РецептыКарпаччо со свеклой (Carpaccio Barbabietola)Для всех любителей овощей предлагаю рецепт такого необычного карпаччо. Готовлю у себя дома гораздо чаще мясного и рыбного. Очень просто готовить иDenis17 ноября 2010
РецептыПирог с луком-пореем и яйцом.Этот пирог прекрасно подходит к супам и бульонам. Моему семейству пришелся по вкусу. Надеюсь и вам понравится!Марианна16 ноября 2010
РецептыТелятина с овощами, томленая в винеХорошее теплое и уютное осеннее блюдо. Вино дает блюду особую ноту. Выбирайте белое сухое, лучше молодое вино. Софико16 ноября 2010
РецептыТеплый салат с телятиной и овощами-гриль "Ялта" Рецепт подсмотрен в ресторане города Ялты, отсюда и название. Очень вкусный и питательный салатик.ksad16 ноября 2010
РецептыБаранья нога "Огненная"Несмотря на название, она вовсе не острая. Просто здесь огненная использовано в его прямом значении, хотя и взято в кавычки. Дело в способе подачи блюда. Готовую баранью ногу полить водкой илиРозмарин16 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойВзбитые яйца с ветчиной и петрушкой на слоеном тесте В этом рецепте используется белый перец — на омлете он почти не виден, а вкусно так же, как и с черным. Ветчину лучше брать типа пармской. И следите внимательно, чтобы омлет не получился слишкомЮлия Высоцкая16 ноября 2010
РецептыRotolo di pasta ripienoЗамечательные рулетики с пряным маслом из тимьяна и майорана! Какое же оно вкусное!!! Тесто для пасты можете найти у меня в рецептах – http://www.edimdoma.ru/recipes/14667Nata Ru15 ноября 2010
РецептыСалат с куриной печенью и яблокамиМикс салата может быть из любого вида зелени,все на ваш вкус. Алёна15 ноября 2010
РецептыУютное жаркоеВ холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...oliftira15 ноября 2010
РецептыKuku-ye kadooПродолжая тему Ирана...Куку – этакий восточный вариант итальянской фриттаты. Очень популярный и со множеством вариантов. Сыр Проволоне, конечно не иранский ингредиент, но представьте! Достаешь пирогNata Ru15 ноября 2010
РецептыЦветы цукини с мятной сальсойКогда хочется удивить и порадовать гостей изысканной и при этом вкусной закуской, нежные и красивые цветы цуккини подойдут, как нельзя лучше! Nata Ru14 ноября 2010
РецептыСалат «Персидский шатер»Огруцы и гранат-популярное сочетание Иранской кухни. Взяв эту комбинацию за основу, добавим миндаль и сыр и получится легкий, освежающий салат, который как нельзя лучше оттенит прянность основныхNata Ru14 ноября 2010
РецептыПаста по рецепту легендарного ресторана Венеции harry's barРецепт взяла вот здесь: www:zaaia.livejournal.com. Моя благодарность источнику!НастяСан14 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойТемпура с зеленым майонезомВместо спаржи можно взять любые овощи, которые вам нравятся, растительное масло тоже подойдет любое. Желток для майонеза обязательно должен быть комнатной температуры, а газированная вода для кляра —Юлия Высоцкая14 ноября 2010
РецептыЧиабатта-виват, Италия!Что такое итальянская чиабатта? Это хрустящая поджаристая корочка, ароматное тесто, 16 часов ожидания, немного терпения- и секрет настоящего итальянского хлеба у вас на тарелке. Bellissimo! Альбина13 ноября 2010
РецептыВитаминка для умаИдея салата пришла при поиске рецепта салата с тунцом в интернете, вот получилась такая вариация... Чу-ча12 ноября 2010
РецептыЧечевичные бургерыдля разнообразия:) В принципе в тесто можно добавлять грецкие орехи или грибы. olgalina12 ноября 2010
РецептыЗапеченный картофель с колбасками и розмариномбезумно вкусно, сытно и несложно! Для семейного обеда или ужина самое,самое ОНО!!!!! Рецепт от Билла Грейнджера.Кубышкина Инна12 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойКростини с семгой, фенхелем и зеленым луком Для начинки хорошо использовать также вымоченную в молоке селедку или скумбрию. Вместо зеленого лука можно взять репчатый, но тогда его нужно заранее замариновать или обдать кипятком. Юлия Высоцкая12 ноября 2010
РецептыРепа в медово-горчичном соусеРешила начать активнее готовить овощи на гарнир - так, чтобы было и вкусно, и полезно, и несложно. К моему удивлению, понравилось даже мужчинам! Кстати,также можно приготовить брюкву, или смешатьРозмарин12 ноября 2010
РецептыЗаправка к салату "Цезарь"Рецепт нашла на просторах интернета!утверждают, что изначально он таким и был. Не знаю так ли,но вкусно.Попробуйте не пожалеете!Чу-ча12 ноября 2010
РецептыКальцоне с грибами и моцареллой (Calzone Funghi e Mozzarella)•Кальцоне (итал. calzone) — итальянский пирог, на самом деле является закрытой формой пиццы, изготовленной в виде полумесяца. Кальцоне является типичным блюдом для центральных и южных регионов Италии.Denis11 ноября 2010
РецептыМорской окунь с чесноком и травамиТак можно приготовить любую морскую рыбу, а для красивого морского окуня красивый рецепт подходит просто идеально!Розмарин10 ноября 2010
РецептыНачинка для запекания внутри рыбыЭта начинка хороша для рыбы. Можно быстро приготовить, начинить ею любую рыбу и запекать.Lucy10 ноября 2010
РецептыБуритто с курицей и томатным соусомЭффектное и очень пикантное мексиканское блюдо. Для дополнительной остроты, можно добавить соус Tabasco. Alyoka09 ноября 2010
РецептыПикантный салат с гречкой и клюквойНеобычное, но удачное сочетание, полезно и вкусно. Еще вместо шпината хорош будет нарезаный сельдерей.olgalina09 ноября 2010
РецептыЧесночный суп " Sopa de ajo"Аромат чеснока, оливковое масло, белый хлеб и паприка-получается очень вкусный суп из Испании. Другое название,этого супа с сыром " Sopa de gato"-кошачий суп. :) Чем-то напоминает французскийМария KMW09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
Рецепт от юлии высоцкойМексиканский омлет с фасольюКак приготовить омлет вкусно и необычно? Для этого придется вновь обратить взор на мексиканскую кухню, яркую, аппетитную и очень запоминающуюся! Мексиканский омлет удивит вас своей простотой иЮлия Высоцкая09 ноября 2010
РецептыОссобуко (Osso buco)Оссобуко - блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко - "полая кость". Безумно вкусное мясо с ароматным, умопомрачительным соусом! Рецепт с сайта Готовим Дома. Огромное спасибо хозяйке сайта заSindirella08 ноября 2010
РецептыЛазанья по старинному болонскому рецептуЭтот рецепт дала мне моя родственница из Италии. А ей его дала столетняя итальянка, уроженка Болоньи. Итальянка утверждала, что лазанью нужно готовть только так) Рецепт старый, там еще мера измеренияJulie Sevostyanova08 ноября 2010
РецептыCалат " Дебют "Это мой дебют в сознательной кулинарии. Близким понравилось, может и ВАМ придётся по вкусу!borshc08 ноября 2010