РецептыКлассическая окрошка с редиской и мясомОкрошка считается одним из самых популярных летних блюд. И это неудивительно, ведь она легкая, освежающая, ароматная и достаточно сытная. СуществуетЕдим Дома26 июня 2021
РецептыРецепт домашней колбасы холодного копченияКопченая колбаса идеально подходит для перекуса, прекрасно утоляет голод, красиво смотрится среди закусок. Да и любят это лакомство и взрослые, и дети. Но что, помимо отменного вкуса, еще обязательноЕдим Дома16 июня 2021
РецептыБелая окрошка на сывороткеОкрошка — это то, что срывает у меня все тормоза. Готова есть ее литрами. При чем любую. На сыворотке распробовала недавно, после того как научилась готовить домашний творог. Пользы и питательныхJanuary Smith15 июня 2021
РецептыОкрошка с говядинойЛетом популярны холодные супы. В нашей семье любят окрошку, поэтому я часто ее готовлю. Предлагаю свой вариант окрошки с отварной говядиной на домашнем квасе. Simona14 июня 2021
РецептыГовяжьи котлеты на грилеГовяжьи котлеты — любимая мясная классика. Фарш для них лучше делать из толстого края говядины с небольшой прослойкой жира или лопатки, тогда котлеты будут более сочными и нежными. Вы можетеЕдим Дома06 июня 2021
РецептыРецепт колбасок гриль в духовкеСочные и ароматные домашние колбаски, пожаренные на гриле или запеченные в духовке, — это лакомство, перед которым не смогут устоять ни взрослые, ни дети. Приготовить такой деликатес самостоятельно неЕдим Дома02 июня 2021
РецептыКотлеты для бургеров на гриле Секрет сочной котлеты для бургера заключается в соотношении постного мяса к жиру. Мякоть должна составлять 70%, а жир — 30%. Если вы готовите фарш дома, то выбирайте говяжью грудинку илиЕдим Дома27 мая 2021
РецептыМясной рулет с грибамиРулет получается плотным, сочным и хорошо держит форму при нарезке. Грибная начинка даёт приятный контраст с мясом, а хлеб в фарше не даёт ему пересохнуть в духовке.Panasonic24 марта 2021
РецептыБуррито с говяжьим фаршемФарш с фасолью и чили — начинка, которая держит форму и не разваливается при сворачивании. Специи тут работают в полную силу: тмин с тимьяном дают глубину, а чили — нужный укол остроты.Panasonic17 марта 2021
РецептыСалат «Ташкент»Один из любимых салатов в нашей семье. Сытный и вкусный. Зерна граната придают ему изюминку! Такой вариант салата мне нравится больше всего — более насыщенный и праздничный. Подавала блюдо на 8Екатерина Корженевская16 марта 2021
РецептыМясо по-шаманскиГовядина в эле получается такой, какой и должна быть тушёная говядина: мягкой до волокна, в густом тёмном соусе с лёгкой хмелевой горчинкой. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — лук, чеснок,АШАН09 марта 2021
РецептыНежная говядина под ягодным соусомРецепт от замечательной девушки из инстаграма. Время указано без учета маринования мяса. michsenkoea25 февраля 2021
РецептыСуп-гуляшОтличный густой наваристый суп для холодного времени года. Вариация на тему традиционного венгерского супа. Юлия24 февраля 2021
РецептыМанты по-узбекскиВы любите настоящие, сочные, ароматные манты? Тогда обязательно приготовьте эти удивительно вкусные манты по-узбекски. Ксения14 февраля 2021
РецептыГовядина с айвойСейчас, когда наступил сезон айвы, можно готовить разнообразные блюда с добавлением этого фрукта. В нем много полезных веществ, микроэлементов. А витамина С больше, чем в цитрусах! При добавлении вbellaira01 февраля 2021
РецептыАзу по-татарскиЧестно говорю, что рецепт нашла на просторах интернета и адаптировала под себя. Азу получается очень насыщенным и вкусным. lena_dom01 октября 2020
РецептыФрикадельки с томатами by AlekseevВкусный и относительно быстрый ужин для большой семьи. Aleksey Alekseev01 сентября 2020
РецептыБургер из говядины с овощамиГовяжья котлета на гриле, солёный огурчик, красный лук, спелый помидор и чеддер — и всё это на поджаренной булочке со сметанным соусом. Соус здесь не из пакета, а свой: сметана, чеснок, мускатный орехKENWOOD30 июля 2020
РецептыПигус by AlekseevЗабытое блюдо старорусской кухни, с которым по вкусовым ощущениям вы перенесетесь в XIX век, на охоту с императором. Aleksey Alekseev27 июля 2020
РецептыРостбиф в микроволновкеРостбиф в микроволновке — еще один рецепт ростбифа. Правила приготовления общие для этого блюда: мясо (не мороженое, не парное) за час до приготовления надо достать из холодильника, при запеканииgolkka25 июля 2020
РецептыХарчоПерерыла множество рецептов харчо, но никак не получалось найти именно тот, по которому хотелось приготовить, поэтому, собрав в голове свои пожелания, получился этот рецепт. Чтобы харчо имел свойЛина24 июня 2020
РецептыНациональное блюдо Перу Lomo saltadoБлюдо необычное — говядина в соевом соусе с пивом и картошкой фри. Звучит странно, но на тарелке всё сходится в один насыщенный вкус. Готовить просто, а результат совсем не похож на привычное жаркое.Нелли30 мая 2020
РецептыБургер by AlekseevЧто для вас бургер — жареная котлета между булочек или что-то большее? Для меня это про баланс: сочная котлета из говядины со свининой, хрустящий бекон, кисловатый маринованный лук, острый соус иAleksey Alekseev29 мая 2020
РецептыГовядина с соусом ткемали by AlekseevЭто блюдо обладает безумно вкусными ароматами на протяжении всего времени приготовления. Aleksey Alekseev24 мая 2020
РецептыГороховый суп by AlekseevГорох выбирайте проверенный, можете его замочить заранее в холодной воде. Жирность бульона — на ваш вкус. Копчености могут быть любыми, но я выбираю ребра. Aleksey Alekseev20 мая 2020
РецептыПирог с говядиной и почкамиКлассический английский пирог. В отличие от привычного для нас понимания, английский пирог — это начинка под «крышкой» из теста. При подаче сперва делаются разрезы, снимается крышка, выгребаетсяВиталий16 мая 2020
РецептыКассуле из говядины с колбасками и белой фасольюГустое рагу из белой фасоли с говядиной и свиными колбасками — не совсем диетическое блюдо, но какой аромат и вкус... Это блюдо создано для тех, кто умеет наслаждаться едой! gapapolya11 мая 2020
РецептыГовядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)Ароматная еда для уютных семейных вечеров. Оксана Чуб05 мая 2020
РецептыСуп-соус из говядины и овощей by AlekseevСамое простое блюдо на каждый день на обед или ужин. Aleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыСтейк medium rare by AlekseevМясо — главный ингредиент этого блюда, поэтому, если вы хотите самый вкусный стейк, выбирайте свежую красивую вырезку говядины, не замораживайте. Решите, к какому результату вы готовы, и ниже — одинAleksey Alekseev01 мая 2020
РецептыГуляш из говядиныХочется горячего, наваристого, чтобы согревало? Но нет сил стоять у плиты час? Выход есть. Гуляш — это не просто блюдо, а заготовка из заготовки. Достал из морозилки, разогрел — и ужинanastasia.novikova23 апреля 2020
РецептыГовядина стир-фрайПривет, я шеф-повар онлайн-курса по заготовкам «Про запас» Артем Ларичев. Сегодня приготовим говядину стир-фрай. Слово переводится как «мешай и жарь». Сильный огонь, быстрая обжарка, тонкая нарезка —anastasia.novikova22 апреля 2020
РецептыЛагман классический с говядиной Очень вкусное и наваристое блюдо среднеазиатской кухни. Можно готовить не только из говядины, но и из баранины. @portnova_yulia06 апреля 2020
РецептыТеплый салат с говядиной и руколой Хочу поделиться с вами своим любимым салатом. Готовлю я его часто. Это полноценный обед. В салат можно добавить лук. Если не добавлять говядину, то получится прекрасный салат для вегетарианцев. Svetlana Gorelova26 марта 2020
РецептыКотлеты по-фермерскиФарш для котлет готовится из двух видов мяса и курицы. Галина15 марта 2020
РецептыКукси с мясом по-корейскиКукси — то, что хочется приготовить, когда жарко, а есть всё равно нужно. Холодный, сытный, с ярким соевым бульоном.Sen Soy26 февраля 2020