Рецепт от юлии высоцкойСвинина, запеченная в горчицеВ зависимости от размера куска свинины запекать его нужно от полутора до трех часов. Благодаря горчице мясо остается сочным и приобретает сладковатыйЮлия Высоцкая09 ноября 2014
Рецепт от юлии высоцкойСалат из фасоли с беконом и сливами на грилеФасоль лучше отварить заранее, я обычно добавляю в кастрюлю сельдерей, помидор и луковицу, а вот солить сразу не советую. Вместо слив можно взять очень сочную грушу или инжир, а вместо свежего тимьянаЮлия Высоцкая02 ноября 2014
РецептыЭнчилада из креветок (Enchilado de camarones)Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторановМурзик30 октября 2014
РецептыКотлеты из судака с зеленым горошкомНежнейшие котлетки с тающим сыром и сладковатым горошком, никого не оставят рвнодушным! Угощайтесь! Ксения П25 октября 2014
РецептыГратен из пасты и овощейПростая в приготовлении и вкусная и сытная запеканка из пасты и овощей) отличный вариант для семейного обеда или ужина, особенно в будние дни, когда не хочется долго у плиты стоять) и витаминов в нейМурзик22 октября 2014
РецептыПаприкаш из говядиныНежнейшее мясо в густом соусе, никого не оставит равнодушным! Ксения П21 октября 2014
РецептыСтейк с гарниром рататуйТаяющий во рту рататуй, приготовленный с вином и травами, идеально подходит к сдобренному смесью острых пряностью мясом. Я готовила 3 порции, но пропорции даю на 4, поэтому используем 4 кускаjulika08 октября 2014
РецептыШпинатный тарт на крекерной основеОснова тарта - очень простое тесто для крекеров на оливковом масле. Очень вкусно и ели даже те которые не едят шпинат. Сочетание хрустящего теста со шпинатом и фетой, понравилось всем . Стакан -Яна 07 октября 2014
РецептыКурица с просекко и луком-шалотОчень вкусная курочка, приготовленная в потрясающем соусе на основе игристого вина и лука-шалота. Ароматы просто замечательные, сводят с ума, а луковички какие вкусные получаются - это отдельноеМурзик01 октября 2014
РецептыСвиные котлеты с вином Марсала и грибамиМожно использовать свиные котлеты с косточкой или без, желательно тонкой нарезки. Грибы также используем по усмотрению шампиньоны или шиитаке. У меня шиитаке, порезанные пластинками. Апрель19 сентября 2014
РецептыСырные шарикиЭто такая же любимая и популярная история у американцев на вечеринках , как у нас Оливье, под шубой и т.д. Только как правило, они делают два три больших (около 500-800г) шара с разными вкусами и в#hopecookhappy10 сентября 2014
РецептыПаста с фасолью (Pastа e Fagioli)Наступила осень...и в прохладный, пасмурный день,хочется чего-то горячего,сытного и вкусного.Я предлагаю вам простое и очень вкусное блюдо - паста с фасолью,в Италии оно называется pasta e fagioli.ЭтоЛюдмила03 сентября 2014
РецептыБрюссельская капуста с грибамиОч.вкусный на деле гарнир или дополнение к гарниру. Грибы можно использовать и лесные, как лисички, например или шампиньоны. Порция идет большая, я делала для себя небольшую, но пишу как есть вАпрель03 сентября 2014
РецептыТортилья с картофелем, белыми грибами и свиной колбаскойСо свежими грибами еще вкуснее, но их понадобится больше. Biondina28 августа 2014
РецептыКебаб из лосося с тархуном и винным соусомОбычно я предпочитаю рыбу в чистом виде... без соусов... Но тархун и белое вино практически с любым продуктом способны сотворить чудо. Ла Ванда26 августа 2014
РецептыСтир-фрай из говядины по-китайскиЛюбители китайской кухни, чтобы и в меру сладко и в мерку кисленько оценят....довольно быстрый, очень вкусный обед/ужин на гарнир лучше всего ваш любимый сорт риса или чечевицу по рецептуЖанна24 августа 2014
РецептыСалат с кус-кусом, помидорами и моцареллойЛёгкий в приготовлении и поедании салатик, если убрать моцареллу, то пойдёт как диетический или постный. Пусть всегда будет вкусно ! vicky18 августа 2014
РецептыКрем-суп из свежего зеленого горошкаКак раз в сезон свежего горошка хочу поделился рецептом нежного горохового супчика. Супчик, так сказать, только с грядки! Для разнообразия добавила креветки. Получилось интересно и вкусно. Пустьvicky08 июля 2014
РецептыЛетние шашлычки с цукини и куриными тефтельками (для Елены Ковач)Совсем недавно готовила тефтельки по рецепту Лены (см. ниже) Очень понравилось добавлять в фарш баклажаны... Получилось непередаваемо сочно! А ЭТОТ вариант подачи куриных тефтелек мне попался вburro.salvia30 июня 2014
РецептыМини-тирамису с томатным чатни и бальзамическим сиропомОчень интересная закуска из кулинарного журнала с моими небольшими изменениями.Этот рецепт я предлагаю использовать как базовый,а дальше...ваша фантазия!!!У меня чиабатта с грецкими орехами,а выirushka7826 июня 2014
РецептыЗапеченная рыба на овощной подушке с моцареллойНехлопотный и очень достойный способ приготовить рыбку с овощами в духовке. Полноценный, полезный и вкуснейший ужин, либо обед вам обеспечен. Думаю, что рыбу можно брать любую (у меня былаПобеда24 июня 2014
РецептыМясная буханка с томатным релишемМясное блюдо и рецепт рассчитан на большую порцию ,которую можно сделать на противне одном или в 2 формах хлебных. Релиш - это острый, пряный, кисло-сладкий соус из овощей. Апрель23 июня 2014
РецептыКук-кус с летними овощамиМне нравится кус-кус своей шелковой, нежной структурой. Нравится быстрота и лёгкость его приготовления. Нравится возможность разнообразия кус-куса всевозможными овощами. Нравится есть его и в тепломvicky18 июня 2014
РецептыРулетики из форели в азиатском стиле с салатом из дайконаРазнообразие лососевых рыб настолько велико, что даже ученые порой затрудняются определить четкие различия между разными видами. Впрочем, что нам до теории? На практике любая рыба из семействаvicky12 июня 2014
РецептыСвиные котлеты с горчицей Для любителей свиных котлет на косточке. Быстро, вкусно и просто. Апрель05 июня 2014
Рецепт от юлии высоцкойВесенняя паэлья с курицей и молодыми овощамиЕсли не сезон и нет свежих горошка и фасоли, можно взять замороженные. Юлия Высоцкая11 мая 2014
Рецепт от юлии высоцкойКурица в томатно-оливковом соусеБедрышки хорошо оставить мариноваться на ночь в холодильнике. Оливки лучше взять не маринованные, а в рассоле. Шалот можно заменить обычным репчатым или красным луком, но шалот нежнее! Юлия Высоцкая27 апреля 2014
РецептыВесенний салат "Зеленые витамины"В основе этого рецепта салат корн, который французские кулинары ценят за тонкий аромат и нежную мякоть листьев, создающую особую вкусовую гамму в весенних салатах. В сочетании с другими овощами этоГалина25 апреля 2014
Рецепт от юлии высоцкойБутерброд для вегетарианцев Шалот можно заменить зеленым луком. Если нет уксуса белого вина, возьмите яблочный уксус. Юлия Высоцкая24 апреля 2014
РецептыРийет из скумбрииПростой рецепт при помощи которого простую скумбрию можно превратить в прекрасную закуску. Ms Frisella18 апреля 2014
РецептыОбацда, или сырная закускаОба́цда (бав. Obaatzda), — типичная баварская закуска приготовляемая из зрелого сыра Камамбер, сливочного масла, лука, тмина и сладкой красной паприки, в некоторых случаях добавляется свежий мягкийvicky09 апреля 2014
РецептыРыба под баклажановой шубкой Праздничное постное меню. Всех православных христиан поздравляю со светлым праздником Благовещения! Мира и добра вашим домам и семьям! И пусть благие вести сопровождают вас всю вашу жизнь. СЕлена Ковач (kovachev)07 апреля 2014
РецептыЭкзотический салат с рамбутанами и курицейРамбутаны - это сладкие фрукты из Таиланда, обычно продаются в банках в собственном соку. Отлично в сочетании с курицей Мария01 апреля 2014
РецептыКролик с розмариномРецепт от Жерара Депардье, из его кулинарной книги «Моя кухня». Очень вкусный кролик и очень прост в приготовлении. burro.salvia30 марта 2014
РецептыБыстрый томатный пирогРецепт нашла в одной кулинарной книге. Как закуска, да и как основное блюдо, пирог просто великолепен! Ольга13 марта 2014
РецептыМидии в пивном соусеМидии приготовлены по классическому рецепту в сочетании с пивным соусом с добавлением тимьяна и петрушки, которые придают блюду приятный пряный привкус. Ла Ванда05 марта 2014
РецептыГречневые блины с начинкой из цикория и фаршаГречневые блины прекрасно сочетаются с начинкой из фарша и цикория. Блины получились вкусные и очень сытные. Ms Frisella02 марта 2014
РецептыТальятелле с семгой и лаймом Мне очень нравятся простые, быстрые и полезные блюда. Сегодня на обед я приготовила пасту за 10 минут, все просто, а получилось вкусно. Ms Frisella28 февраля 2014