Шпинат

Очень похожи на ньокки — и по виду, и по вкусу, но нежнее.

Купила розовый перец горошком впервые — и сразу захотелось построить вокруг него целый ужин. Мясо получается душистым, гарнир — острым и ярким, салат освежает. Всё вместе выходит неожиданно цельно.

Рецепт из книги Джейми Оливера. 

Великолепная закуска!

Сию минуту меня переполняет материнское счастье. Дело в том, что мой старший сын балованный папой яйцами и мясом, абсолютно не ест зелень. Даже из супа выбирает петрушку. Поэтому, приходится

Коль мы дружно принялись поедать пиццу,я решила не отставать.Рустика-очень вкусная пицца из сыра и ветчины или колбасы!Если у вас нет рикотты,замените её натёртым на тёрке или просто размятым

Куриная грудка в прошутто — это уже само по себе звучит красиво, а с курагой, шпинатом и пармезаном внутри превращается во что-то по-настоящему праздничное. Мне нравится этот контраст: солоноватый

Кальцоне получаются плотными снаружи и сочными внутри — шпинат и сыр дают влагу, а базилик держит весь итальянский характер начинки. Готовлю сразу восемь штук: часть на стол, остальное в холодильник

Рецепт из журнала "Гастроном". Сначала он вселил подозрение присутствием апельсина, но оказалось что я не права. Очень вкусный, быстрый и недорогой пирог. Вот только я представляю его немного

Рецепт яйца кокот пришел из французской кузни и полюбился гурманам других стран. Эта закуска представляет собой яйцо на подушке из крема с добавлением различных начинок или без них. Яйцо запекается в

Это простое повседневное блюдо может выручить вас и в праздничные дни.Вариантов начинки-великое множество.Предлагаемый набор продуктов расчитан на форму d24см.Для порционных форм d12 см,h5

В такие блинчики можно вместо муки добавить отваренный рис, или натертый сыр, или измельченные орехи.

Базилик, чеснок, шпинат, кучерявая петрушка, моцарелла и пармеджано...Не может быть не вкусно и не ароматно:) Регулировать муку и воду, исходя из того, что тесто должно быть ну очень мягкое и

Пангасиус сам по себе — рыба нейтральная, но в паре с сёмгой и расплавленным сыром он совсем другой. Такие рулеты у меня выручают, когда хочется чего-то приличного без долгой готовки.

Это очередная моя фантазия с творогом))) Вкусно! Сытно! )) с супчиком -прекрасно!... На случай,когда хлеб залежался.)) Выпекать около 35-40 минут при 190 градусах. Если хлеб у вас не совсем

Всё зелёное, хрустящее и кисловатое — именно такой баланс мне здесь нравится. Горчично-лимонная заправка делает его живым, а киви с яблоком добавляют неожиданную фруктовую нотку.

Я шпинат добавляю куда только можно, поэтому соус из него на сливках — моё. Петрушку из оригинала убрала, и вкус получился чище. Котлеты выходят мягкими, соус — густым и бархатистым.

Мне нравится, когда обычный салат становится полноценным блюдом. Здесь шпинат — только основа, а всё главное происходит на сковороде: чеснок, петрушка, сливочное масло и морепродукты. Крутоны — мой

Флол-это небольшие шарики из теста,армянский вариант украинских галушек. Приготовила этот чудесный супчик и радости моей не было предела))) Дочка залезала в кастрюлю через каждые пару часов,а вечером

Этот тарт у меня появляется на столе, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого. Рассыпчатое тесто, шпинат с чесноком и нежная яично-сырная заливка — сочетание простое, но работает безупречно.

Участник конкурса «Детское меню». На улице весна, хотя по погоде не скажешь, значит и на стол хочется радостного, зелененького, улыбающегося... Ну а деткам тем более. Шпинат очень богат кальцием,

Простой ужин, который всегда выходит сытным и при этом не тяжёлым. Мне нравится, что запечённый перец даёт лёгкую сладость, шпинат — свежесть, а томатный соус всё связывает воедино.

Делала точно по рецепту — только бульон взяла куриный, не из дичи. Получилось сочно.

Классический вариант салата"Уолдорф"-яблоки,сельдерей и грецкие орехи.Но,любое классическое произведение всегда хочется дополнить и,как нам кажется,улучшить.Предлагаю вам мясной вариант этого салата.

В выходные пришла долгожданная весна! Светило солнце и стало тепло! Захотелось сразу же приготовить что-то весеннее, яркое и вкусное. Весна - это всегда зеленые краски, поэтому и воскресный обед

Назвала «Фокаччей», потому что по вкусу это явно не пирог — тесто совсем другое, с розмарином и оливковым маслом. Начинку собирала из того, что было: шпинат, маслины, немного козьего сыра и вяленые

Не всегда есть время заморачиваться на кухне. Ну что делать?Очень люблю овощи, уже жарю, тушу, запекаю...И тут решала приготовить их соусе, а без травок ну ни как я не могу!!!!Да и вообще, это

В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно

Этот нежный французский открытый пирог готовила уже дважды, и каждый раз он уходит до последнего кусочка. Слоёное тесто, сочная начинка из бекона с грибами и лёгкая сливочная заливка — всё вместе

Пирог получается ароматным и нежным внутри, с хрустящим сыром сверху. Я готовила в форме 18 см — как раз на двоих-троих, и начинки хватает на каждый кусочек.

А это вариация на тему японской культуры, в Японии вообще очень круто развита культура детской еды. Блюдо готовится очень быстро, особенно, когда есть уже готовый рис и котлетки. Вам остается сделать

Легкий, быстрый, диетический и по-настоящему вкусный супчик! Суп не требует отдельной варки бульона, что совершенно не сказывается на вкусе. К этому супу отлично подходят гренки или тосты вместо

Увидела в кулинарной книге название "Пирог с черемшой". Прочитала - понравилось как-то не очень: теста много, начинки мало... Решила сделать пирог с черемшой на свой вкус. Тесто взяла из

Спанакопита - одно из традиционных греческих блюд (спанаки - шпинат, пита - пирог, с греч.= спанакопита). Готовить этот пирог меня научила свекровь. Процесс трудоемкий и занимает время,но это вкусно.

Все сладкое, да сладкое! А ведь есть среди нас постящиеся ( я знаю точно). И поститься нужно вкусно. Этот шелковистый суп со шпинатом, с кусочками брынзы и ломтиками пармезана поможет скоротать

Почему «прованский», да потому что я использовала травы Прованса- розмарин,базилик, тимьян, майоран и чабер, которые придают блюду фантастический аромат. Котлетки можно приготовить с вечера, а с утра

Шпинат у меня в большом почёте, и этот салат — одно из любимых его воплощений. Копчёная грудинка и обжаренные шампиньоны дают глубину вкуса, горчичная заправка на белом вине — лёгкую пикантную

Этот рецепт для тех кто не постится,а также для тех кому после завершения поста потребуется пополнить организм незаменимыми аминокислотами которые содержатся в мясе.Мясо барашка одно из самых вкусных

Я его сварила из того что было...:) И получился очень даже неплохой супчик! Результат налицо! Ура товарищи! :) Приятного аппетита!

Шпинат и лимон — неожиданно удачная пара в котлетах без мяса. Снаружи румяная корочка, внутри мягкий рис с лёгкой кислинкой и зеленью — очень сытно и при этом не тяжело. Хорошо идут как горячими сразу

Шпинатный суп с творожными клецками — сытно, необычно и быстро.

Для меня нет ничего лучше чем полакомиться супчиком собственного приготовления. Одним из самых любимым является конечно же Борщ (украинские корни сказываются), ну а на следующем месте по праву

Все началось с помидоров! Спасибо Симе, ее вяленые помидоры не давали мне покоя: «скорее бы лето»- размышляла я: «вот тогда то навялю и будут свои собственные!!!» Но до лета еще далеко, и тут мне

Этот чудный рецепт достался мне вместе с газовой плитой, которую покупали лет 15 назад, к ней прилагалась книжечка с рецептами ))) Самое интересное, что я обратила внимание именно на этот..спустя 15

Совсем недавно Nata Ru выставляла рецепт Kuku-ye Sabzi А теперь мой вариант азербайджанского Кюкю)) Кюки можно готовить на завтрак, обед и на ужин. Можно подать с пловом (отварным рисом) Традиционно

Масленица — повод поэкспериментировать с тестом, а не только печь привычные золотистые блины. Эти получаются ярко-зелёными, с травяным ароматом базилика и лёгким чесночным послевкусием. Я подавала их

Куриные бёдра получаются по-настоящему сочными — масло с травами тает прямо под кожей во время запекания. Рис со шпинатом и перцем не просто гарнир, а самостоятельное блюдо с яркой лимонно-чесночной

Этого сомика мой муж поймал сам — на Волге, так что свежесть гарантирована. Жирная, сочная рыба с характерным речным вкусом идеально подошла к кремовому шпинату и острому соусу из авокадо с васаби —

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд. Если ледяную чашу делать не хочется, подайте шарики

Название «Вознинский» так и осталось для меня загадкой, зато результат — нет. Рулет получается плотным, красивым в разрезе и сытным. Готовится не дольше обычного жаркого.

Маскарпоне в омлете — это совсем другая история: он делает яйца кремовыми, нежными, почти воздушными. Добавьте сочную индейку и шпинат — и завтрак превращается в полноценное, сытное блюдо. Такой омлет

Суп получается настолько ароматным, что запах расходится по всей квартире — всё благодаря фенхелю и большому набору овощей. Я предпочитаю варить на лёгком бульоне, но и на воде выходит достойно.

Держу этот рецепт в голове на случай, когда нет времени думать — все ингредиенты обычно уже есть дома.

Тесто в этом пироге я делаю по бабушкиному рецепту — оно выходит мягким и чуть пышным, хорошо держит сочную начинку. Начинка здесь простая, но вкус получается насыщенным: шпинат даёт зелёную свежесть,