Лимонный сок: блюда и рецепты

Получается плотный, сытный торт — хорошо держит форму и выглядит нарядно на столе.

Грейпфрут – кладезь полезных веществ для нашего организма. Недаром все энциклопедии относят грейпфрут к диетичеким продуктам питания. Грейпфрут является основным компонентом так называемой

Предлагаю свой вариант блинов к масленице. Аромат и вкус ананасового компота с ванилью никого не оставит равнодушным, а хрустящие лепестки миндаля придают блинам особенную пикантность!

Этот торт я готовила свекрови на 8 Марта — хотелось чего-то яркого и домашнего, без сложных муссов и глазурей. Бисквит с йогуртом получается мягким, не сухим, а белковый крем отлично держит форму и не

Недавно стала счастливой обладательницей формочек для выпекания блинчиков, захотелось немедленно сотворить немного сказки для сына. Рецепт этих блинчиков придумался мне благодаря «Быстрому яблочному

Блинная тема, но без тяжести — после пары таких оладий чувствуешь себя легко. Лук-порей после варки становится нежным и почти сладким, тимьян с мускатным орехом добавляют глубину, а лимонный сок в

Фельд-салат попал ко мне на стол почти случайно — увидела в магазине и взяла из любопытства. Оказалось, что его мягкий, чуть ореховый вкус отлично держит яркие добавки: солоноватую ветчину, хрустящий

Этого сомика мой муж поймал сам — на Волге, так что свежесть гарантирована. Жирная, сочная рыба с характерным речным вкусом идеально подошла к кремовому шпинату и острому соусу из авокадо с васаби —

С этой красивой открыткой я хочу от всей души и сердца поздравить всех участников и администрацию сайта с Праздником Масленицы! Желаю вам всем крепкого Здоровья, Любви и побольше Веселья, ну и всё то,

Atayef mishi bi jowez oh foostah halabee... Так называются эти Восточные блины с фисташками, грецкими орехами и ароматом апельсиновой воды, которую получают из нераскрывшихся почек апельсинового

Рыба по этому рецепту получается сочной внутри и с лёгкой корочкой снаружи — маринад из лимонного сока и кинзы делает своё дело даже за один час. Острый соус варю параллельно: пока филе жарится, он

Этот торт придумался сам собой — когда хочется впечатляющего результата без сложной сборки. Шоколадный корж работает одновременно как основа и как «контейнер»: плотный, тёмный, с лёгкой горчинкой от

Мяту в торте попробовала впервые — и не пожалела. Она даёт крему неожиданную свежесть, которая отлично работает рядом с малиной. Масляный бисквит не вышел с первого раза, поэтому испекла обычный —

По вкусу — где-то между чизкейком и шоколадной запеканкой, только заметно сочнее.

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки...а дальше я решила поэкспериментировать...:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и

Пирог исчез со стола раньше, чем я успела сама нормально попробовать — это, пожалуй, лучшая оценка. Слоёный, нежный, с лёгкой кислинкой клюквы и тёплой ноткой корицы, он получается таким, что сложно

Эти пластинки получаются такими тонкими, что просвечивают. Имбирь даёт лёгкий жар, карамель — хруст, а изогнутая форма — то самое настроение, когда хочется сделать что-то красивое из простых

Рулеты выходят сочными — бекон удерживает влагу, а горчично-петрушечная начинка даёт пикантность. Соус с крем-фрешем и лимоном получается нежным, без лишней кислоты.

Говяжье сердце в салате — это всегда чуть неожиданно, зато как вкусно! Меня особенно покоряет заправка: мёд с горчицей и лимоном делают её одновременно острой, сладкой и свежей. А сыр в такой компании

открытый пирог с лесными грибочками и сыром. Подается горячим и очень порадует близких в это холодное время! Вкусно

Этот салатик всегда "улетает" со стола самый первый!!!! Попробуйте, всем понравится!!!

Сочетание перца с грушей на первый взгляд кажется странным, но на сковороде они превращаются в нечто удивительно гармоничное. Кислинка лимона и сахар делают своё дело: получается мягкая, слегка

Кускус хорош тем, что не требует варки — достаточно горячего бульона. Морковь и лимонный сок делают вкус живым, без лишних усилий. Готовлю это чаще всего, когда нужно быстро и без плиты.

В оригинальном английском салате берут курицу и отварные грибы — я решила поэкспериментировать и заменила курицу говядиной, а грибы замариновала в лимонном соке. Результат вышел неожиданно свежим и

Этот пирог хорош тем, что два разных по текстуре слоя — мягкий ванильный корж и хрустящая меренга — запекаются вместе и отлично держат форму при нарезке. Сливовый джем даёт приятную кислинку, изюм —

Да, немного нетардиционные для джема продукты, но...получается самый настоящий джем!!! Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будете делать

Очень нежный и вкусный торт.

Этот чизкейк я готовлю, когда хочется что-то нарядное, но без возни с духовкой на полдня. Начинка — только сыр, сливки и немного лимонного сока — получается нежной и не приторной. Мармелад сверху даёт

Этот пирог получается сытным, рыбным и очень ароматным — именно за это его и люблю. Рубленое тесто выходит рассыпчатым, не липким, держит форму и не тянет внимание на себя: вся суть в начинке. Сёмга в

Такие рулетики выручают, когда хочется подать что-то красивое без лишних усилий. Блины на взбитых белках выходят тонкими и эластичными — хорошо держат форму и не рвутся при сворачивании. Внутри —

Этот гарнир я впервые попробовал в стейк-хаусе «Bob's Steakhouse» — с тех пор готовлю его дома чаще, чем любой другой овощной гарнир. Корица и лимонный сок делают глазурь неожиданно глубокой на вкус,

Свежий и немного неожиданный салат, где сладкое, солёное и острое работают вместе.

Это рецепт моей мамы, очень удобный, малобюджетный, вкусный. Хорошо подходит для совместного приготовления с детьми, торт состоит из шариков, можно катать шарики и развивать моторику)). Мои племянницы

Сочетание куриного мяса с фруктами поначалу казалось мне рискованным — но именно этот рецепт меня переубедил. Карри и лимонный сок делают филе ароматным, персики дают лёгкую сладость, а сыр внутри

Кисло-солёное сочетание яблока и сельди работает лучше, чем кажется на первый взгляд. Начинка получается сочной и плотной, а сами половинки выглядят аккуратно — их не стыдно поставить на стол гостям.

Очень нежный, тающий во рту рулет

Сочетание картофеля и чечевицы (особенно в салатах), на мой взгляд, весьма удачное. В одном из журналов подсмотрел идею заправки, понравилась, и вот результат!

Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Хруст яблок, тепло горчицы и немного кислинки — вот что делает этот салат таким живым. Он простой, но вкус у него неожиданно яркий и многослойный, совсем не похожий на обычную зелёную тарелку. Хорошо

Этот пирог получается с хрустящей сахарной корочкой снаружи и нежной грушевой начинкой внутри. Миндаль в тесте даёт тонкий ореховый аромат, который очень идёт грушам. Готовится без лишних сложностей,

Медово-горчичный маринад творит с курицей настоящее волшебство: мясо получается нежным внутри и с той самой карамельной корочкой, от которой невозможно оторваться. Картофель тоже не остаётся в стороне

Сочетание сельдерея с ананасом кажется неожиданным, но именно оно делает этот салат интересным: горьковатая свежесть стебля отлично уравновешивается сладостью фрукта. Банан добавляет мягкость,

Думаю, что подобные блюда вы уже ели или готовили прежде, но, я все же решила выложить этот рецепт, так как люблю за скорость и простоту приготовления, а главное, все продукты всегда под рукой и всем

Яркий, почти праздничный — и при этом очень лёгкий. Сладкая свёкла, горчинка руколы и мандариновая свежесть создают такое сочетание, от которого сложно остановиться на одной порции. Медово-лимонный

Этот салат родился совершенно случайно — собирала из того, что было, и даже не ожидала такого результата. С тех пор готовлю его снова и снова: рукола с черри, нежная моцарелла и яркий перец

Тонкое сырое мясо, пропитанное цитрусовым соком, с хрустящими орехами и солёным пармезаном — это карпаччо, которое готовится без плиты и удивляет каждый раз. Подаю его как закуску, когда хочется

Шпинат является одним из самих полезным продуктом для нас, о котором многие люди просто забывают или просто не знают. А ведь в нём кроме кучи витаминов, содержится большое количество железа и кальция!

Арахисовая паста в маринаде — не экзотика, а простой способ добиться плотной, чуть хрустящей корочки без лишних хлопот. Мясо после часа в холодильнике буквально пропитывается ореховым вкусом, а в

Это пожалуй один из самых распространенных соусов/приправ в мире. Существует сотни разных вариаций и названий, но основа одна и та же (кефир/пахта + лимонный сок + зелень). Отличная приправа в салаты,

Этот кекс у нас дома теперь вне конкуренции — вся семья в восторге, и я их понимаю. Нежная, чуть влажная крошка, маковые зёрнышки похрустывают в каждом кусочке, а лимонный аромат разносится по всей

Этот пирог получается сытным, но не тяжёлым — рассыпчатое тесто, кремовая яично-сырная заливка и яркая начинка с авокадо и вялеными томатами. Мне нравится, что готовится он без лишних сложностей, а