Мясо

Мясной горшочек с чечевицей
Вкусное сытное блюдо! А запах!
Количество ингредиентов приведено из расчета на два горшочка 500 мл.
Natalia_на кухне
Венгерский суп с чипетками
Полдня ходил по заснеженной Москве. Устал, промок и замерз. После такого испытания хорошо бы съесть чего нибудь горячего и острого. Я еще утром достал кусок говядины, что бы он размораживался. Котику его многовато будет. Я д
Алексей Шаров
Свиной окорок варено-печеный в аджике
Nata
Говядина в соусе цахтон
Цахтон - соус с травами на основе сметаны, блюдо осетинской кухни.
GinaGrin
Буженина
Мясная нарезка - обязательный пункт в праздничном новогоднем меню! Порадуйте себя и своих близких домашней бужениной! Это очень вкусно!
Strelec
Мясо в винном маринаде
Elena F.
Капустный суп
Сегодня у меня простой, но очень вкусный домашний суп. Рецепт нашла на американском сайте, там он так и называется — easy cabbage soup. Это действительно бесхлопотный рецепт из ингредиентов, которые всегда есть под рукой.
Nora
свиные отбивные в соевом кляре
Очень простой и вкусный рецепт, благодоря соевому соусу не требует соли и посему получается сочным
не диетичная
Сливочное мороженое
АнастасияВ
Меланзана рипьено с томатным соусом (Фаршированные баклажаны)
Melanzana ripieno переводиться с итальянского как баклажан фаршированный Особенность это классического итальянского блюда в способе приготовления. Мы привыкли фаршировать половинку баклажана и отправлять его запекаться в духовк
LapSha (Мария)
Фасолевый суп с капустой
Oleksandra
Кролик в кисло-сладком соусе
Рецепт был для зайчика
Ms Frisella
Гратен с цветной капустой и брокколи
Очень вкусная и сытная запеканка.
Можно использовать любой твердый сыр, у меня оставалось немного пармезана и российский сыр, что и пошло в гратен. Цветной капусты и брокколи средние кочанчики. Я предлагаю солить в тр
julika
Томатный суп с охотничьими колбасками и беконом
Простой томатный суп. Быстро готовится, получается ароматным и наваристым)
Svetlana Gorelova
Ягнятина, томленная в сидре с овощами
Готовить мясо нужно от полутора до двух с половиной часов зависимости от размера.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Кисло-сладкое мясо
Рецептом поделилась подруга, которая живет в Израиле. Сказала, что это типичный способ приготовления говядины. Ржаной хлеб придает соусу интересный оттенок. Соус получается очень густой, обволакивающий мясо. У меня был крупный
bellaira
Суп "Эстофадо"
Sashen'ka
Говяжий рулет с черносливом и грецким орехом
Рулет вкусен как в холодном, так и в горячем виде. Я использовала постный фарш, поэтому добавила 40 г сливочного масла. В противном случае рулет получился бы суховат. Лук – порей можно полностью исключить из состава ингре
vicky
Тефтели по-домашнему с шалфеем в томатном соусе
Тефтели по-домашнему очень вкусны и аппетитны, а шалфей добавленный в фарш при тепловой обработке добавляет такую необычную нотку во вкус. Можно сделать заранее полуфабрикат, заморозить и использовать по надобности. В фарш мож
Ирина B&C
Куриные грудки с яблоком
Виктория
Говядина, тушеная с черносливом
Апрель
Мясо по-французски(немного обновим)
Даша
Телятина с баклажанами в томатном соусе
За рецепт спасибо Лиле!
Баклажаны летом-осенью готовлю часто. Один из вкусных вариантов.
Жанна Тихонова
Тефтели в горчичном соусе
Екатерина Мельникова
Говядина с тыквой баттернат
Из интернета: Тыква мускатная в форме груши с гладкой кожурой желто-коричневого масляного цвета. Один конец этого крупного кабачка имеет форму луковицы. Мякоть насыщенно-оранжевого цвета, сочная и сладкая. В последнее время они
Апрель
Говядина "Виндалу" (Beef Vindaloo)
Апрель
Паприкаш, или мясо по-венгерски с грибами
Liza Oliver
Суп с рисом, фрикадельками и горошком
Не могу я без супчиков ну никак. И поэтому придумываю разные варианты для разнообразия!
Оксана Чуб
Суп Харчо от Тамары Платоновны
Иваныч
Гречка с куриной печенью в лаваше
Елена Ковач (kovachev)
Мини-сальтисон из свиной рульки
Натали М
Обед с бамией
У нас это рецепт называют просто - Летний обед. Этот суп (если можно его так назвать) получается очень густым , наваристым и вкусным. Особенно вкусно варить его зимой, но для этого надо консервировать бамию с помидорами (ка
Милен
Щи «Суточные» с грибами и квашеной капустой
Аромат сушеных белых грибов и легкая кислинка квашеной капусты в этом супе просто сводит с ума! «Суточные», потому что на следующий день щи становятся еще вкуснее и ароматнее!
mizuko
Сосиски в тесте от Джейми Оливера
Sashen'ka
Тушеное мясо по-мексикански
8 Марта праздник женский, но мы все равно любим мясные блюда не меньше,чем мужчины и если не соблюдаем пост или не сидим на диете,то радуем себя этим восхитительным блюдом с мексиканскими нотками (готовая специя Тако) и острым
Апрель
Кролик в винно-апельсиновом соусе, или кулинарный абстракционизм
Кролики – это не только ценный мех…. И об этом, как никто другой, знает мой папа, который уже 4 года разводит этих пушистиков. А началось всё это после рождения Киры. Наши родители тогда громко заявили, что их перв
Strelec
Суп из свинины
Когда не хочется долго подготавливать и нарезать ингредиенты, варить бульон, а потом колдовать над кастрюлей, можно найти выход — сварить легкий свиной суп со стручковой фасолью. Вопреки убеждениям, он получается не таким
alekseeva_iy
Кролик в йогурте
Оксана Пономаренко
Мясная "книжка" с черносливом
Эллиса
Овощное жаркое с ребрышками
Прекрасное блюдо для холодных осенних дней. Кабачок при приготовлении разваривается, образуя вкуснейший острый соус... Подавать лучше всего с ржаными лепешками и свежими помидорами!
Марина
Мини-пиццы на баклажане с соусом пассата и сыром Джюгас
Ну кто не любит пиццу? Думаю таких людей просто не бывает)) Вот и я большой любитель пицц! Но поскольку я нахожусь в вечной заботе о своем весе, приходится изощряться. Всем кто так же как и я на вечной диете или просто любителя
LapSha (Мария)Мясо всегда было есть и будет важнейшим продуктом в нашем рационе. Самый важный вопрос, который возникает при составлении повседневного меню, — как вкусно приготовить мясо? Кулинарные секреты наверняка имеются и у вас, а в личной поваренной книге обязательно отыщется коронное мясное блюдо.
Тем не менее, очень часто приходится ломать голову над другим вопросом — что вкусного приготовить из мяса? Ведь предпочтения домочадцев не редко разнятся, а порадовать хочется каждого из них. Облегчить эту задачу поможет сайт «Едим дома». На страницах нашего портала представлены самые разнообразные рецепты. Приготовить мясо с их помощью будет намного проще и интереснее. Тем более многие из них покажутся вам необычными. Вы всегда будете знать, что приготовить из мяса не только на каждый день, но и для званых ужинов или маленьких семейных праздников.
Как правильно приготовить мясо, зависит от его сорта и конкретных особенностей. Нежная курятина, колоритная свинина или благородная говядина требуют индивидуального подхода. Главное, что приготовить из мяса можно что угодно: различные супы, горячие основные и вторые блюда, различные закуски и салаты.
А что приготовить из мяса быстро, когда до обеда остается не так много времени? Удачным решением станет мясное рагу с овощами, домашние котлеты или тефтели, классический гуляш или тушеный цыпленок с грибами.
Как еще приготовить мясо быстро и вкусно, вы узнаете из рецептов читателей «Едим Дома». Изучайте богатую кулинарную коллекцию нашего клуба и выбирайте лучшие, на ваш взгляд, блюда.























