Блюда из кефира

Пришла сладкая уютная пора яблочных пирогов.Хочу и я предложить свой семейный пирог. Почему семейный? Да потому что во-первых размер у него семейный, на большой противень, а во-вторых что готовят его

Классический манник у нас в семье не прижился — казался слишком простым. Но когда попробовали вариант с отрубями и изюмом, кекс стал появляться на столе куда чаще. Мякиш плотный, чуть влажный, изюм

бюджетный, вкусный, быстрый тортик .

Из этого теста пряники получаются нежные и вкусные. Пряничного теста получилось для меня много и я его разделила на 2 равные части. Из первой части пряники глазировала малиновым сиропом, а из второй

Хлебцы на кефире — один из тех рецептов, к которым возвращаешься снова: минимум усилий, а результат намного лучше магазинного. Ржаная мука делает их сытными, кукурузная даёт лёгкую рассыпчатость, а

День сегодня какой-то суматошный, и дождь льёт, по этому поводу настроение упало ниже плинтуса. Но, если посмотреть с другой стороны, то на улицу идти не надо, и можно попробовать поднять настроение с

Ну вот вчера сделав грибной пирог, решила пофантазировать насчет пирога с яблочками и опять-таки в СВЧ) Честно говоря сочетание кисло-сладких яблок и корицы просто восхитительное!!! Может он и не

Сочетание груши, мака и какао в одной выпечке кажется неожиданным, но результат получается очень цельным и вкусным. Манка на кефире даёт нежную, чуть плотную крошку — не как у классических маффинов,

Хочу еще поделиться с вами быстрым рецептиком только уже несладкой выпечки в СВЧ) Надеюсь на скорую руку вам тоже пригодится!!! Меня СВЧ последнее время стала очень выручать, например, когда уже муж

Открыла муку — и добавила какао. Вышло вкусно, и теперь иначе не делаю.

Тесто здесь получается лёгким, чуть воздушным — кефир и дрожжи делают своё дело. Кексы выходят мягкими внутри и румяными снаружи, без лишних хлопот.

Пирог получился очень нежный и вкусный.

Сплошная полезность)))Кефир можно заменить на сыворотку или сливки.Мед можно заменить любым сиропом.В печенье можно добавить орешки.Подавая пирожное можно полить сиропом,медом или шоколадной

Сладкие груши в карамели — начинка, которая сама по себе уже маленький праздник. Мягкий блин, а внутри — тёплые кусочки фрукта в янтарном расплавленном сахаре. Такие блины хороши и к воскресному

Если на улице идет дождь и Ваш пикник под угрозой, то встретиться с друзьями можно дома. Замаринованное мясо не пропадет, когда дома есть аэрогриль. Сегодня на основное блюдо были куриные крылышки и

Лето закончилось, но как-же не хочется с ним раставаться! Но еще продают на рынке клубнику второго урожая и можно успеть приготовить такой легкий тортик с клубникой или малиной, как напоминание о

Мои дети печень не едят — но эти оладьи исчезают со сковороды раньше, чем я успеваю выложить все.

Настроение было никакое, и я пошла в магазин — вернулась с продуктами и новой квадратной формой. Решила её сразу обновить и замесила кефирное тесто со сливами. Тесто оказалось больше, чем умещалось в

Увидела на одном сайте и решила попробовать приготовить). Мне очень понравилось.)Хочу поделиться.

Внутри каждого такого кекса прячется шоколадная паста — и это главная причина, по которой их стоит попробовать. Цветное тесто делает разрез эффектным, а готовятся они быстро и без лишних усилий.

Решила приготовить манный кекс по рецепту от НатаЛи даже сходила в магазин за недостающими ингредиентами, накупив полный пакет продуктов, орехи забыла. Но манка уже замочена в кефире, а времени уже

24 августа в нашей стране был праздник - День Независимости! Круглая и красивая дата- 20 лет. Что нам удалось за эти годы сделать независимым и каков уровень жизни в нашей стране я обсуждать не буду,

Мне очень нравится рецептура манника, поэтому придумываю различные вариации этого пирога. Готовится очень легко и получается вкусно!

Торт получается насыщенным, но не тяжёлым — шоколадный корж на кефире хорошо держит форму и не крошится при нарезке. Сметанный крем с бананами и орехами внутри делает каждый кусок сочным. Глазурь из

Манка закончилась на полпути, и в ход пошла кукурузная крупа. Результат вышел лучше, чем планировалось: запеканка получилась плотнее и интереснее обычного манника — с чуть зернистой текстурой и

Мой дебют на сайте я решила начать с торта, который испекла на день рождения моей дочки. Это моя первая работа с мастикой, поэтому не судите строго. А торт всем очень понравился, поэтому и решила

Баклажаны хороши тем, что не требуют сложных манипуляций, а результат всегда убедительный. Здесь они тушатся с помидорами, луком и яйцами, а чесночный кефир всё связывает. Горячими уходят сразу,

Пирог получается влажным внутри, с мягкой карамельной корочкой из груш — ни муки, ни лишних хлопот.

Этот вкуснейший,сочный и ароматный кексик,политый нежнейшим лимонным кремом наверняка придется по вкусу вам и вашим близким! Он прекрасно подойдет к утреннему чаепитию!

Сегодня замечательный праздник Маковея, которое в церковном календаре называется днем семи мучеников Маккавеев. С этого дня у верующих начинается Успенский пост, который предшествует одному из самых

Получается целый противень,поднимается очень сильно

Бездрожжевое тесто я делаю, когда пирожки нужны быстро, а возиться с дрожжами нет ни времени, ни желания. Кефир, мука, немного масла — и уже через час можно лепить. Тесто получается мягким, с ним

С манной крупой в кексе раньше не экспериментировала — и зря. Вкус получается заметно богаче обычного: бархатистый, с лёгкой ореховой ноткой от миндаля.

Взяла за основу шоколадный манник от EVA — и решила нарядить его по-настоящему. Карамелизованные яблоки дают сочность и лёгкую кислинку, а ежевично-творожный соус делает вкус многослойным и неожиданно

Простой ужин, где всё получается без лишних усилий — рыба выходит мягкой, пюре нежным.

Захотелось в выходной день чего-то шоколадного, но без долгой готовки. Добавила какао прямо в тесто для оладий — вышло вкусно, но шоколадного вкуса мне показалось маловато. Тогда придумала соус:

Козий сыр с зеленью — плотный, с характером, и без лишних усилий.

Достались мне 2 кг "ужасных яблок" - ни вкуса ни аромата. Чтобы не выбросить их, решила приготовить что-то, что могло бы исправить их вкус:) Так что если у вас в холодильнике завалялись такие же

Замечательная закуска!

Это блюдо вкуснее подавать слегка горячим и запивать вишнёвым комптом с мятой или мелисой!

Очень нежные,ароматные и сочные маффины. У меня в этом рецепте сливы кладутся не в тесто, а сверху — так они не тонут и получается красивая карамельная шапочка. Если слив нет, попробуйте абрикосы или

Кислая смородина и мягкое шоколадное тесто — сочетание, которое меня всегда восхищает своим контрастом. Эти мини-пироги пеку без дрожжей, на кефире, так что от желания до готового угощения проходит

Тонкие, мягкие, с лёгким ароматом корицы — эти блинчики хороши и с чаем, и просто так, прямо со сковороды.

Этот простой рецепт будет очень кстати с бульонами. Мужчины в нашей семье не очень то любят супы, если мы готовим суп или бульон то для наших мужчин(папа и брат) я пеку балиши или самсу, ну что нибудь

Покупной хлеб мы дома не едим. Рецепт был найден давно еще на просторах интернета, а потом что то подобное нашла и здесь. Домашние постоянно настаивают на его публикации, но вот я согласилась. Хлеб

«Вишня, вишня!!! Зимняя вишня!!!» а по моему очень даже летняя! Соглашусь лишь с тем, что у «прекрасных ягод» действительно сказочный аромат, от которого текут слюнки. И я думаю, не найдется такого

Эта запеканочка получается всегда и у всех. Рекомендую ее приготовить тем мамам ,чьи дети не желают кушать творог. Сметут за милую душу и добавки запросят!!!

Сезон кабачков, перцев, помидор, баклажан и других вкусных овощей в разгаре. Друзья, уже многое готовила по вашим рецептам - и оладьи из кабачков, и пироги, и маффины. Размышляя, как еще использовать

Иногда нужен салат, который собирается без суеты: нарезал, смешал, поставил на стол. У меня такой — этот. Кефир с горчицей даёт неожиданно живую заправку, совсем не пресную. Сосиски и яйца насыщают,