Рис с овощами

Рецепт позаимствовала у Эллы Мартино, но уменьшила порцию вдвое и подправила состав под себя. Хорош тем, что не требует мяса — начинка из риса с фетой и базиликом получается сытной сама по себе.

У нас это частый ужин в будни — сердечки получаются мягкими, а рис впитывает весь овощной сок. Пробуйте, будет сытно!

Рецепт взят из журнала "Приготовь".

Фаршированый перец - блюдо, безусловно, вкусное, однако весьма хлопотное. Поэтому предлагаю вам приготовить его упрощенный вариант. Вкусно, ароматно и довольно быстро - то, что надо для повседневного

Рецепт предназначен для мультиварки или слоукукера. Я готовлю в слоукукере. Мясо получается очень нежным и тает во рту. Обычно мои дети просят добавки, когда мясное блюдо приготовлено в слоукукере.

Сытный и при этом совсем несложный суп — хорошо выручает в сезон баклажанов и помидоров.

Над заправкой, кстати, можно больше поколдовать, сделав ее в неком тайском стиле, или вообще просто поострее (добавить имбирь, жгучий перец и т.д.). Я в нее намешал все подряд, и получилось, вкусно,

Летние овощи, немного масла и зелень — у меня это один из самых простых ужинов в сезон.

Давно хотела приготовить перцы с рисом и овощами. Это тоже очень вкусно!Рис и овощи когда варятся в бульоне, пропитываются им. Рис у меня был рассыпчатый, очень вкусный! Перец, помидоры, другие овощи

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я

Для меня август ассоциируется с фаршированными патиссонами. Уже который год именно в этом месяце мы наслаждаемся их вкусом. Редко кто готовит патиссоны, во всяком случае, в моем окружении... поэтому,

Манты - традиционное блюдо востока. Их готовят с различной начинкой, с мясом, с тыквой, с тем и другим вместе, с мясом и картошкой. Это всегда очень сочное, сытное и праздничное блюдо. Готовить его

Карась — рыба доступная, но за столом с ним одна морока из-за костей. Этот рецепт решает проблему по-умному: сначала обжариваешь кусочки, а потом они долго томятся в бульоне с картофелем — мелкие

Сейчас, когда много фруктов и овощей, рекомендую простой рецепт приготовления фаршированного перца. 

Обычный повседневный перчик. В принципе почти ничем не отличающийся от других рецептов. кроме как укладкой в форме и топом из помидора. Ела бы такое год напролет. Если хочется сделать заливку

Кабачок получается мягким снаружи и сочным внутри — фарш не пересыхает, потому что тушится в закрытой утятнице. Мне нравится, что блюдо подаётся целым и выглядит на столе гораздо интереснее обычных

Перепробовала довольно много вариантов кабачковой икры. Остановилась на этом. Получается очень нежная икра. Если у вас нет времени обжаривать овощи по отдельности, можно совместить пару этапов — на

Вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с большим количеством овощей)) оно получается нежным за счет взбитых белков, а бешамель и сыр его приятно дополняют) в общем, нам такой пудинг очень

Онигири — традиционное японское блюдо с древней историей. Рисовые колобки появились в эпоху Хэйан среди солдат в качестве походной еды, которую можно есть на ходу. Рис для колобков традиционно

Блюдо можно подавать как самостоятельное, либо с гарниром (рис или фунчоза). Для приготовления лучше использовать сковороду вок или любую с керамическим покрытием.

В обычных голубцах дети съедают только начинку))) А вот мои ленивые"голубцы" съедают и добавки просят!! Попробуйте это очень вкусно)))

Я хотела приготовить икру, которая бы напоминала мне о детстве.Икра приготовленная по этому рецепту вполне отвечала моим требованиям. Мне понравился ее сладковатый вкус, ее густая консистенция.

Считается, чтобы уметь вкусно готовить овощные блюда, для этого нужно иметь талант от природы. Обычно, мои малыши воротят нос от всего цветного-овощного. Но в этом случае, они очень даже были рады:

Покапавшись в интернете, я нашла интересный для себя в приготовление омлет. Несмотря на его неаккуратную форму, он получился восхитительно нежным, тающим во рту... Готовится очень быстро и легко.

Очень простой и лёгкий вариант — никакого мяса, зато вкусно и сытно. Рис с овощами в сметанно-горчичном соусе превращает обычный цукини во что-то по-настоящему домашнее.

Сегодня хочу вас угостить салатом-гарниром на японскую тематику, надеюсь, японцы на меня не обидятся. Сочные огурцы с креветками плюс рисовые шарики с кисло-сладким вкусом в тонком зажаристом кляре.

Хочу познакомить вас с фаршированными кабачками, которые готовят в Ливане, Сирии. Это блюдо готовят из маленьких кабачков. У нас в Германии они редкость, я сделала из цукини. Очень вкусно.

Этот суп можно готовить как вегетарианцам, так и мясоедам. Мясоедам - готовить на мясном бульоне и в тесто добавить яйцо, подавать со сметаной.

Рыбу многие не любят, но в данном виде даже те, кто ее не любят, съедят с большим удовольствием!

Мой первый выложенный рецепт, к сожалению, без пошаговых фото. Он достаточно простой, но по мне - так удивительно вкусный. Не судите строго.

Наваристый, пикантный и вкусный супчик. А также очень полезный, так как он готовится с крапивой. У меня в семье этот суп называют «весенним» — крапиву беру самую молодую, а вместо соленых огурцов

Вместо риса можно использовать перловку. Если не поститесь, можно добавить сливок и тертый сыр.

Брокколи на пару — сама по себе неплохо, но с этим соусом она превращается в полноценное блюдо. Имбирь даёт тепло, миндаль — ореховую глубину, сливки смягчают, а лимонный сок всё оживляет. Готовится

Очень пикантное, вкусное блюдо. Для тех, кто любит остренькое...Мексиканскую нотку этому блюду предает соус "Керитаро", который я делаю сама, это очень просто: все дело в готовом пакетике специй для

Этот рецепт выручает, когда хочется чего-то насыщенного, но без лишних усилий. Баклажаны получаются мягкими внутри, с лёгкой поджаристой корочкой, а соус — тягучим, с балансом кислого и сладкого. Я

форшмак полезно также давать и детишкам после года. но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю!

Конкурс Tefal успешно завершился, а моя идея так и осталась витать в воздухе...Я решила: "Лучше поздно, чем никогда" и поэтому представляю Вам свой вариант приготовления мяса (в этот раз я

Нежная рыба на картофельной подушке

Сегодня предлагаю Вам попробовать омлет в восточном стиле. Готовила этот омлет уже несколько раз, в первый раз шпината не было, использовала зелень, оказалось – ничуть не хуже. Особенность этого

Горячее и горящее на языке зеленое карри для любителей острого, очень острого! Листики кафир-лайма играют в этом карри главную роль. Они придают незабываемый цитрусовый аромат, запах становится еще

Если у вас остался отварной рис со вчерашнего ужина, то вам подойдет этот рецепт. Котлетки из риса получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри, очень вкусно, особенно в постные дни. 

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Готовила эти кебабы для конкурса в мультиварке-гриле Tefal, но если у вас обычная духовка или сковорода — не переживайте, результат всё равно порадует.

Вариант рулета. Делала специально для конкурса. Еще только как он стартовал. Но не доходили руки выставить. А тут глянула - последний день!!! Так вот, такой вот рулетик. Не знаю, будет ли кто такое

Дикий рис с курицей внутри спелого томата — неожиданно сытно для такого лёгкого на вид блюда.

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Главная "изюминка" этого блюда - конечно, удивительный маринад. С ним я готова есть все - мясо, птицу, рыбу, овощи и грибы, супы, гарниры и основные блюда.

Люблю этот вариант за то, что мясо и гарнир готовятся одновременно, не мешая друг другу. Бёдра выходят мягкими, с кисловатой томатной корочкой, а рис — янтарным от тыквы и пахнет лесом.

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". И снова я хочу представить Вам интересное блюдо, которое отличается оригинальной и эффектной подачей, эдакое закусочное пирожное! Сказать, что это красиво

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры

Помидоры получаются сочными: мякоть отдаёт сок начинке, а сыр сверху схватывается аппетитной корочкой. Блюдо несложное, но выглядит нарядно и держит форму даже на столе.

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мне нравится, что это блюдо получается почти праздничным на вид, но готовится в одной сковороде — удобно, когда гостей ждёшь к столу, а времени в обрез.