это одна из тех сладостей Азии и Кавказа, к которой не остаёшься равнодушными, однажды попробовав. Процесс приготовления пахлавы трудоёмкий, но конечный результат, когда получается сладкий и

Тесто по этому рецепту выходит нежным и не требует сложных манипуляций. На следующий день пирожки такие же мягкие — ни крошки сухости.

Готовила эту ватрушку на завтрак — и теперь она в постоянной ротации. Тесто замешивается буквально за пять минут, никакой возни с раскаткой. Творожная начинка с изюмом выходит нежной, а бортики

Хрустящие снаружи и нежные внутри — именно такими получаются эти блинчики. Брокколи на кефире звучит неожиданно, но результат приятно удивляет: никакой «капустной» тяжести, только лёгкое, ароматное

Всем известно как полезна брусника. Брусника обладает большим набором полезных и лечебных свойств. В ее состав входят жизненно важные вещества и витамины. В бруснике сравнительно много витамина С ,

домашний ягодный пирог с хрустящим верхом. Если под рукой нет голубики, я спокойно заменяю её на смородину или вишню без косточки — крамбль всё равно получается хрустящим. Отлично идёт к чаю, а на

Рецепт подсмотрела на say7 — и с тех пор возвращаюсь к нему каждую осень.

Маффины получаются с тонкой карамельной корочкой сверху и мягким, чуть влажным мякишем внутри — лимон чувствуется в каждом кусочке. Моей семье они очень понравились, надеюсь, и вам придутся по вкусу!

Больше всего на свете мой старший сын любит оладушки и блинчики… А теперь и младший не отстает от него;))) Но я то пытаюсь потчевать своих детей полезной и здоровой пищей. И каждый раз возникает

Кефирное тесто здесь тонкое и нейтральное — вся выразительность в заливке. Творог с пармезаном и шафраном дают плотную, ароматную начинку, а брокколи остаётся яркой и не расползается.

Когда в семье никак не договориться с начинкой, этот пирог ставит точку: капуста, грибы и яйцо с луком — все три сразу, каждый берёт свой кусок. Тесто на кефире получается мягким и не перебивает

Утро, воскресенье. На улице пасмурно. Хочется солнышка и чего нибудь вкусненького. Оладушки получились радостного цвета и пышными как булочки, очень вкусные со сметанкой. Мои дети ели со сгущённым

Этот пирог моя мама всегда делала для семьи по весне. Ее любимые цветы - это бархатцы, рассаду которых можно приобрести весной для посадки на дачных участках. Но мы всегда делаем этот пирог круглый

Тесто получается нежное, мягкое и совсем не тяжёлое — кефир с молоком делают своё дело. Яблоко и чернослив внутри дают сочную начинку, а кардамон добавляет ту самую пряность, без которой домашняя

Я на сайте ровно 30 дней. За это время я ни разу не выкладывала рецепты своей национальной кухни. Как же так? Сегодня я это исправлю! Зарема уже успела познакомить вас с особенностями татарской кухни

Начинять яичные блинчики можно чем угодно, но эта начинка — с творогом, твёрдым сыром и хмели-сунели — особенно удачная: сытная, пикантная, и сыр приятно тает от тепла блина.

Отличный завтрак, обед и ужин! Содержит в себе множество полезных микроэлементов, не жирный и готовится очень быстро. Можно брать с собой на работу(в форме), при наличии холодильника на раб.месте.

Медово-кефирный маринад делает крылышки мягкими внутри и чуть карамельными снаружи, а абрикосовый чатни с карри и чесноком добавляет кисло-пряный контраст. Рецепт простой, но результат выглядит куда

Кекс получается солнечным и по цвету, и по запаху — апельсиновая цедра чувствуется в каждом кусочке. Мусс из кураги не даёт выпечке пересохнуть, поэтому на следующий день он такой же мягкий, как

Кефирное тесто на соде — моя настоящая палочка-выручалочка: никаких дрожжей, долгого ожидания и лишних хлопот. Оно получается мягким, послушным и одинаково хорошо ведёт себя и на сковороде, и в

Очень-очень вкусная запеканка, действительно нежнейшая и легкая. Очень рекомендую готовить данную запеканку с вечера и оставить до утра в холодильнике, т.к. сразу после выпечки она не очень вкусная.

На этот раз решила дать вторую жизнь завалявшемуся в холодильнике сыру и кефиру — получились отличные солёные ромбики с хрустящей кунжутной корочкой. Тесто замешивается быстро, а результат исчезает со

рассыпчатый пирог из кукурузной муки с нежной голубикой

Пасмурный день, хочется чего-то тёплого и шоколадного — этот торт готовится быстро и поднимает настроение уже в процессе. Кефирное тесто с какао получается влажным, крем простой, а тёртый шоколад в

Кефирное тесто с мёдом вместо сахара, тёртая груша и хрустящий орех — маффины получаются влажными внутри и с тонкой корочкой снаружи. Корица связывает все вкусы в одно целое.

Творожник получается нежным, чуть влажным внутри и с лёгкой кислинкой от яблока. Готовлю его, когда хочется что-то домашнее и без лишней возни — всё смешала, поставила в духовку и готово.

Иногда собираешься что-нибудь приготовить: и вроде всё есть, а не получается. Так и в этот раз. Капусту для голубцов муж купил не белокочанную мягкую, а Spitzkohl (Это тоже мягкая капуста, но не для

Нашла очень простой рецепт торта на ....кефире! Рискнула и испекла. Торт получился великолепный. То что надо для выходного дня, да и к празднику он будет уместен, не смотря на очень простой набор

Тесто по структуре напоминает кекс. А так... приятный домашний пирог. Его можно разрезать и промазать джемом, сгущенкой, сметанным кремом или другим, вашим любимым наполнителем. А можно и просто так -

У меня этот пирог всегда уходит в первый день — сливы дают кислинку, а заливка сверху делает его похожим на десерт из кафе.

Несладкая выпечка с чесноком и сушёными томатами — это что-то среднее между хлебом и пирогом: плотный, ароматный, с овощной начинкой прямо в тесте. Такой кекс уходит быстрее, чем остывает.

ОООчень вкусный и интересный домашний хлеб-лепешка-пицца :-))

Адыгейский сыр — один из самых нежирных. Это делает его полноправным объектом диетического питания. Соль в нем присутствует по минимуму, этим он мне и нравится. Иногда завтракаю так: этот сыр, хлебец