РецептыСrema di funghi porcini con crostini all*aglioЧто в переводе означает - "Грибной крем-суп с чесночными гренками" - от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Ароматный, нежный и такой осенний суп! Попробуйте и Вы :)Ольга♥Ч26 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойPiperade — баскский завтракПеред приготовлением яиц нужно их как следует вымыть. Юлия Высоцкая26 сентября 2011
РецептыПомидоры фаршированные творожной пастойОчень лёгкая, летняя закуска. Придётся по вкусу даже тем, кто на диете. Соотношение количества продуктов для начинки варьируется от Ваших предпочтений.Татьянка25 сентября 2011
РецептыРататуй (классический рецепт)Рататуй (фр. ratatouille; от «rata» — еда в просторечии и гл. «touiller» — мешать, помешивать) — традиционное овощное блюдо прованской кухни. Возникнув первоначально в районе современной Ниццы,АнастасияВ25 сентября 2011
РецептыЗапечённая курица с травами, тыквенным крем-брюле и овощами "Осення...Рецепт подсмотрела на любимом мною сайте Карина-форум,рецепт от АнжеликиГ.Софья25 сентября 2011
РецептыСалат Цезарь с курицей и йогуртомОчень много рецептов этого салата. Мой рецепт с йогуртовым соусом, что делает салат не только вкусным, но и полезным. ИринаКулева25 сентября 2011
РецептыБыстрый овсяный хлеб Дорогие мои! Этот рецепт хлеба без замеса, приготовила специально для Черешенки, но очень надеюсь, что и вам он понравится! ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ хлебушек! Чтобы в доме с утра запахло теплом и уютом испекитеДиана25 сентября 2011
РецептыЗапеканка из цветной капустыИскала такой вариант блюда из цветной капусты, чтобы в нем с одной стороны не было ничего молочного, с другой - хотела сдобрить пресность цветной капусты какими-нибудь вкусовыми добавками. РодиласьCatherineSW25 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойПаста с грибами, цыпленком и сливочным соусомГрибы нужно почистить, а вот мыть не стоит, иначе они будут похожи на мокрую губку. Макароны хорошо посыпать натертым сыром. Юлия Высоцкая25 сентября 2011
РецептыСалат из свеклы и черри с козьим сыромЯ стала фанаткой козьего сыра, его нежный деликатный вкус прекрасно оттеняется насыщенным вкусом свеклы и сладостью черри. В одном из ресторанов я пробовала подобный салат и попыталась воспроизвести.Lyudmilae24 сентября 2011
РецептыМинестроне "Ярмарка"Давно хотела приготовить Минестроне-традиционный италианский суп из овощей и бобовых. Но так не хотелось возиться со всеми этими "бобовыми". И, о чудо, на полке магазина, среди круп "Ярмарка" вижу еёДаша G.24 сентября 2011
РецептыЦукини и баклажаны в медово-бальзамичном маринадеВкусное остренькое блюдо, прекрасная закуска, рекомендую!Mariana23 сентября 2011
РецептыСалат "Калифорния"На нашей семейной кухне мясо птицы уже давно стало фаворитом. Оно очень вкусное, питательное и, при этом, хорошо усваивается, что немаловажно для тех, кто привык следить за своим здоровьем и фигурой.Светлана Горбуненко23 сентября 2011
РецептыКреветки ко дню рожденияСегодня моей младшей дочке исполнилось 17 лет! Это круто! Надо сделать что-нибудь с одной стороны легкое, с другой фееричное))) Сделала торт от Альбины))), салаты от Заремы))), девчонки сотворилиCatherineSW23 сентября 2011
Рецепты"Antipasti" - итальянская закускаБезумно вкусные маринованные овощи! Отлично подойдут и к мясу, и рыбе, и просто на кусок чиабатты с парочкой маслин...:)) Обязательно попробуйте, пока сезон овощей! Обещаю - понравится!:))Sindirella22 сентября 2011
РецептыСэндвич с печеными овощами, руколой и бекономАроматный, вкусный, ну и не самый вредный сэндвич:)Вениамин21 сентября 2011
РецептыСалат с курицей и грибами (по мотивам Оливье)Думаю, этот салат, в тех или иных вариациях, каждая хозяйка готовит как по праздникам, так и в будни. Это нестареющая классика, к которой можно добавить именно свою ноту и краску, исходя изСветлана Горбуненко21 сентября 2011
РецептыФруктово-овощной салат с орехово-горчичным соусомОчень люблю салаты, но майонез ем крайне редко, даже домашний. Приходится придумывать всякие-разные соусы-заправки. На это раз орехи со сладкой горчицей. Салат получился изумительно вкусным! И сытным,Диана21 сентября 2011
РецептыПаста с форелью в сливочном соусеЯ брала свежую пасту, только приготовленную паста-шефом. В принципе, можно взять обычные макароны, которые вы любите. Анастасия21 сентября 2011
РецептыМолодая баранина со сливами и грецкими орехами (рецепт от Юлии Высо...ХлебСоль21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с артишоками, сладким перцем и ветчиной Вместо винного уксуса можно взять яблочный. Юлия Высоцкая21 сентября 2011
РецептыКурица под горчичным маринадом, запечённая с овощамиДанный рецепт - ещё один пример запечённой с овощами курицы, но на сей раз в горчичном маринаде. В принципе, запекать с курицей можно что угодно из того, что есть в вашем холодильнике, и чтоСветлана Горбуненко21 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойГовяжья печень по-венецианскиВ Венеции печень подают или с картофелем, или с полентой — выбирайте на свой вкус! Юлия Высоцкая21 сентября 2011
РецептыКартофельный салат со спаржейНемцы просто обожают картофельные салаты и едят их, как основное блюдо, а еще они обожают спаржу! В июне устраивают везде праздники спаржи! Очень вкусно и полезно!grunert20 сентября 2011
РецептыПеченочный рулетEще один рецепт паштета из печени. В начинку входит сыр фета и это придает паштету некую остринку с кислинкой...Каламбур, но что-то вроде этого...))))Диана20 сентября 2011
РецептыОвощное ризотто и печеньВ общем, захотелось мне чего-нить вкусненького...а что может быть вкуснее ризотто? только паста, конечно)))) но она закончилась( поэтому пришлось фантазировать из того что есть. Получилось вполнеLena20 сентября 2011
РецептыМусака с соусом БешамельНаверняка на сайте есть много рецептов мусаки. Но все таки осмелюсь выложить и свой.Оксана19 сентября 2011
РецептыРозовая свинина с сумахом + отварной картофели и тушеные овощиСумах . Сумах - дикий вид кислого помидора ( обладает яркой кислой нотой и свойство красителя )Придаст очень не обычный кисловатый вкус и красивый цвет нашему мясу, а простой гарнир из сладких перцевalexmay19 сентября 2011
РецептыМарокканский салат со свеклой и апельсинамиЯ снова решила сесть на диету. Подумала, что есть и на сайте любители здорового образа жизни. Делюсь с вами рецептом этого чудесного, вкусного и легкого салата))Альбина18 сентября 2011
РецептыКабачково-луковая фокачча и не толькоДля любителей домашнего хлеба этот рецепт. Хлебушек получается очень нежный, пушистый, с ярко выраженным луковым вкусом.Кабачок совсем не ощущается на вкус.Но аромат не передаваемый. Попробуйте, и выДиана18 сентября 2011
РецептыТеплый салат с пастой, баклажанами и творожным сыромБабьего лета, похоже уже не будем, так что пора настраиваться на осень, в т.ч. и в кулинарном плане!Вениамин18 сентября 2011
РецептыФорель с перцемЗахотелось очень рыбки и урожай перца еще не весь съели . Ну вот и решила по эксперементировать соеденить перец и рыбу в одно целое. С уверенностью заявляю ЭКСПЕРЕМЕНТ УДАЛСЯ! multik18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойКапонатаЭто сицилийское блюдо можно подавать и горячим, и холодным, но лучше, если перед этим оно немного постоит, чтобы баклажаны пропитались соусом. Юлия Высоцкая18 сентября 2011
Рецепт от юлии высоцкойЗапеченная семга с чесноком, тимьяном и кориандромЮлия Высоцкая18 сентября 2011
РецептыОсенний солнечный цыпленок с тыквой Осенью хочется чего-то яркого, солнечного, радостного. Вот и добавила я к цыпленку красок - желтая от соленого лимона, оранжевая - от тыквы и зеленая от трав и виноградных листьев. Вот такойLyudmilae18 сентября 2011
РецептыПицца с курицей, грибами и адыгейским сыром В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузитьсяСветлана Горбуненко17 сентября 2011
РецептыЗолотой поросенок + тушеные овощи и ракушки =)Абсолютно сбалансированное питание,сочетание острой восточной свинины с томлеными овощами во французском стиле и частичка италии ввиде традиционных макаронных изделий.alexmay17 сентября 2011
РецептыМорковный суп с сыромОсень, родители в огороде убирают сочную морковь:))) И как тут не приготовить, что-то вкусненькое из такой полезности! Прочитала, что моркови в год нужно есть не менее 10 кг. С таким супчиком съестьИринаКулева17 сентября 2011
РецептыСалат из манго и авокадо с курицейЭтот салат я взяла из книги Гордона Рамзи. Немного изменила, получилось очень вкусно и красиво:))ИринаКулева17 сентября 2011