Пирог со смородиной
Пирог со смородиной — ароматная выпечка с кисло-сладкой начинкой из свежих или замороженных ягод. Здесь найдёте рецепты с чёрной и красной смородиной: дрожжевое, песочное и заливное тесто. Каждый вариант подходит для духовки и готовится из доступных продуктов.

Творожный пирог с черной смородиной
Мягкий ароматный пирог с творожной начинкой и кислинкой черной смородины.
Натали
Пирог-перевертыш с абрикосами и смородиной
Пироги-перевертыши готовятся быстро, а результат всегда радует. Летом такой десерт можно печь с разными фруктами и ягодами. Мой вариант — пирог с абрикосами и красной смородиной.
Simona
Пирог с ягодами и яблоком
Решила испечь пирог — почти шарлотку, но не совсем. У меня пирог не только с яблоком, но и с различными ягодами. Пирог получился ароматным и вкусным!
Мария
Польский пляцок «Пани Валевская»
Десерт с интересным вкусовым сочетанием и необычной историей.
Пани Мария Валевская — польская аристократка, в которую был влюблен Наполеон и которая подарила ему сына.
Доподлинно неизвестно, подавали л
Елена-Sh
Пирог в духовке с вареньем из смородины
Этот простой смородиновый пирог сможет испечь даже начинающий кондитер, который еще не набрался опыта. Если вы не любите черную смородину, выберите для пирога любое другое ягодное варенье с кислинкой. И пусть этот красивый, рум
Едим Дома
Пирог с творогом и черной смородиной
Песочная основа, нежная творожная начинка и сочные ягоды — все это о моем новом пироге! Очень рекомендую приготовить.
Екатерина
Кукурузная галета с творогом и черной смородиной
Галета из смеси кукурузной и пшеничной муки с начинкой из творога и черной смородины. Вкусная и полезная. Идеальное начало летнего дня с чашечкой кофе, чая или молока. Это мой юбилейный, 400-й, рецепт на сайте!
Simona
Сдобный пирог со смородиной
За основу я взяла рецепт бренда Luminarc. Воздушный, с ароматной сочной начинкой, уютный пирог для домашнего чаепития. Для приготовления этого пирога оптимально подошла бы форма Smart Cuisine Carine из коллекции Ammonite Turquo
Галина
Кекс с апельсиновыми цукатами и смородиной
Вот такой интересный кекс у меня получился. Он в меру сладкий, чуть-чуть кислый, очень вкусный.
Мария
Тарт с красной смородиной и меренгой
Раньше я думала, что выпечка с красной смородиной — так себе вариант. Но потом я попробовала этот тарт, и теперь он один из самых любимых в моем списке. Песочное тесто, кислинка смородины и воздушная меренга. Это тот вкус
@krisstinii
Фунтовый кекс (pound cake)
Еще до выигрыша хлебопечки Panasonic SD-ZB2512 я нашла интересную информацию об этом кексе. А когда увидела в инструкции к печи в разделе «Рецепты сладкой выпечки» этот кекс (14), поняла — час настал. Это прак
Галина
Сливочный пирог с черной смородиной
Нежный сливочный пирог с приятной смородиновой кислинкой — прекрасное начало дня.
Svetlana Gorelova
Тарт со сметанно-смородиновой заливкой и взбитыми сливками
Рассыпчатая песочная основа, ароматная и нежная сметанная заливка с соблазнительной кислинкой черной смородины в дополнении с воздушным облачком взбитых сливок — это замечательное трио отлично дополняет и подчеркивает инд
НАТАЛИ
Пирог с ягодами и апельсиновыми цукатами
Собираясь в гости к друзьям, решила испечь новый пирог. В результате получился пирог с легким вкусом ягод и апельсина, который быстро печется и так же быстро съедается.
Мария
Творожно-рисовый пирог со смородиной
Творожно-рисовый пирог со смородиной. Вместо смородины можно использовать любые свежие или замороженные ягоды. В рецепт я добавила 2 ложки меда, можно и меньше, можно совсем его не добавлять.
Шахзода
Творожная запеканка под ванильным соусом
Сладкая творожная запеканка под ванильно-сливочным соусом от Haas — просто настоящая вкуснятина. Угостите своих друзей и близких таким приятным и нежным десертом.
kristinachernova
Пирог «Смородиновые завитки»
Нарядная и вкусная выпечка к праздникам и к домашним посиделкам. Пышные и воздушные булочки-завитки, которые можно отламывать от основного пирога. Прослойка с черной смородиной дает легкую и приятную кислинку, а творожный крем
Натали
Быстрый пирог с черной смородиной
Я обожаю пироги, но на них не всегда хватает времени, поэтому сегодня мы будем делать очень быстрый пирог! Подойдет и цедра лимона, но апельсин в сочетании с начинкой здесь просто бомба, можно даже взять цедру двух апельсинов.
Юлия Высоцкая
Ягодная галета с марципаном
Как мы любим галеты! За простоту исполнения, за широчайший выбор ингредиентов, за сезонность продуктов, за вкусное рассыпчатое песочное тесто и много, много, много полезной начинки!
Что хотелось бы сказать постскрипту
vicky
Фруктово-ягодный крамбл
Рецептов этого пирога (или десерта), наверное, столько же, сколько хозяек. Вот и я взяла очередной рецепт из коллекции ТМ «Националь» со своими изменениями.
В моей практике это уже второй рецепт крамбла зд
Галина
Шоколадная кростата с творожно-смородиновой начинкой
Этот пирог пекла по рецепту с итальянского кулинарного сайта, от себя добавила в тесто корицу и мускатный орех, а вместо рикотты взяла наш мягкий творог, остальное все без изменений.
Любитель
Пирог со смородиной и маскарпоне
Давно известно, что кисловатые ягоды дружат с кремовой начинкой и отлично дополняют нежный вкус сливочного крема. В этот раз мой выбор пал на смородину, а для крема использовался нежный маскарпоне. Просто отличное завершение се
anastasia.vysotskaya
Смородиновый кекс с бананом и кокосом
Душистый рассыпчатый ягодный кекс на банановом тесте с кокосовой стружкой. Готовится крайне просто. А вместо смородины можно положить любые сезонные ягоды.
Елена Шашкина
Пирог с красной смородиной, творогом и меренгой
Очаровательный летний пирог! Полная гармония нежного рассыпчатого теста, творога, меренги и кисло-сладкой ягоды.
ярослава
Творожный пирог со смородиной
Еще один вариант творожного пирога. Готовится очень быстро и легко: растерла, взбила и запекла :) Пирог выходит очень вкусный, нежный и рассыпчатый, но при этом отлично держит форму, для этого его нужно охладить. Мои с чаем уже
Ирина B&C
Кекс с марципаном и красной смородиной
В этом кексе марципан вносит свою характерную особенность – миндальный вкус, который, оказывается, прекрасно гармонирует с красной смородиной.
ярослава
Дрожжевой пирог со смородиной
На этот пышный пирог ушла ровно половина тех продуктов, которые я указываю в рецепте. Тесто подойдет для любой сладкой сдобной выпечки.
Галина
Кексы на сливках со смородиной
Любят дети к чаю разные кексы, маффины, плюшки. Почему не побаловать?! Приготовила кексы на сливках с черной смородиной и с шоколадными каплями. Тесто разделила на две части и получила ванильное тесто и шоколадное. Испекла в си
Angy
Пирог с ягодами на кефире и семолине
Пирог полная моя импровизация и «вынужденный» эксперимент. Нужно было утилизировать кефир, вот решила испечь самый обычный пирог с вишнями. Кинулась, а муки, то 200 грамм и все, а в магазин ой как лень было идти
Angy
Пирог нутовый с помадкой из черной смородины
Нутовая мука очень полезна и популярна во многих странах. Её используют для приготовления хлеба, оладий, блинов и сладостей.
За рецепт благодарю нашу Зарину
Катюша 
Творожный манник с черной смородиной
Такой манник можно подать в качестве завтрака, а можно и к вечернему чаю.
Черную смородину можно заменить на любые другие ягоды.
А творог лучше брать мягкий пастообразный.
Ирина
Кекс с красной и белой смородиной
Прошлым летом подруга презентовала микс красной и белой смородины. Я варенье варить не стала, а заморозила. Кекс я пекла ещё в марте, фотки висели в компе, а выставляю только сейчас. Использовать замороженную смородину необязат
Манюша
Галета с творогом и черной смородиной
Ну что, не надоели Вам еще мои галеты?!.;) Если нет, тогда приступим!
Черную смородину можете заменить на любую другую ягоду.
ღ Юляღ
Постный ягодный пирог с крошкой
Пекла постное печенье от Ани (очень достойное, кстати). И, замешивая для него тесто, у меня промелькнула идея этой выпечки. Идея воплотилась в прекрасную (на мой взл
Победа
"Крошечный" пирог
Когда зимним вечером Вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, этот пирог всегда будет очень кстати! Я люблю этот рецепт за легкость и быстроту приготовления, а так же за то, что для его приготовления не нужно специально идти
Галя
Смородиновый пирог
Такой пирог с чашечкой чая или свежесваренного кофе обязательно поднимет настроение в пасмурную, холодную погоду. Его откусываеш и сразу ощущаешь домашний уют. А если вспомнить, что смородина - это кладезь витаминов,
Ирина B&C
Пирог с черной смородиной
Рецепт Ирины Чадеевой. Рецепт рассчитан на форму диаметром 23-25 см. Смородина использовалась замороженная, в сезон можно готовить из свежей.
Радуга
Кобблер с яблоками и черной смородиной
Очень вкусный и простой в приготовлении пирог. Кобблер относится к американской кухне, его основной принцип состоит в том, что фрукты или ягоды (возможны еще и несладкие варианты) запекаются под слоем теста. Я искала простой ре
Мурзик
Тарт с самбуком из красной смородины
Нежнейший самбук и так достоин внимания, а в сочетании с тонким песочный тестом звучит великолепно! Вместо миндальной муки можно использовать молотые грецкие орехи. Этого количества достаточно для тарта диаметром 20 см и 6
ярослава
Пирог шоколадный с черной смородиной на основе кабачка
Вот и я начала печь пироги на основе кабачка добавила что-то свое и вот получился такой пирог
LediL.
Ягодный пирог на сметане
Очень вкусный, нежный, воздушный пирог!!!
В оригинале идет с орехами, но у меня, если честно, рука не поднялась класть орехи в пирог в ягодный сезон!! Поэтому пирог со смородиной!!
А на самом деле тесто унив
ПобедаПирог со смородиной — это не только ароматная выпечка, но и возможность использовать разные виды ягод. Рецепты включают варианты как с чёрной, так и с красной смородиной, в том числе с замороженными ягодами. Простой рецепт для духовки станет отличным дополнением к семейному чаепитию.
Для приготовления пирога со смородиной понадобятся основные ингредиенты: мука, сахар, яйца и масло. Добавление специй — кардамона или корицы — придаёт выпечке особый аромат. Чёрная смородина даёт насыщенный цвет и яркий вкус, красная — более нежный и сладкий.
Замороженные ягоды также подходят для начинки: они сохраняют большую часть полезных свойств и позволяют готовить пирог вне сезона. Перед использованием замороженную смородину рекомендуется слегка обсушить, чтобы тесто не размокло.
Выбор теста влияет на итоговый результат. Дрожжевое тесто делает пирог пышным, песочное — хрустящим и рассыпчатым. Заливной пирог со смородиной и сметанной заливкой отличается нежной текстурой и готовится быстрее остальных вариантов. Насыпной пирог подойдёт тем, кто предпочитает минимум работы с тестом.





















