Сметана: блюда и рецепты

Мой любимый пирог с детства!!!

Рецепт достался мне из старой книги для микроволновки, но я давно переложила его на хлебопечку — и не пожалела: минимум хлопот, максимум удовольствия. Хлеб получается невероятно ароматным, с нежным

Большие макаронные ракушки фаршированные курицей-грибами .

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет...тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!

Тесто получается мягким, печенье — с хрустящей сахарной корочкой и нежной серединкой.

Готовится очень легко!

Обожаю карамель и финики! :) А в сочетании с бананами это еще и очень нежно. Ну и для тех, кто следит за фигурой, может ввести в заблуждение то, что в тесте нет сахара!))) Хотя это всего лишь для

Это вкуснейшая и нежнейшая запеканка. В честь пользователя Ева -http://www.edimdoma.ru/users/61437.

Необыкновенно вкусное блюдо!!!

Чудесные блинчики для Масленицы.

Тарт получается плотным, но не тяжёлым — шоколадный слой чуть горчит, а творожная начинка его уравновешивает. Готовится без лишних сложностей, и даже в будний вечер вполне реально собрать его к

Очень нежный и вкусный торт.

Чем-же на этот раз удивить нашу нехочуху-неедяку... "Сюрприз"!!! Идею подсмотрела в интернете...

Беляши по рецепту моей мамы. Как же это приятно прийти с трескучего мороза в теплый дом, где тебя ждут за накрытым столом, и насладиться беляшами с пылу с жару и горячим чаем. Тесто для беляшей она

Когда хочется чего-то сладкого, но совсем нет времени — этот десерт выручает. Творог, сметана и сливочный сыр взбиваются в плотный крем с ванилью, а фрукты из конфитюра дают ему кислинку и сочность.

Делала этот торт на День Святого Валентина. Торт очень нежный и вкусный. Сочетание легкого крема из сливок и персика с клубничным мусом - это очень вкусно))) Бисквит тоже не обычный. В нем есть

Безумно вкусный, пышный и прост в приготовлении как 2*2!!!! Советую попробовать!!!

Я называю ханум большим пельменем — и это почти правда, только намного вкуснее. Тесто тонкое, начинка сочная за счёт тыквы и картофеля, а майонез со сливочным маслом внутри делают её нежной. Вы

Для начинки можно использовать грецкие орехи или пекан.

Томатный соус с оливками и горчично-сметанная корочка — и любое мясо птицы получается сочным даже без лишних усилий. Хороший вариант, когда хочется чего-то чуть богаче обычного запечённого куска.

Многими любимый торт, известный рецепт. Но......не могла не поделиться красотой и вкуснотой, которая у меня получилась, может кого вдохновит! Один из моих самых любимых тортов!

Это рецепт моей мамы, очень удобный, малобюджетный, вкусный. Хорошо подходит для совместного приготовления с детьми, торт состоит из шариков, можно катать шарики и развивать моторику)). Мои племянницы

Whoopie (дословно: «Ух, ты!», «Ого-го!») – один из вариантов склеенного попарно печенья. Рецепт из журнала «ГастрономЪ», количество ингредиентов приведено в соответствии с рецептом, для себя я

Зав тра «День Святого Валентина» и вот я решила придумать что-нибудь сладенькое для своего любимого мужа....И вот зашла в магазин и решила купить готовые бисквитные коржи, маленькие «безешки» и далее

Очень сладкий, при этом удивительно нежный — вот точное описание этого торта.

Пекла этот пляцок впервые на интуиции — и он сразу получился. Два теста, вишня, творог и натёртый шоколад дают такое сочетание, что пирог исчезает раньше, чем успевает остыть до конца. Творожная масса

Котлетки выходят нарядными — внутри хлеб, лук и сыр, снаружи соус.

Болела дома и решила поэкспериментировать с обычным пюре — получились аккуратные гнёзда, которые можно наполнить чем угодно. Мне больше всего нравится с грибами в сметане, но сельдь с картошкой тоже

Мои домашние обожают это блюдо. Оно даже немного напоминает жаркое приготовленное в печи.

Маскарпоне у меня в холодильнике появляется нечасто, и я стараюсь использовать его с умом. Этот торт — один из таких случаев: блинчики чуть плотнее обычных, крем мягкий, с медовым привкусом. Еле

Крылышки под апельсином появились у меня в меню как бюджетная альтернатива более дорогим запечённым блюдам — и неожиданно прижились. Сочетание сметаны и апельсинового сока делает мясо мягким, а тёртый

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Нежный, почти воздушный чизкейк с персиками — и никакой духовки. Сливочная основа отлично держит форму, а сочные персики сверху делают его таким летним, что хочется готовить снова и снова. Отличный

В пору советского дефицита у нас в магазине почти всегда продавалась консервированная фасоль;)Мама придумала добавить её в омлет;)Омлет прижился.До сих пор одно из любимых моих быстрых блюд))

«Фета» — защищённое правом ЕС указание на географическое происхождение сыра (см. наименование места происхождения товара), поэтому фетой в ЕС может называться лишь греческий сыр. Также можно найти сыр

Горбуша в сметане выручает, когда хочется сытного рыбного блюда без лишних хлопот. Румяная корочка снаружи, мягкая рыба внутри и густой сметанный соус с укропом — всё это получается буквально за

Этот десерт выручает, когда хочется чего-то холодного и лёгкого, но не торта. Сметанный мусс со сгущёнкой получается нежным, почти воздушным, а клубника сверху даёт нужную кислинку. Печеньевая основа

У нас дома борщ варят только с квашеной капустой — никакой свежей, никакого уксуса. Кислота получается живая, глубокая, и суп с ней совсем другой. Сало, растёртое с чесноком прямо перед закладкой, —

Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Получается плотный, сытный десерт — не слишком сладкий, с лёгкой кислинкой от творога и хрустящим дном. Готовится просто, а выглядит на тарелке вполне нарядно.

Этот пирог я готовлю часто — и каждый раз он уходит до последнего кусочка. Хрустящий песочный корж, плотный шоколадно-сметанный крем, сочные ягоды и прозрачный желейный слой — всё вместе выглядит

суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно

Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)

Гранат в салате — это не только красиво, но и вкусно: кислые зёрна оживляют плотные сытные слои.

Мамин рецепт, проверенный годами. Ингредиенты отмеряла гранёным стаканом — никаких весов.

Свинина получается мягкой внутри и с румяной корочкой снаружи — за счёт двойного приготовления: сначала сковорода, потом духовка. Сметанно-сырная шапка за время запекания пропитывает верхний слой мяса

Внешне это обычный блин, но в разрезе — сразу три начинки: мак, киви и вишня, каждая в своём рулете. Всё это завёрнуто в четвёртый блин со сметанным желе и держит форму после холодильника. Подавать

Малина с орехами и шоколадом — сочетание, которое просто невозможно испортить. В этом торте всё работает вместе: кисловатые ягоды, хрустящие грецкие орехи, насыщенная шоколадная глазурь и нежный

Кислинка клюквы в шоколадном торте — это именно то, чего так не хватает зимой, когда все десерты кажутся однообразно сладкими. Сметанная глазурь мягко обволакивает коржи, а ягоды дают живой, бодрящий