Блюда из брусники

Мне нравится, когда у запеканки есть характер — не просто «котлета в форме», а что-то с контрастом вкусов. Здесь кисловатая брусника и сладкий ананас работают против жирного бекона и чеддера, и это

Всем доброго времени суток. Я давняя поклонница этого сайта и вот наконец-то решила поделится своими рецептами. Недавно мы отмечали День Благодарения и традиционно все готовят индейку. Но так как

Тесто на твороге получается рассыпчатым, а брусника даёт приятную кислинку на фоне сладких яблок.

Сезонный рецепт. Яблочные пироги как-то поднадоели, поэтому я решила приготовить тарт c грушами. Получилось замечательно, очень вкусно и ароматно. Груша раскрываетcя в выпечке, получаается нежной,

Это очень вкусный пирог. Тесто в меру сладкое. Тонкое. Весь акцент идет на свежие ягоды, залитые тягучей карамелью, для того, чтобы они не рассыпались. Этот пирог можно готовить как с брусникой, также

Простой и уютный домашний пирог!

Груши с брусникой под хрустящей крошкой — один из тех десертов, где результат всегда предсказуемо хороший. Начинка получается сочной, крошка — рассыпчатой, и всё это без сложных техник.

В этом тарте нежнейший ганаш из белого шоколада чудесно сочетается с кислинкой ягоды! Это действительно стоит попробовать! Вместо брусники можно использовать, сейчас в ягодный сезон, любую сезонную

В этом рецепте тесто очень удачное, оно содержит овсяные хлопья и миндаль, от чего основа получилась хрустящей и ароматной.Вместо рикотты можно использовать мягкий творог или творожный сыр. А,

Домашний уютный пирог с брусникой и ароматным хрустящим штрейзелем. Кукурузная мука в тесте делает крошку штрейзеля особенно рассыпчатой, а вместо лимона я иногда беру апельсин — получается ничуть не

Творожный , легкий пирожок с ягодой с интересным вкусом ржаной муки и хрустящим верхом. Мне немного не хватило сладости,так что сладкоежкам можно добавть сахар в начинку. Вместо брусники можно взять

Пирог получился очень похожим на брауни, легок в исполнении, приятен на вкус! Ну, а я продолжаю утилизировать бруснику. С успехом можно использовать и другую ягоду. Если брусники под рукой не

Кекс получается воздушным и пористым, с тёплым пряным ароматом — корица и мускатный орех делают своё дело. Брусника даёт приятную кислинку, которая хорошо балансирует сладость коричневого сахара.

Специально для Ярославы, любительницы брусники))) Эти булочки прекрасно дополнят мясной обед или будут гармоничным завершением трапезы со сладким чаем! Вы не находите, что даже разрез булочки говорит

Я не очень люблю шоколадные торты, но то, что в составе имеется брусника (в оригинале клюква) сыграла решающую роль в выборе рецепта. Торт вышел с насыщенным бархатным вкусом, вмеру сладкий, с

Пост — не повод отказываться от домашней выпечки. Эта коврижка замешивается буквально за пять минут: мёд, цикорий, вода, мука и брусника. Никаких яиц, никакого масла — и при этом получается плотный,

Творог с кислой ягодой — сочетание, которое не надоедает. Эти блинчики получаются мягкими внутри и чуть румяными снаружи, а белый шоколад добавляет неожиданную сладость без лишней тяжести. Готовятся

С первым днем Весны, друзья, вот что писал о ней мой любимый Игорь Северянин: „Вечер спал, а Ночь на сене Уж расчесывала кудри. Одуванчики, все в пудре, Помышляли об измене. Шел я к Ночи,— Ночь

В этом рецепте интересна форма блинчиков - "розочки". Блины выпекать по любому рецепту, главное, чтобы блинчики были тонкими, чтобы удобнее было их сворачивать. У меня рецептура блинчиков такая 1:1:1,

Курд получился просто великолепный! С нежной воздушной консистенцией, с брусничной кислинкой, в меру сладкий, а во рту так приятно растворяется!

Lingonbröd - традиционный ржаной хлеб с брусникой из Швеции. Используйте домашние дрожжи: или закваску: Расстойка у меня занимает почти полдня, зато мякиш получается пористым, как губка, а кислинка

Пеку этот торт, когда хочется сочетать кислую ягоду с нежным кремом — брусника отлично балансирует сладость шоколада.

Пеку такой пирог, когда хочется чего-то по-домашнему уютного — рулетики с маком и брусникой получаются нарядными на срезе.

Этот торт — один из тех, где каждый слой играет свою роль: плотный пропитанный бисквит, хрустящее снаружи и мягкое внутри безе, воздушные взбитые сливки и кислая брусника, которая не даёт крему

Этот пирог исчез мгновенно! Нежный заварной крем гармонично связывает в единое целое сочную влажную ягоду и шоколадный бисквит. Расскажу сразу: желе нужно выливать в ягоды и распределять по крему

Этот десерт я сделала себе ко дню рождения. Угощаю всех!!! Очень нежное сочетание. Сливки и брусничный соус так похожи на любимое мной в детстве лакомство: мороженое с ягодным сиропом. И мята здесь не

Когда я увидела этот тарт, сомнений не было - буду печь! Я очень люблю бруснику за глубокий вкус с легкой горчинкой, а белый шоколад прекрасно оттеняет ягоду! Если свежей брусники не найдёте, подойдёт

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов

Куриные котлеты просты в приготовлении и очень-очень вкусные! Ароматный брусничный соус придает пикантность и неповторимость этому блюду. А яркий вид украсит любой праздничный стол! Соус можно

Предлагаю попробовать нежный бисквит со сливочно-брусничным кремом. От себя добавлю: если под рукой нет брусничного соуса, отлично подойдёт любой кислый ягодный джем — клюквенный или смородиновый.

Когда хотят сказать «очень просто» - говорят проще пареной репы. Ну а я приготовила не пареную, а запеченную. Тоже очень просто. Рецепт пришел из финской кухни. Бруснику в блюде можно заменить

Фруктовый салат-коктейль - отличный десерт, который понравится детям и взрослым. Он не только вкусный и сытный, но и очень полезный. Только подумайте: творожок, натуральный мед и разнообразные свежие

Сегодня я Вам предлагаю отведать десерт с сыром Джюгас! Как это ни странно, именно идеи десертов пришли мне в голову первыми, когда объявили конкурс Уж не знаю, с чем это связано… Десерт превзошёл все

Сейчас в разгар осени капуста – самый «ходовой» овощ, причём видов капусты много и все они очень полезны, и лично я их все очень люблю. Так почему бы не совместить всё это полезное изобилие в одном

Хрустящая корочка снаружи и сочная рыба внутри — плюс кисло-сладкий соус, который всё связывает.

Грушевое варенье с брусникой очень полезно, ароматно и вкусно. Брусника — необычно полезное для здоровья растение, чьи плоды и листья столетиями используются в народной медицине. Но ее просто так есть

Я уже не раз делала такой крем и не раз запмекала его, но мне все время чего то не хватало и этим "что-то" оказался - штрезель! дада! именно его) ведь что может быть более гармоничным чем нежность

Печеные яблоки, наполненные брусничным вареньем и лепестками миндаля, в нежном творожном пироге на песочной основе — это, скажу я Вам, нечто, сама в этом вчера убедилась. При этом такой вариант

Рецепт я придумала сама, хотя навеян он конечно же известным двустишием Владимира Маяковского «Ешь ананасы, рябчиков жуй, / День твой последний приходит, буржуй». Услышала я эти строки еще в школе и

Вот и наступил сезон моей любимой ягоды, а значит скоро осень. Но не будем грустить, а насладимся чизкейком с осенней ноткой. Тонкое хрустящая подложка из песочного теста, воздушная начинка, чуть

День рождения Юлии Высоцкой – это замечательное событие! Всегда найдутся близкие и не только люди, которые будут поздравлять её, и я не исключение, тем более есть такая возможность – сделать сладкий

Ура! Лето!!!! У нас - самое настоящее! Жара стоит +28!!! И вот жду гостей.... хотела испечь торт.... но как представила, что надо будет включать духовку.... передумала печь, решила заморозить! Рецепт