РецептыБаклажаны по-кавказскиХолодная закуска из баклажанов, острая, с ярким вкусом и запахом кинзы и базилика. Спасибо за рецепт Ирочке Обуховой и Анжеле lakshmi! ~Un Dina~16 сентября 2014
РецептыБаклажаны закусочные (два варианта)Этот рецепт пригоден и для повседневного потребления и для заготовки на зиму. Это нехлопотно, нежирно, вкусно, ароматно, и к любому блюду закуска. ярослава05 сентября 2014
РецептыБаклажаны по-корейски «Кадича»Баклажаны по-корейски, вкусный овощной салат. Очень простой в приготовлении. Со своим хлебушком очень вкусно! ярослава24 августа 2014
РецептыОвощная запеканка Овощная запеканка самое летнее и очень вкусное блюдо! Овощные запеканки очень полезны, и их несложно готовить. Продукты можно заменять и дополнять, экспериментировать и удивлять. Овощная запеканкаЕлена19 августа 2014
РецептыЯичница по-грузинскиЗахотелось к ужину чего-то простого и быстрого!!!... (Лето....жарко... ) А обилие в холодильнике свежих овощей натолкнуло на мысль приготовить любимую яичницу из детства - Яичницуburro.salvia24 июля 2014
РецептыСалат из баклажановСалат-закуска на скорую руку!! Очень простой, но вкусный. Рецепт я привезла из города Небуга ( Туапсе, Россия) летом, когда там жизнь кипит и каждое кафе полно угощений и клиенты щедрые...Там гдеALYLEN11 апреля 2014
РецептыЗапеканка из индейки с баклажанамиВ рецепте-оригинале рубленая индейка, паста и баклажаны прекрасно сочетаются с двумя сортами сыра - пармезаном и моцареллой! Я на этот раз заменила моцареллу на чеддер (моцарелла неожиданноburro.salvia01 апреля 2014
РецептыОвощное рагу Писто манчего (Pisto manchego)Писто манчего - несложное в приготовлении традиционное овощное блюдо испанской кухни. Манчего указывает на происхождение блюда из региона Ла-Манчи, хотя в наши дни писто можно встретить на всейЛа Ванда19 марта 2014
РецептыПряные баклажаныЭто блюдо японской кухни. То, что японцы любят баклажаны, для меня стало открытием. ~Un Dina~10 февраля 2014
РецептыОвощи-гриль, или домашние антипастиНе всё же на рынок бегать! У нас у всех две руки, так зачем тратить неимоверные суммы денег на покупку антипасти, когда овощи грить, напрмер, можно запросто сделать дома. Незаменимый рецепт дляСабина01 декабря 2013
РецептыФаршированный баклажан с пюре из сельдереяНашла этот рецепт на сайте итальянских блюд. И так он мне понравился... я не удержалась и приготовила. Корень сельдерея, сваренный в молоке, мы используем в качестве аккомпанемента к основному блюду.Елена25 ноября 2013
РецептыМусака по-греческиПопробовав раз в Греции это блюдо, навсегда влюбилась в него... Марина16 ноября 2013
РецептыБаклажаны «Пармиджано»Очень вкусная горячая закуска, по-душевному итальянская и аппетитная! Если вы неравнодушны к баклажанам и твердому сыру, это блюдо точно для вас! LapSha (Мария)13 ноября 2013
РецептыЛазанья с овощами-грильЭтот вариант лазаньи привлек мое внимание благодаря использованию в ней овощей, обжаренных предварительно на гриле... Так как мы очень любим приготовленные таким образом овощи, стало интересноburro.salvia10 ноября 2013
РецептыБрускетта с баклажанами, мятой и топпингом от Джейми ОливераПредлагаю вам вот такой рецепт брускетты от Джейми Оливера, а к нему я добавила еще и топпинг от Джейми ))) Получилось замечательно))) Ольга09 ноября 2013
РецептыАнтипасти из баклажановАнтипасти - это закуски. Но какие! Пряные, ароматные, красочные, разнообразные и вместе с тем очень простые в исполнении. Они призваны разжигать аппетит к основному блюду, но лично у меня пробудилиМарциПанка29 октября 2013
РецептыФасоль с овощами и мясом на пшеничной лепешкеАроматное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для осеннего ужина. ღ Юляღ23 октября 2013
Рецепт от юлии высоцкойОмлет с баклажанами, помидорами и луком Когда покупаете баклажаны, выбирайте самые тяжелые — в легких баклажанах, как правило, много семян. Если помидоры недостаточно сладкие, добавьте 1/2 ч. ложки сахара или используйте консервированныеЮлия Высоцкая17 октября 2013
РецептыИнвольтини из баклажанов с соусом из рикотты, пармезана и базиликаОдно из моих самых любимых итальянских блюд. Великолепные ароматы, непередаваемые вкусовые ощущения, яркие насыщенные краски. Однажды попробовав отказаться от этого блюда не будет сил. НеJenny08 октября 2013
РецептыМеланзана рипьено с томатным соусом (Фаршированные баклажаны)Melanzana ripieno переводиться с итальянского как баклажан фаршированный Особенность это классического итальянского блюда в способе приготовления. Мы привыкли фаршировать половинку баклажана иLapSha (Мария)07 октября 2013
РецептыЗапеканка с баклажанами и фаршем под сыром Джюгасочень вкусное и сытное блюдо ярослава27 сентября 2013
РецептыКонвертики из баклажана с моцареллой, томатом и цукини Предлагаю Вам вот такие оригинальные конвертики Овощи, моцарелла и пармезан, немного ароматного орегано и лёгкий салат… Всё просто и легко в красивом и интересном оформлении. Будь-то ужин,Снежинка Татьяна26 сентября 2013
РецептыСоте из баклажановМожно кушать,как самостоятельное блюдо, а можно использовать,как гарнир к мясу или рыбе. Натали М25 сентября 2013
РецептыМини-пиццы на баклажане с соусом пассата и сыром ДжюгасНу кто не любит пиццу? Думаю таких людей просто не бывает)) Вот и я большой любитель пицц! Но поскольку я нахожусь в вечной заботе о своем весе, приходится изощряться. Всем кто так же как и я наLapSha (Мария)24 сентября 2013
РецептыЛингуине по-средиземноморски (Linguine alla Mediterraneo)У нас в семье всегда было заведено, что еда должна иметь сложный вкус. Если мороженое, так со взбитыми сливками, орешками, фруктами, соусами и пр., и пр. Если салат, то с интересным соусом. В общем,Сабина23 сентября 2013
РецептыБаклажаны, фаршированные грибами, курицей и болгарским перцемSvetlana Gorelova21 сентября 2013
РецептыКарпаччо из Языка с Рататуем Божественное блюдо с невероятным сочетанием нежнейшего языка, ароматного рататуя и пикантного бальзамико. Прекрасная закуска на праздничный стол или вариант для легкого ужина. Идею подсмотрела уBuvdevskaya09 сентября 2013
РецептыЗакуска из баклажановЗакуска очень вкусная. Получилась острая. Если добавить меньше чеснока, будет не настолько острая. Inna28 августа 2013
РецептыСалат с баклажанами и грибами Вкусненький и оригинальный салатик. Хорош из сезонных овощей- спелых помидоров и баклажан. Грибы, кстати, тоже можно взять лесные: лисички или белые. Салат довольно калорийный, но совершенно неBuvdevskaya27 августа 2013
РецептыОвощная паэлья с зеленым горошком и шампиньонамиПродолжая тему паэльи, хочется представить на суд активистов ЕД новый вегетарианский, а как же иначе, рецепт этого замечательного солнечного блюда. Запасайтесь шафраном, в общем. Кстати, эту паэлью яСабина24 августа 2013
РецептыПаэлья ди вердура, или Овощная вариация на испанскую темуОткрыв для себя проблему фактического отсутствия в испанской кухне вегетарианских блюд, решила сочинить ещё одну вариацию на тему паэльи. А что может быть более вегетарианского, чем овощи? Ну, что,Сабина23 августа 2013
РецептыКуриный пирог с овощамиКулинарочки, хочу с Вами поделиться очень вкусным и быстрым в приготовлении пирогом. Который может заменить завтрак или даже ужин) Ароматный, питательный, сочный, сытный и даже довольно таки легкий...ღ Юляღ10 августа 2013
РецептыКанапе с баклажанами, помидорами и творожным сыромРецепт не планировала выставлять,по этому нет пошаговых.эти канапе-чистая импровизация! Иногда нужно что то быстро приготовить на закуску для не жданных гостей,рецепт как раз из этой серии "Гости наСофья06 августа 2013
РецептыБаклажаны в острой медовой карамелиВот уж не ожидала, что такое понравится мне, а главное мужу... Но результат оч порадовал. Кисло-сладкие, с приятной легкой остринкой... Пикантные...Марина28 июля 2013
РецептыМусс из баклажановЕсли Вы любите баклажаны, то такой нежный и одновременно острый мусс не оставит Вас равнодушным. Liza Pirogova22 июля 2013
РецептыФаршированные овощиДавно хотел представить это блюдо, но как-то последнее время было не до приготовления еды. А учитывая то, что это сезонное блюдо, никак не мог собраться. И вот сегодня меня жена уговорила егоleo197014 июля 2013
РецептыКартофельная запеканка с фаршем и молодыми овощамиЗапеканка получается сочной, вкусной и полезной. Будет хорошей заменой на ужин.Екатерина Скобелева14 июля 2013
РецептыЖАРЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ С КУНЖУТОМ И СОУСОМНежирные и очень вкусные баклажаны в восточном стиле. Простое и ароматное блюдо. Можно есть как горячее, так и холодное. Чтобы все получилось, важно: 1. Хорошо прогреть сковородку. Не использоватьpolose25 июня 2013
РецептыОвощное рагу "Лето, ах, лето!" ( Новый урожай)Хоть мы живем не на Востоке, а всего лишь на восточной Украине, наш базар сегодня напоминал восточный! Впервые купила сразу ВСЕ, что мне нравится! С овощами, конечно, мороки достаточно много, но яtatyana23 июня 2013
РецептыКюрдан-кебабЭто блюдо турецкой кухни. Кюрдан означает деревянная палочка. Очень оригинально будет смотреться на столе.Екатерина Скобелева16 июня 2013