Печенье на молоке
Печенье на молоке — нежное и ароматное лакомство, которое покорит своим мягким вкусом. В подборке вы найдёте рецепты молочного печенья, приготовленного в духовке. Здесь есть как классические варианты, так и оригинальные интерпретации — с добавлением шоколада, изюма или орехов. Простые и быстрые рецепты помогут вам порадовать себя и близких вкусным десертом.

Печенье-крекер с медом и грецкими орехами
Печенье-крекер с медом и грецкими орехами — одно из моих любимых, т.к. сочетание в нем вкуса грецкого ореха и меда, делают это печенье восхитительным! Оно сладкое, питательное, слегка хрустящее и очень полезное. Это печен
Елена
Печенье для хоббита
«Бильбо, притащив к столу еще одну тарелку обычного круглого печенья, увидел весело играющихся печеньем Фили и Кили. «Едой нельзя играть», — обиделся Бильбо. Минут через пять к нему подошел Балин: «
Ирина B&C
Овсяное печенье с кокосовой стружкой и медом
Овсяное печенье с кокосовой стружкой и медом от оракула. Она похожа на добрую бабушку, но это всего лишь программа. Если бы Нео попробовал печенье Пифии до выбора с таблетками, то какую бы таблетку он выбрал? Синюю или красную?
Svetlana Gorelova
Печенье с шоколадными каплями
Американское печенье с шоколадными чипсами — это классика американской кухни. Легенда гласит, что кто-то случайно уронил в миску с тестом шоколадное драже. Все великие рецепты рождаются случайно.
С 18 века это
Svetlana Gorelova
Печенье «Вишня в шоколаде»
Предлагаю рецепт шоколадного печенья, которое получается ярким, нежным и рассыпчатым. Оно невероятно вкусное, мягкое внутри и слегка хрустящее снаружи, и очень шоколадное! Это печенье понравится не только взрослым любителям шок
Елена
Лимонное печенье «Солнышко» с кукурузной мукой
Молока добавляйте столько, сколько возьмет тесто. Очень хорошо завернуть тесто в пленку и дать ему отдохнуть полчаса в холодильнике. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
Пасхальное печенье
Сделано по рецепту так любимых всеми советских молочных коржиков =)
Вална Руденко
Печенье «Шоколадные подушечки»
Печенье из песочного теста для любителей шоколадных угощений. Готовятся очень быстро из продуктов, которые всегда в наличии.
Cветлана Владимировна
Быстрое печенье
Очень быстрое печенько к чаю, отличное решение для утра! Тесто по сути для вафель, но я решила его использовать и в формах для печенья, что хочу сказать, печенье со стола улетело первым) А угощать печеньками вас будут эти милые
Ирина B&C
Печенье с зеленым чаем
Готовят их в формочках для мадален. Но у меня нет этих форм, поэтому делала в формах кейклетс.
Апрель
Шоколадно-арахисовое печенье с кремом
Очень нежное песочное печенье с ярко выраженным арахисовым вкусом. Печенье хорошо держит форму, не расплывается при выпечке, но особенно вкусным становится, если прослоить его кремом. В основу рецепта крема взят Крем Патисьер о
Tanyusha
Ореховое печенье
Предлагаю приготовить орехово-сахарное печенье. Печенье панируется сверху большим количеством орехов, что придаёт ему особенный вкус и аромат.
Елена
Венское печенье
Наконец-то я нашла ИДЕАЛЬНОЕ для себя печенье! Вот уж все при нем: и нежность, и рассыпчатость, и удивительный баланс сладости с кислинкой. А главное — делать его очень легко и быстро!
tatyana
Ржаное печенье с курагой
Это печенье из тех рецептов, ктороые хочется повторять снова и снова! И оно каждый раз будет звучать по-новому. Курагу можно вообще не добавлять, а молоко заменить на воду и получится диетическое печенье.
Стакан у мен
Оксана Чуб
Овсяно-кокосовое печенье "Пёстрый анзак"
Очень вкусное, рассыпчато-хрустящее, пёстрое печенье! Готовится невероятно просто и быстро, исчезает моментально (на опыте проверено)! Попробуйте мой вариант, надеюсь, вам понравится.
Даша
Лимонное печенье из слоеного теста
Можно добавить орехи, корицу — приветствуется абсолютно любой аромат, который вас порадует.
Юлия Высоцкая
Закусочное печенье бискотти с сыром и пряностями
О, как же они вкусны!!! Одно, второе, третье, .... Остановиться невозможно! И, это единственный их минус. Пряные, острые,
Катерина_Н
Чесночное печенье
Удивительно вкусно, ново и свежо! Хоть тесто и дрожжевое, оно по консистенции похоже на печенье. За рецепт большое спасибо Ирине Ханановой!
Из данного количества теста получилось 38 печенек. Всё было съедено в один пр
tatyana
Печенье «Паучки»
Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Старайтесь выкладывать на противень кружки из теста одинакового размера, чтобы все печенье пропеклось одновременно.
Юлия Высоцкая
Печенье с эггног вкусом
Сейчас выходят кулинарные журналы уже с рецептами печенья к Рождеству. Заинтересовали несколько рецептов, один из них вам представляю сегодня. Детям такие печеньки по вкусу.
Апрель
Мягкое сырно-картофельное печенье
Предлагаю попробовать уютное, ароматное печеньице из передачи Юлии Высоцкой. Оно похоже и на пиццу и пирожки! У
Т
Рассыпчатое китайское печенье с ананасом
Хотите мега рассыпчатое печенье с фруктовой начинкой,напоминающей плотный джем?
Т
Картофельное печенье с сыром и грудинкой
Для этого рецепта подойдет бекон, панчетта или сало с мясными прослойками. Тесто может храниться в холодильнике 3–4 дня, а в морозилке — пару недель.
Юлия Высоцкая
Печенье "Вупи пай"
Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!
Пекарь
Овсяное печенье с перцем
Чтобы оттенить вкус овсяного толокна, нужна ароматная, сильная пряность, если не любите черный перец — замените его розовым, а можно вообще обойтись без перца и добавить вместо него мускатный орех, корицу или хмели-сунели
Юлия Высоцкая
Печенье спиральки с грецкими орехами и корицей
Нежное и вкусное печенье. Очень простое в приготовлении, рулеты из теста можно приготовить заранее и хранить в морозилке, перед приходом гостей или каким либо событием просто нарезать и испечь.
Натулька
Печенье весеннее под глазурью
Пасхальная тема на носу и многим понравится это несложное и очень вкусное печенье. Мне оно особенно понравилось на следующий день - нежный вкус и приятный вид. Если у вас есть специальные формочки с волнистыми краями
Апрель
Печенье "Мадлен" с сиропом шиповника
Я немного изменила классический рецепт печенья "Мадлен", добавив в него, так сказать, русский дух, а именно сироп шиповника. Этот сироп обычно продается в аптеках. Он сладкий, тягучий и ароматный.
Sенечка
Галетное печенье
Очень удачное печенье. И на мой взгляд, не хуже большинства магазинных аналогов. Оно ломкое и хрустящее, но при этом нежное, а по вкусу очень похоже на печенье 'Мария'.
Кстати, это отличный вариант печенья даж
ღ Юляღ
Печенье с двойной начинкой
Незатейливое и при этом вкусное оригинальное печенье может стать приятныим дополнением к праздничному чаепитию!
burro.salvia
Сырное печенье с кайенским перцем
Это мой первый рецепт на любимом сайте. Прошу не судить строго. Рецепт из какого-то журнала 90 х гг. Все эти годы я готовила по этому рецепту это восхитительное печенье. Вообще-то я помешана на сыре. Все сырное: соусы, салаты,
IRADA
Печенье "Ствол дерева"
Сейчас у нас модно печь выпечку, в том числе и печенье в подарок. И, многие хозяюшки каждый год пробуют новые варианты печенья. По этому, хотела бы вас познакомить с интересным печеньем в виде спила - ствола дерева, надеюсь, он
ЗаринА
Шоколадное вафельное печенье
Эти тонкие хрустящие печенья не нуждаются в длительном вступлении. Они сделаны из черного несладкого какао, что гарантирует правильный шоколадный вкус. Чудесно подходят для основы чизкейков или других пирогов!
KT-SW
Печенье "Апельсиновые кристаллы льда"
Поздравляю всех вас, милые пользователи сайта и команда "Едим дома", с наступающим Новым годом и Рождеством! Пусть всё плохое останется в уходящем году, а в новом будут большие и маленькие радости, приятные в
*Elenissima*
Творожное печенье
Любимое печенье моих детей. Не только потому что мягкое и вкусное, но и потому что дети делают практически все сами.
Екатерина
Печенье к чаю
Замечательное печенье для чаепития или просто перекуса. Что интересно сахар присутствует только в обсыпке, в тесте его нет. Вариант для диабетиков, сахар можно полностью исключить или добавить чуть.
Апрель
Печенье детское
В английском варианте название печенья звучит как Party people. Из книги для рецептов для детского питания. В основу входит сырный бисквит и ни грамма сахара.
Апрель
Печенье "Улитка" (Чиго-биго)
Этому рецепту научила меня свекровь. В нашей семье очень любят выпечку, а это печенье одно из наших любимых. Оно очень мягкое и рассыпчатое. К чаю просто сказка, да и без чая идет на "ура".
Екатерина
Шоколадно-овсяное печенье "Английское чаепитие"
Почему "Английское чаепитие"? Просто здесь очень гармонично соединились вкус овсянки ( а точнее овсянной кашки на молоке) и шоколада, а ещё печенье получилось с хрустящей корочкой и мягкой серединкой,почти как у браун
Елена (Helen)
Печенье палочки с корицей
Приятное на вкус, ароматное. По опыту скажу, что с тестом лучше работать через пищевую пленку, тогда оно не будет приставать к столу и скалке.
Апрель
Печенье "Удовольствие" с клубникой
Дорогие друзья я так ВПЕЧАТЛИЛАСЬ ВКУСОМ, внешним видом печенья, что уже вторую неделю готовлю его на выходных.Рассыпчатое пе
Катя
Печенье "Пуговка" с ликером
Способ оформить печенье из интернета, но вы и сами его видели и не раз. Я очень давно присматривалась к такому симпатичному дизайну). И это наконец-то свершилось). Это прекрасный способ преподнести печенье собственного приготов
Svetlana Gorelova
Изысканное песочное печенье
Сегодня я хочу угостить всех желающих изумительным и изысканным ...песочным печеньем!
Если вы люби
Natali
Печенье "Хрустики"
Хрустящее печенье по вкусу даже чем-то напоминает хворост.
Из данного кол-ва ингередиентов получается 40 штучек, но я не стала сразу готовить так много, приготовила всего 16 штук. Остальное тесто (в колобочках) заморо
julika
Морковное печенье с заварным ореховым кремом
Полезно и вкусно:) а еще быстро:) В последнее время, я готовлю под таким девизом)))
Морковь, в моей семье едят неохотно, а вот печенье съели с большим удовольствием:)
Угощайтесь и Вы, мои дорогие:)
ВенераПри приготовлении печенья в духовке важно учитывать несколько нюансов, которые помогут добиться идеального результата. Прежде всего, обратите внимание на температуру выпекания: она должна быть достаточной, чтобы печенье хорошо пропеклось, но не слишком высокой, иначе оно может подгореть снаружи, оставаясь сырым внутри. Также стоит учесть, что время выпекания может варьироваться в зависимости от размера и толщины печенья.
Для того чтобы печенье получилось мягким и нежным, важно правильно подобрать соотношение ингредиентов. Например, количество муки и жидкости (в данном случае — молока) должно быть сбалансировано. Если добавить слишком много муки, печенье будет жёстким, а если недостаточно — может растечься в процессе выпекания. Также не стоит пренебрегать такими ингредиентами, как разрыхлитель или сода: они помогают добиться нужной текстуры.
Добавки, такие как шоколад, изюм или орехи, не только обогащают вкус, но и делают печенье более интересным визуально. Однако важно помнить, что они могут влиять на консистенцию теста и время выпекания. Например, если вы добавляете в тесто орехи, стоит немного увеличить время приготовления, чтобы они успели прогреться и раскрыть свой вкус.
Чтобы печенье не прилипало к противню, можно использовать пергаментную бумагу или силиконовый коврик. Также можно слегка смазать противень маслом, но в этом случае есть риск, что печенье будет немного подгорать по краям.
После выпекания важно дать печенью немного остыть перед тем, как снимать его с противня. Горячее печенье более хрупкое, и его легко повредить. Подавать такое печенье можно к чаю или кофе — оно станет прекрасным дополнением к вашему чаепитию. Если вы хотите разнообразить вкус, можно экспериментировать с разными добавками и специями, например, добавить ванилин, корицу или цитрусовую цедру. Такие мелочи помогут сделать обычное печенье настоящим кулинарным шедевром.















