Рецепт от юлии высоцкойСалат из абрикосов с чечевицей, стручковой фасолью и руколой В такой салат можно добавить кусочки яблока или груши, сливы или черешни — это как раз те самые интересные эксперименты на кухне, которые могутЮлия Высоцкая03 июля 2026
РецептыТапас с сырныс кремом и томатной сальсойХрустящий хлеб, кремовая намазка с умами от вяленых томатов и свежая сальса с зеленью — в этой закуске всё на своём месте. Готовлю, когда нужно что-то быстрое, но не банальное.Евгений23 ноября 2024
Рецепт от юлии высоцкойСвежий салат с гренками и соусом из голубого сыраСердцевина у моркови и огурца обычно не слишком вкусная, поэтому полосками я нарезаю их не до самого центра. Если нет фенхеля, можно добавить сладкий перец или какой-нибудь фрукт — тоже будет оченьЮлия Высоцкая17 февраля 2024
РецептыБрускетты с ростбифом и печеным перцемМикрозелень MicroWorld легко вырастить дома на подоконнике. Наборы включают все необходимое: упаковку семян, минераловатный субстрат, контейнер для проращивания, наклейку с названием культуры иМикромир12 января 2024
РецептыЯичный салат со шкваркамиПростая и бюджетная закуска. Изначально знаменитый еврейский салат из майонеза и яиц готовился без соуса, но с добавлением куриного жира. Т28 мая 2023
РецептыБрускетты с лососем и рикоттойРикотта с лимонным соком — очень простая, но неожиданно удачная намазка для брускетт. Она чуть кисловатая, нежная и хорошо оттеняет жирность лосося. Чеснок даёт нужную остроту, не перебивая рыбу.СберМаркет02 января 2023
РецептыЗакуска из запеченного лука и чеснокаКогда лук медленно карамелизируется в духовке с бальзамическим уксусом и травами, по кухне расходится такой аромат, что домашние сами заглядывают спросить, что это готовится. Мягкий, сладковатый, сМарфа10 августа 2022
РецептыСэндвичи для пикникаВ соус песто можно также добавить небольшое количество свежей петрушки. Добавлять соль в песто желательно после того, как измельчите ингредиенты до однородной консистенции, потому что твердый сыр ужеЕдим Дома24 мая 2022
РецептыКамамбер, запеченный с розмарином и чеснокомБыстрая закуска к алкогольным напиткам. Чиабатту использовала ржаную (около 100 г), но можно взять любой другой хлеб. Лина19 июня 2021
РецептыБрускетта с запеченной курицей и овощамиСочная, ароматная, с лёгкой сладостью соуса терияки — эта брускетта моментально улетает со стола. Мне нравится, как запечённый баклажан с помидором и кинзой превращают обычный тост в нечтоМарфа09 июня 2021
Рецепт от юлии высоцкойЛетний салат с гренками, анчоусами и сыром Это одна из моих вариаций салата «Цезарь». Эксперименты можно продолжить, добавив жаренные на гриле креветки или отварную куриную грудку, а вот анчоусы, если вы их не любите, можно не добавлять, ноЮлия Высоцкая21 мая 2021
РецептыЧиабатта с овощами и сулугуниЯ тут поняла, что чиабатта — просто суперская находка для брускетт! Даже на третий день она вкусная в запеченном виде и с разными начинками! Марфа19 мая 2021
РецептыСэндвич из чиабатты с песто и чеддеромВкусное ароматное блюдо. Количество ингредиентов корректируйте на ваше усмотрение. Svetlana Gorelova17 мая 2021
Рецепт от юлии высоцкойСалат с яйцом пашот и чесночными крутонами Хлеб для крутонов подойдет абсолютно любой, а вот уксус для приготовления яйца пашот годится только светлый! Для салата я использую руколу, шпинат и ростки гороха, но на самом деле можно взять любуюЮлия Высоцкая25 марта 2021
РецептыБрускетта с ростбифом, руколой и копчеными томатамиБрустетта с ростбифом ТМ «Стейковка» станет отличной закуской для праздничного стола. Стейковка15 марта 2021
РецептыСоте из креветок в белом винеКреветки с каперсами и оливками в белом вине — это когда хочется чего-то быстрого, но не пресного. Кислинка, соль, аромат розмарина — и ужин готов за двадцать минут.AGAMA18 января 2021
РецептыХрустящие брускетты с креветками и авокадоОт такой закуски отказаться невозможно! Вкусная, яркая брускетта с креветками и авокадо украсит ваш новогодний стол! Надежда16 декабря 2020
РецептыЧиабатта, запеченная с сыром и бекономВкусное сытное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно не требует много дополнений, разве только тарелку зелени с помидорами. Svetlana Gorelova06 ноября 2020
РецептыСалат с лососем в имбирном маринадеЧтобы с рыбы было удобнее удалить кожу, начинайте делать это с хвостовой части. Так как рыба жирная и выскальзывает, вы можете сделать небольшой надрез в коже, просунуть туда палец, придерживать рыбуЕдим Дома24 сентября 2020
РецептыХолодник со взбитой свеклойС холодными свекольными супами я знакомила вас не раз — уж очень их любят в Латвии, готовят летом в каждой семье. Маринованная свекла продается здесь даже в самом маленьком магазине. Мы закупали ееТ04 августа 2020
РецептыБутерброды с шампиньонами и томатамиБутерброды очень просто готовить, элементарный набор продуктов и вкусный результат. Они уместны для завтрака, обеда и в виде закуски для дружеских посиделок. Сам рецепт достался мне от близкойSvetlana Gorelova07 июля 2020
Рецепт от юлии высоцкойБутерброды с лососем, помидорами и сливочным сыром Для бутербродов не обязательно брать чиабатту — подойдет любой хлеб, который вам нравится. К сыру вместе с укропом неплохо добавить немного петрушки, кинзы или мяты, а сам сыр можно заменить жирнойЮлия Высоцкая26 мая 2020
Рецепт от юлии высоцкойCалат Pan Bagnat в чиабаттеЕсли у вас нет каперсов, замените их корнишонами или маринованными огурчиками. Я предпочитаю использовать не маринованные оливки, а обычные, но вы выбирайте по своему вкусу. Кстати, в оригинальномЮлия Высоцкая21 сентября 2019
РецептыТосты со сливочным сыром, запеченной тыквой и руколойОтличный вариант для завтрака! Хрустящий тост, сливочный сыр, запеченная в духовке тыква с прованскими травами, рукола... Ммм! Это очень вкусно! Анна Сатурова08 апреля 2019
Рецепт от юлии высоцкойЗеленый салат с орехами, горгонзолой и грушейЯ хочу праздника, и это по-настоящему праздничный салат! Голубой сыр отлично сочетается с грушами, если вы не против ярких вкусов — возьмите горгонзолу, но подойдет и более нейтральный сыр, а можно иЮлия Высоцкая23 декабря 2018
РецептыБрускетты с рикоттой и вяленой сливойБаночка вяленых слив всегда послужит прекрасной основой для быстрых закусок или интересным ингредиентом в ваших кулинарных экспериментах. А, если такую баночку презентовать кому-нибудь, то вы ещеПобеда28 октября 2018
РецептыБрускетты с зеленым горошком, мятой и домашней слабосоленой горбушейВ последнее время подсела на различного рода брускетты. Потратив время на некоторые заготовки, которые хранятся в холодильнике, можно с легкость погурманить за завтраком самой, быстро сварганить своимПобеда23 октября 2018
Рецепт от юлии высоцкойПаштет из перепелок и куриной печениВ Тоскане такие гренки с куриной печенью называются crostini neri, но в нашем рецепте в паштет добавлено немного дичи. Вместо овощного бульона подойдет куриный, а вместо коньяка — ром или бренди.Юлия Высоцкая11 марта 2018
РецептыТосты с креветками и пестоТосты собираются буквально за двадцать минут, но выглядят так, будто вы потратили гораздо больше времени. Домашний песто из ступки пахнет совсем иначе, чем магазинный — насыщеннее, с живым базиликом иМагуро27 января 2018
РецептыБрускетты с крабовыми палочками, айоли и огурцомБрускетты — это всегда творчество и невероятное сочетание вкусов. А еще это быстрая и вкусная закуска. gercog1n1a20 октября 2017
РецептыЧиабатта с грушей и сулугуниСолоноватый сулугуни с грушей — пара неочевидная, но в запечённом виде она работает. Сыр плавится, груша становится мягче и слаще, а хрустящая корочка чиабатты всё держит вместе. Семечки сверху даютоксана гераскина21 сентября 2017
РецептыЛегкий свекольный суп (без картошки)Принцип данного овощного супа — натереть все овощи на терке. Я попробовала, это не трудно, хотя привычнее лук все-таки резать. Примерно такой супчик увидела у Дайяны, от себя часть бульона заменила наТ03 сентября 2017
РецептыКуриные ножки, запеченные с чиабаттой, черри и бекономВкусный и быстрый способ приготовления курицы (у меня куриные голени). Наталья Андреева05 июня 2017
РецептыЧесночный хлеб для шашлыковЭтот рецепт очень прост в приготовлении, но до чего же получается ароматно и вкусно. Мои дети просто обожают такой хлебушек и его всегда оказывается мало. Сюда подойдет любая свежая зелень,julika28 мая 2017
РецептыДвойной чикен-бургер на ржаной чиабаттеМимо такого перекуса не пройдет ни один мужчина! Вот и мои тоже... Хорошо, сами делают, я только делюсь, сегодня готовит младший сын. Сочно, по-домашнему вкусно! Т03 апреля 2017
Рецепт от юлии высоцкойБургеры с курицей, беконом и голубым сыром Мясо курицы довольно нейтральное, поэтому хорошо сочетается с ярким вкусом острого сыра, но, если вы не любите сыр с голубой плесенью, возьмите тот, что вам нравится. Юлия Высоцкая15 декабря 2016