Десерты
Десерты завершают трапезу и создают настроение. Среди них — лёгкие фруктовые салаты и желе, насыщенные шоколадные торты, воздушные муссы и парфе. Рецепты десертов в домашних условиях позволяют контролировать состав и подстраивать сладость под свой вкус.Что готовим

561
Шоколадное удовольствие
Однажды я попробовала этот десерт в одном из ресторанов своего города и просто влюбилось в него. Очень нежный и в то же время изысканный вкус. Хрустящая корочка а внутри жидкий шоколад. Захотелось повторить это в домашних условиях
Светлана
517
Вафельный тортик
Из такого количества ингредиентов для теста я сложила один тортик, а из оставшихся коржей (примерно 2/3) буду складывать, но уже с другими кремами. А пока они будут ждать следующего крема, полежат в сухой коробочке.
modinas
565
Рисовый Рафаэлло (100% поста)
И снова эксперимент: постный вариант торта. О коржах долго думать не пришлось. А вариант прослойки нашептал мой старый друг. Вернее, он когда-то мне говорил о соусе для мороженного (банан+орех), а я его использовала для своей цели
ЮсяЮся
531
Конфеты "Вдохновитесь!"
Наконец-то моя техника вернулась из ремонта! А я ее ждала уже вдохновленная для приготовления домашних конфет... А вдохновили меня рецепты НатаЛи, Вениамина, Юсиюси... Может быть, мои конфетки тоже кого-нибудь вдохновят?
Pronya
544
Шоколадные трюфели "По стопам мастера"
Когда я только зарегестрировалась на сайте (4 мес.назад), я долго лазила по сайту, смотрела рецепты...а потом наткнулась на рецепт конфет, посмотрела, понравился, добавила в кк.Затем дальше рецепты, а там опять конфеты, а потом ещ
Татьянка
586
Ламингтон/Lamington - австралийское пирожное
такие легкие в приготовлении, а вкусные и, к тому же, смотрятся симпатично. Делала для коллег мужа, хорошо пошли:). Насколько я поняла, этот вариант чаще встречается в Новой Зеландии, а с заварным лимонным кремом, в Австралии.
olgalina
53
Творожный пирог " Из того, что было..."
Что делать , когда в холодильнике остаются продукты и их жалко выбросить? Каждый раз покупая в магазине творог даю себе слово,что буду его есть. Организму необходим кальций и все такое... Но проходит несколько дней, а он все лежит
Lana
519
Тарталетки "Оранжевое солнце"
Тарталетки получились очень яркими, оранжевыми, а на улице к тому же началась весна, птички поют, с крыш все капает, солнышко такое яркое яркое и так тепло греет...отсюда и выплыло название:)
Татьянка
597
Арбузный торт
Одна из многочисленных фантазий - превзошла все ожидания, получился очень крутой десерт
Алексей Дыма
574
Торт "Вашерин" (Vacherin)
Это очень нарядный и очень вкусный торт для любителей сладенького :)
maria.goltara
524
Осенняя поляна
вариант десерта на детский праздник, можно попробовать сделать вместе с детьми
Алексей Дыма
533
Яблочный Торт из Феррары (Ferrara)
Этот торт чем-то напоменает нашу шарлотку. Он очень вкусный и воздушный. Яблока прям тают в роту. Словом одно блаженство. Рекомендую все кто любит яблока испечь!
Olya
58
Скорее бы лето" или "проще не бывает
Ну наконец-то и в Сибирь пришла весна! Сегодня так тепло на улице и такое яркое солнце... Настроение - на высоте. Так хочется чего-нибудь... ягодного! Но до свежих ягод еще далеко... А так хочется лета! Давайте себе его устроим ра
Алла
510
Мороженое с Марсала-Забаёне (Eis mit Marsala-Zabaione).
Вчера увидала рецепт от Valentina78 "Парфе апельсиновое" и вспомнила про рецепт, каторый я когда-то увидела на странице журнала "Лиза"..... И вот что из этого получилось....
Иринка
1 ч 20 м532
Эклеры со сливочно-творожным кремом
Если яйца очень крупные, достаточно двух. Секрет теста — в непрерывном его перемешивании, только тогда вы сможете добиться нужной консистенции. Не хотите возиться с карамелью — присыпьте эклеры сахарной пудрой.
Юлия Высоцкая
519
Черничный торт
Рецепт взят из интернета и немного видоизменен. Очень вкусный и нежный торт)
alexandra
1 ч 30 м534
Торт «Молочная девочка»
Тортик получается очень нежный. Попробовала приготовить дома — тортика уже нет, весь съели. Решила поделиться с вами рецептиком!
Оксанка
40 м522
Яблочко-десерт для самых маленьких (и не только)...
Маргаритка подрастает (10 месяцев) и я уже начинаю для нее готовить сложные блюда... не только пюрешки и кашки... И ей нравится... Впрочем и взрослые от такого не откажутся... Так же рецепт и для пикника - можно из дома приготовит
ЮсяЮся
562
Апельсиновый пудинг
-Знакомьтесь! Пудинг, это Алиса. Алиса, это Пудинг. Унесите пудинг! И слуги тотчас же схватили Пудинг со стола, так что Алиса даже не успела ему поклониться. - Впрочем, почему это одна Черная Королева здесь распоряжается? - подума
НатаЛи
1 ч 539
Milk cake "У меня есть сердце... "
Эксперимент чистой воды. Сначала думала не выкладывать "Торт", так как у меня были ошибки. Но потом подумала, что может я кому нибудь помогу не сделать таких же... Тем более мы тут, чтобы делиться опытом. И мне очень нравиться, ко
ЮсяЮся
5162
Парфе апельсиновое.
Парфе-это холодный десерт.Готовится он из сливок,взбитых с сахаром и ванилью.Иногда добавляются взбитые яйца. В качестве ароматизаторов используют кофе,шоколад,фруктовые соки. Я его делала первый раз,скажу вам так...Очень быстро,н
Valentina 78
544
Мягкие конфеты с кешью и апельсином
Где-то когда-то увидел/услышал/прочитал рецепт конфет/пирожных на основе вафель, фруктового сока и кешью. Идея понравилась и вот прошел год, а то и все два, решил воплотить. Ну и то, что точного рецепта нет и действовать пришлось
Вениамин
5165
Корзинка, картошка, творожка и… шоколадная крошка…
Пятница… Впереди выходные, и так хочется повозиться в субботу с утра на кухне, приготовить своим близким что-нибудь вкусненькое, а потом всем вместе выпить чашечку чая… «Что-же приготовить?» - встает вопрос… Младшие любят пирожное
Черешенка
586
«Искушение вкусом»…
Искушает, манит, зовет к себе… Хочется взять маленькую серебряную ложечку и потихоньку, аккуратно, малюсенькими кусочками пробовать это неземное лакомство… Сначала мы чувствуем горечь шоколада, и тут же обволакивающую творожную не
Черешенка
579
Маковое пирожное с яблоками. Постное и не очень.
Люблю вечернее время суток. Когда закончилась суматоха дня, но еще есть силы и желание для общения. Хорошо собраться за чашечкой чая и рассказать, о произошедшем за день, и обсудить планы на следующий день, порадоваться или погрус
домохозяйка
540
Пудинг молочно-клубничный
Простейший пудинг. Такое название... А моя бабушка называла его (по укр.) "молочний кисіль" або "стужене молоко". Люблю его с детства...
ЮсяЮся
0.00
Торт "Кудрявый парень"
Это торт из моего детства. Если приготовить четко, как описано, получится нечто невероятное. Я не большой фанат "жирных" тортов и пирожных, но этот варинт не "давит" на ЖКТ, чесслово! Недавно нашла этот рецепт в маминых кулинарных
Tess
55
Заварной крем для Наполеона
Этот рецепт моей мамочки, очень простой, быстрый и очень вкусный!
jaimetu
567
Перекусочные колобки;)
Что бы не соблазниться на еду неизвестного качества хорошо иметь в сумочке какую-то домашнюю перекусочку))На работе,в школе или просто в поездке по магазинам вас могут выручить вкусные,сытные и полезные колобки))
Сима♥
47
Вкусные шарики с начинкой
Очень полезны для тех кто занимается спортом, дети буду также в восторге.
572
Торт "Рафаэлло" (мой вариант)
ОООООчень похож на одноименные конфеты. Но, из-за того, что домашнего приготовления - даже вкуснее, нежнее... Хотя в рецепты 4 ст.л сахарной пудры, поверьте - этого достаточно. Торт получается не высоким, но очень сытным...(хотя м
ЮсяЮся
539
Зефир домашний
Очень люблю зефир вот попробовала зделать его сама, получился конечно не как магазинный, но тоже вкусный! По желанию можно добавить фруктовый сироп и пещевую краску, что-бы зефир получился например розовый или облить зефир шоколад
Иринка
538
Финики - "Хлеб пустыни"
Финики исторически считаются наиболее древним фруктом, выращиваемым человеком. Первое упоминание о финиках встречается семь тысяч лет назад, а изображения их отмечены на настенной живописи гробниц египетских фараонов. Арабы первым
домохозяйка































