РецептыВариация на тему салата "Цезарь" (с курицей карри, виноградом и перепелиными яйцами)Я восстанавливаю этот рецепт из моей заблокированной до конца 2012 года страницы :-)) Моя вариация салата Цезарь с интересным вкусовым сочетаниемБорис08 декабря 2011
РецептыРыбный расстегайПо рецепту Юлии Высоцкой. Готовила на праздничный стол, на собственную свадьбу)))Таня06 декабря 2011
РецептыСалат "Нисуаз"Салат нисуаз (фр. salade niçoise) — знаменитый кулинарный рецепт французского города Ниццы из свежих овощей, варёных яиц, анчоусов и оливкового масла.Во всем мире существует множество вариантовSashen'ka06 декабря 2011
РецептыРецепт салата «Обжорка» с курицей и грибамиОчень люблю этот салатик, всегда готовлю его по праздникам, и мои домашние уплетают его за обе щеки. Предлагаю приготовить вкусный и сытный салат «Обжорка». Маргаритка*27 ноября 2011
РецептыЩучья икра собственной засолкиПроезжал мимо зайчик из Астрахани. Говорит: - Вот тебе, Леонид, подарочек передали! А там икорка щучья да малосольная. Да наисвежайшая. Икринка к икринке. Да еще крупненькая. Благо меня там же в своеleo197023 ноября 2011
РецептыСамса с сыром для ленивыхЕсть замечательные пирожки из слоеного теста, называемые самсой. В одном кафе мне очень нравится самса с сыром. Они имеют необычную форму для самсы, напоминающие скорее пирожки из МакДональдса, т.еleo197021 ноября 2011
РецептыОвощной салат жареныйЖареное — моя слабость, и никакой спорт тут не помогает. Капуста в хрустящем кляре, сочные овощи, тягучий сыр — это тот случай, когда даже угрызений совести нет, потому что в тарелке всё-таки салат.knovoselceva15 ноября 2011
РецептыСалат с шампиньонамиГотовится буквально на одной сковороде и одной кастрюле — обжарила грибы, отварила курицу с яйцами, смешала, и готово. Сытно, быстро, без лишних движений.Иришка13 ноября 2011
РецептыВариации на тему салата "Цезарь"Классический «Цезарь» — это хорошо, но иногда хочется чего-то чуть неожиданного. Курица в карри даёт пряную нотку, а виноград — лёгкую сладость, которая неплохо уравновешивает жирность майонеза.Борис11 ноября 2011
РецептыСалат из жареных овощей с сыром и кунжутомХочу поделиться с Вами вот таким салатиком (из журнала Школа Гастронома), очень он мне полюбился) он очень овощной, приятные акценты добавляет сыр (адыгейский, азиаго, козий и т.д.), свежий базилик иМурзик11 ноября 2011
РецептыЖульен в тарталеткахесли углубиться в историю возникновения жульена, тогда мы узнаем, что это блюдо французского происхождения и на родине оно известно под названием «кокот». Как случилось, что названия сменили другКариочи05 ноября 2011
РецептыЖареные овощи с сыромСытный и очень простой завтрак, который выручает, когда хочется чего-то тёплого и вкусного без лишних хлопот. Овощи получаются мягкими, яйцо — нежным, а сыр плавится так аппетитно, что блюдо улетаетАнна03 ноября 2011
РецептыГалеты с грибной икройТакие галеты можно делать с чем угодно: с фруктами, с ягодами, с мясными или рыбными начинками, с творогом и сыром, и т.д... я могу перечислять до бесконечности. Предлагаю вариант галет с грибнойredlipsticklover29 октября 2011
РецептыЗакусочные эклеры к завтракуЧудо - завтрак...нежные эклеры, в которых спрятался расплавленный сыр с ароматной ветчиной, а завершает всю эту красоту запеченное яйцо! Просто как солнышко утреннее, которое несет прекрасноеЭллиса27 октября 2011
РецептыРавиоли с сыром и фундукомРавиоли с сыром я уже делала раньше, но фундук в начинке изменил всё: начинка стала плотнее, появился лёгкий ореховый хруст, который отлично работает с мягким сырным вкусом. Брынза здесь вместо соли —redlipsticklover24 октября 2011
РецептыКручёные паровые галушки с картофелем и шкварками.Мягкие, чуть воздушные галушки, пропитанные запахом золотистого лука и шкварок — это и есть настоящий домашний уют на тарелке. Мне нравится, что блюдо получается сытным, но без тяжести, а картофельСофья22 октября 2011
Рецептыпростенький салат: грибы+курица+сырПростые ингредиенты, а результат всегда радует — нежная курица, ароматные жареные грибы и сыр делают этот салат по-настоящему сытным и вкусным. Готовлю его, когда хочется чего-то домашнего без лишнихТатьяна18 октября 2011
Рецептыне ЖульенВкус — почти как у жульена из ресторана, а возня минимальная: никакой духовки, никаких порционных горшочков. Всё готовится в одной сковороде — грибы тушатся с маленькими фрикадельками, потом идутТатьяна18 октября 2011
РецептыСалат"Неолит"Рецепт этого салата был привезён мной из города Баку в 2008м году под новый год,с тех пор мы его готовим и в нашей семье он всем нравится.Если кому то он тоже понравится я буду только рада.Если кто тоРегинa17 октября 2011
РецептыИнтересныйЯ не волшебник, я только учусь. Поэтому мои рецепты оч.просты. Салат я назвала «Интересный» потому что сочетание ингредиентов действительно интересно.Но кушать его желательно сразу, а не оставлять наfanta4ka (Марьяна)16 октября 2011
РецептыНЬОККИ с базиликом.Листаем книгу Юлии Высоцкой и видим очень аппетитную страничку-не даёт она мне покоя,будем пробовать!НЬОККИ-итальянские клёцки.Для начала возьму полсостава продуктов,но воспроизвожу ниже весь,как вТ16 октября 2011
РецептыЖульен по-новому и пицца "Минутка"Два рецепта разные по характеру, но оба быстрые. Жульен в хрустящем тесте — неожиданно нарядно, пицца на хлебе — без лишних усилий, когда совсем нет времени.Aleksandra Stolyarova11 октября 2011
РецептыИкра из белых грибовПосле удачного похода в лес в сезон "тихой охоты", мой муж всегда просит приготовить грибную икру. Причем только из белых грибов! На икру идут самые крупные экземпляры, они более ароматные и у нихМаришель11 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЖареные яйца с картофельными биточкамиЯйца можно пожарить слегка или до полной готовности — как вам нравится! Юлия Высоцкая10 октября 2011
РецептыТыквенный ХанумТыквенное тесто меня давно зацепило своим цветом и мягкостью, и я решила сделать из него ханум — блюдо, которое у меня в числе самых любимых. Получилось даже лучше, чем ожидала: тесто тонкое,Маргаритка*08 октября 2011
РецептыХинкалЕще одно блюдо кавказской кухни. Рулет из простого, дрожжевого теста на пару, с ароматной ореховой травой(можно заменить итальянскими травами) и сметано -чесночным соусом. Что такое ореховая трава,Диана08 октября 2011
РецептыСырные шарики с креветками.Хрустящая корочка снаружи, нежная сырная начинка и целая сочная креветка внутри — сочетание, от которого сложно отказаться. Шарики выглядят эффектно, а готовятся проще, чем кажется. Отличная идея,Svetlana06 октября 2011
РецептыКУРИНЫЕ МЕШОЧКИ С СЮРПРИЗОМ ДЛЯ SASHEN'KIЭто мой скромный подарок Сашуле — вместо тортика. Куриные мешочки с сюрпризом внутри: в каждом прячется целый шампиньон, наполненный сыром и луком. С днём рождения, дорогая!Lena29 сентября 2011
РецептыТартинки с жареной ветчиной с яйцамитартинки можно делать с любыми ингредиентамиВера25 сентября 2011
РецептыФриттата а-ля "Нисуаз"Идея проста: взять начинку от салата «Нисуаз» — тунец, фасоль, картофель, оливки — и залить яйцами прямо на сковороде. Получается плотная, сытная фриттата с ярким вкусом. Сыр добавляю в два приёма:Вениамин20 сентября 2011
РецептыЖульен с копченой индейкойПолучается плотно, сытно и с хорошим дымным привкусом от индейки.ktara12 сентября 2011
РецептыЖареная картошечка с лисичкамипри виде этого блюда забываешь о калориях, диетах и прочей ерунде потому что устоять невозможно светланка03 сентября 2011
РецептыЩи "По-монастырски"Будучи на острове Коневец, в мужском монастыре я имел возможность отведать щи с грибами! Не думал, что будет так вкусно! Попробуйте сами - вас удивит простота и вкуснота блюда! В плане импровизации яkoval_6703 сентября 2011
РецептыШурпаТеперь в декрете много свободного времени. Вот ездим отдыхать. В одной из поездок муж соскучился за вкусненьким. А слово мужа закон для жены. Вот и приготовили шурпу с бараниной. Быстро, не сложно иКсения28 августа 2011
РецептыФокачча -пампушкаТесто у меня поднялось быстро, а шарики в форме буквально на глазах слиплись в одну пышную лепёшку с хрустящей корочкой из пармезана. Внутри каждого — расплавленный сыр и маслина: просто, но оченьТуся25 августа 2011
РецептыНьокки с вялеными помидорами.Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые делают из манной крупы, картофеля, сыра, творога, шпината, тыквы и даже черствого хлеба или хлебных крошек. НьоккиMariaBurnaza22 августа 2011
РецептыСлоеный дагестанский хинкалСлоеный хинкал один из разновидностей хинкала, который готовят в Дагестане. Очень вкусное, но калорийное, мужское блюдо. Вариантов его приготовления много. Готовят хинкал и с орехом, и с ореховойАльбина19 августа 2011
РецептыПаровые голубцы из пекинской капустыТакие голубцы выручают, когда хочется чего-то тёплого и сытного, но без тяжести. Пекинская капуста остаётся мягкой и не перебивает вкус начинки, а овощной фарш получается сочным даже без мяса.ХлебСоль15 августа 2011
РецептыПлюшки к чаюПлюшки хороши с пылу с жару — когда сахар внутри ещё не успел застыть, а тесто пружинит под пальцами. Тонкий аромат сдобы заполняет кухню уже на этапе расстойки. Форма чуть хлопотная, но результатмэри06 августа 2011
РецептыМохито с кумкватомМохито с кумкватом — один из самых необычных вариантов этого напитка, который я открыла для себя совсем недавно. Кумкват даёт неожиданный эффект: его кожица сладкая, а мякоть кислая, и вместе с мятойВениамин03 августа 2011
РецептыСалат "Черри"Сытный, но при этом совсем не тяжёлый салат — как раз то, что нужно, когда хочется накормить семью вкусно и без лишних хлопот. Мягкая курица, нежный картофель и сладкий перец отлично дружат междуМария26 июля 2011
РецептыМалосольные огурчики в пакетеСегодня на сайте огуречный день..)))... я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся. предлогаю Sashen'ka25 июля 2011
РецептыЖареный картофель с расплавленным сыром :)Проще простого, а вкусно на все 100% - хрустящие кусочки картофеля, мягкие внутри под нежным сыром и зеленью! :)Ольга♥Ч21 июля 2011
РецептыFiori di zucca fritti или жареные цветки тыквыС восторгом спешу поделиться одним из супер рецептов летнего настроения. Это блюдо можно приготовить только летом, когда на даче много цветов тыквы или цуккини. Я, ради этого блюда выращивала тыкву наLyudmilae20 июля 2011
РецептыРецепт салата «Подсолнух» с курицей и грибамиЭтот салат у меня получается даже в будний вечер — все ингредиенты простые, а вид на столе неожиданно праздничный. Чипсы по краю и оливки делают своё дело: гости всегда спрашивают, как он называется.Ксения10 июля 2011
РецептыМангал и казан на даче!Когда на даче есть и мангал, и казан, останавливаться на одном шашлыке не хочется. За один выход к огню получается целый стол: сочный люля-кебаб в фольге, грибы с чесноком, быстрые креветки,Ларске04 июля 2011
РецептыПарфе с кивиДрузья мои, я приготовила Парфе! Parfait! Что такое парфе? Блюдо, по вкусу и консистенции напоминающее мороженое. В нем нет яиц и готовить его очень легко. Готовится из взбитых и хорошо замороженныхГалиюша04 июля 2011
РецептыTescoma.Салат от ТиффаниЭтот салат мне подсказала коллега, и с тех пор он прочно осел в моём списке праздничных. Сочетание кажется неожиданным — курица, виноград, миндаль, карри — но на тарелке всё складывается в одинЦветана11 июня 2011
РецептыМультибрендовый пирогНазвание родилось само собой — в начинке столько разных составляющих, что иначе и не скажешь. Рис с рыбой, мягкие тушёные овощи, сладкий перец, кукуруза — всё это хорошо держится вместе благодаряАнна09 июня 2011