РецептыЧесночный кекс с сушеными томатами и перцемНесладкая выпечка с чесноком и сушёными томатами — это что-то среднее между хлебом и пирогом: плотный, ароматный, с овощной начинкой прямо в тесте.Kskz (Лиля)27 сентября 2011
Рецепты+ Хлеб с вялеными перцамиОООчень вкусный и интересный домашний хлеб-лепешка-пицца :-))ЮсяЮся26 сентября 2011
РецептыАдыгейский сыр с укропомАдыгейский сыр — один из самых нежирных. Это делает его полноправным объектом диетического питания. Соль в нем присутствует по минимуму, этим он мне и нравится. Иногда завтракаю так: этот сыр, хлебецтатьяна25 сентября 2011
Рецептыпирог "рыбочка"Этот пирог мы с мамой готовили часто, потом он куда-то пропал из обихода — и вот я его вспомнила. Точных пропорций не было, делала на глаз, но вышло именно так, как надо. Тесто жидкое, без возни сНаталья Rasskazova17 сентября 2011
РецептыСемейный яблочный пирогПришла сладкая уютная пора яблочных пирогов.Хочу и я предложить свой семейный пирог. Почему семейный? Да потому что во-первых размер у него семейный, на большой противень, а во-вторых что готовят егоMariana16 сентября 2011
РецептыМанный кекс (продолжение)Классический манник у нас в семье не прижился — казался слишком простым. Но когда попробовали вариант с отрубями и изюмом, кекс стал появляться на столе куда чаще. Мякиш плотный, чуть влажный, изюмЕlena_skor15 сентября 2011
РецептыПряникиИз этого теста пряники получаются нежные и вкусные. Пряничного теста получилось для меня много и я его разделила на 2 равные части. Из первой части пряники глазировала малиновым сиропом, а из второйнатахан14 сентября 2011
РецептыХрустящие хлебцыХлебцы на кефире — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова: минимум усилий, а результат намного лучше магазинного. Ржаная мука делает их сытными, кукурузная даёт лёгкую рассыпчатость, аKskz (Лиля)14 сентября 2011
РецептыПирог, поднимающий настроение!День сегодня какой-то суматошный, и дождь льёт, по этому поводу настроение упало ниже плинтуса. Но, если посмотреть с другой стороны, то на улицу идти не надо, и можно попробовать поднять настроение сНаталья Rasskazova13 сентября 2011
РецептыМой ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ в СВЧНу вот вчера сделав грибной пирог, решила пофантазировать насчет пирога с яблочками и опять-таки в СВЧ) Честно говоря сочетание кисло-сладких яблок и корицы просто восхитительное!!! Может он и неOlga VG13 сентября 2011
РецептыМанные маффины с грушами.Сочетание груши, мака и какао в одной выпечке кажется неожиданным, но результат получается очень цельным и вкусным. Манка на кефире даёт нежную, чуть плотную крошку — не как у классических маффинов,Svetlana12 сентября 2011
РецептыГрибной ПИРОГ с помидорами в СВЧХочу еще поделиться с вами быстрым рецептиком только уже несладкой выпечки в СВЧ) Надеюсь на скорую руку вам тоже пригодится!!! Меня СВЧ последнее время стала очень выручать, например, когда уже мужOlga VG12 сентября 2011
Рецептышоколадные оладушки с яблокамиОткрыла муку — и добавила какао. Вышло вкусно, и теперь иначе не делаю.Наталья Rasskazova11 сентября 2011
РецептыКексы "Простенькие"Тесто здесь получается лёгким, чуть воздушным — кефир и дрожжи делают своё дело. Кексы выходят мягкими внутри и румяными снаружи, без лишних хлопот.ВaньОк:);)11 сентября 2011
РецептыПолезное пирожноеСплошная полезность)))Кефир можно заменить на сыворотку или сливки.Мед можно заменить любым сиропом.В печенье можно добавить орешки.Подавая пирожное можно полить сиропом,медом или шоколаднойТуся07 сентября 2011
РецептыБлины с начинкой из груш в карамелиСладкие груши в карамели — начинка, которая сама по себе уже маленький праздник. Мягкий блин, а внутри — тёплые кусочки фрукта в янтарном расплавленном сахаре. Такие блины хороши и к воскресномуElizabeth06 сентября 2011
РецептыПикник домаЕсли на улице идет дождь и Ваш пикник под угрозой, то встретиться с друзьями можно дома. Замаринованное мясо не пропадет, когда дома есть аэрогриль. Сегодня на основное блюдо были куриные крылышки иОльга04 сентября 2011
РецептыТорт "Клубничное наслаждение"Лето закончилось, но как-же не хочется с ним раставаться! Но еще продают на рынке клубнику второго урожая и можно успеть приготовить такой легкий тортик с клубникой или малиной, как напоминание оЛюдмила03 сентября 2011
РецептыПеченочные оладушки "Нежность"Мои дети печень не едят — но эти оладьи исчезают со сковороды раньше, чем я успеваю выложить все.мэри29 августа 2011
Рецептыочень лёгкий пирожокНастроение было никакое, и я пошла в магазин — вернулась с продуктами и новой квадратной формой. Решила её сразу обновить и замесила кефирное тесто со сливами. Тесто оказалось больше, чем умещалось вНаталья Rasskazova27 августа 2011
РецептыМаффиныУвидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.Зарина Кутубаева27 августа 2011
Рецептыкексы "Конфетти"Внутри каждого такого кекса прячется шоколадная паста — и это главная причина, по которой их стоит попробовать. Цветное тесто делает разрез эффектным, а готовятся они быстро и без лишних усилий.олеся климова27 августа 2011
РецептыМанный кекс по мотивам рецепта от НатаЛиРешила приготовить манный кекс по рецепту от НатаЛи даже сходила в магазин за недостающими ингредиентами, накупив полный пакет продуктов, орехи забыла. Но манка уже замочена в кефире, а времени ужеЕlena_skor25 августа 2011
РецептыКонфеты и торт "Слава Украине!"24 августа в нашей стране был праздник - День Независимости! Круглая и красивая дата- 20 лет. Что нам удалось за эти годы сделать независимым и каков уровень жизни в нашей стране я обсуждать не буду,НатаЛи25 августа 2011
РецептыШоколадно-яблочный манник.Мне очень нравится рецептура манника, поэтому придумываю различные вариации этого пирога. Готовится очень легко и получается вкусно!Svetlana21 августа 2011
РецептыТорт "Дарья Ивановна"Торт получается насыщенным, но не тяжёлым — шоколадный корж на кефире хорошо держит форму и не крошится при нарезке. Сметанный крем с бананами и орехами внутри делает каждый кусок сочным. Глазурь изolenija21 августа 2011
РецептыКукурузно-манная запеканкаМанка закончилась на полпути, и в ход пошла кукурузная крупа. Результат вышел лучше, чем планировалось: запеканка получилась плотнее и интереснее обычного манника — с чуть зернистой текстурой иМарта18 августа 2011
РецептыТорт "Верона" для дочуркиМой дебют на сайте я решила начать с торта, который испекла на день рождения моей дочки. Это моя первая работа с мастикой, поэтому не судите строго. А торт всем очень понравился, поэтому и решилаЕлена16 августа 2011
РецептыСвекрушкины баклажаныБаклажаны хороши тем, что не требуют сложных манипуляций, а результат всегда убедительный. Здесь они тушатся с помидорами, луком и яйцами, а чесночный кефир всё связывает. Горячими уходят сразу,светланка16 августа 2011
РецептыМанный пирог с грушами.Пирог получается влажным внутри, с мягкой карамельной корочкой из груш — ни муки, ни лишних хлопот.Svetlana15 августа 2011
РецептыЛимонный кекс с лимонным курдомЭтот вкуснейший,сочный и ароматный кексик,политый нежнейшим лимонным кремом наверняка придется по вкусу вам и вашим близким! Он прекрасно подойдет к утреннему чаепитию!Анна15 августа 2011
РецептыШулыки или Коржики с маком.Сегодня замечательный праздник Маковея, которое в церковном календаре называется днем семи мучеников Маккавеев. С этого дня у верующих начинается Успенский пост, который предшествует одному из самыхОксанка14 августа 2011
РецептыБездрожжевое тесто для пирожковБездрожжевое тесто я делаю, когда пирожки нужны быстро, а возиться с дрожжами нет ни времени, ни желания. Кефир, мука, немного масла — и уже через час можно лепить. Тесто получается мягким, с нимТатьяна13 августа 2011
РецептыSemolina Cake (Манный кекс)С манной крупой в кексе раньше не экспериментировала — и зря. Вкус получается заметно богаче обычного: бархатистый, с лёгкой ореховой ноткой от миндаля.НатаЛи12 августа 2011
РецептыЕжевично-творожный соус к шоколадному маннику от EVA.Взяла за основу шоколадный манник от EVA — и решила нарядить его по-настоящему. Карамелизованные яблоки дают сочность и лёгкую кислинку, а ежевично-творожный соус делает вкус многослойным и неожиданноSvetlana11 августа 2011
РецептыЗапечённое рыбное филе "Германское" с картофельно-кабачковым пюре.Простой ужин, где всё получается без лишних усилий — рыба выходит мягкой, пюре нежным.Svetlana10 августа 2011
РецептыШоко-оладушкиЗахотелось в выходной день чего-то шоколадного, но без долгой готовки. Добавила какао прямо в тесто для оладий — вышло вкусно, но шоколадного вкуса мне показалось маловато. Тогда придумала соус:Lena10 августа 2011
РецептыПряный козий сырКозий сыр с зеленью — плотный, с характером, и без лишних усилий.Татьяна10 августа 2011
РецептыВкусный пирог из "ужасных яблок":)Достались мне 2 кг "ужасных яблок" - ни вкуса ни аромата. Чтобы не выбросить их, решила приготовить что-то, что могло бы исправить их вкус:)Оксана08 августа 2011
РецептыОкрошка на кефире и айранеОдин из многих рецептов окрошки. Любимое блюдо моего мужа, которое он может есть каждый день, даже в январе заказывает. А для жаркого лета – это вообще спасение.Людмила07 августа 2011
РецептыФаршированный картофельЭто блюдо вкуснее подавать слегка горячим и запивать вишнёвым комптом с мятой или мелисой!наталья06 августа 2011
РецептыМини-пироги с красной смородинойКислая смородина и мягкое шоколадное тесто — сочетание, которое меня всегда восхищает своим контрастом. Эти мини-пироги пеку без дрожжей, на кефире, так что от желания до готового угощения проходитСладКОежкА 03 августа 2011
РецептыКефирные блинчики "Пальчики оближешь"Тонкие, мягкие, с лёгким ароматом корицы — эти блинчики хороши и с чаем, и просто так, прямо со сковороды.Юльянка02 августа 2011
РецептыБалиш вкусный!Этот простой рецепт будет очень кстати с бульонами. Мужчины в нашей семье не очень то любят супы, если мы готовим суп или бульон то для наших мужчин(папа и брат) я пеку балиши или самсу, ну что нибудьSafisha01 августа 2011
РецептыПшенично-овсянный хлебПокупной хлеб мы дома не едим. Рецепт был найден давно еще на просторах интернета, а потом что то подобное нашла и здесь. Домашние постоянно настаивают на его публикации, но вот я согласилась. Хлебvolga31 июля 2011
РецептыСочный вишневый кекс«Вишня, вишня!!! Зимняя вишня!!!» а по моему очень даже летняя! Соглашусь лишь с тем, что у «прекрасных ягод» действительно сказочный аромат, от которого текут слюнки. И я думаю, не найдется такогоD@rKy30 июля 2011