РецептыМясной бильярдКазалось бы, фрикадельки — ничего особенного, но этот соус всё меняет. Густой, бархатистый, с запечённым перцем и имбирём — он превращает простыеМарина Щербань03 мая 2012
РецептыФорель в рисовой бумаге с овощами по-китайскиВкусное, необычное блюдо - не требующее определенных навыков приготовления :) Попробуйте, и вам понравится!!MariaBurnaza01 мая 2012
РецептыКуксиКукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то неЛа Ванда29 апреля 2012
РецептыУжин в Италии: салат с тунцом и ризотто по-миланскиПряный салат с ярко выраженными вкусами и нежное кремовое ризотто — рецепты из книги Валентино Бонтемпи. Два блюда готовятся почти одновременно и вместе складываются в полноценный итальянский ужин.Irina Jam23 апреля 2012
РецептыРизотто со спаржейОчень люблю ризотто) пробовала готовить разные его виды, в этот раз решила попробовать со спаржей))) готовится очень просто и получается очень вкусно)) на сайте уже есть отличный рецепт от Nata RuМурзик18 апреля 2012
РецептыСалат с лапшой и шпинатной заправкойЭтот салат хорош тем, что реально насыщает — рисовая лапша с хрустящими овощами и зелёной заправкой работают как полноценное блюдо, а не закуска. Шпинатная заправка с кинзой и табаско получается яркойЛяля16 апреля 2012
РецептыСоус орехово-грибнойесть Бешамель,есть белый соус,есть все,что угодно,но,попробуйте мой соус и Вы поймете,что Вселенная - бесконечна!!!Svetlanа-svetlo16 апреля 2012
РецептыДыхание ДраконаНеобычный, но простой в приготовлении салат, который нравится всем в моей семье. Рисовая лапша делает его сытным, соевый соус — ароматным, а обжаренный лук связывает всё воедино.Наталья13 апреля 2012
РецептыКотлетки с грибной икройПростой рецепт...из маминой практики, рецепт, любимый с детства. Я лишь добавила в котлетки сельдерей. Грибы мы всегда собираем сами под чутким папиным руководством, истинным любителем и знатокомАлла09 апреля 2012
РецептыРисовый салатик с пореем и помидоромСвежий, чуть пряный, с лёгкой кислинкой — этот салат всегда удивляет тех, кто думает, что рис в салатах скучен. Мята и петрушка делают его по-настоящему живым, а сочный помидор и порей добавляютЛяля01 апреля 2012
РецептыШпинат с яйцом в пакетах SAGAИдея завернуть яйцо со шпинатом в бумагу и сварить прямо в ней кажется необычной — но именно так получается блюдо, где всё сохраняет форму и вкус. Шпинат не разваривается, яйцо доходит до нужнойШЕФ-ПОВАР SAGA29 марта 2012
РецептыСалат из красного риса с форельюКрасный рис в этом салате — не гарнир, а основа, которая держит всё вместе: плотная, ореховая, сытная. Форель и авокадо с лимонной заправкой делают его свежим, без тяжести.Фасолька28 марта 2012
РецептыФо с морепродуктами (вьетнамский суп)Фо — отличное начало дня, когда хочется чего-то согревающего. Фо — вьетнамский суп с лапшой, в который при сервировке добаляется говядина или курица (в нашем случае морепродукты, я не ем мясо). ЕслиАнастасия27 марта 2012
РецептыРис с баклажаном и перцем в восточно - азиатском стиле с грудкой ин...Еще один вариант блюда с натяжкой напоминающего карри. Мы будем использовать специи, традиционно используемые в Азии и на Востоке. Есть баклажан и перец традиционный ингредиенты этого блюда, естьalexmay26 марта 2012
РецептыЖелудки индейки с баклажаном и рисомЖелудки индейки — субпродукт, который незаслуженно обходят стороной. Они диетические, сытные и при правильном тушении получаются мягкими. Баклажан с красным луком дают лёгкую горчинку и сладость, аalexmay25 марта 2012
РецептыРис по-тайски с бедром индейкиЭтот рис я готовлю, когда хочется чего-то сытного, но без тяжести. Сочетание горьковатого баклажана и сладкой тыквы даёт интересный баланс, белый перец с чесноком добавляют характер без остроты.alexmay22 марта 2012
РецептыРис с курицей в стиле карри и овощи на паруКуриная грудка с карри получается насыщенной по вкусу, а пресный рис и мягкий кабачок её уравновешивают. Готовлю это блюдо, когда хочется чего-то пряного, но без сложностей.alexmay21 марта 2012
РецептыОреховый салатикКартофель с орехами и чесноком — это не гарнир, а полноценный сытный салат. Никакого майонеза, зато кисловатая ореховая заправка с уксусом работает гораздо интереснее.Ляля21 марта 2012
РецептыРисовые зразы со шпинатным секретомВо время поста фантазия работает в экстремальных условиях — зато результат удивляет. Рисовые зразы с начинкой из шпината и гороха получаются сытными, с хрустящей корочкой снаружи и мягкой зеленьюКарамелька19 марта 2012
РецептыПохлебка с белым куриным мясомГрудка, фасоль и уцхо-сунели — неожиданно цельное сочетание, лёгкое и по-настоящему сытное.alexmay19 марта 2012
РецептыРагу из баклажанов с рисовой лапшойСытно, но без тяжести — именно так работает это сочетание жареных овощей и рисовой лапши.Arinka17 марта 2012
РецептыРецепт грибного соуса из сушеных грибовЭтот соус подходит к любым постным и мясным блюдам. Ирина16 марта 2012
РецептыДайкон маринованный в лимонной цедреХрустящий, кисло-сладкий, с лёгкой цитрусовой свежестью — этот маринованный дайкон как-то незаметно становится любимой закуской на столе. Мне нравится, что он готовится без лишних усилий, а вЛяля14 марта 2012
РецептыТреска на подушке из перцев, лука и рисаСочная треска с мягкими перцами и луком — одно из тех блюд, которые неожиданно становятся любимыми. Рыба буквально тает, впитывая сладость овощей, а нейтральный рис рядом — идеальный баланс. Кто любитalexmay14 марта 2012
РецептыСалат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкойЕсли вам нравится азиатская кухня,то этот салат будет настоящей находкой.Мне очень понравился!Насыщенная ароматная заправка,кроме того семена кунжута-замечательная вещь,по содержанию кальция им простоЛяля12 марта 2012
РецептыКрем-суп с цветной капустой и рисомХочу поделиться с Вами рецептом еще одного супчика, нашла его в журнале "Школа гастронома")) очень вкусненько получается, еще и сытно, благодаря картофелю и рису))) пропорции примерные, все по вкусу))Мурзик12 марта 2012
РецептыКефаль тушеная с перцами и белым рисомКефаль — рыба, которую я очень ценю за нежное мясо и приятный вкус. Здесь она особенно хороша: тушится прямо над зелёным перцем, пропитывается его ароматом и получается невероятно сочной. Рис в паре сalexmay11 марта 2012
РецептыАлу Гоби - постное индийское блюдоВот и пост на исходе, а я решился разместить постное блюдо. Если честно, у меня завалялся пакет со свежим шпинатом, а так как свои лучшие блюда со шпинатом я уже публиковал, решил сделать этот карри.leo197009 марта 2012
РецептыГовядина тушеная с цедрой лимона и чесноком, белый пресный рис с пе...Потрясающе ароматная говядина, запах чеснока и цедры лимона, с белым перцем и тимьяном, просто изумителен. Мясо острое, с легкой кислинкой и горчинкой от лимонной цедры, а так же резкий аромат тимьянаalexmay09 марта 2012
РецептыСкумбрия, запечённая в пакетеА я всё про скумбрию. Замечательная рыбка. Когда времени на приготовление ужина, например, не много, готовлю скумбрию в пакете. Рецепт не в новинку, но всё же. итак, Хима09 марта 2012
РецептыСуп с рисовыми кубикамиРисовые кубики вместо хлеба — идея, которую я подсмотрела у замечательного автора Elena (Azdora), и с тех пор не могу остановиться. Рис, запечённый с яйцом и сыром, получается плотным, чуть хрустящимАнтоненко03 марта 2012
РецептыРизотто фаршированный...Постные дниМой рисо-капусто-плов — идею подсмотрела в греческой кухне, но переделала по-своему.Иринка02 марта 2012
РецептыРепа фаршированнаяВсё думала приготовить такое блюдо, а времени всё не было. Начнём готовить…. Необычное блюдо из обычной репы. В рецепте дозировку составных частей блюд не указываю. Рассчитываю, что каждая хозяйкаGulzirA02 марта 2012
РецептыРис с тушеными овощами и говядинойРис получается действительно рассыпчатым, говядина — мягкой, а перец с луком дают сладковатую нотку. На мой взгляд, розмарин с тимьяном здесь работают лучше всего — не перебивают мясо, но дают тотalexmay02 марта 2012
Рецепты"Улитки" с секретомПопробовала эти рулетики впервые в Турции и долго не могла понять, что за зелень внутри — думала, шпинат. Оказалось, свекольные листья: мягкие, чуть землистые, в сочетании с рисом и луком дают оченьЮлия01 марта 2012
РецептыРагу с ананасамиКисло-сладкий ананас, жгучий имбирь и тёплая куркума — сочетание, которое с первого раза захватывает и не отпускает. Рагу получается насыщенным, ароматным, с лёгкой азиатской ноткой — во многомАнтоненко29 февраля 2012
РецептыТхина (Тахина, тахини) - кунжутная пастаТхина – это такая густая паста из молотого кунжутного семени, еще она известна как сезамовая паста. Её использую для приготовления различных блюд. Например, всевозможных дипов, заправок, восточныхLapSha (Мария)29 февраля 2012
РецептыКуриная печень, грудка с кабачком, луком и белым рисомКуриная печень с грудкой выходит мягкой и без лишней жирности — рис и тушёные овощи хорошо её уравновешивают. Вкус спокойный, без резких акцентов, такое едят с удовольствием даже те, кто к печениalexmay27 февраля 2012
РецептыШпинат с рисомСегодня воскресенье,как и в любой стране - это базарный день.Мы живем в горном районе Турции и как раз сейчас самый сезон шпината,вот и решила поделиться рецептом,которому меня муж научил. Юлия27 февраля 2012
РецептыЗамечательный обед из кокосового молокаСодержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. Смесь-3 риса-это сочетание трех сортов риса,различныхЛяля26 февраля 2012
РецептыЗелёный миксГотовлю такой микс, когда хочется сытно, но без лишних хлопот — всё отварить, прогреть в сковороде и заправить. Вкус неожиданно цельный, особенно если не пожалеть тимьяна.ЕЛЕНА24 февраля 2012
РецептыЛегкий дип из авокадо и огурцаХочу поделиться с Вами совсем простым рецептом очень вкусного дипа, на оригинальность не претендую, но получается вкусно, быстро, легко и полезно)) рецепт этот нашла на одном англоязычном сайте, тамМурзик23 февраля 2012
РецептыХолодник или свекольникКогда за окном наконец-то устанавливается настоящее лето и совсем не хочется стоять у плиты, самое время сварить этот яркий холодник. Ни кваса, ни кефира — только свёкла, холодная вода и всё самоеШαй23 февраля 2012
РецептыТыквенный чизкейк из пароваркиУчастник фотоконкурса Tefal. УРРА,вот и получила я свой приз за«Рецепт месяца»-пароварку Tefal!Хочу поблагодарить всех,кто меня поддерживал,моих коллег-номинантов и, конечно,команду сайта«ЕдимТата22 февраля 2012
РецептыЗаливное "Яйца Фаберже"Я думаю, что всем понравится такое необычное заливное!Нина20 февраля 2012
РецептыАранчиниАранчини (итал. arancini — «маленькие апельсины») — блюдо сицилийской кухни. Представляет собой обжаренные или в некоторых случаях запечённые шарики из риса диаметром 8—10 см, обычно начинённые мясом,MariaBurnaza15 февраля 2012
РецептыСушиЯ обожаю суши! И полезные и вкусные и достаточно низкокалорийные. Я не специалист по приготовлению суши, но всё таки хочу с Вами поделится своим рецептом:) Такие суши отлично подойдут, если вы впервые ★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★14 февраля 2012
РецептыНутовая похлебка со свининой и тыквойОтличная, сытная похлебка с нутом в восточном стиле, много восточных специй, восточный горох, единственное, но тут свинина, но переносим дух Востока на наши реалии.alexmay14 февраля 2012