Джем

Творожный десерт

я конечно не открою Америку этим рецептом...но я пришла с работы...устала....хотелось чем то поднять себе настроение...все что нашлось в холодильнике пошло в блендер...3 пульсации и десерт готов)))))

Творожный пудинг

НУ вот, решила немного освежить свои рецептики немногочисленные, десертом. Основу для этого рецепта я позаимствовала из книжечки о замечательном приборе "мультиварка", мною он был немного усовершенствован и получилось, на мой взгл

Курица в апельсиновой глазури с булгуром

Быстрое и нежное мясо с цитрусово-мятным вкусом

Рогалики

Вкусные рогалики по бабушкиному рецепту!

Бисквит со взбитыми сливками и вишней

Этот торт из категории «сделал — и уже готово»: никаких сложных кремов и многочасового ожидания. Масляный бисквит держит форму и на второй день не черствеет, что для домашней выпечки большая редкость. Вишня с коньяком даёт лёгкую

Ореховый пирог с джемом

Очень интересный праздничный пирог с множеством жареных орехов, корицей и смородиновым джемом! Готовится легко и получается очень вкусно!

Рулет с абрикосовым джемом

Бисквитный рулет - быстрый способ утешить сладкоежек и приготовить что-нибуь к чаепитию. Начинку можно варьировать: различные джемы, повидло, крема, варёная сгущенка.

"Рогалики" с джемом и шоколадом, с Международным Женским Днем

Если Вам все же захотелось реализовать себя как женщину (с чего бы это?), и приготовить десерт 8 Марта - пусть это будут рогалики :) Очень быстро, и смешно...

Венский торт Захер

Корж после выпечки получится довольно плотный. Этого не стоит пугаться, все-таки это не бисквит и разрыхлитель здесь не используется. Когда торт пропитается джемом, всё будет очень вкусно.

Торт "Смородинка"

Идеально украсит Ваш праздничый стол и порадует желудок.)) Презентую свекрови к 8 марта.) Вкусно и ярко!

Конфитюр из имбиря.

Несколько раз мне на глаза попадались очень интересные рецепты в которых используется конфитюр из имбиря(например вот этот: от Nata Ru) В продаже не разу не встретила и решила приготовить сама)))

Торт для Принцессы!

Чудным весенним днем английская принцесса Виктория, надев белоснежный свадебный наряд, отправилась в церковь..21-летняя внучка королевы Виктории выходила замуж за возлюбленного -немецкого принца Людвига Баттенберга..И хоть он беде

Шоколадные маффины со взбитыми сливками

Когда хочется чего-то шоколадного, нарядного и при этом без долгих усилий — эти маффины выручают. Простая идея, а в результате получается что-то похожее на маленький праздничный торт: нежный шоколадный мякиш, облако взбитых сливок

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 стак

Мандариновое варенье

Делала впервые, понравилось ... и на следующий день сделала двойную порцию :)

Джем из чили и томатов

Да, немного нетардиционные для джема продукты, но...получается самый настоящий джем!!! Сладкий, вкусный и красивого цвета! Из приведенного количества получается около 300 гр. джема. Если будете делать порцию побольше и консервиров

Огуречное варенье

Варенье получается янтарным и душистым — от огурца почти ничего не остаётся, только мягкость и цитрусовый аромат.

Конфитюр из айвы с апельсиновым соком

Очень люблю айву добавлять в десерты.Чтобы иметь её всегда под рукой уже в готовом виде,я придумала такой конфитюр))Очень нежный и ароматный)Рекомендую.

Джем-мармелад вишнево-малиновый

...это я сполпотворю...Это вариться варенье, то есть я его варю...А!!!! Сегодня настроенье у меня варенное, ты ва-рись мо-ё ва-ренье НЕ-О-БЫК-НОВЕННОЕ!..

Вишнёво-кокосовые штучки

Получаются нежные, ароматные ,влажные пирожные(или пирог - если не нарезать сразу на порционные кусочки)

Наполеон с курагой

Сделала себе подарок на день рождения!:)) ОЧЕНЬ вредный калорийный торт, но в честь праздника можно. Т.к. просто с заварным кремом мне немного надоел, я решила добавить свою любимую курагу.

Трубочки-рогалики

Такое печенье готовили мои бабушка и мама в моём детстве.В семье моего мужа готовили тоже такие.И для наших детей-это вкус детства.Сколько нового и вкусного на столе,а восторг вызывают они.

Торт "Жербо" (Zserbó)

Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день. В торте был использован первосортный ш

Варенье из груш

Знаю, сейчас не сезон для варки варенья. Просто только сейчас я открыла баночку нового варенья и хотела поделиться с вами его замечательным рецептом, который нашла в одном из журналов.

Вечерняя ватрушка

Хочу вначале сказать огромное спасибо Olgaline за ее печенье.Это оно не дало покоя и заставило не дожидаться субботы до неспешной выпечки. Рецепт из моей тетради 5-го класса по домоводству, у всех наверное такая имеется.Хвала наше

Шоколадный торт "Захер"

В оригинале данный торт называется "Захер" (из автрийской кухни). Я немного его изменила, добавив коньяк и апельсиновый или лимонный джем.

Рецепт приготовления повидла из яблок

Из 4 кг яблок и 2 кг сахара получается 3 литра повидла. Для начинки в пирожки — будет самое то!

Рецепт дрожжевых пирожков с повидлом

Мои первые пирожки. Делюсь рецептом дрожжевого теста на кефире. Оно подойдет как для больших домашних пирогов, так и для обычных пирожков с начинкой, а кефир сделает дрожжевое тесто более мягким.

Торт "Вишневое наслаждение"

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен

Утка с вишневым соусом

При желании можно добавить к соли и перцу какие-нибудь травки, например шалфей. На вытопленном из утки жире очень вкусно готовить, например жарить картошку. Вместо джема можно взять вишневое варенье.

Чизкейк с клубничным джемом

Чизкейк с клубничным джемом при подаче к столу можно украсить ягодами клубнички и взбитыми сливками.

Апельсиново-клубничный кекс

Апельсиновое тесто само по себе уже пахнет праздником, а когда внутри прячется ягодный джем — это уже маленькое волшебство. Разламываешь кекс, а из него — мягкая тёплая начинка. Отлично подойдёт к воскресному чаю или в качестве уг

Перепелки с виски и мармеладом

Абсолютный хит кулинарной школы в Тоскане. Сколько бы перепелок ни было замариновано и запечено, ничего никогда не остается «на потом». А хит это еще и потому, что девчонки Катя и Аня, которые помогают мне вести тосканскую кулина

Солянка рыбная с расстегаями

Назвав этот суп солянкой, я так точно никак не могу решить к какой группе горячих блюд его отнести: рассольников или солянок, но это название мне привычнее. В русской кухне к рыбным супам принято подавать не хлеб, а расстегаи или

Торт "Чайник"

Этот тортик украсит праздничный стол. Внутри он может быть не только из той начинки, что сделала я, но можно также испечь любой бисквит либо коржи, как для "Наполеона". Далее, когда увидите, как он делается, поймете, как можно исп

Новогоднее печенье с начинкой

Думаю, что на новогоднем столе такое яркое печенье не будет лишним ;-) Рецепт простой, но кропотливый. У меня получилось из этого набора ингредиентов 45 печенек (основание+верх).

Рулет "На скорую руку"

Когда хочется чего-то домашнего и сладкого, а времени почти нет — этот рулет выручает лучше всего. Тесто на сгущёнке получается нежным и чуть карамельным, повидло даёт приятную кислинку, и всё вместе складывается в очень уютный вк

Симпатичное печенье "Шкатулка"

Печенье ест в основном ребёнок, поэтому я делю тесто на части: одну сразу пеку, остальное несколько дней спокойно лежит в холодильнике. Получается рассыпчато и нежно, а кокосовая корочка с джемом в центре выглядит аккуратно — дети

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Вкусное варенье из тыквы по рецепту моей мамы. Получется очень вкусно и полезно!

Апельсиновые цукаты и мармелад (повидло)

Запах и вкус апельсина у большинства людей ассоциируется с радостью. Этот рецепт - "Радость про запас". Яблоки и лимон нужны для увеличения густоты, так как богаты пектинами. В это повидло очень хорошо идут загустители варенья, то

Пирог "Лимонные дольки"

Быстро, просто и очень вкусно!

Варенье из фейхоа с цитрусовыми без термической обработки

О пользе фейхоа известно давно, но популярным этот фрукт, к сожалению, до сих пор не стал. А жаль!!!

Варенье из фейхоа с лимоном

Фейхоа — очень полезная ягода, богатая йодом и антиоксидантами. Это варенье приятно на вкус само по себе. Но еще и отлично подходит для приготовления десертов. Из сиропа получается очень необычное желе, а дольки фейхоа можно испол

Айвовое варенье

Восхитительное варенье от Вероники Белоцерковской. Сегодня завершила его варить - получилось медовое, тягучее ... Вот здесь взяла рецепт:

Пирожное "Корзиночки"

Вместо джема можно любое варенье

Варенье из тыквы с айвой

Сейчас самая пора для таких заготовок,делала в прошлый год...вкусненько,жаль,что мало,но в этом побольше сделаю.

Классическое английское яблочное повидло

Утром на хлеб хорошо

Варенье из лимонов

Это варенье из одной стааренькой книжки..Очень вкусное!!!!Приятного аппетита:-))