Хлеб: блюда и рецепты

Порой бывает сложно накормить детишек... Хотя если Вас эта проблема не беспокоит, то иногда просто хочется как-то приукрасить и разнообразить детский стол!) Предлагаю приготовить вот такие куриные

Рыбные оладушки из хека получаются сочными, хотя готовятся в духовке без масла. Мякиш хлеба на бульоне делает фарш мягким, сок лайма освежает вкус. Йогуртовый соус с чесноком и чили — не просто

Чернику можно заменить на любые ягоды, например, клюкву. Яблоки лучше брать кислых сортов.

Хочу предложить вам свою интересную (на мой взгляд) и вкусную закуску, прекрасную альтернативу бутербродам с красной рыбой в виде красивого тортика. Основой торта служит привычный бутерброд с

Вкусные и быстрые бутерброды с консервированной рыбой. На мой взгляд, сайра лучше всего подходит, но можно и другую. Замечательно  на завтрак

Фенхель можно заменить луком, базилик ― кинзой, а вместо моцареллы подойдет молодой сулугуни или адыгейский сыр. Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку.

Хлеб в этом рецепте — не гарнир, а основа соуса: он впитывает мясные соки и сливки, разбухает и превращается в нечто среднее между подливой и густым пюре. Берите сорт «Бурже» или многозерновой —

Этот салат — из тех, где внешний вид и вкус работают вместе. Лосось здесь не просто нарезан, а собран в тартар; свёкла запечена, а не отварена — это даёт концентрированный вкус. Заварной крем из

Легкий и в тоже время сытный и вкусный салат на ужин. Я его очень люблю, наверно потому, что люблю печенку. По рецепту выходит довольно много, поэтому я всегда делаю наполовину ингредиентов.

Очень важно после приготовления мяса дать ему отдохнуть, чтобы весь сок остался внутри. 

Как, то давно видела Юлия Высоцкая готовила подобную рульку. Решила сама приготовить, но рецепта почему-то не нашла. Делала по памяти, вышло очень ароматно и вкусно. Вот решила и Вас угостить!!!

Идея возникла, когда открыв хлебницу увидела черствый хлебушек, а в кастрюльке доваривался вкусный супчик. До прихода мужа на обед оставалось 10 минут. И я решилась...

Неаполитанская кухня в Италии считается одной из самых богатых, насыщенных (по вкусовой гамме) и одной из самых вкусных!! Этот мясной рулет является ярким тому подтверждением!!! Предлагаю и вам в этом

Когда мне подарили баночку греческой пасты из чёрных оливок, я долго думала, куда её применить. Оказалось, лучший вариант — простые тосты: ничего лишнего, и паста звучит в полную силу. Томаты дают

Идет из детского меню для ланчей в школе.

Утка с малиной — сочетание, которое поначалу кажется странным, но на деле работает очень точно: копчёный вкус мяса и кислинка ягоды дополняют друг друга. Козий сыр связывает всё вместе, а базилик даёт

Нужно делать по рецепту оч. крупные фрикадельки. По рецепту из 1 кг говяжьего фарша 4 шт. Я делала меньше по величине,у меня таких гигантов не съедят дети  Количество соуса можно убавить

Вам удалось достать перепелок?  Попробуйте приготовить их таким незамысловатым образом и подать на стол Вашим близким! ))) ВКУСНЫЙ обед выходного дня Вам гарантирован!  

Такие бутерброды выручают, когда в холодильнике есть свёкла и кусок солёной рыбы. Получается плотно, ярко и совсем без возни.

Предлагаю вам отведать тефтельки из нежнейшего, легкого фарша, в сочетании с соусом просто восхитительно На гарнир отлино подойдет ваша любимая паста, либо овощное рагу!

Вместо руколы подойдет шпинат или любые листья свежего салата, а сок одного лимона в хумусе можно заменить соком двух лаймов. Оставшийся хумус храните в холодильнике не больше 48 часов, потом он

Рецепт рассчитан на большую порцию — делаю сразу в двух хлебных формах, и на следующий день буханка только вкуснее. Релиш — не просто соус, а полноценная начинка: кислый, пряный, с характером.

Этот легкий летний салат привлек меня в первую очередь своим внешним видом и оформлением... И только попробовав его, мы по-настоящему оценили освежающий вкус этой закуски!  Рекомендую вам попробовать!

Секрет заключается в очень интересной добавки в фарш в виде солёного огурца, для меня это было очень неожиданно и интересно. Результат очень вкусный, маффин получается очень сочным и солёный огурец

В духовке фриттата получается пышнее, но можно просто накрыть ее крышкой и держать на огне до готовности.

Если нет малинового уксуса, возьмите яблочный или уксус белого вина.

Это блюдо я бы назвала "ленивые зразы". Потому как ингредиенты все совпадают, а готовится просто.

Легкий весенний бутерброд. Хлеб ваш любимый,сыр плавленный и специи..... мммм.... в духовке запечь...корочка хрустит, а в серединке мягкий хлебушек. Муж позвонил пару дней назад и скачал что через 10

Просто тефтели домашние. По рецепту, которому много-много лет...

Этот бутерброд выручает, когда времени почти нет, а есть хочется по-настоящему. Авокадо с расплавленным сыром на хрустящем тосте — сытно и без лишних усилий. Мне нравится, что вкус получается

 Продолжаю блюдо с авокадо и любителям авокадо в копилочку.

Я не открою Америку этим простым, но очень вкусным закусоном. Но...а вдруг... Была у меня лучшая подруга. Была...потопу что не выдержала она испытание дружбой. Так вот, она окончила кулинарный

Вкусно, легко и достаточно быстро.

Вместо белых грибов возьмите вешенки, шиитаке, замороженные грибы ― то, что есть у вас под рукой. Не выкладывайте в разогретую сковороду одновременно лук с чесноком: чеснок может сгореть, он готовится

Целиком яйцо добавляйте только в том случае, если собираетесь сразу использовать весь майонез.

Элегантный суп, в котором спаржа и картофель работают вместе, а горчица с вермутом держат весь вкус.

Люблю тапас — и всё тут. Этот рецепт появился именно из этой любви: огурцы, которые обычно идут в салат, здесь обжариваются, тушатся с чили и каперсами, набирают кислинку хересного уксуса и сладость

Предлагаю вам вкусный рыбный рецепт, у меня он приготовлен из судака, но вы можете сделать это закарпатское блюдо из любой рыбы, в которой нет мелких костей.

Рецепт наткнулась у Фрэнсис Мэйес — и он сразу напомнил детство: бабушкина кухня, яблоки с дачи, запах корицы и чего-то печёного из духовки. Хлеб, который уже некуда девать, томлёные яблоки в

Люблю такие салаты, где тунец делает блюдо по-настоящему сытным без лишних усилий. Хрустящие сухарики и лимонная заправка с маслом — и обед готов.

Увидела этот сэндвич в кулинарной программе — и уже на следующий день готовила. Румяные вешенки на топлёном масле, тянущийся расплавленный сыр, хрустящий подсушенный хлеб — всё вместе получается

Очень полезные и вкусные щучьи котлеты!Полезны тем ,что приготовлены из вольной рыбы....обитавшей  в чистом озере...а уж о полезности рыбы вообще говорить можно много!Если хотите котлеты сделать

Отличная сырная закуска! Из данного набора ингр-ов получается 2 бутерброда. Рецепт, как вы уже догадались принадлежит Дж.Оливеру, но с моими небольшими изменениями. Такой сыр отлично дополнит горячий

Вкусный и простой соус широко распространен по всей Италии.Зеленый соус содержит в большом количестве петрушку.По содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С)петрушка превосходит многие фрукты и

Салат лёгкий и полезный, вкусный и хрустящий! Питательность и изюминку салату придают домашние сухарики. Сухарики я натёрла слегка чесноком, это придаёт пикантность, казалось бы, простому салату.

Паста из тунца и авокадо получается сытной, но не тяжёлой — хорошо держится на хлебе и не разваливается. Лимонный сок и табаско дают нужную кислоту и остроту.

Этому рецепту меня научил муж, у них в семье это традиционное блюдо. Чем то напоминает фаршмак. Ценителям еврейской кухни пнравится.

Экспресс-рецепт!!!!! Как-то недавно он попался мне где-то на просторах интернета, где то в блогах, и прямо не выходил у меня из головы... А сегодня пришелся кстати к завтраку. Думаю, он многим