РецептыКотлета на косточкеС теплотой и нежностью вспоминаю блюда, которые готовила мама в эпоху тотального дефицита. Именно в это время хозяйки проявили изобретательность иgapapolya21 февраля 2021
Рецепт от юлии высоцкойПряная треска с цитрусовой сальсойТреска — рыба с насыщенной, плотной мякотью, поэтому одной панировки и сока лимона к ней недостаточно, и сегодня я решила сделать сальсу. Зимние помидоры, конечно, уже не те, что были летом, и яЮлия Высоцкая16 января 2021
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные цукини под хрустящей корочкойЭто блюдо отлично идет вместо привычного картофеля, когда приглашаешь гостей на барбекю или на утку с яблоками. Половинки цукини хорошо фаршировать также курицей или мясом, а вырезанные сердцевиныЮлия Высоцкая16 января 2021
РецептыКотлеты с грибами «Боровики»Если немного пофантазировать, то обычные котлеты превратятся... в грибы. Красивое и вкусное горячее блюдо для новогоднего стола. И готовить его быстро и легко! Simona10 января 2021
РецептыМясные биточки с грибамиОбычные мясные биточки заиграют новыми красками и ароматами, если вы начините их грибами. Такое блюдо не стыдно и на праздничный стол подать. Для приготовления можно использовать любой мясной фарш. Simona30 декабря 2020
РецептыПолезные котлеты Сегодня у меня очень вкусные и очень нежные котлеты, они хороши как теплыми, так и холодными. Очень вкусно с турецкой закуской или со сметаной! Рецепт турецкой закуски можно посмотретьNora28 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойЦыпленок, запеченный с каштанами и беконом Хотите обойтись без алкоголя, замочите грибы в бульоне или просто в кипятке. Бекон в начинку можно не добавлять, а лук подойдет любой — шалот, красный или репчатый. Таким фаршем можно начинить иЮлия Высоцкая19 декабря 2020
РецептыРулетики из лаваша с фаршемЛаваш — универсальная палочка-выручалочка и в будни, и в праздники. Предлагаю вашему вниманию горячую мясную закуску из лаваша. Блюдо быстро готовится, и если вы не располагаете большим количествомSimona19 декабря 2020
РецептыХрустящие куриные ножки Ножки получаются хрустящими снаружи и безумно сочными внутри. Анастасия Цубленок30 ноября 2020
РецептыМясные шарики с моцареллой Как всегда бывает по воскресеньям, шеф-повар Андрей Бова представил пять своих рецептов домашних ужинов. Мне приглянулись два рецепта. Вот один из них, с моей спонтанной трактовкой. Я называю толькоГалина26 октября 2020
РецептыТефтели из индейки в томатном соусеНевероятно нежные и сочные тефтели. Можно подавать с любым гарниром: кускусом, рисом, картофелем или просто с листовым салатом. А утром можно разрезать тефтельку пополам и положить на хлеб.Ольга Алексеева03 октября 2020
РецептыФрикадельки с томатами by AlekseevВкусный и относительно быстрый ужин для большой семьи. Aleksey Alekseev01 сентября 2020
Рецепты«Солнце» из слоеного теста с рикоттой и шпинатом Я начинила этот пирог шпинатом и рикоттой, но можно использовать любую начинку, главное, чтобы она не была жидкой. Пирог получается очень вкусным как в горячем, так и в холодном виде. Alesia28 августа 2020
РецептыВкусные рыбные котлетыВы задумывались, как можно приготовить вкусные рыбные котлеты с капустой? Да еще и с секретом внутри. Этот рецепт отлично подойдет для всех сортов белой рыбы: хека, минтая, трески и т. д. Аksenia.menu16 августа 2020
РецептыПалтус с голландским соусом и салатом романоЕсли у вас нет палтуса, возьмите другую морскую белую рыбу — с голландским соусом любая будет вкусной! Чтобы соус не прикипел к чашке, сразу перелейте его в холодную чистую емкость. А предыдущуюЕдим Дома06 августа 2020
РецептыЗапеканка из фарша с гречкой и цветной капустойЯ очень люблю готовить запеканки. Здесь открывается большой простор для фантазии, можно придумать огромное количество вариантов. Так в качестве эксперимента и родилось это блюдо, а потом стало однимSimona04 августа 2020
РецептыМорской фишбургерФишбургер — это вариант для тех, кто не любит мясо, но не представляет своей жизни без фастфуда. Alesia02 августа 2020
РецептыЖареный камамбер с ягодным салатомЖареный камамбер — одна из классических французских закусок. Его часто подают с салатом и зеленью. Клубника очень хорошо оттеняет вкус камамбера, поэтому я предлагаю вам рецепт ягодного салата вGüiña14 июня 2020
РецептыМоцарелла в кляреМоцарелла в кляре — это небольшие бутерброды, хрустящие снаружи и с мягким тянущимся сыром внутри. Alesia05 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусеТакой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Юлия Высоцкая30 мая 2020
РецептыСицилийские мясные рулетики Небольшие мясные рулетики с легкой ноткой солнечной Сицилии. Alesia20 мая 2020
РецептыГречка с маринованной курицей и грибным соусомГречка с курицей и грибным соусом — это отличный способ приготовить вкусный обед или ужин. Грибы добавляют блюду замечательный аромат, курица — сытность, а сметанный соус — необходимую сочность. olga17 мая 2020
РецептыКуриные наггетсы с пармезаном Наггетсы — это отличная закуска из куриной грудки в хрустящей панировке. Alesia15 мая 2020
РецептыКрупеник из пшеничной крупы, гороха и картофеляВкуснейший крупеник из русской кухни. Сытный, ароматный и совсем не сложный в приготовлении. Угощайтесь! Юна04 мая 2020
РецептыКуриные палочки в соевом соусеДетки сейчас капризничают, угодить в еде им сложно. Данная подача спасает всегда. И времени надо совсем немного. Для диабетического меню — тоже идеальный вариант. Alla Bruch01 мая 2020
РецептыКуриный хлеб Куриный хлеб — это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Alesia28 апреля 2020
РецептыКартофельные крокеты с тунцом Картофельные крокеты с тунцом — это небольшие шарики из картофеля с добавлением консервированного тунца (его, кстати, можно заменить на любые другие любимые вами консервы). Alesia26 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖареная треска с песто из горошкаПодойдет любая плотная белая рыба, главное, чтобы она не была водянистой. Панировочные сухари я всегда использую домашние — вчерашний хлеб подсушиваю в духовке, а потом измельчаю в блендере. ВместоЮлия Высоцкая25 апреля 2020
РецептыКуриное бедро в сырной панировкеХрустящие снаружи и сочные внутри. Куриные бедра с легким ароматом розмарина несомненно пробудят ваш аппетит. Alesia12 апреля 2020
РецептыАзиатские фрикадельки в соусе с лапшойЛюбимые многими нежные и сочные мясные фрикадельки с лапшой в азиатском стиле. Я предлагаю вам взять лапшу быстрого приготовления, она продается в любом магазине. И как известно, основной секретdaiquiri11 апреля 2020
РецептыПассателли в бульоне Пассателли — это невероятно вкусная паста, приготовленная из панировочных сухарей, сыра и яиц. Alesia09 апреля 2020
РецептыЦукини с сыромЦукини, приготовленные таким способом, понравятся даже детям. Alesia06 апреля 2020
Рецепты«Измир кефтеси»Это традиционное турецкое блюдо, в дословном варианте переводится, как котлеты по-измирски. В оригинале котлеты и картофель сначала обжариваются по отдельности в растительном масле, а потом уже вместеdaiquiri03 апреля 2020
Рецепт от юлии высоцкойСалат с апельсином, козьим сыром и фундукомЭтот освежающий салат может стать прекрасным завтраком или обедом! Вместо шпината и корна подойдет любая другая зелень, например салатный микс. Панировочные сухари у меня домашние, из чуть подсохшегоЮлия Высоцкая26 марта 2020
РецептыРыбные полпетте со шпинатом в сливочно-сырном соусеМожно запечь порционно, а можно — в большой форме. Запеченные полпетте вполне могут быть самостоятельным блюдом, если дополнить их свежим хлебом и овощами, а можно подать их с гарниром — рисом илиdaiquiri22 марта 2020
Рецепт от юлии высоцкойОткрытый пирог с шалотом, цукини и кедровыми орехамиДля такого пирога можно взять любое тесто — например, песочное или дрожжевое. Сыр грюйер идеально подходит для начинки. Готовую выпечку можно украсить зеленью. Юлия Высоцкая05 марта 2020