РецептыГрибная икра "Опенок"Вот такая грибная икра - это вкус моего детства. Приезжая в гости к бабушке, первым делом на ужин я просила у нее эту грибную закуску. А вот недавноАлиса 10 апреля 2011
РецептыБыстрый теплый завтрак: панкейк с начинкойУдобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.Natalia♥10 апреля 2011
РецептыКИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯОчень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у насТуся09 апреля 2011
РецептыЗАКУСКА из творога с сельдьюСочетание кажется неожиданным, но творог с сельдью — это настоящая литовская классика, которая удивляет с первого кусочка. Нежная творожная основа смягчает солоноватость рыбы, и всё вместе получается♥ Олег ♥06 апреля 2011
Рецепт от юлии высоцкойТеплый салат из чечевицы с семгой, сладким перцем и свежей зеленьюВместо перца подойдут вяленые помидоры. Если под рукой нет блендера, чесночную заправку можно растереть в ступке. Юлия Высоцкая05 апреля 2011
Рецепты«Тосканский Бранч» часть 1 – Кростини с оливками и Зеленый суп-пюре...В выходные пришла долгожданная весна! Светило солнце и стало тепло! Захотелось сразу же приготовить что-то весеннее, яркое и вкусное. Весна - это всегда зеленые краски, поэтому и воскресный обедDenis05 апреля 2011
РецептыЩучьи котлеты "Донские" с казачьим соусом...Вот такие котлеты всегда готовила моя бабушка...вместе с соусом, но она называла его «подливка»... А бабушка моя родилась и выросла на Дону....и когда дедушка приходил с рыбалки бабушка всегдаАНЭТ.....04 апреля 2011
РецептыТаглиотели с сырным соусом с лисичкамиГустой сырный соус, пропитавшая его паста и нежная курица — простое сочетание, которое работает безотказно. Тимьян и чеснок дают глубину, а плавленый сыр делает соус обволакивающим и мягким.Viola01 апреля 2011
РецептыТелячьи и другие нежности...Сами мы едим травку и пророщенную пшеницу, детки наши кушают нами приготовленные супер-десерты, а наши мужья…. Как же мы про них-то забыли!!! Этот рецепт посвящается … всем женам, девушкам и подругам,Черешенка30 марта 2011
РецептыОвощная запеканка (рагу) в сырном соусеГотовится очень быстро, особенно если взять уже готовые замороженные овощные смеси — именно так я и делаю. Не нужно чистить и нарезать каждый овощ отдельно: высыпала смесь прямо в форму, добавилаАлиса 29 марта 2011
РецептыКрабовые котлеткиДовольно не сложное блюдо, но уж очень вкусное! Всё в основном зависит от качества крабнного мяса и специй. Мясо я брал уже готовое в местном рыбном магазине. Вы можете по экспериментировать сСтанислав28 марта 2011
РецептыЧесночные куриные палочкиКуриные палочки есть в каждом магазине — и всё же домашние с ними просто не сравнить. Здесь чеснок работает в два слоя: свежий даёт сочность и остроту внутри, а сушёный в панировке добавляет тот самыйАлиса 27 марта 2011
РецептыТыквенная запеканка «Цветок лотоса»Описывать вкус не буду, так как это невозможно описать, нужно обязательно попробовать!Эллиса22 марта 2011
РецептыРисовые котлеты со шпинатомШпинат и лимон — неожиданно удачная пара в котлетах без мяса. Снаружи румяная корочка, внутри мягкий рис с лёгкой кислинкой и зеленью — очень сытно и при этом не тяжело. Хорошо идут как горячими сразуalexandra17 марта 2011
РецептыОмлет с авокадоМеня часто спрашивают: «что приготовить с авокадо?». Все знают гуакамоле, крем-супы, салаты. Хочу предложить всем вот такой омлет. Это быстрый сытный завтрак(тогда лука поменьше:) или быстрый легкий♥ Олег ♥17 марта 2011
РецептыРегинетте с брокколи в сливочным соусомОднажды мне повезло, и жизнь свела меня с одной итальянской матроной. Как то я спросила у нее, чем можно удивить гостей, не затрачивая при этом много усилия, времени и денег (я думаю, что уж один изЧерешенка14 марта 2011
РецептыВареники с капустойКонечно это рецепт с Украины, где еще могут быть вареники вкуснее? Их готовила моя тетя. И каждое лето, приезжая в родной город, мы ходили к ней в гости именно на эти вареники.сана13 марта 2011
РецептыСуп с фрикадельками и яйцами-пашотОчень вкусно и при этом быстро — суп готов меньше чем за час!Анюта12 марта 2011
РецептыПаприкаш по-будапештскиСладкий перец с кукурузой под сырной заливкой — блюдо, которое выглядит эффектнее, чем требует усилий. Пармезан со сливками и яйцами схватывается в плотную румяную корочку, под которой овощи остаютсяЕва12 марта 2011
РецептыДраники домашние с опятамиРецепт достался мне от бабушки — она всегда готовила драники именно так, пряча грибы внутрь. Никакой отдельной начинки, никаких швов: опята просто оказываются в центре каждой лепёшки, и приАнюта10 марта 2011
РецептыКурица, запеченная в духовке, с яблоками и апельсинамиКурица без косточек с фруктовой начинкой — когда хочется чего-то нарядного, но без сложных техник. Нарезать её за столом — одно удовольствие: ровные ломтики, сочное мясо, лёгкий фруктовый аромат.Татьяна08 марта 2011
РецептыКапуста тушеная с вялеными помидорами и сердечкамиКапуста получается мягкой, чуть кисловатой, с насыщенным томатным вкусом — вяленые помидоры здесь работают и в заправке для сердечек, и в самой капусте. Сердечки нежные, не жёсткие: главное — неЕвгения07 марта 2011
РецептыКапуста тушеная с вялеными помидорами и сердечкамиКапуста получается мягкой, чуть кисловатой, с насыщенным томатным вкусом — вяленые помидоры здесь работают и в заправке для сердечек, и в самой капусте. Сердечки нежные, не жёсткие: главное — неЕвгения07 марта 2011
РецептыКурица по-итальянски в томате (pollo in italiano in salsa di pomodori)Курица выходит сочной внутри и румяной снаружи, а соус пахнет базиликом и чесноком — это тот случай, когда простые ингредиенты дают по-настоящему вкусный результат.taniag05 марта 2011
РецептыКуриные бедрышки с пряными травами и рис со шпинатом и болгарским п...Куриные бёдра получаются по-настоящему сочными — масло с травами тает прямо под кожей во время запекания. Рис со шпинатом и перцем не просто гарнир, а самостоятельное блюдо с яркой лимонно-чесночнойalexandra04 марта 2011
РецептыКурица с прованскими травами и лимономНедавно попробовала лимонный соус к курице.На мой взгляд, очень вкусная штучка. Я очень часто запекаю мясо и птицу «в рукаве». Вот таким образом и решила все совместить.Алиса 27 февраля 2011
РецептыКуриные сердечки с грецкими орехамиОчень люблю куриные потрошка. Предлагаю попробовать один из вкусных вариантов таким же любителям и не только)))Tasha24 февраля 2011
РецептыСливочный соусЭтот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам... Хотя я его применяю и к пасте. Да и с рисом очень даже не плох!:) ПРИМЕЧАНИЕ: главное не переусердствовать с перемешиванием иOxy24 февраля 2011
РецептыТелятина, запеченная с кивиТелятина получается удивительно нежной — киви буквально «открывает» волокна, и мясо тает во рту. Соевый соус добавляет глубину, а корочка в конце запекания делает блюдо по-настоящему аппетитным.taniag22 февраля 2011
РецептыФитнес-винегретВинегрет без майонеза и картошки — звучит как диетическая скука, но на деле получается очень вкусно и неожиданно сытно. Свёкла со сладковато-кислым яблоком и кусочками твёрдого сыра создают интересныйtaniag21 февраля 2011
РецептыСпагетти с креветкамиПаста с креветками — это тот случай, когда простой набор продуктов даёт по-настоящему вкусный результат. Томаты, вино и бульон образуют лёгкий соус, а зелень в конце делает его свежим, почти летним. ЯЧерешенка20 февраля 2011
РецептыГребешок - морской жемчугЕсли вы стали счастливым обладателем свежего филе морского гребешка, то срочно готовьте этот салат... Потому что это - божественно!!! Представьте себе, что именно этот моллюск рождает в себеЧерешенка19 февраля 2011
РецептыЖареные орешки кешью в кокосовой стружке(Roasted Coconut Cashew Nuts)Орехи получаются одновременно сладкими, солёными и с лёгким жаром чили — сложно остановиться на горсти. Подавайте в бумажных кулёчках, если хотите произвести впечатление без лишних усилий.merijaan16 февраля 2011
РецептыТушеная говядина с кнедлямиМягкая говядина в насыщенном соусе с паприкой и тмином, рядом — плотные дрожжевые кнедли, нарезанные ломтиками. Блюдо сытное, ароматное и совсем несложное, если делать всё по порядку.SolomiЯ15 февраля 2011
РецептыСметанный соус (для тушения печени)Соус получается бархатистым и чуть кисловатым — чернослив здесь не лишний, он хорошо балансирует жирность сметаны. Готовлю его прямо под печень: пока она обжаривается, соус уже почти готов.Tess15 февраля 2011
РецептыКурица, маринованная в соусе "Мускатель"Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.Евгения07 февраля 2011
РецептыПечёночный рулет праздничный с грибами.Мой супруг не очень любит печень, но вот паштеты моего приготовления ест с превеликим удовольствием. Вчера как раз попросил меня приготовить для него, что я с радостью и сделала. Тут на сайтеNata02 февраля 2011
РецептыОткрытый пирог с сыром и зеленьюСыр и свежая зелень — моё любимое сочетание, и в этом пироге оно работает особенно хорошо. Рассыпчатая основа, нежная яичная заливка, солоноватые кусочки феты и аромат базилика с петрушкой — всё этоЕва01 февраля 2011
РецептыАпульский фаршированный перец (Peperoni repieni alla pugliese)Рецепт простой и очень лёгкий — без мяса, без тяжёлых соусов. Рис с сыром, помидорами и зеленью внутри сладкого перца — и это уже полноценный ужин.НастяСан01 февраля 2011
РецептыКартофельный пирог с рыбойКартофельное тесто — мой абсолютный фаворит в домашней выпечке: оно мягкое, не капризное и не требует расстойки. Этот пирог получился экспромтом, но вышел на удивление удачно. Минтай в лимонном сокеАлиса 30 января 2011
РецептыСуп с цукиниЗдоровый и сытный супчик. С овощным бульоном будет совсем вегетарианский, но я люблю с куриным. Не жалейте пряностей, но и не волнуйтесь если чего то нет.Ekaterina28 января 2011
РецептыПортобелло, фаршированные шпинатомКрупные шляпки портобелло сами по себе уже маленькое произведение — мясистые, с глубоким грибным духом, они держат начинку как настоящие «тарелочки». Со шпинатом получается особенно хорошо: нежнаяeelizaveta25 января 2011
РецептыШницель необыкновенный под авокадовым соусомТыква в роли шницеля — неочевидно, но работает. Золотистая корочка снаружи, мягкая мякоть внутри, и густой авокадовый соус, который всё это связывает. Хорошо как самостоятельный обед без мяса.taniag25 января 2011
РецептыБаранина с сырно-яичным соусомБелое вино делает баранину удивительно нежной и мягкой — никакого характерного запаха, только тихий аромат мяса с травами. Но главная моя гордость здесь — финальный соус: желтки с пармезаномeelizaveta23 января 2011
РецептыUva!!!Этот салат у нас в семье разлетается первым — гости тянутся к нему ещё до того, как садятся за стол. Виноград даёт сладкую сочность, авокадо — нежную кремовость, а твёрдый сыр всё это собирает солёнойнаталья21 января 2011
РецептыТеплый салат из куриных желудков Блюдо "на каждый день" из субпродуктовСветлана Парфентьева16 января 2011
Рецепт от юлии высоцкойМакароны с яйцами, анчоусами и сухарямиМакароны можно взять любые. Юлия Высоцкая16 января 2011
РецептыЦветная капуста в пряном кляреЭто моё любимое блюдо из цветной капусты — хрустящий кляр с тмином снаружи и нежные соцветия внутри. Готовлю его каждую зиму, когда хочется чего-то простого, но не скучного.Алиса 15 января 2011