РецептыКурица с кольраби с помидорамиКольраби в сметане — гарнир, который я готовила впервые именно к курице, и с тех пор возвращаюсь к нему снова. Блюдо простое до неловкости, зато наbellaira12 декабря 2020
РецептыБутерброды «Новогодние»Скоро наступит любимый всеми семейный праздник — Новый год. Всегда стараюсь оформить праздничный стол в соответствии с тематикой. Предлагаю вашему вниманию простые в исполнении бутерброды, которыеSimona11 декабря 2020
Рецепт от юлии высоцкойЧечевица с овощами в красном винеЕсли мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица. Томатная паста здесь просто необходима — натуральный сахар, который есть вЮлия Высоцкая05 декабря 2020
РецептыФасоладаФасолада — кипрский суп из белой фасоли. Рецепт из передачи «Поедем поедим». Благодаря фасоли этот суп постный, но сытный. Время указываю без учета времени замачивания фасоли. Галина04 декабря 2020
РецептыЧаркиканЧаркикан — блюдо Южной Америки, особенно распространенное в Чили, а также Аргентине и Перу. Чаркикан — блюдо путешественников. Его придумали в XVI веке торговцы, курсирующие между югом Перу иGüiña23 ноября 2020
Рецепт от юлии высоцкойЖаркое из свинины с красной фасольюСвинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, чтоЮлия Высоцкая21 ноября 2020
РецептыОкунь с овощамиРыба под овощами — одно из тех блюд, где минимум усилий даёт неожиданно богатый вкус. Томаты, чили и лимонный сок делают соус живым, а оливки добавляют пикантную нотку, которой здесь явно не ожидаешь.bellaira19 ноября 2020
РецептыПолента с мясным рагу и грибамиПолента тут совсем не каша на завтрак — она застывает, режется и собирается слоями с густым рагу и пармезаном. Получается плотное, сытное блюдо с хрустящей корочкой сверху и мягкой серединой.Alesia14 ноября 2020
РецептыМясная солянкаПришло время сытных супов. Солянка — самый популярный в нашей семье суп после борща! Оксана Чуб13 ноября 2020
РецептыТилапия в томатно-свекольном маринадеВкусное легкое рыбное блюдо. Для него идеально подходит тилапия, минтай, хек или треска. Маринад придает рыбе сочность. Блюдо вкусное в теплом и холодном виде. На гарнир можно подать рис илиSvetlana Gorelova10 ноября 2020
РецептыЗаливной пирог с капустой и фаршемКак же приятно в дождливый осенний вечер заварить облепиховый чай и насладиться вкусной и сытной выпечкой. Хочу вам предложить именно такой пирог: домашний, уютный и очень вкусный! julika31 октября 2020
РецептыТыквенное рагу к ХеллоуинуЭтот праздник не наш, но мы его все равно отмечаем — любим праздники очень! Сегодня на ужин «Страшно вкусное тыквенное рагу». Рекомендую выпить для аппетита коктейль «Кровавая Мэри», а лучший десертНадежда31 октября 2020
РецептыФаршированные перцы чили в соусе ногадаChiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашкиGüiña25 октября 2020
РецептыОвощное рагу с баклажанами и фасольюКак превратить обычное рагу в ресторанное блюдо? Подавайте его на подсушенном хлебе. И добавьте раскрошенный сыр фета. Блюдо с изюминкой готово! Оксана Чуб21 октября 2020
РецептыЗапеканка с грибами и купатамиИдея для тех, кто закупился купатами для похода на природу, но все испортил дождь. Выход есть: жарим купаты в сковороде-гриль, далее готовим по рецепту. Вместо купат берем курицу или фарш. Грибы можноТ20 октября 2020
РецептыСуп из свинины с паприкойСливки, паприка, чеснок и томатная паста со свининой и сезонными овощами — это рецепт ароматного супа от Виктории Попин. Зимой можно исключить болгарский перец и свежие помидоры. Да, они есть вГалина13 октября 2020
РецептыПисто (овощное рагу по-испански)Писто — это испанское овощное рагу. Наиболее популярно писто манчего — блюдо из региона Ла-Манча, еще известно писто билбайна — из Бильбао. В писто манчего входят кабачки, баклажаны, сладкий перец иbellaira13 октября 2020
РецептыСолянка сборнаяНаступает время согревающих пряных супов. Солянка — идеальный вариант для осеннего обеда. Когда-то я думала, что солянка — очень сложный в приготовлении суп, но приготовить солянку легко. СSvetlana Gorelova03 октября 2020
РецептыТефтели из индейки в томатном соусеНевероятно нежные и сочные тефтели. Можно подавать с любым гарниром: кускусом, рисом, картофелем или просто с листовым салатом. А утром можно разрезать тефтельку пополам и положить на хлеб.Ольга Алексеева03 октября 2020
РецептыАзу по-татарскиЧестно говорю, что рецепт нашла на просторах интернета и адаптировала под себя. Азу получается очень насыщенным и вкусным. lena_dom01 октября 2020
РецептыДомашняя пицца с грибным соусомГрибной соус вместо обычного томатного — и пицца сразу другая.alla_3310 сентября 2020
РецептыГрибная икра из опятДвухдневный поход в лес за опятами порадовал нас своим разнообразием. В первый день мы собрали маленькие молоденькие грибочки. В общем, самое оно для жарки и засолки. А вот второй день не был стольalla_3305 сентября 2020
РецептыФрикадельки из индейки с овощным соусомИндейка — фарш нейтральный, почти диетический, и именно поэтому ему нужен соус с характером. Здесь выручают цукини с болгарским перцем, томатная паста и орегано: вместе они дают кисловато-прянуюbellaira01 сентября 2020
РецептыСвинина «Го Бао Жоу»Наверное, самый популярный рецепт китайской кухни. Мясо в кисло-сладком соусе. Пока мясо маринуется, подготовьте все ингредиенты. Сам процесс приготовления занимает очень мало времени, поэтому всеbellaira29 августа 2020
РецептыСоус-закуска из помидоровСоус нравится мне одновременно в двух ролях: и как острый летний соус к мясу или птице, и как закуска сама по себе — с хлебом или хачапури. Без варки, быстро, и вкус живой.Марина Филиппова 20 августа 2020
РецептыПасанда из курицыБлюдо индийской и пакистанской кухни. Корнями восходит ко двору Великих Моголов. В переводе с урду означает «фаворит, любимец». Изначально готовилось из бараньей ноги или козлятины. Сейчас чащеbellaira08 августа 2020
РецептыПасанда из курицыБлюдо индийской и пакистанской кухни. Корнями восходит ко двору Великих Моголов. В переводе с урду означает «фаворит, любимец». Изначально готовилось из бараньей ноги или козлятины. Сейчас чащеbellaira08 августа 2020
РецептыТунец с глазурью из салями и барбекюГлазурь из салями и барбекю превращает обычное филе в блюдо с настоящим дымным характером. Рыба остаётся сочной внутри, а сверху — плотная, ароматная корочка с расплавленным сыром.chrevougodie_wine (Дарья)07 августа 2020
РецептыФаршированный перецФаршированным перцем никого не удивить, но ведь любой рецепт — это идея, основная тема, на которую пишут вариации. Быть может, моя вариация придется кому-нибудь по вкусу? Перец я предпочитаю готовитьIRIYA28 июля 2020
РецептыКурица в компании овощейСочные голени с яркими овощами и густым томатным соусом — это то, от чего сложно отказаться даже после плотного дня. Блюдо получается и вкусным, и красивым: помидоры черри, морковь, сельдерей — всёira_ds14 июля 2020
РецептыТальятелле с фрикадельками на овощной подушкеКабачок в фарше — не очевидный, но очень удачный ход: фрикадельки выходят мягкими и сочными, не резиновыми. Копчёная паприка даёт лёгкий дымный оттенок, кинза — свежесть. Овощная подушка под пастой —Tanyushka Pavlova10 июля 2020
РецептыГолубцы в листьях мангольдаМне нравится готовить голубцы в листьях мангольда. Они очень гибкие, начинка в них заворачивается легко. А в готовом виде листья очень тонкие и нежные, почти прозрачные, голубцы получаются вкусными иОльга 07 июля 2020
РецептыРулет-пиццаДрожжевое тесто, томатная паста и любимая начинка — вот и весь принцип. Мне нравится, что рулет легко адаптировать: в один кладу кукурузу с ветчиной, в другой — артишоки, и каждый получаетсяAlesia04 июля 2020
РецептыСпагетти с колбасками и зеленым горошкомПростой ужин, который получается вкуснее, чем ожидаешь: мясная крошка, горошек и томат складываются в густой соус, который хочется вычерпать до дна.Alesia03 июля 2020
РецептыПирог «В погоне за хот-догом»Немного немецкого, немного итальянского — и получился пирог, который исчезает со стола раньше, чем успеваешь сфотографировать.Tanyushka Pavlova30 июня 2020
РецептыХарчоПерерыла множество рецептов харчо, но никак не получалось найти именно тот, по которому хотелось приготовить, поэтому, собрав в голове свои пожелания, получился этот рецепт. Чтобы харчо имел свойЛина24 июня 2020
РецептыСвинина с двумя видами капустыРешила потушить капусту со свининой. В холодильнике осталась нижняя часть кочана пекинской капусты. Решила использовать и ее. Тушить два вида капусты не стала одновременно, пекинскую добавила минутbellaira22 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойКебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным лукомЛюбое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,Юлия Высоцкая20 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойКебаб из курицы с цукини, сладким перцем и красным лукомЛюбое мясо станет более сочным, полежав в таком маринаде, — и индейка, и кролик, и телятина. Если мы говорим о курице, то грудки, конечно, более диетические, но можно и целую тушку разрезать на части,Юлия Высоцкая20 июня 2020
РецептыБаклажаны под кисло-сладким соусом Китайские баклажаны с рыбным ароматом — это вегетарианское блюдо. Рыбный аромат на самом деле не имеет ничего общего с рыбой. Это сычуаньский (Sezuan) стиль приготовления пищи. Вы можете егоvicky19 июня 2020
Рецепт от юлии высоцкойФаршированные куриные грудки, запеченные в томатном соусеТакой томатный соус универсален и подойдет для тушения любой птицы. Вместо шалота можно взять любой репчатый лук, травки тоже берите те, что вам нравятся. Юлия Высоцкая30 мая 2020
РецептыГолубцы по-новомуИногда я ищу вдохновение и просматриваю странички разных блогеров. Есть те, которые меня цепляют, и я на них подписываюсь. Вот так я и наткнулась на данный рецепт автора Дианы (di_licious_me), уAlenaZaytseva30 мая 2020
РецептыГолубцы на сковородеХоть список ингредиентов весьма немал, но особо неприхотлив, и все необходимое можно найти в ближайшем магазине. Фарш подойдет любой, по вашему вкусу. У меня был из свинины и говядины. КочанЛина28 мая 2020