РецептыФорель в имбирно-чесночном маринадеМне нравится любая рыба семейства лососевых. Каждый раз стараюсь приготовить ее по-новому. В этот раз была форель в имбирно-чесночном маринаде наValentina 7828 марта 2011
РецептыЗапеченные овощи "Этюд в оранжевых тонах"Сегодня у меня был "кулинарный прорыв". Приготовила, в общей сложности, 5 блюд. Одно из них - запеченные овощи. Получилось так, что превалирующие цвета в этом блюде - оранжевый и желтый. Единственное,Lyudmilae27 марта 2011
РецептыШоколадные бискоттиБезумно хотелось чего-нибудь очень шоколадного...Вот вспомнила что когда-то делала бискотти с сухофруктами,и решила взять за основу рецепт, но добавить туда какао и шоколад ) Получилось то,чтоJulia Ch26 марта 2011
РецептыМясо по-японскиУвидела я этот рецепт уже и не помню в каком журнале, т.к. это было довольно давно.С тех пор он претерпел изменения, пока не получился вот таким.В результате получается нежное мясо с удивительнымиДаша25 марта 2011
Рецепты Tadjine bil Hout "Запеченный Сибас"Марокко - удивительно красивая и волнующая страна! Яркая, абсолютно не похожая ни на одну из стран арабского мира! Пряный и шумный Марракеш! Респектабельный и романтичный город художников Эс- Сувейрадомохозяйка22 марта 2011
РецептыФиники - "Хлеб пустыни"Финики исторически считаются наиболее древним фруктом, выращиваемым человеком. Первое упоминание о финиках встречается семь тысяч лет назад, а изображения их отмечены на настенной живописи гробницдомохозяйка21 марта 2011
РецептыОвощной кускусДля меня, неискушенной в индийской кухне, это блюдо, пропитанное ароматами Востока, приятно разнообразило наше традиционно европейское меню. Ароматные восточные пряности, курага и нежные крупинкиДжинджер19 марта 2011
РецептыКурица с брокколи (восточные мотивы)Курицу можно заменить на грибы и у Вас получиться вкусное, постное блюдо!alexandra18 марта 2011
РецептыРулет из цыпленка и кураги в винном соусе.Этот рулет точно доставит удовольствие вашим гостям, отличная закуска за праздничным столом. Хотя его приготовление требует определенных усилий, но результат стоит этого. Хорош и вкусен и в холодномдомохозяйка17 марта 2011
РецептыКуриный супчикНаступила весна! Хочется ярких красок и ароматов. Листая книгу Юлии Высоцкой, не смогла остаться равнодушной к рецепту замечательного куриного супчика! Не устояла и приготовила... Весенний, легкий, аkadeni15 марта 2011
РецептыКрамбл из черники с яблокамиТрадиционный английский рецепт из фруктов или ягод запеченных под корочкой из крошек песочного теста. Легкий и быстрый в приготовлении, и каждый раз новый, благодаря выбору начинки.ОльгаА15 марта 2011
РецептыСалат "Солнечный лучик" для Симы и ВениаминаВсе началось с помидоров! Спасибо Симе, ее вяленые помидоры http://www.edimdoma.ru/recipes/17239 не давали мне покоя: "скорее бы лето"- размышляла я: "вот тогда то навялю и будут свои собственные!!!"домохозяйка12 марта 2011
РецептыПицца на Пейсах Такую пиццу готовлю для девочек,сестёр,подружек.Мальчики правда тоже норовят попробовать.Разве откажешь?Хана10 марта 2011
РецептыПаста с семгой и апельсинами от Фабио Я уже рассказывала, что Фабио - мой знакомый итальянец, живет в Москве, любит и умеет готовить, поделился когда-то со мной рецептами пасты http://www.edimdoma.ru/recipes/17072 и вот его второй рецепт.домохозяйка09 марта 2011
РецептыБульон от StanVPКак Я обещал, предлагаю вашему вниманию рецепт куриного бульона. Варю этим методом уже несколько лет, было много книг прочитано и супов перепробанно за это время с разными видами.. Этот метод многимСтанислав07 марта 2011
РецептыPanforte (Italian fruit cake)Это итальянский фруктовый пирог.Есть несколько разных рецептов.У нас в семье прижился этот вариант. печется в формочке диаметром 26 см.Anastasiya_masya07 марта 2011
РецептыКонфитюр из имбиря.Несколько раз мне на глаза попадались очень интересные рецепты в которых используется конфитюр из имбиря(например вот этот:http://www.edimdoma.ru/recipes/8818 от Nata Ru) В продаже не разу неСима♥04 марта 2011
РецептыАнанас-Карамелька с ромомДесерт подается теплым .Если приготовили заранее перед подачей на стол можно подогреть в духовке. Выкладывать ананас в центр блюдца,сверху можно добавить ложку мороженного с изюмом со вкусом рома илиAnastasiya_masya03 марта 2011
РецептыВитаминный салат с редькой и морковьюРецепт этого салатика я нашла в интернете. Мне показался салатик очень даже интересный. Витаминный и очень вкусный.Ева02 марта 2011
РецептыМасленица за окном, блины за столом!Я очень люблю блины со сметаной, но в этот раз решила попробовать приготовить соусы к блинам. Вышло очень вкусно) Что касается теста, то я всегда делаю его на глаз. Я предпочитаю тоненькие блинчики,Kate&Kate02 марта 2011
РецептыТурнедо по-тирольскиВ прошедшие выходные готовила на кухне и фоном был включен телевизор, и слышу диалог из фильма "А на ужин приготовьте мне "Турнедо", надеюсь Вы знаете что-это!", а в ответ Догилева, она там бомжихудомохозяйка02 марта 2011
РецептыРецепт маринада курицы тандури для уважаемой ГузельС этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то,Станислав01 марта 2011
РецептыРыбное филе с соусом чили(Fish Fillets with a Chilli Sause)Для приготовления этого блюда рыбное филе сначала маринуется в лимонном соке и кинзе,затем готовится непосредственно перед подачей на стол. merijaan28 февраля 2011
РецептыКурица с апельсиновым соусомЯ люблю подобного рода сочетания, где присутствуем мясо и что-то сладкое. Например, фрукты. А тем более с апельсинами, так как они способствуют гораздо более легкому усвоению мяса или курицы. Кристиша28 февраля 2011
РецептыБаффало крылышкиСамая классная закуска под пиво, воскресным вечером, в классной компании)))Аннетка28 февраля 2011
РецептыКуриное филе с арахисом Gong Bao Ji Ding.Раньше частенько ходили в китайские рестораны, как-то подружка заказала куриное филе с арахисом, я тогда еще была не очень искушенная, удивилась. Теперь умею готовить сама. Для всех любителейOlgetta25 февраля 2011
РецептыАжурные имбирные "козинаки"Украшение из рецепта http://www.edimdoma.ru/recipes/18599 .Людмила25 февраля 2011
РецептыАссорти из якитори "Весь секрет в соусе!" - Именно Это мне сказал мой старый японский друг, когда я замучил его о том как лучше всего сделать японские шашлычки. А уж он то знает! Он то и раскрыл мне секрет о косточкеСтанислав25 февраля 2011
РецептыЧернослив фаршированный имбирём и грецким орехомИзюминка этого блюда в имбире,который придаёт черносливу пикантность и свежесть))Корень имбиря - особый продукт: это и лекарство, и специя, причем, едва ли не самая полезная из всех специй. НаСима♥24 февраля 2011
РецептыУтка в маринадеВкусное мясо и аппетитный соус,вчера за праздничным столом уточка имела успех, надеюсь и Вам понравится :-)taniag24 февраля 2011
РецептыАроматный тайский супчик с лемонграссомНеобычное сочетание вкусов - супчик получается очень ароматным с приятно-освежающими нотками лимонграсса и кислого яблока.Alevtina23 февраля 2011
РецептыКуриная грудка с авокадо под мятным соусомДавно хотела приготовить мятный соус и вот получилось))Соус вышел достаточно интересный со сложным вкусом.Семья оценила крайне положительно))Сима♥21 февраля 2011
РецептыАрахисовый соусСоусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и дляСтанислав19 февраля 2011
РецептыИмбирно-чесночные цыпляткиЭто мой первый опыт работы с имбирем, раньше я его пробовала только маринованный( в японской кухне)и скажу вам честно, мне понравилось и моим тоже, получился сладко-кисло-пряный вкус.Насмотрелась наkate!)17 февраля 2011
РецептыПеченочный паштет "Вам и не снилось!!!"Рецепт этого паштета я нашла в поваренной книге 1995 года. Я, на свое усмотрение, изменила количество некоторых ингредиентов. Я напишу так как делала я, а в скобках количество по рецепту. ПолучилсяЕва16 февраля 2011
РецептыИмбирное печеньеВсегда коробками закупала шведское имбирное печенье, и недавно научилась готовить его сама не менее вкусно!Serdzeedka15 февраля 2011