Блюда из трески

Рецепт из журнала Джейми Оливера. Знакомый салат по-новому! Очень вкусно!

Бургер без мяса — и при этом сытный, с характером. Печень трески даёт насыщенный вкус, а медово-горчичная заправка с томатной пастой всё объединяет. Мне нравится, что на всё уходит минут пятнадцать, а

Хрустящие снаружи, мягкие внутри — такие пончики уходят со стола раньше, чем успеваешь их посчитать.

Подойдет любая белая плотная рыба.

Перечный соус получается насыщенным и немного резким — кинза и чили делают своё дело. Треска в такой «упаковке» из фольги выходит сочной, без лишних хлопот с маринованием.

Предлагаю вашему вниманию вкусную и сочную рыбку на подушке из сальсы. Рыба получается ароматной, нежной и аппетитной, да к тому же еще и полезной. Сальса отлично дополняет рыбку. Готовлю такую рыбу,

Вкусное блюдо с ароматом лайма и кинзы. Можно использовать любую белую рыбу - камбалу, минтай, треску, тилапию и т.п. Количество жгучего перца регулируется по своему вкусу. Я люблю это блюдо очень

Мне нравится, как в бульоне работает белое вино: при варке оно дает необходимую легкую кислинку и вкус у рыбы меняется, становится более нежным и ярким, главное — не переварить ее. В начинку можно

Я смотрю, что многие в преддверии лета начали подсчитывать калории и делиться рецептами простыми и легкими для желудка. Ну, все побежали - и я не отстаю. Делюсь. Треска! Это идеальная рыба в борьбе

Фишболы (дословный перевод с англ. — «шарик из рыбы»)  - это  небольшие рыбные котлетки с хрустящей корочкой.

Вкусный салатик! На мой взгляд, нежная печень хорошо сочетается с овощами и руколой, а интересная заправка придает салату пикантности. Можно просто заправить салат хорошим оливковым маслом! Если

Такой незамысловатый рецепт позволяет приготовить очень вкусное блюдо, к которому хорошо подойдет любой гарнир! Обратите внимание, что рыбу сначала обжаривают в панировке — так она держит форму под

В преддверии праздника хочу предложить вам разнообразить свой праздничный стол интересной закуской. По большому счету начинять отварные конкильони можно чем угодно: овощным, грибным фаршем (сделав

Поздравляю вас с наступающим праздником весны. Предлагаю вам рецепт, очень вкусный и быстрый в приготавление. Этот коктейль отлично подойдёт как лёгкая закуска на праздничный стол — гости всегда

Традиция устраивать рыбный день в нашей семье жива: карпы, караси и иногда покупаю замороженных хека, минтая, треску. Идея этого блюда взята у известного кулинарного эксперта Аллы Ковальчук, которая

Путассу – рыба семейства тресковых. Путассу — рыба не слишком капризная, а с рисом и грибами котлеты получаются сытными сами по себе, без гарнира. Если путассу не найдёте, смело берите филе трески или

Мясо трески содержит 19% белка, в нем очень мало жира 0,4%, практически отсутствует холестерин, содержатся фосфолипиды. Треска считается диетическим продуктом!!! Сразу хочу извинится за качество фото

Сегодня я к вам с простым, но очень вкусным салатиком. Делаю его в двух вариантах - с картофелем и без. Честно говоря, с картошкой мне нравится больше, но так более калорийно. Поэтому выбирайте сами,

Рыба в такой «одежке», запеченная в духовке при щадящей температуре 170*С, сохраняет сочность и нежность. Можно миндаль заменить ореховым тестом, включающим смесь фисташек и фундука (такой рецепт мне

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю

И бутерброды бывают не только вкусными, но полезными и щадящими наши фигуры))) А если еще и украсить актуально, то праздничная закуска гарантирована! У меня эта закуска частенько выручает, когда

Простой салат, который выручает, когда хочется чего-то лёгкого и сытного одновременно — рыба даёт белок, а капуста с перцем свежесть.

Я приготовила красную треску, эта рыбка нежная, сочная и полезная. Празднично, вкусно и легко. То, что нужно для Новогодних праздников.

Треска — рыба нейтральная, и именно это даёт простор для контрастов. Снизу — кисло-сладкая карамель из лимона и мёда, сверху — плотная пряная корочка с горчицей и тимьяном. Два вкуса в одном куске.

Простое в приготовлении, вкусное и полезное блюдо) легкое и сытное в то же время, богатое белком, клетчаткой и витаминами) хорошо подойдет для будничных обедов или ужинов) особенно вкусно со свежим

Быстрый и сытный салат — картофель, печень трески и икра делают его самодостаточным.

Этот рецепт выручает, когда времени немного, а хочется чего-то нормального, а не наспех. Треска сама по себе нейтральная, но лимон и морковь с луком делают её сочной и ароматной — без лишних усилий.

Я очень люблю итальянскую кухню: пицца, паста, тирамису... А еще я люблю рыбу, хотя и готовлю ее нечасто. Сегодня я предлагаю вам попробовать замечательное блюдо, рыбное и итальянское одновременно —

Для любителей белой рыбы и овощей. Помидоры желательно в форме сливы или как еще называют сливовоидные. У них яркий и выраженный вкус, аромат. Если сливовидных помидоров не нашли, возьмите обычные

Еще одно блюдо из книги греческой кухни. Оно привлекло меня своей простотой и наличием кориандра, который я очень люблю. Вначале информация из книги:« Треска с кориандром - одно из наиболее древних

Треска под сыром — проверенный вариант, когда хочется рыбы без лишних хлопот.

Рецепт Дженнаро Контальдо — и треска перестаёт быть банальной. Хрустящая корочка из оливок и вяленых помидоров делает её нарядной и насыщенной по вкусу.

Картофель с рыбой — сочетание беспроигрышное, а шпинат делает его чуть интереснее. Мне нравится, что блюдо собирается быстро и практически без контроля — поставил в духовку и занялся своим делом.

Бакалà (с ударением на последнем слоге), или соленая треска, - традиционное блюдо в Италии (особенно в период поста). Есть множество разнообразных рецептов приготовления этой рыбы. И всегда получается

Есть на востоке Парижа на Бельвильском холме квартал Бельвиль. О селении, окружённом виноградниками, на холме Бель-Вю (Belle Vue — красивая панорама, красивый вид) известно с XII века. А еще есть

У нас этот террин частый гость на праздничном столе — красиво режется на порции и хорошо стоит в холодильнике до следующего дня.

Единственное, что могла готовить героиня «мыльной оперы» Верочка, была рыбная запеканка, но приготовить ее вкусно – это тоже искусство. Если она делала ее по рецепту из Прованса, то запеканка,

У меня эта треска — палочка-выручалочка на будни: соус получается ароматным за счет настоявшегося молока, а грибы добавляют сытости.

Рисовая мука придаёт тесту лёгкую плотность — хинкали держат форму и не расползаются при варке. Начинка из трески с зирой получается сочной и чуть пряной, без тяжести мясного фарша. Делаю их сразу

Я немного припозднилась, но тоже спешу поздравить всех С МАСЛЕНИЦЕЙ! Рецептов всевозможнейших блинчиков уже столько накопилось, что я не стала делиться своим основным рецептом, он наверняка

Это блюдо у меня выходит стабильно — даже если торопишься и нет времени на сложные манипуляции. Треска под бешамелем не требует маринадов и долгой подготовки: пока жарятся грибы с луком, успеваешь

Друзья, предлагаю рецепт привлекательной и вкусной рыбки, запеченной в духовке и немного поджареной. Когда приготовила и попробовала, пожалела только об одном - почему так мало, могла бы съесть еще не

Свойские, потому что из "савойской" капусты))) Блюдо очень поледное и весьма диетическое получается само по себе. Но если добавить соус, становится весьма пряным! Пекраснейшим образом суда подходит

Очень мне захотелось сделать пряные рыбные котлетки или биточки, сама толком не знала. Единственное, что четко было сформулировано в голове, так это то, что там будет доминировать в приправах тимьян и

Люблю этот вариант за то, что сковорода одна, а на выходе — полноценный ужин с овощами и рыбой сразу. Паприка в панировке даёт красивую корочку, фенхель — лёгкую анисовую нотку, острый перец — нужный

Если хотите приготовить на праздник нежное, вкусное и эффектное блюдо, то рыбный террин – идеальная холодная закуска на праздничном столе. Тем более, что готовить такой террин совсем не сложно.

Готовлю такие клубочки, когда хочется удивить гостей: рыбный фарш в тесте выглядит нарядно, а вкус получается очень нежным.