Желатин с бананом

ДЕСЕРТ НА СКОРУЮ РУКУ

Ну очень захотелось чего-нибудь сладенького, легкого и необычного! Вспомнила старинный десерт, который меня очень выручал при неожиданных гостях, сделаешь быстренько и пока сидишь за столом, он как раз и застывает! Тем более в хол

Пирог "Фруктовая корзинка"

Я очень люблю песочные корзиночки с фруктами и желе... это старый добрый десерт, который продается во всех кондитерских! И вот такой пирог мне пришел на ум - почему бы не сделать одну большую корзинку?? Я его уже пекла недавно, но

КАПКЕЙКИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ И БЕЗЕ. "HomeQueen Corporation"

Все до безобразия просто и вкусно!!! Получается очень вкусное сочетание воздушного безе, ароматного лимонного крема и мягкого рассыпчатого кекса. Любители лимонной выпечки, вы должны их попробовать непременно! Рецепт найден на авс

Листовой салатик с куриной печенью

Куриная печень в таком исполнении — совсем не то, что многие помнят из детства. Медовый соус с соевым и вустерским делает её мягкой и блестящей, а мандарин на тарелке добавляет свежести, которой в обычных рецептах с печенью просто

Быстрый флан с фисташками

Предлагаю еще один вариант антреме. Очень вкусный и быстрый флан, время нужно только на охлаждение, а на само приготовление уходит максимум 10 минут. Фисташковую пасту делала по рецепту из журнала, но он есть на сайте у нашей Ната

Карибский кокосовый пирог

Рецепт (с моими коррективами)взят с журнала "Кушать подано!"

Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем

Очень просто и вкусно,рекомендую!

Торт " Фруктовый рог изобилия"

Этот тортик я испекла своей сестренке на День рождения! Он на вид обычный тортик, но такой вкусный. Мы его так быстро сьели!!!!

Десерт "Неземной"

Из самых обычных продуктов — бисквит, сметана, бананы — получается десерт, который у нас дома едят ложкой прямо из формы. Лично мне он нравится даже больше тирамису.

Тарталетки с нежнейшим манговым кремом и взбитыми сливками

У манго специфический вкус, и не всем он по нраву, но в этом рецепте он нежный и вкусный, и даже мои дети, которые не пьют манговый сок и при покупки мороженого не выбирают манговое, просили еще и еще тарталеток именно с манговым

Пирожное "Экзотика" для Вениамина :)

Вениамин! Поздравляю с прошедшим днем рождения! Спешу подарить это экзотическое пирожное с нежным кокосово-лимонным бисквитом, потрясающим мангово-лимонным баварским муссом и фруктовым желе! Надеюсь, вам понравится! :) Да, и не уд

Пирожное "Яблочное искушение" (мусс+зефир+парфе)

Яблочный мусс с характерной кислинкой, воздушный зефир и нежнейшее парфе, все эти слои и есть изюминка пирожного. Вы удивитесь как различны могут быть одни и те же яблоки на вкус :) Корж я использовала без пшеничной муки и вместо

Норвежский пасхальный венок

Отдыхали мы как-то в норвежских фьордах, ездили на рыбалку, ну это отдельная история, не для кулинарного сайта:-) жили мы прямо на берегу фьорда, а рядом жила норвежская семья, очень приветливые люди, познакомились мы, стали дружи

Малиново-абрикосовый пирог с творогом

Я этот пирог делала к католической пасхе, т.к. в нем сочетается творог и половинки абрикосов, которые напоминают яичные желтки. Рекомендую, нехлопотно и очень вкусно!

Канапе закусочные с сёмгой и сырным кремом

Нарезала хлеб стаканом — кружочки вышли аккуратные, и канапе сразу стали праздничными.

Банановый торт-суфле с кокосовым молоком

Кокосовое молоко в десерте — это не экзотика ради экзотики, а настоящая мягкость вкуса. В сочетании с бананом оно даёт нежное, почти воздушное суфле, которое совсем не ощущается тяжёлым. Основа из подсушенных овсяных хлопьев с мёд

Панна котта "Amore mio" (классический вариант)

Классический рецепт с ароматом ванили и клубникой.Аромат летнего вечера.

Клубнично-йогуртовый десерт

Десерт получается нежным и красивым — три контрастных слоя в прозрачном бокале смотрятся куда наряднее, чем требует усилий сам процесс. Мой первый рецепт на сайте, и именно с него стоит начинать, если хочется чего-то лёгкого без д

Торт "Губка Боб"

Все чаще и чаще идут заказы тортиков ввиде такого персонажа. Я как посмотрела мультик жахнулася, но дети любят этого Губку. У каждого поколения свои интересы, поэтому пришлось учится делать и такого чудика, может комуто пригодится

Бланманже "Он и Она"

Бланманже - традиционный французский десерт из миндального молока, рисовой муки (или крахмала), сахара и пряностей (ваниль, мускатный орех и другие по желанию). Со временем этот десерт стали также готовить из коровьего молока с до

Сливочная панна-котта

Готовила впервые. Понравилось :)

Летний тортик

Нежный, почти невесомый тортик, который выручает в жаркий день, когда совсем не хочется возиться с духовкой. Сметанно-творожный мусс получается воздушным, фрукты остаются свежими и сочными — всё вместе выглядит нарядно и праздничн

Фуршетный новогодний суп с тыквой, мандаринами и имбирем

Тыквенный суп в бокале с сахарным краем — неожиданно нарядно для горячего блюда.

Фруктовое желе «Солнышко в бокале»

В новогодние праздники, после такого огромного количества всякой вкуснятины. Хочется скушать, что-то легкое и освежающее. В таком случае можно приготовить желе. Делается очень быстро, поэтому остается много времени, что бы уделить

Торт-купол "Нежная вершина"

Очень долго не могла решиться приготовить этот дессерт. Приметила его давненько, еще когда Леночка (Azdora) с нами поделилась своим рецептом Но не было бы счастья, да несчастье помогло))) Это к

Банановая пана котта с клубничным кули

Рецепт нашла в просторах интернета и решила сегодня приготовить и совсем не пожалела) Это быстрый в приготовлении, простой по составу ингредиентов десерт с утонченным вкусом.

Творожное наслаждение

Я из тех, кто любит творог, шоколад и бананы одновременно — этот десерт именно для таких.

Délectation de Julia. Панна-кота с синим сыром.

Пана-кота - великолепный десерт, мы его обожаем. Но вот я придумал маленькую вариацию на тему. Этот рецепт я подарил любимой на нашу годовщину. В рецепт думал не углубляться, но порекомендовали расписать;). Повторюсь, изначально в

Тортик "Идеальная пара"

Спасибо Евочке за ее прекрасный рецепт бисквитика: Я не устаю его готовить, а мои домашние с большим удовольствием его поглощают с разными кремами, ягодами и фруктами. И спасибо Оксаночке за ре

Заливное из судака

Заливное из судака получается нежным и прозрачным — как и должно быть у настоящей рыбной классики.

Медовик с апельсинами и бананами

Просто, очень вкусный торт!

Панна котта с соусом из лесных ягод (РЕЦЕПТЫ ИЗ ИТАЛЬЯНСКОГО ПУТЕШЕСТВИЯ)

Панна-котта получается нежной, почти воздушной — сливки с ванилью делают своё дело. Ягодный соус рядом не украшение, а полноценная часть: кислинка уравновешивает сливочную сладость.

Торт "Дынька" (Без коржей)

Замечательный вариант торта, когда не нужно выпекать коржи. Вместо коржей здесь - дыня (можно и арбуз)! И вкусный персиковый крем! Можно такой торт сделать и без дырки внутри. Просто дополнительно из дыни вырезать "шайбочки" и вст

Холодный творожный торт

Творожная начинка с бананами на хрустящей основе — без духовки, без лишних хлопот.

Базовый рецепт парфе

Парфе проще, чем кажется: никаких сложных техник, только терпение у водяной бани и аккуратность с лопаткой. Результат — десерт с нежной, буквально тающей текстурой, которую сложно получить другим способом. Я добавляю немного ликёр

Кофейно-шоколадный торт « С добрым утром! »

Друзья мои, я уже месяц на сайте «Едим дома». А это пусть маленький, но уже юбилей. За это время я встретила здесь много интересных и увлеченных кулинарией людей, нашла массу оригинальных рецептов и идей, которые постараюсь примен

Персиковое бланманже

После приобретения йогуртницы йогурт прочно засел в нашем рационе. Но каждый день кушать его в чистом виде или с фруктовыми наполнителями быстро надоедает, вот и приходится сочинять. Вот в таких десертах йогурт играет очень хорошо

Бланманже

Этот рецепт я нашла в журнале Saveurs — и он меня сразу зацепил простотой. Никакой плиты, никакого теста: творог, сливки, ваниль — и через четыре часа в холодильнике на столе стоит настоящий французский десерт. Текстура получается

Черничный молочный коктейль

Три ингредиента, блендер — и через пять минут на столе густой фиолетовый коктейль с лёгкой пеной. Сливки дают ему мягкость, черника — насыщенный вкус и красивый цвет.

Панна Котта легко и быстро

Нежный десерт без лишних хлопот — творог, сливки и немного рома делают своё дело.

Бланманже творожное слоеное

Название десерта - Бланманже, звучит оно привычно для гурмэ, что переводится, как Белая Еда, а проще говоря - молочное желе! Муку взболтать в холодном молоке, перемешать, чтоб не было комочков, нагреть в кастрюле сливки на огне и

Диетический мини-тортик "Птичье молоко"

Сделала этот тортик ночью после тренировки — соблазнилась классическим «Птичьим молоком», но хотелось без лишнего сахара. Получился небольшой, лёгкий, с воздушным творожно-банановым суфле. Покройте его ореховой пастой — и будет по

Слоеный "Шоко-мусс"

для любителей шоколада. Очень вкусно.

Творожный торт "Тропический бриз"

Торт без выпечки :) Приятного Вам лета!

Творожно-банановый торт-купол

В жару совсем не хочется возиться с духовкой, и этот торт — хорошее решение. Творожная масса со сливками и сгущённым молоком получается мягкой и чуть кисловатой, банан добавляет сладость, а печенье держит всю конструкцию снизу. По

Торт " Ягодки в корзинке"

Этот торт у меня получается нарядным даже без кондитерского опыта. Мастичная корзинка по краям сразу задаёт настроение, а сочетание сливочного крема, бананов и свежих ягод внутри — простое, но очень удачное. Желатиновая глазурь —

Торт "Фруктовая фантазия"

Торт собирается без кондитерских навыков, но на столе выглядит нарядно. Мне нравится, что фрукты внутри остаются свежими, а сметанный крем не перебивает их вкус — получается легко и не приторно.

Творожно-малиновый брауни.

На этот рецепт набрела я как-то на просторах ин-та... Для меня до сих пор остается загадкой чем брауни отличается от шоколадного бисквита... почитав и полистав литература я поняла что это тот же бисквит, только порезаный квадратик

Пасхальный апельсиновый cupcake

За основу капкейка взят рецепт кексов от Валентины. вот он: За что ей большое спасибо! Немного измененный и дополненный ее кекс теперь превратился в пасхальный капкейк:) С наступающим Всех праздником! Христос Воскресе!

Капкейки "Сладкая душа"

Авторские права рецепта мои. Хотелось приготовить и удивить гостей чем-то вкусненьким !!!

Торт "гнездо динозаврика"

Этот торт придумался как задача со звёздочкой: чтобы и детям было интересно готовить, и результат выглядел по-настоящему нарядно. «Яйца» из теста с фруктовой начинкой внутри — идея простая, но выглядит эффектно, особенно когда реж

Банановый торт

Бисквит можно испечь с помощью любого рецепта. И даже если он опадет, то в этом торте это будет не страшно, поскольку он скрывает все недостатки в желе))). Я использовала силиконовую форму. Из жесткой формы возможно тяжело будет д