РецептыНовогодний кролик в шампанскомВ новогодние праздники хочется приготовить что-нибудь эдакое. Этот рецепт был у меня экспромтом. Оказался очень удачным. Кролика в белом вине готовятLyudmilae23 декабря 2011
РецептыТелятина в духовкеВАЖНО!!!!!!!!!!!!!!!! Кастрюля должна быть именно “для тушения”, лучше чугунная с толстым дном или хорошая “касероль”. Керамическая тоже подойдет идеально.Иннулька14 декабря 2011
РецептыКарри с курицей - аромат ИндииСпециально для Риммы повторяю рецепт Карри с курицей. Это блюдо готовила моя жена, я лишь фотографировал и описываю его здесь. Конечно карри существует большое множество, начиная с того, что и смесьleo197008 декабря 2011
РецептыЛегкий салат из фенхеля, груши и цикорияГотовила на днях вот такой салатик, свежий, вкусный и витаминный, очень он мне понравился, поэтому хочу поделиться им с Вами)) по вкусу он очень интересный: горечь цикория полностью нейтрализуетсяМурзик25 ноября 2011
РецептыКиш с фенхелем, цукини и лукомСама пару дней назад узнала об этом чудо-пироге французского происхождения и сразу же решила испробовать. Делюсь своим вариантом!redlipsticklover21 ноября 2011
РецептыРыбка диетическаяЭто лёгкое,диетическое блюдо.Приготовление очень простое,а способ варки не даёт полезностям убежать,а рыбка получается сочной. нинар6212 ноября 2011
РецептыСалат из жареных овощей с сыром и кунжутомХочу поделиться с Вами вот таким салатиком (из журнала Школа Гастронома), очень он мне полюбился) он очень овощной, приятные акценты добавляет сыр (адыгейский, азиаго, козий и т.д.), свежий базилик иМурзик11 ноября 2011
Рецепты Салат из фенхеля и апельсинов с цитрусовой заправкойОставался у меня фенхель, заскучал в одиночестве, вот я и решила куда-нибудь его применить) нашла у себя рецептик (найденный в Интернете) такого простого салатика)) видела я и варианты с другимиМурзик28 октября 2011
РецептыСуп из фенхеля с кедровыми орешками и анисовым алкоголемЭтот необычный рецепт я нашла (на одном из кулинарных сайтов) уже какое-то время назад и он ждал своего часа в моей копилочке, все не решалась его приготовить, но решила попробовать, так как мы сМурзик05 октября 2011
Рецепт от юлии высоцкойБлинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехамиТворог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов. Юлия Высоцкая04 октября 2011
РецептыТушеные овощи (асорти)В нашей семье на столе обязательно есть овощи. Те, что можно есть сырыми - уходят в салаты. Остальные - овощное рагу. Все овощи вырощены моим мужем, и если честно, то готовил рагу он, я толькоЮсяЮся02 октября 2011
РецептыПриятный супчикПосле одной экскурсии в Швейцарии,где в августе я так сильно замёрзла,зато увидела снег и побывала там,где Суворов Альпы переходил.Потом нам показали две красивые скалы,которые целуются и мы шли поХана28 сентября 2011
РецептыОвощное ассорти на грилеОчень симпатичный вариант приготовления овощей. Купила несколько лет назад в "Икеа" сковороду гриль. И ждала она, ждала, пока я хоть что-нибудь приготовлю. А недавно я вспомнила, как хороши былиLyudmilae06 сентября 2011
РецептыФорель с фенхелем и солеными лимонамиИ опять моя любимая рыба. Душистый фенхель, ароматные лимоны - что еще нужно для того, чтобы приготовить рыбу по-средиземноморски? Пожалуй, только несколько веточек тимьяна и розмарина и хорошееLyudmilae26 августа 2011
РецептыРыба под овощной подушкой в горшочкеВ последнее время стараюсь готовить диетическую пищу. Часто думаю: что же еще вкусненькое приготовить? Вспомнила про мои глиняные горшочки, а потом все получилось само собой (ведь горшочки-тоLyudmilae22 августа 2011
РецептыСуп-пюре из тыквы и горошкаОчень легкий и вкусный диетический супчик. Сделала его спонтанно, но результат очень порадовал. Любителям супов-пюре, а также тыквы и горошка посвящается.Lyudmilae19 августа 2011
РецептыРагу из бычьих хвостов (или рагу семьи мясника - по мотивам книги Д...В книге Джейми Оливера я прочитала рассказ о том, как его ученик Аарон придумал блюдо, принесшее ему награду - ньокки с бычьими хвостами. Он узнал, что если в мясной лавке никто не покупал бычийРозмарин19 августа 2011
РецептыКуриная печень.Рецепт простой и вкусный,может пригодится молодым хозяюшкам ;))),буду только РАДА!!!Liebe&Любовь 12 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойОвощи, обжаренные на грилеИз приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. ВЮлия Высоцкая05 августа 2011
РецептыФенхель в хрустящем беконеРецепт нашла в журнале SAVEURS.Весь мир вкусов!!!Стоит попробовать!!!Туся04 августа 2011
Рецепт от юлии высоцкойСалат со сметанной заправкой Для этого салата можно использовать любые овощи. Юлия Высоцкая04 августа 2011
РецептыСалат из фенхеля с апельсинами в остром уксусном дрессингеРаньше я никогда не пробовала фенхель. Но после того как обнаружила, что в Европе (особенно Средиземноморье) его активно используют практически во всех типах блюд – решила узнать, что же такое наOktres10 июля 2011
РецептыTonno del ChiantiНу по-русски - это тушенка, очень вкусная тушенка!!!!......мы кушали ее в горячем виде с картофельным пюре и салатом.....как же вкусно было!!!!.....но можно и в холодном виде, а можно разобрать наЮрий15 июня 2011
РецептыРыбный четверг или рыба на парах винамоя девушка очень любит рыбу, но лосось и форель немного надоели, а тут обнаружил в морозилке филе пангасиуса, и это, так сказать, моя первая попытка приготовить рыбу таким способом. Сергей02 июня 2011
РецептыКуриные котлеты (нежные и диетические)Похожие котлеты в моем детстве готовила моя бабушка. Рецепт ее я, к сожалению, не запомнила - маленькая еще была:) Помню только пару моментов - мясо в эти котлетки она всегда топориком рубила и лукanna21 мая 2011
РецептыКурица "Вдохновение"Название слегка наверное пафосное, но так уже получилось, что когда я собралась готовить курицу, то в голове вертелась куча рецептов с сайта, но возможности подключиться к интернету и выбратьРозмарин10 мая 2011
РецептыПечёный фенхель с курицей и томатамиЮся познакомила меня с портулаком (http://www.edimdoma.ru/recipes/21721)! Обязательно посею. А ещё я открыл для себя ФЕНХЕЛЬ. Зелень фенхеля очень похожа на укроп. Однако она, равно как и "клубни"♥ Олег ♥02 мая 2011
Рецепты Салат из тунца и фенхеля по-тоскански Я все ингредиенты брала «на глаз». Рецепт взяла вот здесь - http://eda.ru/recipe/7707. Спасибо автору- нам очень понравилось. НастяСан24 апреля 2011
РецептыРагу по-провански Вот ссылка, где я взяла рецепт. http://belonika.livejournal.com/222580.html. Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за ещё один мой любимый рецепт тушеного мяса.НастяСан16 апреля 2011
РецептыЗапеченный судак с розмарином и лимонамиСегодня Благовещенье. И хотя я не пощусь, захотелось сделать какое-нибудь праздничное рыбное блюдо. В морозилке давно ждал своей участи судак. Идею так его приготовить я вынашивала давно. МнеLyudmilae07 апреля 2011
Рецепт дня«Тосканский Бранч» часть 2 – Пизанская спаржа и Оливковые спагетти (Постные дни)Denis06 апреля 2011
Рецепты«Тосканский Бранч» часть 1 – Кростини с оливками и Зеленый суп-пюре...В выходные пришла долгожданная весна! Светило солнце и стало тепло! Захотелось сразу же приготовить что-то весеннее, яркое и вкусное. Весна - это всегда зеленые краски, поэтому и воскресный обедDenis05 апреля 2011
РецептыСуп из бобовых с вялеными помидорамиКонечно, сытные супы из гороха и бобовых хороши зимой, но что-то захотелось мне сегодня его приготовить. Чтобы внести новую нотку добавила фенхель и немного вяленых помидоров. Помогла и зелень сLyudmilae03 апреля 2011
РецептыКетчупЭто рецепт от Джейми Оливера. Гораздо вкуснее и здоровее добавлять кетчуп, сделанный дома. Согласитесь?Alejandra01 апреля 2011
РецептыИтальянский салат из зеленых овощей. (Постные дни)Пошла вторая неделя Великого Поста и вот мой первый рецепт из серии "Постные дни". Это очень вкусный салат в итальянском стиле под названием "Insalata di verdure verdi". Приятной Вам трапезы!Denis14 марта 2011
РецептыСалат с фенхелемЕще один легкий салат. И очень полезный. Стала фанатом фенхеля, побывав на Сицилии. Рекомендую включить его в свой рацион. Летом я выращиваю зелень фенхеля на балконе, зимой покупаю клубни. ДревниеLyudmilae13 марта 2011
Рецепт от юлии высоцкойКоктейль из манго, фенхеля и виноградаИз манго, как правило, сок не выжимают, а взбивают мякоть в блендере — получается потрясающее пюре! Юлия Высоцкая01 марта 2011
РецептыКурица с фенхелем и грибами в керамикеЛюблю все, что готовится в горшочках или кувшинах. Получилось такое своеобразное блюдо..Тимур22 февраля 2011
РецептыКоул слоуФантастически простой и вкусный салат, о котором я впервые узнал опять же от уважаемого Джейми! Состав можете, конечно, варьировать на свой вкус. Точные пропорции указать сложно, необходимоВениамин22 февраля 2011
РецептыДжем из чили и томатовДа, немного нетардиционные для джема продукты, но...получается самый настоящий джем!!! Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будетеNata Ru18 февраля 2011
РецептыСалат из фенхеляОтличный салат: легкий, полезный и, несмотря на это :-)) ценится даже мужчинами, которые говорят, что он отлично идет под водочку!!! Салатик может использоваться и как отдельное блюдо во времяTess14 февраля 2011
РецептыДушистые Пряные оливкиКак и паста из оливок, простые Душистые оливки, замечательная добавка к винному столу. А так же замечательная закуска к любому мартини парти. Не каких супер эффектов, можно брать самые простыеСтанислав14 февраля 2011
РецептыПаста с кальмарами и фенхелемХотелось приготовить пасту с кальмарами, но без сливок и сыра. В чистом виде мой эксперимент, оказавшийся очень удачнымРозмарин05 декабря 2010
РецептыТеплый салат на омлете к завтракуНа днях от ужина у меня остался 1 стейк (я его не жарила,т.к. вдруг уменьшилось количество едоков). На следующее утро получился вот такой вот завтрак. Думаю, теперь буду специально оставлять стейк дляРозмарин28 ноября 2010
РецептыСалат из фенхеля в лавашеЗа основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала яЕвгения Л26 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
РецептыНачинка для запекания внутри рыбыЭта начинка хороша для рыбы. Можно быстро приготовить, начинить ею любую рыбу и запекать.Lucy10 ноября 2010
РецептыКреветки фаршированные в авокадоЗамечательный, очень простой рецепт из ресторана на Манхэттэне, выведала рецепт у шефа, вот делюсь с вами.T09 ноября 2010
РецептыДеревенский салат по-шведски (Swedish Country Salad)Очень простой салат, легко и быстро готовить. Сочетание вкусов потрясающее, можно подать теплым или холодным. Всем рекомендую попробовать. Мне нравится его готовить особенно осенью.Denis27 октября 2010
РецептыСалат из корня фенхеля(Finocchio) с яблокомЛёгкий и освежающий салат весело хрустит на зубах. Остатки( сомнение,если он останется) можно использовать в бутербродах с сыром. Вкусно и полезно. А главное, быстро, без напряжения.Lucy18 октября 2010