РецептыТайский жареный рис с курицей, ананасами и овощамиВторой вариант тайского жареного риса от Дениса Кима. Так же, как и предыдущий, готовить можно со свежим ананасом или с консервированным. Еслиbellaira15 сентября 2022
РецептыТофу с овощамиЭто блюдо я попробовала в одном питерском китайском ресторане. Имея некоторый опыт в приготовлении азиатской еды, решила воспроизвести рецепт дома. Получилось один в один. Правда, я добавила чутьbellaira03 сентября 2022
РецептыАзиатские нэмыХрустящие снаружи и сочные внутри — нэмы исчезают со стола раньше, чем успеваешь их сосчитать.Елена31 августа 2022
РецептыКотлеты с кабачкамиКотлеты получаются сочнее, чем обычные, — кабачок не даёт фаршу пересыхать, а сыр внутри при разрезе приятно удивляет. Готовлю их, когда хочется чего-то простого, но чуть интереснее стандартныхalla_3312 августа 2022
РецептыПерец с рисом и свининойПростая сковородная история: мясо, овощи, рис — и сытный ужин готов без лишней возни. Копчёная паприка здесь не декор, а полноценный игрок — она делает вкус объёмным.alla_3311 августа 2022
РецептыХолодный литовский борщХолодные супы, легкие и утоляющие жажду, — настоящее спасение в летнюю жару. Холодный литовский борщ приготовить очень просто. В состав супа входит вареная свекла, от нее будет зависеть вкус и цветКонстанция24 июля 2022
РецептыФаршированные перцыЗаменила рис на геркулес и не пожалела. Попробуйте и вы! alla_3317 июля 2022
РецептыСардины с рисом и овощамиРис, обжаренный прямо с овощами, — это совсем другой вкус, чем варёный гарнир. Он забирает в себя сладость перца, кислинку помидора и аромат моркови ещё до того, как попадает под крышку. Сардиныalla_3315 июля 2022
РецептыКабачковые оладьи с зеленьюКабачковые оладьи — моё любимое летнее спасение, когда кабачков много, а придумывать сложное не хочется. Нежные, с хрустящим краем и запахом укропа — они хороши и как самостоятельное блюдо, и какnata122014 июля 2022
РецептыВареный омлетОмлет без капли масла и без сковороды — звучит странно, но получается на удивление нежным. Попробуйте приготовить его хотя бы раз: минимум усилий, никакой возни с жаром и пригоревшим дном.alla_3309 июля 2022
РецептыГуакамоле с чипсами из лавашаСвежий, чуть острый гуакамоле — моя любимая закуска в тёплое время года: готовится буквально на одном дыхании, а результат всегда радует. Хрустящие лаваши со сковороды отлично заменяют магазинныеМарфа08 июля 2022
РецептыДомашние голубцы со сметанойЧтобы капустные листья отварились равномерно, сначала опустите кочан в кастрюлю на 5 минут, затем снимите с него верхние листья и отправьте оставшуюся часть в кипяток еще на 5 минут. Перед тем какЕдим Дома28 июня 2022
РецептыЗапеканка из кабачков с сыромОчень вкусная, сытная и простая в приготовлении запеканка, которую можно подать как основное блюдо или как дополнение к мясу. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь! alla_3326 июня 2022
РецептыСалат с помидорамиСалат выручает, когда хочется чего-то сытного, но без возни у плиты. Фасоль даёт плотность, кетчуп с уксусом — неожиданно живую заправку.alla_3331 мая 2022
РецептыКитайские баоцзыБаоцзы получаются удивительно нежными — тесто после пара буквально тает, а начинка остаётся сочной. Мне нравится, что рецепт несложный, а результат выглядит по-настоящему по-азиатски.Елена31 мая 2022
РецептыРыба под маринадом в мультиварке c рассыпчатым рисомРыба под маринадом — наследие общепита СССР. Холодная закуска в 1970–1980-х годах соперничала по популярности со знаменитой селедкой под шубой. Сейчас рыбу под маринадом часто подают в виде второгоЛариса Мариночкина30 мая 2022
РецептыРис со свининой и капустой, тушенный в молокеМолоко вместо воды меняет всё — рис получается кремовым, а не рассыпчатым, и капуста не тушится в пустоте, а томится в мягкой подливе. Блюдо простое, но на стол идёт с удовольствием.alla_3311 мая 2022
РецептыСвинина стир-фрайИ снова моя любимая азиатская кухня. Помним, что все ингредиенты должны быть подготовлены заранее. Жарится стир-фрай считанные минуты, поэтому времени на нарезку не будет. Я заправку смешиваю на глаз.bellaira08 апреля 2022
РецептыТяхан с курицей и овощамиТяхан я готовлю, когда хочется чего-то сытного и быстрого — без долгой возни и сложных соусов. Рис с курицей, хрустящими овощами и яйцом, всё на одной сковороде, заправка из терияки и мёда делает вкусЕлена04 апреля 2022
РецептыСалат с копченой курицей и домашней морковью по-корейскиОстрая морковь, дымная курица и свежий огурец — этот салат собирается быстро, а на вкус гораздо интереснее, чем кажется по составу.Sen Soy07 марта 2022
РецептыСалат из овощей с рисом и творогомПридумала этот салат, когда хотелось чего-то сытного, но без мяса. Рис с творогом дают неожиданно приятную текстуру, а оливки добавляют характер.Мария26 февраля 2022
РецептыОстро-сладкие куриные крылышки с соусом шрирачаКрылышки выходят с хрустящей кожей и насыщенным соусом — острым, сладким и чуть кислым одновременно. Люблю этот баланс: шрирача даёт жар, мёд смягчает, лайм освежает.Sen Soy21 февраля 2022
РецептыСоус из тушеных овощейТакой соус у меня хранится в холодильнике почти всегда — он выручает, когда гарнир уже есть, а подать его хочется не просто так. Брокколи с цветной капустой после блендера дают бархатистую текстуру,Мария27 января 2022
Рецепт от юлии высоцкойКартофель, запеченный с тахини и мириномЧто может быть вкуснее картошки, особенно когда она хорошо пожарена, даже не знаю! А это интерпретация любимого блюда — мы даем ему еще одно прочтение. Батат готовится немного дольше, чем картошка,Юлия Высоцкая22 января 2022
РецептыРыбная запеканка с консервамиЗапеканка из рыбных консервов — одно из тех блюд, которые выручают, когда времени мало, а хочется чего-то настоящего, а не бутерброда. Рис, сардины, простые овощи и немного сыра — и получаетсяalla_3324 ноября 2021
РецептыЦветная капуста с яйцом на сковородеЦветная капуста с яйцом — один из тех вариантов, когда холодильник почти пуст, а на столе всё равно появляется что-то горячее и сытное. Румяные соцветия, нежная яичная заливка со сметаной, сыр сверхуЕдим Дома23 ноября 2021
РецептыКапуста, тушенная с рисомТушеная капуста с рисом универсальна, она гармонично сочетается с мясом, птицей, грибами. Некоторые хозяйки даже используют это блюдо в качестве начинки для пирогов или фарширования овощей. ПредлагаемЕдим Дома15 ноября 2021
РецептыЖареный рис с брокколи, свининой и яйцомВкусное самодостаточное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на ужин. Гарнир в виде риса, капуста брокколи и свинина — прекрасное сочетание ингредиентов! Блюдо приготовлено в стиле китайскойmizuko30 октября 2021
РецептыБаклажаны в соусе по-азиатскиОбжаренные во фритюре баклажаны сразу нужно выложить на несколько слоев бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнее масло. Когда вы готовите блюдо с острыми ингредиентами, добавьте немного сахараЕдим Дома28 октября 2021
РецептыКуриные голубцы с савойской капустойТакие голубцы гораздо проще традиционных в приготовлении, т. к. савойская капуста не требует предварительной термообработки, — она и так достаточно мягкая. Куриное мясо быстрее готовится и остаетсяmizuko17 октября 2021
РецептыСоус с грибамиСоус из лесных грибов гармонично дополнит любые горячие мясные и даже овощные блюда. Тушеная говядина, запеченная свинина, сочная баранина или куриное филе, приготовленные на гриле, впечатлит васЕдим Дома05 октября 2021
РецептыПеченье с яблочной начинкойЭто печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате — очень удобно брать с собой. HelloCassie02 октября 2021
Рецепт от юлии высоцкойГолубцы из савойской капусты с пряным рисом Рецептов голубцов много — есть с мясной начинкой, есть с овощной, но сегодня у нас главным действующим лицом будет рис! Капуста подойдет и молодая белокочанная, и пекинская, пассату можно заменитьЮлия Высоцкая25 сентября 2021
РецептыХашлама в мультиваркеКавказская хашлама объединяет в себе горячее второе блюдо и суп. Несмотря на то, что ингредиенты блюда в разных рецептах варьируются, технология приготовления сводится к одному целому: должноgapapolya18 сентября 2021
РецептыФунчоза с овощами и грибамиРисовая лапша очень универсальна и не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому ее можно сочетать с любыми продуктами. В сочетании с овощами и грибами блюдо получается постное, но очень сытное иmizuko04 сентября 2021
РецептыОвощи вокПросто, вкусно, по-азиатски. Можно приготовить на гарнир к мясу или как самостоятельное овощное блюдо. Можно подать с рисом. И сюда подходят любые быстрые в приготовлении овощи: перец, баклажаны,bellaira18 августа 2021
РецептыСкумбрия с луковым кремом и овощамиВо время приготовления лукового крема весь алкоголь из вина испарится. Но можно обойтись и вовсе без вина. Чтобы сохранить яркий цвет брокколи, после приготовления ненадолго опустите ее в холоднуюЕдим Дома03 августа 2021
РецептыРецепт окрошки со сметаной и уксусомОкрошка со сметаной и уксусом, заправленная квасом — это один из самых популярных вариантов приготовления холодного супа. Благодаря удачно подобранным ингредиентам блюдо получается освежающим, сытнымЕдим Дома15 июля 2021
РецептыРецепт классической окрошки с ветчиной на квасеОкрошка очень интересное блюдо, имеющее десятки вариантов приготовления. Например, сегодня вы можете добавить в нее мясо, а завтра сделать вегетарианской. Хорошей идеей будет заменить в окрошкеЕдим Дома14 июля 2021
РецептыТайская зеленая паста карриПредлагаю вашему вниманию рецепт пасты карри, который может послужить основой для множества блюд. Не рекомендую вам есть ее в сыром виде, так как она довольно острая. Зато она придаст вашим рецептамGüiña10 июля 2021
РецептыМисо-суп с тофу и морепродуктамиПредлагаю вашему вниманию еще один рецепт супа мисо, на этот раз более классический. Güiña27 июня 2021
РецептыСоус териякиСоус терияки — один из классических маринадов в японской кухне, известный с XVII века. Часть «яки» означает «жарить на гриле». То есть в основном соус использовали именно как маринад для мяса, рыбы иGüiña27 июня 2021
РецептыСуп мисо с тыквой хоккайдоМисо — неотъемлемая часть японской кухни. Мисо представляет собой пасту из соевых бобов, подвергшихся ферментации. Саму пасту изобрели в Китае, откуда в VII веке она попала в Японию. Тогда мисо елиGüiña27 июня 2021
РецептыСалат MargueryОригинальный, легкий и красочный салат, который подают в парижском ресторане Comptoir Marguery. Я решила воспроизвести этот рецепт дома и теперь делюсь с вами! Салат приготовлен с дыней сортаGüiña12 июня 2021