Вторые блюда

Вторые блюда из мяса, птицы, рыбы и овощей составляют основу повседневного меню. Здесь собраны проверенные рецепты горячего на каждый день, которые готовятся просто и быстро. Котлеты, тефтели, плов, голубцы, запечённая рыба и другие сытные варианты помогут разнообразить домашний стол без лишних хлопот.

1 ч 57
Пирог с семгой
kazakovvitalikИнгредиенты

20 м514
Печень в сметане
Замечательно подавать с рассыпчатой гречневой кашей.
НатаВИИнгредиенты

25 м54
Постная пицца с грибами и помидорами
Готовим простую пиццу без мяса в домашних условиях. Универсальный рецепт.
irisha-golybИнгредиенты

48
Тефтельки в томате
Это банальное блюдо, но какое оно вкусное и по-домашнему!
маруся)))Ингредиенты

40 м44
Скородумы с мясом
kompozitor61Ингредиенты

25 м51
Ашлянфу
Острая крахмальная лапша с курицей.
mamaliza08Ингредиенты

30 м54
Творожок для малышей
Очень легкий в приготовлении и вкусный рецепт приготовления творога в домашних условиях. Я такой делала ребенку до 2х лет.
ledi_chocolateИнгредиенты

1 ч 30 м58
Чебуреки из теста на кипятке
Есть много вариантов приготовления чебуреков, но мне больше всего нравится именно этот рецепт. Тесто для чебуреков делается на кипятке, получается пластичным и мягким. Работать с ним одно удовольствие!
ledi_chocolateИнгредиенты

35 м520
Хитрый испанский омлет
Когда детям надоедает есть просто яйца, можно придумать что-нибудь новенькое. В этот омлет добавляется картофель. Получается 4 порции, вернее, сколько яиц — столько и порций. Картошку желательно брать молодую и ровную, с гладкой к
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

20 м57
Гречка с овощами
Если вашим детям гречка надоела или просто кажется скучной — попробуйте предложить им это блюдо, его уж точно скучным не назовешь! Вместо кабачка можно использовать цукини, а вместо кинзы — петрушку.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

2 ч 20 м511
Буженина к празднику
Замечательное блюдо к любому празднику и простое в приготовлении.
ledi_chocolateИнгредиенты

45 м55
Курица с перцами по-сицилийски
Курица с перцами (Pollo coi peperoni)- одно из классических сицилийских вторых блюд. Приготовить этот рецепт не составит большого труда, но зато какое объеденье!
tatjanaИнгредиенты

35 м51
Морской язык с уникальным соусом
Очень вкусно и полезно
angelina078Ингредиенты

40 м53
Шницель в сухарях
Праздник для настоящих мясоедов. А если учесть,что скоро конец Поста...
ЖжаннабеловаИнгредиенты

25 м53
Зубатка с орехово-чесночным соусом
Таким быстрым ужином можете порадовать свою семью!("Миллион меню")
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 55
Филе горбуши с соусом
С таким соусом горбушу можно кушать просто губами!("миллион меню")
Елена-АленкаИнгредиенты

35 м54
Лосось с фенхельным соусом
Лосось это благородная рыба ,а фенхель придаст ей пикантности!
Елена-АленкаИнгредиенты

45 м54
Креветки по-креольски
Креветки с овощами -это особый вкус!("Миллион меню")
Елена-АленкаИнгредиенты

30 м46
Рыба в шампанском "Праздничная"
Шампанское-это праздник,поэтому это блюдо будет тоже праздником для вашего стола!("Миллион меню")
Елена-АленкаИнгредиенты

30 м54
Креветки по-китайски
Просто,быстро и вкусно!
Елена-АленкаИнгредиенты

30 м511
Рыба, запеченная под соусом
Соус очень насыщен рыбным вкусом,картофель пюре можно выдавить красиво кондитерским шприцом и запекать вместе с рыбой.Будет очень красиво!
Елена-АленкаИнгредиенты

15 м510
Шашлычки из куриных сердечек
Эффектное и вкусное блюдо, подходит для большой компании.
РозмаринИнгредиенты

1 ч 20 м58
Манты с мясом
Манты очень вкусные и сытные. Если Вы никогда их не готовили, обязательно попробуйте, всегда нужно ощущать что-то новое и интересное. Желаю Вам приятного аппетита!
Елена-АленкаИнгредиенты

40 м58
Печенюшки "Розочки"
Печенька получается как розочка, мои детки очень любят ее.
viktoryИнгредиенты

1 ч 44
Шпроты домашние
Рыба получается вкусной и очень мягкой(и кости тоже)
ВикторияИнгредиенты

4 м54
Креветки по - королевски
Сочетание продуктов кажется немного странным,но вкус просто супер.!Хорошо подходит к холодному пиву.
Елена-АленкаИнгредиенты

30 м53
Рыбный светофор
Это блюдо похоже на рыбный гуляш с овощами,во время поста то что надо!
Елена-АленкаИнгредиенты

40 м47
Пеленгас запеченый целый
Таким образом можно запечь абсолютно любую рыбу без костей. Если рыба пресная (судак, горбуша) на каждый кусочек можно положить полоску бекона. Блюдо очень красивое и готовится быстро.
Елена-АленкаИнгредиенты

20 м54
Салат "Держи форму"
Этот салатик прекрасный способ подготовиться к лету и купальному сезону,не думая о диетах. К тому же это просто вкусно и полезно.
ЖжаннабеловаИнгредиенты

1 ч 54
Мясо "по-казахски"
Этот рецепт не сложен в исполнении. Мясо вкусно подать с горячим варёным картофелем без масла
УжвикИнгредиенты

1 ч 10 м511
Филе лосося в медовом маринаде с дижонской горчице
Елена-АленкаИнгредиенты

25 м52
Сёмга "на скорую руку"
Эту рыбу хорошо подавать с овощами гриль, тогда вкусняшка :)
УжвикИнгредиенты

1 ч 55
Рыба, запеченная с грибным соусом
В этом рецепте главное хорошо замариновать рыбу и правильно сварить.Грибной соус усилит вкус рыбы.А картофель, тоже запеченный ,послужит сразу отличным гарниром.
Елена-АленкаИнгредиенты

30 м53
Запеченная форель с ананасом
Запекать рыбу в духовке да еще и с ананасом-пальчики оближешь!
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 20 м55
Рулет из телятины с сыром
Этот рулет можно подавать как горячее и блюдо и как холодную закуску.
Елена-АленкаИнгредиенты

40 м51
Телятина с фисташками и финиками
Фисташки и финики-отличное добавление к телятине.
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 52
Лапша с телятиной и креветками
Сочетание телятины и креветок вместе с овощами приведет вас в восторг!(готовим со вкусом")
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 20 м52
Рейнское жаркое
Процесс приготовления долгий, но стоит того,пробуйте!
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 53
Свиные рулеты фаршированные овощами
Мясо и овощи-это праздник!
Елена-АленкаИнгредиенты

15 м53
Трубочки "Пикник"
Когда кушаешь этот лаваш,расплавленный внутри сыр пахнет дымком.А вообще такое блюдо очень сочетается с шашлыком из любого вида мяса!
Елена-АленкаИнгредиенты

1 ч 20 м55
Куриное филе с фруктами
Нежное куриное мясо очень хорошо сочетается с таким букетом из фруктов!
Елена-АленкаИнгредиенты

45 м55
Овощное рагу (зимний вариант)
гарнир к мясу
НатаВИИнгредиенты

1 ч 30 м55
Запеканка из порея и картофеля
Это блюдо очень аппетитно смотрится и самое главное,картофель всегда остается картофелем,если его интересно приготовить!.
Елена-АленкаИнгредиенты

54
Плов с сухофруктами
плов сладкий
ОЕОльга ЕвстратоваИнгредиенты

30 м53
Банановые сырнички
Творог - это уникально полезный и уникально разнообразный ингредиент в кулинарии!
voannaИнгредиенты

20 м44
Мидии, тушеные с баклажанами
Невероятно вкусно! Обязательно попробуйте!
НастёнаИнгредиенты

20 м511
Филе морского языка с виноградом
Филе морского языка с виноградом — очень вкусное сочетание. Этот рецепт легок в приготовлении и хорош для всей семьи.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

40 м53
Салат "Нежность"
Очень вкусно, быстро и недорого. А лапша из блинчиков загадочна!
O6olenka_60Ингредиенты

50 м53
Грудка куриная с яблоками
Курица и яблоки-сочетание само по себе замечательное,но в сочетании пряного соуса и сырного вкуса...
ЖжаннабеловаИнгредиенты

412
Рыбная креманочка
Для праздничного стола будет супер!
маруся)))Ингредиенты

59
Белые грибы с картошкой
Не было сегодня в магазине вешенок... но были замороженные белые... В Швеции, вроде бы, их не едят, но мы-то в России...
ЮлияУлицкаяИнгредиенты

0.00
Куриные лапки
ShylopopИнгредиенты

20 м59
Домашний творог
Со вкусом можно экспериментировать.Делать сладкий или соленый творог, в общем, какой кому нравиться. На выходе получается 250г. Очень быстро, а главное вкуснее магазинного!!!
kompozitor61Ингредиенты

30 м52
Куриные окорочка по-тайски
kompozitor61Ингредиенты

25 м0.00
Курочка с вкусным гарниром
Вкусно, очень вкусно и просто.
angelina078Ингредиенты

Показать больше

Вторые блюда — это основа любого обеда, которая может быть как простой, так и изысканной. Горячие блюда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов — наиболее распространённый выбор. Они сытные, питательные и большие по объёму. Для повседневного меню подойдут простые рецепты, которые легко готовить. Например, котлеты, биточки, тефтели, шницели, сосиски, плов, голубцы, жареная рыба или рыба в кляре. Такие блюда не требуют много времени на тепловую обработку и сервировку. При выборе рецепта важно учитывать не только вкусовые предпочтения, но и время, которое вы готовы потратить на приготовление. Если вы ищете быстрые и вкусные рецепты, обратите внимание на блюда из макарон по-флотски, рецепты с гречкой или другие простые варианты. Также здесь представлены рецепты правильного питания, которые помогут разнообразить рацион и сделать его более здоровым. Горячие блюда из овощей, нежирного мяса и рыбы сочетают пользу и насыщенный вкус. Вторые блюда на каждый день — от классических котлет до современных интерпретаций — помогут составить разнообразное и сытное меню для всей семьи.