РецептыСпринг-роллы, или вьетнамские блинчики НэмСлучайно купила в магазине рисовую бумагу для приготовления вьетнамских блинчиков Нэм. Раньше нигде не могла найти. Блюдо для тех, кто неравнодушен кЛана03 декабря 2012
РецептыНазад в СССР: жульен с курицей и грибамиКажется, здесь недавно выставляли жульен, но все же рискну предложить свой вариант. Я использовала куринные бедрышки, с ними жульен получается особенно нежным. Стелла03 декабря 2012
РецептыКурица, запеченная в тыквеВ тыкве иногда запекают кашу или рагу, а я решила запечь курицу. Получилось вкусно и интересно! У меня тыква служит и формой для запекания, и вторым гарниром — после духовки её мякоть можно естьЛюдмила16 ноября 2012
РецептыАзу из говядиныОчень вкусное, остренькое блюдо!:) У меня в доме это блюдо всегда съедается быстрее, чем успеваешь позвать всех к столу — картошка получается такая румяная, что её и без мяса можно есть отдельно. ЕслиИрина Телесова31 октября 2012
РецептыКулебяка с грибамиК теме о русской кухне. Немного изменила традиционный рецепт: вместо мяса использовала грибы (у меня маслята и белые) и, т.к. сезон кислой капусты ещё не наступил, то воспользовалась только свежей.ldolm28 октября 2012
РецептылагманВ холодное время года так хочется чего-то яркого, горячего, вкусного. Это популярное уйгурское блюдо. Это может быть и второе блюдо и суп. Все будет зависеть от того, сколько подливки вы себеsolnushka28 октября 2012
РецептыЧили кон карне (круговорот соуса "Болоньезе")Идею этого чили взяла из октябрьского журнала «Jamie» — и сразу поняла, что база болоньезе работает здесь идеально. Те же овощи, тот же бекон и вино, но потом — чили, зира, кориандр, и всёUliaSPb24 октября 2012
РецептыКурица с медом по-восточномуПо этому рецепту я готовила курицу уже трижды. Никак не получалось прилично сфотографировать ее целиком - съедалась моментально!Адаптировала на третий раз немного под себя - уменьшила количествоLiza Oliver21 октября 2012
РецептыДолма с бараниной под сметанно-чесночным соусом+маринование виногра...Традиционно долма состоит из мясного фарша с рисом,завернутого в виноградные листья.Но есть и другие варианты.Вместо виноградных листьев могут быть капустные,смородиновые,инжирные.Вместо риса в мяснойТуся11 октября 2012
РецептыСемга в кулинарном пакетеРыба в пакете выходит удивительно сочной — медово-горчичная глазурь не даёт ей пересохнуть, а орехи сверху добавляют приятный хруст. Готовить просто, а результат выглядит нарядно.Апрель08 октября 2012
РецептыСливочный жульен из белых грибов без мукиКлассический жульен готовится на бульоне и с добавлением муки. Но мне не совсем нравятся мучные соусы. Поэтому мой вариант жульена - без муки, но с плавленным сыром для густоты. Сочетание белыхЛюбовь~♥20 сентября 2012
РецептыМясное лобиоБыстрый ужин, который не требует ни сложных ингредиентов, ни долгого стояния у плиты. Фасоль с фаршем тушатся в томатном соусе, а чесночная сметана делает блюдо по-настоящему сытным.Viktoriy17 сентября 2012
РецептыСтейки из дайконаДолго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.ЕленКА14 сентября 2012
РецептыКапсеКогда хочется чего-то по-настоящему ароматного и непохожего на привычный ужин, я готовлю капсе. Пряный рис с корицей, кардамоном и изюмом, сочная запечённая курица — это сочетание каждый раз удивляетИя13 сентября 2012
РецептыДавалиВиноградные листья придают этому блюду особую нежность и лёгкую кислинку, которую ни с чем не спутаешь. Давали получаются сочными и очень ароматными — мясо, рис и овощи буквально пропитываются другИя13 сентября 2012
РецептыТоматный соус для Болоньезе (заготовка на зиму)Урожай томатов в этом году удался на славу! Даже не знаю хорошо это или плохо) Что только не закрывали на зиму. Казалось, что томатам конца и края не будет))) Только я разобралась и убрала пустыеРимма04 сентября 2012
РецептыКулебяка с курицейЭтот рецепт пришел в голову случайно, как это всегда бывает. Поковырявшись в холодильнике нашла куриную грудку, оставшуюся от приготовления очередного кулинарного изыска, слоеное тесто и, конечно же,Галина30 августа 2012
РецептыКулебяка с мясом и капустойСытное и вкусное блюдо, с успехом накормит всю семью. Я специально добавляю тыкву в начинку — она даёт сочность и лёгкую сладость, которая отлично дружит с капустой и мясом. Попробуйте, и наЛана22 августа 2012
РецептыМантыМанты - традиционное блюдо востока. Их готовят с различной начинкой, с мясом, с тыквой, с тем и другим вместе, с мясом и картошкой. Это всегда очень сочное, сытное и праздничное блюдо. Готовить егоЛана21 августа 2012
РецептыВесенние роллы с курицейСвежие, лёгкие и невероятно вкусные — эти роллы стали моим любимым летним перекусом. Сочная курица с имбирём, хрустящие овощи и тонкая рисовая бумага создают такое сочетание, что оторваться сложно.MariaBurnaza12 августа 2012
РецептыКуриные котлеты в соусе-гарниреГотовлю такие котлеты, когда хочется сразу и мясо, и гарнир в одной кастрюле — рис пропитывается томатным соусом и получается очень сытно.Liza Oliver11 августа 2012
РецептыФаршированный кабачокКабачок получается мягким снаружи и сочным внутри — фарш не пересыхает, потому что тушится в закрытой утятнице. Мне нравится, что блюдо подаётся целым и выглядит на столе гораздо интереснее обычныхРимма10 августа 2012
РецептыИзраильский кускус (птитим) с курицей и кедровыми орехамиКускус открыл для себя давно, а вот птитим (израильский кускус) пришел в мой дом лишь в начале этого года. И несколько месяцев простоял в шкафу (хотя на заметке было несколько рецептов):) Но в итогеВениамин07 августа 2012
РецептыОнигириОнигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно(◕◡◕)04 августа 2012
РецептыКУРИЦА В КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С КАРРИКурочка получается просто божественно — мягкая внутри, с насыщенным кокосово-пряным соусом. А жареный рис с манго рядом — неожиданно, но точно попадает в цель.Tatsiana04 августа 2012
РецептыКубдари или грузинский мясной пирогПекла кубдари уже не первый раз — и всегда с удовольствием, особенно когда под рукой остался готовый шашлык, как в этот раз.fanta4ka (Марьяна)03 августа 2012
РецептыЗаливное "Ко-ко"САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ приготовления студеня....из курицы. Нет необходимости варить мясо от 4 до 7 часов. Достаточно одного часа!!! Этим он мне и нравится - быстро и вкусно. В ближайших магазинах отЛюдМила5929 июля 2012
РецептыВареный омлет в пакетеПокапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко. Алёна26 июля 2012
РецептыТарталетки "Стартовые"Лето и хорошая погода - пора звать друзей на пикник! Мясо замариновано, овощи нарезаны. Пока разгораются угли и готовится мясо, гостям можно предложить закуски в виде тарталеток «на один укус» сМаришель25 июля 2012
РецептыМясная кулебякаОчень нежнейшее тесто, вкусная начинка, вся семья была в восторге )))Виктория23 июля 2012
РецептыСвекольник с грибными пельмешкамиЭтот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной. LIlya15 июля 2012
РецептыЗаливной пирог с грибамиОчень простой пирог. Если не любите соленое, то в тесте нужно уменьшить количество соли в 2 раза. Yulek07 июля 2012
РецептыБрокколи в имбирно-миндальном соусеБрокколи на пару — сама по себе неплохо, но с этим соусом она превращается в полноценное блюдо. Имбирь даёт тепло, миндаль — ореховую глубину, сливки смягчают, а лимонный сок всё оживляет. ГотовитсяGalina01 июля 2012
РецептыКурица по-мексиканскиОчень пикантное, вкусное блюдо. Для тех, кто любит остренькое...Мексиканскую нотку этому блюду предает соус "Керитаро", который я делаю сама, это очень просто: все дело в готовом пакетике специй дляЛана30 июня 2012
РецептыТреска под маринадом с картофелем в пакете SAGAНежная рыба на картофельной подушкеШЕФ-ПОВАР SAGA21 июня 2012
РецептыЗеленое, горячее карри с баклажанами и курицейГорячее и горящее на языке зеленое карри для любителей острого, очень острого! Листики кафир-лайма играют в этом карри главную роль. Они придают незабываемый цитрусовый аромат, запах становится ещеМария KMW19 июня 2012
РецептыСуп харчоОстрый, густой, с ярким ароматом зелени — харчо, который хочется готовить снова. Нравится и семье, и друзьям.Лариса18 июня 2012
РецептыРулет в щавнате из куриного филе с рисом. "Экспериментируй с Тефаль"Вариант рулета. Делала специально для конкурса. Еще только как он стартовал. Но не доходили руки выставить. А тут глянула - последний день!!! Так вот, такой вот рулетик. Не знаю, будет ли кто такоеЮсяЮся14 июня 2012
РецептыРисовая запеканка с куриным филеУчастник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Потрясающий аромат шафрана и его великолепное сочетание с рисом...Что может быть лучше? Блюдо на нашем столе очень актуально в повседневной жизни, т.кJannet14 июня 2012
РецептыПомидоры с диким рисомДикий рис с курицей внутри спелого томата — неожиданно сытно для такого лёгкого на вид блюда.Наталия 13 июня 2012
РецептыКурица с рисом и овощами "Восточный колорит"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Главная "изюминка" этого блюда - конечно, удивительный маринад. С ним я готова есть все - мясо, птицу, рыбу, овощи и грибы, супы, гарниры и основные блюда.Мария13 июня 2012
РецептыПлов "Экзотика"Кокосовое молоко в плове — звучит неожиданно, но именно оно делает рис мягким, а вкус — тонким и нешаблонным. Попробуйте приготовить этот плов хотя бы раз — он заметно отличается от классики.Светлана13 июня 2012
Рецепты«Корзиночки» со сливочно-сырным кремом и куриным рулетикомУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". И снова я хочу представить Вам интересное блюдо, которое отличается оригинальной и эффектной подачей, эдакое закусочное пирожное! Сказать, что это красивоСнежинка Татьяна13 июня 2012
РецептыКуриный салат с черным рисом VenereЧерный рис Venere - это суперпродукт, итальянский эксклюзив, который не имеет ничего общего с диким черным рисом. В Италии черный рис выращивают на Паданской равнине в 100 сельских хозяйствах и онLena11 июня 2012
РецептыПлов для любимойУчастник конкурса «Экспериментируй с Tefal». Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уютаBlackNinja11 июня 2012
РецептыРизотто с курицей и грибами в красном винеЛюблю ризотто, грибы и курицу :) все время придумываю новые вариации на эту тему :)eugenia11 июня 2012
РецептыСупчик "Краски лета"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда мы с мужем сообщили родителям, что ждем второго малыша, моя мама сказала, что теперь мне точно придется поставить на кухне кушетку - чтобы ночевать уМария09 июня 2012
РецептыПомидоры, фаршированные курицей и рисомПомидоры получаются сочными: мякоть отдаёт сок начинке, а сыр сверху схватывается аппетитной корочкой. Блюдо несложное, но выглядит нарядно и держит форму даже на столе.Тутулька09 июня 2012
РецептыРис с курицей и овощами "Летние фантазии"Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мне нравится, что это блюдо получается почти праздничным на вид, но готовится в одной сковороде — удобно, когда гостей ждёшь к столу, а времени в обрез.~Un Dina~09 июня 2012
РецептыГювеч с курицейУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Блюдо болгарской кухни. Необычайно ароматное, сытное,вкусное и очень простое в приготовлении из доступных продуктов.mamaliza0808 июня 2012
РецептыКурица с рисом в горшочкеУчастник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Ингредиенты из расчета на 2 горшочка объемом 0,5л Anna08 июня 2012