Рецепт от юлии высоцкой
Аджапсандал-рататуй с курицей
Такое блюдо я готовлю и летом, и осенью, и, если серьезно, то это, конечно, рататуй, но что-то в нем есть от аджапсандала, мне кажется! В бедрышках я
Юлия Высоцкая
Такое блюдо я готовлю и летом, и осенью, и, если серьезно, то это, конечно, рататуй, но что-то в нем есть от аджапсандала, мне кажется! В бедрышках я
Баклажаны можно готовить разными способами, но основой многих рецептов являются жареные баклажаны. Многих интересует калорийность жареных баклажанов, ведь они впитывают много масла. Калорийность этого продукта относительно невысока, она составляет 107 ккал на 100 г. А для того, чтобы при жарке баклажаны избавились от излишков масла, их нужно перед приготовлением ошпарить кипятком. Среди рецептов блюд с жареными баклажанами есть и те, что готовятся быстро и получаются всегда вкусно. Например, закуска из жареных баклажанов с помидорами в чесночном соусе, рулетики из баклажанов с сыром или грецким орехом. Среди лучших рецептов с жареными баклажанами особое место занимают заготовки на зиму. Например, жареные баклажаны с чесноком. Этот простой рецепт вы сможете найти на сайте "Едим Дома". Популярны и жареные баклажаны "как грибы". В этом блюде по внешнему виду их сложно отличить от настоящих грибов, которые в рецепте не используются.
