РецептыРЫБА В КОКОСОВОЙ ПАНИРОВКЕ С КАРАМЕЛИЗОВАННЫМ ФЕНХЕЛЕММои эксперименты с кокосом продолжаются! Теперь рыба, специально купила Дори, очень нежная и вкусная рыбка и сейчас у нее "сезон", она еще оченьЧиша06 марта 2013
РецептыКарри из баклажанов и картофеляМне очень нравится карри за свою пряность и богатый, насыщенный вкус и я периодически их готовлю. Карри может быть с чем угодно - с мясом, с птицей, с рыбой, с бобовыми, с различными овощами -Мурзик05 марта 2013
РецептыФиле рыбы с гарниром из фенхеля с апельсином, тимьяном и шафраномРыба и фенхель - одно из классических сочетаний) хотела бы предложить еще один рецепт на эту тему) рыбное филе можно готовить на свое усмотрение - обжарить, запечь, приготовить на пару) и специи дляМурзик04 марта 2013
РецептыФиле камбалы на овощах под соусом из фенхеля и айвы «По щучьему вел...Я еще ни разу не пробовала щуку, но мне и на этот раз стало жаль ее и пришлось готовить камбалу, в благодарность щука пообещала мне исполнить мое желание, а оно у меня оказалось единственное: чтобыСофья7904 марта 2013
РецептыТарт-перевертыш "ВЕСЕННИЙ" Участник конкурса PARMALAT к 8 марта. Хочу поделиться с Вами замечательным рецептом, позаимствованным у итальянского фотографа-блоггера Маризы Серафини. Этот тарт очень привлек меня своим внешнимburro.salvia04 марта 2013
РецептыРыбный суп буйабесНесмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар,vicky10 января 2013
РецептыКрем-суп из фенхеляЧтобы завершить пока тему супчиков, хотела бы показатьВам еще несколько рецептов из того, что я недавно готовила))) например, крем-суп из фенхеля. Тем, кто любит этот овощ ракой супчик должен прийтисьМурзик06 декабря 2012
РецептыКуриный суп из фенхеля и кабачковНа одном из сайтов нашла рецепт вот такого супчика. Здесь нам очень понравилось сочетание овощей, да и карри свою нотку вносит))) очень вкусно, сытно и питательно)) Мурзик03 декабря 2012
Рецепт от юлии высоцкойБрускетта с крабамиИдея этой брускетты проста — это вариация знакомого любимого вкуса. Например, когда мы встречаем Новый год в Тоскане и всем хочется крабового салата, я привожу из Москвы черный хлеб, банку крабов иЮлия Высоцкая25 ноября 2012
Рецепты"ЗАГИПНОТИЗИРОВАННЫЕ" ФРИКАДЕЛьКИ ИЗ ЛОСОСЯЗагипнотизированные потому, что моя младшая дочь с презрением относится ко всему, что имеет рыбный запах, поэтому моя старшая окутала обычное блюдо тайной гипноза. За счет цедры лайма и сока ниvitochka12 октября 2012
РецептыКролик, тушеный в винеНежное мясо кролика, аромат розмарина и орегано, еле уловимые нотки вина..... что еще может быть вкуснее... Рецепт из книги Алексея Онегина. Sенечка08 октября 2012
РецептыКАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ (ГОТОВИМ С "HOMEQUEEN CORPORATION")Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу». Strelec30 сентября 2012
РецептыТараллуччиРецепт из моей книги об итальянской кухне, о которой я писала в прошлый раз. Автор рецепта- Стефания Чиветта. Тараллуччи- это по сути наши бублики, но очень необычные! Когда я их попробовала, тоМаргарита Бузова23 сентября 2012
РецептыДорада с фенхелемРыба и фенхель - классическое сочетание)) вот еще один рецепт с ними, который я взяла из книги издательства Le Figaro) рыбка получается нежная, с анисовым ароматом, но не слишком навязчивым) рецептМурзик29 августа 2012
РецептыРыбный суп в стиле БуйабесСуп "Буйабес" - легендарное блюдо французской кухни. Изначально этот суп был похлебкой рыбаков, который варился из непроданной или слишком мелкой рыбы. Теперь буйабес подают в лучших ресторанахSенечка21 августа 2012
РецептыМясные шпажки в пряном маринадеХотела бы поделиться с Вами мясным рецептом, из французского кулинарного журнала, маринад в нем мне показался интересным) в оригинале используется телятина, у меня был ягненок, думаю, со свининойМурзик16 августа 2012
РецептыРулеты из брюшка кроликаРецепт выдумала на ходу. Купила кролика и долго искала в интернете оригинальный рецепт. Похожего на мою идею не нашла и подумала, что не могу не поделиться. Дико вкусно получилось! Ингредиенты всеГуняша Баннани11 июля 2012
РецептыОвощное рагуЭто довольно простой рецепт, который хорошо идет в качестве гарнира к мясу или может использоваться как самостоятельное блюдо. Я приготовил его много, соответственно, если вам надо меньше - уменьшайтеleo197025 июня 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с чили-майонезом Когда в майонезе используется все яйцо, а не только желток, он получается похожим на соус, то есть не таким плотным, как майонез. Юлия Высоцкая04 июня 2012
РецептыЗапеченный фенхельОчень вкусно и сочно!!! Можно использовать как гарнир и как подливу к разным кашам! Время приготовления 25-30 минут! Оно того стоит! zaika.z29 мая 2012
РецептыСосиски в тесте от Джейми ОливераЭто блюдо я увидела в передаче "Обед за 30 минут". Рецепт придуман заботливым папой Джейми для своей дочери Дейзи, которая в дождливый день требовала у отца, что бы они пошли на пикник, так как онаSashen'ka15 мая 2012
Рецепт от юлии высоцкойХрустящий салат с семгой и фенхелем Такой салат можно есть холодным или теплым. Юлия Высоцкая16 апреля 2012
Рецепты Оссобуко куриное-Chicken ossobucoЯ раньше думала,что это блюдо только из телятины готовят!Листая очередной жен.журнал "Woman`s day" мне попался этот оригинальный рецепт,который попробовала на днях сотворить, теперь делюсь сАпрель04 апреля 2012
РецептыРыбка с лимоном и фенхелемХотела приготовить маленькие форели, но по факту их не оказалось, пришлось довольствоваться тем, чем было.Антоненко04 апреля 2012
РецептыВесенний салат с авокадо, манго, фенхелем и апельсиномЛегкий, весенний, витаминный салатик, очень освежающий))) очень мне понравился, поэтому хочу поделиться рецептом с Вами)) источник - журнал Shape)) Попробуйте)) Мурзик04 апреля 2012
РецептыОвощи на грилеЯ очень люблю овощи, готовлю их и на пару и отвариваю и тушу, но на гриле они получаются такие "нарядные"! Ledi05 марта 2012
РецептыТоматный суп с фенхелем и креветкамиХочу поделиться с Вами рецептиком вкусного и быстрого в приготовлении томатного супчика)) рецептик этот я нашла на одном из кулинарных сайтов)) от себя его дополнила овощным бульоном, и еще вместоМурзик05 марта 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная тыква с оливками и фетойЕсли не любите очень острое, семена из перца чили лучше убрать. Вместо тыквы можно использовать сладкий картофель. Юлия Высоцкая04 марта 2012
РецептыРизотто с фенхелем, цукини и мятойПредставляю очередное диетическое блюдо. Ризотто,это то, что я, пожалуй, люблю готовить больше всего. Стоишь над ним, вдыхаешь ароматы, которые сменяются один другим..Это ризотто идеально подойдетМаргарита17 февраля 2012
РецептыСалат из фенхеля и голубого сыраРецепт Алексея Айзена, шеф-повара гастропаба «Простые вещи»CatherineSW13 февраля 2012
РецептыРыбный бульон Получается 1,5 литра (очень хорошо подходит для использования в ризотто, для приготовления заливных или для основы супа). Можно заморозить и хранить в морозильнике.Рецепт от Ю.Высоцкой. ВкусныйАпрель06 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойСалат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезомСекрет приготовления майонеза — маленькая, довольно узкая миска для смешивания ингредиентов и качественное оливковое масло холодного отжима. Домашний майонез может храниться в холодильнике несколькоЮлия Высоцкая06 февраля 2012
Рецепт от юлии высоцкойМой писту (соус из фенхеля и яблока) Вообще соус писту — это такой соус без травок, его готовят в Ницце. Детям хорошо предложить немного измененный вариант этого соуса, которым можно заправлять макароны, а можно добавлять вЮлия Высоцкая29 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойОладьи из рикотты с карамелизированной грушей Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу. Юлия Высоцкая13 января 2012
Рецепт от юлии высоцкойЖареный фенхель с оливковым маслом и апельсиновой начинкойЮлия Высоцкая10 января 2012
РецептыБарбекю из курицыНу вот и закончился Новый год. Правда не для всех. В России праздники продлятся аж до 9-го числа. Количество активных пользователей значительно уменьшилось, а вот пассивных, как ни странно,leo197004 января 2012
РецептыМой фирменный греческий салат.Существует огромное множество рецептов греческого салата, вот и я решила поделиться моим "фирменным греческим салатом". -Marina-27 декабря 2011
РецептыБарбекю из свиных ребрышек (повтор)Ну вот и попались мне замечательные свиные ребрышки. А что можно приготовить из них? Конечно же их можно потушить, запечь в духовке, а можно с дымком, да под ярким соусом сделать очень вкусные иleo197026 декабря 2011
РецептыЗапеченный картофель с семенами фенхеляЭто блюдо, а точнее гарнир, я попробовал впервые в Европе. Уж не помню в каком месте - у нас была командировка по нескольким городам. Тем не менее мне очень запомнилось это блюдо. Картофель получаетсяleo197024 декабря 2011