Лайм: блюда и рецепты

Ну как, скажите мне, можно пройти мимо хорошего куска осетрины, которая смотрит на вас и умоляет: - Ну возьми же меня! Я такая свежая, не замороженная! Вот и решился я купить этот замечательный

Меня попросили опубликовать рецепт какого-нибудь пива. Я пробовал в свое время этот напиток и он мне очень понравился, поэтому решил его напечатать. Пиво очень приятно на вкус, хотя его условно

Как-то раз я приготовила рыбный суп чаудер и так он мне понравился, что захотела приготовить новую его версию. Chowder — общее название нескольких видов традиционного американского супа,

Люблю быстрые и полезные рецепты. Хочу поделиться рецептом приготовления диетического рыбного блюда ( у меня в мультиварке, но в духовке или на плите тоже можно приготовить).

Это блюдо довелось кушать не единыжды в Таиланде (так же как и тайские зелёные супы-карри и супы том-ям (кун, мо, кай)). Основные ингридиенты без которых не приготовить это блюдо - паста зелёного

Пюре из авокадо здесь не гарнир, а основа — оно смягчает жар гриля и вяжет блюдо в одно целое. Два вида рыбы плюс креветки — и ужин получается разнообразным по вкусу, при этом без лишней возни.

Предлагаю Вам рецепт очень вкусной и легкой в приготовлении закуски, которая отлично подойдет для праздничного стола)) Копченый лосось вкусен уже сам по себе, а с такой начинкой вдвойне)) закусочку мы

Муж принес сома…Я конечно рыбу люблю, но сом все же имеет специфический запах и привкус. «Ну если не хочешь, отдай его кому-нибудь…» с грустью в голосе сказал мне муж. Я поняла, что если отдам рыбу,

Гуакамоле — соус со странным названием, который в некоторых странах распространен так же, как у нас майонез. На самом деле, классический гуакамоле, как и майонез, является базовым ингредиентом для

Как всегда, зная, что дома меня ждут голодные домочадцы, я забежала в магазин и купила куриную голень. Во-первых, готовить просто, во-вторых, быстро. Когда я проходила мимо ларька с фруктами и

Я никогда особо не занималась завтраками — обычно просто чашка чая, и всё. Но этот омлет меня переубедил: нежный, сытный, с сочными креветками и хрустящими овощами внутри. Теперь это мой ответ на

Зелёная частичка лета в белую метель — этот суп хорош именно тогда, когда за окном серо. Брокколи, лайм и морские креветки дают такое сочетание, что тарелка уходит быстрее, чем остывает.

Такой томатный соус хорошо хранится в холодильнике, он подойдет к мясу, рису, пасте.

Сегодня по плану блюдо из курицы с зеленой пастой карри. Зеленая паста карри - самая ароматная из всех карри и, конечно, довольно острая. В магазинах продается. Я привезла себе из Таиланда. Очень

Мне так кажется... Что каждый кто хоть раз бывал в Тайланде или в Лаосе, то он пробавал Том Ян Кун. И что бы там не говорили.... но его хочется попробавать ещё и ещё!!! Так вот вам Рецептик. P.S. Мне

Брусничный мохито уверенно занял своё место в тройке моих любимых вариаций этого коктейля — и это говорит о многом. Кислинка ягод и свежая мята дают такое сочетание, что оторваться невозможно.

Соте (Sate, Satay)-индонезийское блюдо из трех составляющих: кусочков мяса(курицы, баранины), арахисового соуса и азиатского огуречного салата. Очень распространнено в Тайланде и готовится на гриле.

Попробуйте это необычное и очень ароматное блюдо индонезийской кухни :) У меня этот рецепт всегда спасает, когда хочется чего-то яркого, но без лишней возни — курица готовится быстро, а маринад можно

Вот это, наверное, самый летний мохито! Очень свежий, вкусный и нежный. Однако людям с чувствительным желудком рекомендую аккуратнее с ним - все-таки арбуз не самый лучший продукт для смешивания с

Прошла и клубника, и черешня (да и за окном уже 3-ю неделю «...то дождь, то снег»)...но вот зато наступило время арбузов! Как же не воспользоваться случаем и не приготовить сорбе?! Правда, в моем

Муж любит окрошку, и в жару я делаю ему такие ледяные пиалы — смотрится нарядно, и суп не теет.

Мандарины, конечно, не совсем летний фрукт — но этот «Мохито» получается таким душевным, что повод искать не нужно. Сладковатый цитрусовый сок, холодный ром, свежая мята и лёд — и в стакане уже что-то

Черная смородина делает этот коктейль совершенно другим — не просто свежим, а по-настоящему пронзительным: терпким, ярким, с той самой кислинкой, которая так хороша в летнюю жару. Мята и лайм на

Когда не тревожишь рыбу на гриле раньше времени, она не прилипает к решетке! Если готовите для детей, солите рыбу как можно меньше — дети больше любят чистый, натуральный вкус.

Такой салат будет потрясающим дополнением к баранине на гриле, рыбе или креветкам, но готовлю я его только для взрослых — вкус получается слишком сложным, детям это может не понравиться. Весь фокус

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с

Красная смородина и ром — это действительно идеальная пара: ягода даёт такую живую кислинку, что коктейль получается куда интереснее классического варианта. Свежая мята и лёд делают его по-настоящему

Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили — это классное сочетание!

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Мохито с кумкватом — один из самых необычных вариантов этого напитка, который я открыла для себя совсем недавно. Кумкват даёт неожиданный эффект: его кожица сладкая, а мякоть кислая, и вместе с мятой

Севиче - это маринованная свежая рыба, некое подобие сибирской строганины (мелко режется), грузинского шашлыка (несколько часов маринуется) и японского сашими (готовится из свежей рыбы). Это блюдо

Мятно-лаймовый холод в стакане — это коктейль, а в ложке — уже десерт. У меня это мороженое выручает, когда хочется чего-то одновременно сладкого и по-настоящему освежающего.

Симе посвящается — уже третий или четвёртый рецепт подряд, и на этот раз что-то лёгкое и освежающее. Малина, лайм и зелёный базилик — звучит необычно, но во вкусе всё складывается очень гармонично:

Еще один вариант, найденный на барменском сайте. И не беда, что в оригинале имбирный эль (пиво - не мой напиток), немного махинаций - и получилось чудо! очень душевно и, наверное, один из самых

Никак не могу остановиться в экспериментах с мохито — каждый раз нахожу что-то интересное. Этот вариант с виноградом и мятной водой попался на барменском сайте, и я не пожалела, что попробовала:

Коктейль на тему «Выпить хочется, а фантазии нет»:)) Точнее, хочется мохито, но просто с лаймом - скучно, а клубники, ежевики и прочего нет!:) Ничего так, душевно вышло!

Киви и яблоко делают этот мохито не просто освежающим, а по-настоящему летним — фруктовым, чуть кислым, с тонкой мятной прохладой. Мне нравится, что коктейль получается живым и ярким даже внешне.

Зелёный чай с жасмином даёт напитку мягкий цветочный фон, а лайм — ту самую кислинку, без которой лимонад кажется пресным. Готовится просто, но выглядит гораздо интереснее магазинных вариантов.

Это блюдо родилось в результате каши в моей голове. Хотела приготовить на завтрак Ньокки с клубникой и сыром от Sindirella ( я их уже готовила-просто фантастически вкусно!!!), но не нашла клубники в

во время своего отъезда домой, я долго думал с каким блюдом я поделюсь когда приеду, сначала думал приготовить, что-то украинское, но на сайте уже такое количество раз готовили эту кухню что вряд ли

Холодный, кислый, с мятой — летом это именно то, что нужно.

Как и обещала, выкладываю еще один беспроигрышный рецепт нежнейших куриных грудок. Сделать грудки быстрее, проще и мягче, мне кажется, просто уже невозможно. Это блюдо не подводило меня ни разу. И оно

Клубника с кремом из творога, сливок и лайма — мой любимый способ съесть что-то сладкое без угрызений совести. Крем получается нежным, лёгким, с приятной кислинкой от лайма, а ягоды в этом сочетании

Как я и обещал с прошлого блюда, я всю неделю планирую делится с вами рецептами легкой и простой Италии...

моя девушка очень любит рыбу, но лосось и форель немного надоели, а тут обнаружил в морозилке филе пангасиуса, и это, так сказать, моя первая попытка приготовить рыбу таким способом. Пангасиус здесь