РецептыПаста с баклажанами в томатном соусе с красным виномДумаю, все любители баклажан готовили их в томатном соусе, это, наверное, один из простейших и самых распространенных рецептов с ними)) я и сама ихМурзик13 февраля 2013
РецептыСоте "На лужайке"Лучше использовать антипригарную посуду, идеально подойдёт казанок.veronika-gud13 февраля 2013
РецептыБаклажаны с мясом и овощамиПростое и вкусное блюдо, совмещает в себе мясо и овощи.Лана08 февраля 2013
РецептыМусака «Вспоминая Крит»Понятно, что рецептов мусаки много. И «просто мускака» и «моя» и «от шеф-повара отеля по секрету» и «самая настоящая» и т.п. Мусака – это же такое блюдо, где можно фантазировать и экспериментироватьЛюдмила Завьялова07 февраля 2013
РецептыВареные тефтели с овощным гарниромДиетическое блюдо - ничего жареного. Отварное мясо и тушеные овощи. К тому же готовится молниеносно (что для меня сейчас крайне актуально) - писала дольше, чем готовила!Оксана Кузнецова06 февраля 2013
РецептыМакаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе Макароны можно любые, но я люблю для этого рецепта трубочки. Такой соус готовлю ко многим запеканкам и как подливку к гарнирам или мясу, готовлю заранее и он прекрасно хранится несколько недель вМария Поплавская03 февраля 2013
Рецептызапеченные баклажаны и перцыГарнир к рыбе или к мясу или просто на черный хлеб!машка02 февраля 2013
РецептыБаклажаны с курицей по-пекинскиЕще один рецепт приготовления баклажанов с мясом. Это блюдо может быть теплым салатом, а может быть и основным блюдом. Курица готовится быстро, получается вкусно. Единственное, чего я бы не делала -Лана30 января 2013
РецептыПаста с креветками и овощамиМне надо было приготовить быстрое и вкусное блюдо... и без мяса или куры.. и чтобы без остатка (вечером ели, а на следующий день уплыли в круиз) Вот и придумала такое блюдо... получилось вкусноAnette Rok19 января 2013
РецептыБургеры с баклажанамиСегодня мне захотелось поэкспериментировать с баклажанами, которые я просто обожаю, и c мясным фаршем. Вот такие бургеры у меня получились. Софья7918 января 2013
РецептыРулетики из баклажановПотрясающий рецепт, чеснок и баклажаны сочетание удивительное. Выбирайте баклажаны длинные, не сильно пузатые. Приятного аппетита!! Алена14 января 2013
РецептыСалат из баклажанов, мяса и курагиНе удивляйтесь, почему в моем салате есть курага.... Зимние баклажаны не такие сочные и сладкие, поэтому сочетание с курагой очень даже дополняет вкус. Честно сказать, я не собиралась выставлять этотЛана10 января 2013
РецептыСемга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плитеОчень простой рецепт и очень вкусный результат. Зимой тоже можно баловать себя овощами-гриль. Я готовлю их на газовой плите. Для этого выстилаю поверхность фольгой, а на газовые горелки кладуЛана08 января 2013
Рецептымясная буханка (Мeatloaf)Очень захотелось мне приготовить meatloaf///но не мясной,а из фарша индейки...сказано - сделано...но готовить обычный - скучно...вот и решила сделать с сюрпризом, то есть,с начинкойАнета30 декабря 2012
РецептыЖареная домлямаДомляму в таком виде я попробовала у своей молодой подруги, в одной восточной стране. Мне безумно понравилось это блюдо. К домляме, приготовленной обычным способом, я отношусь довольно прохладно. ИЛана28 декабря 2012
РецептыВеер из баклажановЯ думаю, что сейчас не проблема купить баклажаны и перец в магазинах. Их продают круглый год. Почему бы не порадовать себя овощным блюдом, очень вкусным и полезным? Рецепт и фото из моего архива.Лана22 декабря 2012
РецептыМаклюбеПредлагаю Вашему внимаю один из вариантов Маклюбе. Маклюбе готовят в Ливане, Сирии, Иордании. Это блюдо напоминает плов, невероятно вкусное. Маклюбе готовят из говядины, баранины, мой вариант изJulia Z15 декабря 2012
РецептыРататуй с вялеными томатамиСегодня хотела бы предложить Вам рецепт рататуя) думаю, многие это блюдо знают и пробовали не раз) у нас на сайте хватает его рецептов) данный вариант интересен 2 моментами. Во-первых, овощи готивятсяМурзик12 декабря 2012
РецептыСоте (икра) из баклажановБаклажаны, жаренные с овощами. Хороши и в холодном и в горячем виде. olga03 декабря 2012
РецептыБыстрая икра из баклажановМоя свекровь великолепно готовила баклажанную икру, но у нее было священное правило - тушить 3-5 часов. Икра получалась нежная и ароматная, и я часто использую этот рецепт для заготовок. Но в нашеСветлана30 ноября 2012
РецептыРизотто с баклажанамиБаклажаны с рисом в сливочно-томатном соусе — то, что хочется приготовить, когда нужно быстрое, но сытное блюдо без лишних усилий. Мультиварка делает всё сама — достаточно собрать ингредиенты иНаталия Ядловская27 ноября 2012
РецептыКартофель с овощамиГотовясь к своему дню рождения, в старом журнале в разделе путешествий я наткнулась на интересное фото. Надпись под фото гласила, что это "Тумбет - типичное блюдо острова Майорка". Как обычно иАня радуга24 ноября 2012
РецептыМясная запеканка с запеченными баклажанамиХотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этомais20_Алёнушка22 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкой«Наполеон» из овощей и сыра буррата Если у вас нет сыра буррата, возьмите моцареллу или даже творог. Юлия Высоцкая15 ноября 2012
Рецепт от юлии высоцкойЗавтрак для вегетарианцевЕсли помидор водянистый, нужно вылить помидорную массу в сито и подождать, пока не стечет лишняя жидкость. Любите поострее — добавьте перец чили или соус Табаско. Юлия Высоцкая09 ноября 2012
РецептыТеррин с баклажанами и оливкамиТеррины и паштеты очень популярны в средиземноморской кухне. Для изготовления терринов используется любые ингредиенты — мясо, рыба, овощи, сыр, творог. Представляю Вам террин с оливками, запеченныйЛюдмила31 октября 2012
РецептыКуриные зразы с грибами и гречкой и овощное соте на гарнир Чтобы у вас, друзья, не сложилось впечатления, что мы одними тортами питаемся, я выложу рецепты блюд, которые в последнее время пользуются в нашей семье успехом! Вторым по популярностиСветлана Горбуненко24 октября 2012
РецептыКотлеты баклажановыеХочу поделиться рецептом моей мамы. Поверьте, котлетки получаются обалденно вкусные :) И кстати очень похожи по вкусу на мясные. Муж схватив котлетку на пробу, тут же воскликнул "Только не говори,Tyana24 октября 2012
РецептыРУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ Этот рецепт мне приглянулся в старом номере "школы гастронома". Нынче осень просто балует и у меня на даче в конце сентября отросли совсем молоденькие кабачки, вот я и решила один попробовать в такомЧиша24 октября 2012
РецептыБаклажаны, тушенные в сметанеУ нас еще на рынке можно найти баклажанчики, выращенные в наших южных краях. Очень вкусно есть холодным. Попробуйте!Viktoriy23 октября 2012
РецептыСалат восточныйПочему восточный? Просто этот рецепт появился у меня от подруги, а вот подругу научила ее сотрудница по имени Фанира, которая в нелегкие времена уехала из Узбекистана. Вот под этим названием мы его иЧиша17 октября 2012
РецептыРыбка с секретомПростой способ превратить обычную жареную рыбу в очень вкусное и не совсем обычное блюдо. Такую рыбку можно приготовить и к праздничному столу. Рыбу лучше брать не костлявую или уже готовое филе. СНадежда16 октября 2012
РецептыЛечо из баклажанов и томатов Этим рецептом поделилась моя соседка, а я в свою очередь хочу поделиться им в вами!!!! Только пошаговых фото нет, что-то не сфотографировала, не думала выкладывать рецепт, но после того какГалина12 октября 2012
РецептыГалета с овощами-гриль Настоящая осенняя галета, невероятная вкусная и ароматная. Mariana12 октября 2012
РецептыПирог с баклажанами и копченой куриной грудкойИ опять у меня рецепт с баклажанной начинкой.На этот раз уже пирог,вкусный и ароматный.Подойдет и для домашнего обеда и для пикника.Вкусный и в теплом и в холодном виде.Надежда10 октября 2012
РецептыФаршированные баклажаны под сырной корочкойЭто ещё один вариант фаршированных баклажан, когда нужно "пристроить" отварную куриную грудку. Получается очень вкусно, сытно, ну и готовить легко и быстро! Угощайтесь!Софья05 октября 2012
РецептыСациви Этот рецепт моих очень близких друзей, корни главы семьи идут из Грузии,хотя там сейчас уже никого не осталось, все переехали в Россию и Краснодарский край,но многим блюдам Грузинской кухни яЧиша04 октября 2012
РецептыЗразы рыбные с баклажанамиИ снова у меня рыбные зразы с очень вкусной овощной начинкой. Их можно просто обжарить и подать с любым салатом или гарниром, а можно и запечь в духовке с овощной заправкой, выбирайте, как большеНадежда03 октября 2012
РецептыБаклажаны, фаршированные творогом, яйцом и сыромЭто блюдо может являться как завтраком, так и обедом (как закуской, так и основным блюдом). Когда я хлопочу на кухне, я всегда стараюсь делать блюда более полезными и менее жирными. Эти баклажаныНаталья Фёдорова03 октября 2012
РецептыКАРП, ФАРШИРОВАННЫЙ ОВОЩАМИ (ГОТОВИМ С "HOMEQUEEN CORPORATION")Все-таки китайцы знают толк в рыбе и умеют правильно её готовить. Рецепт взят из книги «Про рыбу». Strelec30 сентября 2012
РецептыСвинина с овощами в казанеУ меня есть рецепт вкусного жаркого в казане, которое мы готовили на пару с мужем на даче, когда было тепло и солнечно. Светлана Горбуненко30 сентября 2012
РецептыРулет из индейки в виноградных листьях, фаршированный рисом и бакла...Я влюбилась... Да, влюбилась, но в кого? Правильней сказать во что! В красный рис! Никогда его раньше не пробовала, теперь я знаю какой у него богатый вкус, он просто невероятный, насыщенный иais20_Алёнушка29 сентября 2012