РецептыЗакуска «Мозги ткача» (Cervelle de canut)Согласитесь, довольно странное название, тем более, что речь идет о блюде, приготовленном на основе творога с пряными травами, чесноком, оливковымМальва12 июля 2013
РецептыЧайный кекс с бальзамической клубникой и лимончеллоВ этом году у нас настоящий клубничный рай! Да и других ягод ещё не продают, поэтому клубничные десерты в нашей семье пока самые-самые. Думаю, сочетание клубники с "Лимончелло" в этом кексе вполнеТата06 июля 2013
РецептыРецепт грибов в сливочном соусеТакой соус у меня выручает, когда нужно быстро и без лишней возни. Лисички получаются яркими, соус — нежным и обволакивающим, а мускатный орех даёт ту самую глубину вкуса.Ирина05 июля 2013
РецептыРолл "Дакота"Авокадо, форель и сливочный сыр — сочетание, которое работает безотказно. Ролл «Дакота» делается наизнанку: рис снаружи обволакивает мягкие пласты авокадо, а внутри прячется нежная начинка из рыбы иЕкатерина02 июля 2013
РецептыРоллы "Филадельфия"Роллы получаются нежными — форель тает, сыр даёт мягкость. Главное, не торопиться с рисом и дать ему остыть перед сборкой.Екатерина01 июля 2013
РецептыРоллы " Урамаки"Рис снаружи, нори внутри — именно так выглядят урамаки, и именно это делает их чуть менее требовательными к точности сборки. Огурец хрустит, сыр держит начинку вместе, кунжут даёт ореховый фон.Екатерина30 июня 2013
РецептыБлинный штрудель с цукини и сливочно-сырной начинкой ("НОВЫЙ УРОЖАЙ")Такой рулет с нежной сливочной начинкой и молодыми цукини порадуют красивым внешним видом и приятным вкусом.Отличное блюдо для воскресного обеда в кругу друзей.Угощайтесь на здоровье!!!irushka7828 июня 2013
РецептыМангово-черничное мороженое с конфетами "Рафаэлло" с шоколадными ша...В жаркий день можно окунуться в прохладу райского наслаждения!!! Предлагаю вкусное мороженое из манго, черники, маскарпоне и шоколада. Советую брать манго с желтой кожицей (из Индии или Паkистана).Julia Z14 июня 2013
РецептыЧизкейк с белым шоколадом и малинойВолна чизкейкомании достигла и меня... Мой вариант - с белым шоколадом и малиной... Он божественный!!!!!!!Ла Ванда13 июня 2013
РецептыЧизкейк без выпечки "Сказочный"Украсила карамельным топпингом и свежими фруктами — получился нарядный торт, который на удивление просто собирается. Нежная сырная начинка хорошо держит форму и не приторная.Irina13 июня 2013
РецептыЧизкейк в стиле ретроПечёные чизкейки я уважаю, но 2,5 часа у духовки — это не всегда то, что хочется. Этот рецепт проще: никакой выпечки, никакого водяного пара и тревожного ожидания. Основа из печенья, нежная начинка наAnastacia12 июня 2013
РецептыКлубничный кекс с со сливочным сыромДля любителей клубнички и сливочного сыра. Тандем получается замечательный, вкус гармоничный.Апрель05 июня 2013
РецептыБлонди лимонный чизкейк Легкий в приготовлении и аппетитный на вкус. Предлагаю вам к вашему вечернему десерту.Апрель31 мая 2013
РецептыКарамельные капкейкиЭти замечательные капкейки я пекла на пасху, но когда мы их скушали, нам захотелось ещё! Так я после пасхи пекла их ещё два раза и буду печь ещё. Они очень вкусные, очень нежные и очень милые) СоусаКэри30 мая 2013
РецептыТройные ягодные чизкейкиЭти маленькие чизкейки со сказочным вкусом легко сделать. Они имеют лёгкую текстуру и консистенцию из клубничного, малинового и черничного слоёв. Указанные в перечне необходимого пластиковые полоски*Elenissima*29 мая 2013
РецептыШоколадный чизкейк «Вкус лета»Этот шоколадный десерт в виде пирожных понравится как любителям шоколада, так и чизкейка. Очень легкий, нежный, но в то же время сытный, шоколадный, с хрустящей песочной основой, сам чизкейк выпекатьNin@ G.Lov.27 мая 2013
РецептыЯгодный чизкейк ("Вкус лета")Те, кто со мной немного общается, уже знают, что обожаю чизкейки. Рецепт кремового сыра у меня давно и прочно засел в голове (спасибо Онегину еще раз))))KT-SW26 мая 2013
РецептыКапкейки с начинкойНазвание в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно. Детям моим очень понравилось. У меня тесто разделяется на две части — снизу и сверху капкейка, а между ними прячется сырная начинка с ягодойАпрель23 мая 2013
Рецепты"Креольский" сливочный тортЭто рецепт торта от повара Энтони Родригеса из Нового Орлеана (штат Луизиана, США), участника «Адской кухни с Гордоном Рамзи». Вот здесь-то нам и пригодятся крекеры ГрэмаGinaGrin21 мая 2013
РецептыТорт "Вдохновение" Недавно открыла для себя сыр "Буко". Дело было так: искала "Филадельфию", его не оказалось, предложили попробовать "Буко", который, кстати, в 2 раза дешевле, а по составу одно и тоже (коровьи сливки,Катюша 18 мая 2013
Рецепт от юлии высоцкойМиндальные маффины с малиновым кремом Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки. Юлия Высоцкая15 мая 2013
РецептыПирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits)Шоколадные пирожные без духовки — уже звучит хорошо. Здесь всё просто: растопить, перемешать, разложить по формочкам и дать застыть. Кленовый сироп даёт лёгкую карамельную нотку, маскарпоне — кремовуюKeира14 мая 2013
РецептыЗабавные капкейки (Funny cupcakes)Участник конкурса «Кухни народов мира». 27 апреля - День Рождения у 3 моих друзей! Был уже поздний вечер 26, а подарка не было! В холодильнике лежала пачка сливочного сыра....сливочного сыра?! тааак,Елена)06 мая 2013
РецептыМорковный торт Этот рецепт из журнала "Изысканная выпечка" привлек меня необычным сочетанием ароматов и текстур, придающим сочным коржам оригинальный вкус, а апельсиновый крем из сливочного сыра превращает их вТатик05 мая 2013
РецептыАнглийский хлебный пудинг с луком-пореемУчастник конкурса «Кухни народов мира». Я уже писала про свою любовь к французской кухне) так вот английская находится в моих предпочтениях рядом с ней: много у них великолепнейших блюд на все случаиМурзик03 мая 2013
РецептыЯпонский хлопковый чизкейкРецепт взяла из блога Нины Niksya. Была очень приятно удивлена вкусом десерта, его пористой нежной структурой. Он очень воздушный и невесомый и, как говорится, тает во рту. От такого чизкейка сложно,Екатерина Скобелева01 мая 2013
РецептыФинские сочные свекольные маффины (Mehevä punajuurikakku)Участник конкурса "Кухни народов мира". Если хочется чего то необычного и безумно вкусного, тогда Вам сюда!!! Свекла и имбирь, и все это под сладкой помадкой!... А цвет..., цвет яркий, сочный,Катерина_Н30 апреля 2013
РецептыКиноа с грибами в сливочно-креветочном соусеУчастник конкурса "Кухни народов мира". Последнее время часто слышу с экрана телевизора и читаю в журналах о суперполезных свойствах этой крупы. Не знаю, реклама это, или действительно, киноа оченьСтелла22 апреля 2013
РецептыРУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕМГОЙ И ОГУРЦОМВыкладываю свой первый рецепт на сайте. Готовлю его по праздникам и просто на ужин. Очень быстро и вкусно: получается нежно-соленый за счет сёмги, хрустящий из-за огурчика и сливочный из-за сыра. УAnastacia13 апреля 2013
РецептыМорковный пирогЭтот рецепт меня покорил! По вкусу очень похоже на рождественскую выпечку!Анастасия11 апреля 2013
РецептыПраздничный цукотто из форели с нежнейшим креветочным муссом, огурц...Вот наконец я собралась с силами и написала и оформила этот рецепт! Он мой авторский, мой подарок себе на ДР! Идею так оформить закуску я увидела в интернете, но начинка и подача из головы. За этотLiza Oliver10 апреля 2013
Рецепт от юлии высоцкойРулет из лаваша с семгой, сладким перцем и козьим сыром Не любите вкус козьего или сливочного сыра — замените обезжиренным творогом. Вместо шнитт-лука можно добавить зеленый лук. Юлия Высоцкая02 апреля 2013
Рецепты"Весенний букет" из дрожжевого тестаЭтот хлеб в виде букета можно приготовить для праздника, можно взять с собой и подарить хозяйке дома. Также отличная идея для пикника. Его не нужно резать, а только отламывать со всех сторон. ДобавкиСветлана S02 апреля 2013
РецептыАпельсиново-мятный чизкейк "Апрель" (Orange et au fromage la menthe...Здравствуйте, меня зовут Влада!))) Мне 12,5 лет. Одним из моих увлечей является кулинария, а в большинстве - сладкая выпечка и кондитерское дело. Это мой первый рецепт на этом сайте. Не судитеVladislava Zumbo01 апреля 2013
РецептыМорковно-банановый тортТакой современный и я бы даже сказала стильный торт. Очень интересный вкус, аромат... никому и в голову не придет, что в составе морковь, а крем из Филадельфии... это просто объедение!!! Очень вкусно!Анастасия21 марта 2013
РецептыЛимонно-шоколадный десерт без выпечкиПростой десерт с насыщенным лимонным вкусом....Легким, нежным кремом-муссом без загустителей.....Но я никак не могла обойтись без шоколада. Все десерты без него мне кажутся скучными ). ШоколадЛана14 марта 2013
РецептыПирог со сгущенкойЭтот пирог выручает, когда хочется что-то приличное к чаю, но возиться с тестом нет никакого настроения. Печенье, масло, сгущёнка, сыр и лимон — и на выходе плотный, кисло-сладкий десерт, которыйбалеринка12 марта 2013
РецептыБлинный пенекВсе пекут блины... насмотрелась и думаю как я в стороне осталась, ну просто блины спечь... как-то уже скучно... и тут мне пришел первый номер журнала "Люблю готовить", и о чудо... рецепт пенечка...Elena F.12 марта 2013
РецептыСырный салатПростой и сытный салат, где два вида сыра работают вместе — мне нравится этот контраст.Виктория11 марта 2013
РецептыТорт с клубникойАбсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью. С праздником весны вас всех, дорогие!!! Пусть отблеск зимний еще не угас, Но воздух становится зыбким. С Женским весенним праздником вас,Апрель08 марта 2013
РецептыБулочки с корицей и сливочной заливкойБулочки а-ля Синнабон с корицей. Тот же принцип, но мой рецепт. И никаких консервантов!Ирина Арканникова04 марта 2013
РецептыКорзиночки с персиками, грушами и сырным кремомФруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктовСтелла28 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойКекс с папайей и орехами Вместо папайи можно взять консервированные персики или ананасы, главное, чтобы они были приготовлены в собственном соку. Юлия Высоцкая27 февраля 2013
Рецепт от юлии высоцкойПирожные "Шу" с миндальными хлопьямиИнтересная разновидность эклеров, если готовите для детей, вместо рома и кофе добавьте какао. Юлия Высоцкая17 февраля 2013
РецептыТарталетки с абрикосовым джемом и бананомПредлагаю попробовать вот такие вкусные, ароматные корзиночки. Вообще зимними вечерами так и хочется печь, как бы правда удержаться и только попробовать одну, а не две или еще того хуже три. А они такElen@Lat12 февраля 2013
Рецепт дняМильфей «Семифредо с кофе и шоколадом» от Луки Монтерсино (Millefoglie Croccante Semifreddo al Caffè e Mascarpone)Виктория11 февраля 2013
РецептыТорт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Па...всё съедобное. (молочная мастика+марципан) Очень вкусный торт. Нежнейший ягодный мусс, аромат лайма, сливочный творожно-шоколадный крем, бисквит, апельсиново-лимонный крем ….в оболочке темногоЛюдмила Завьялова07 февраля 2013