Пекинская капуста

Капуста «Провансаль»

Все в нашей семье очень любят сопровождать обед различными закусками. Готовить салаты каждый день довольно сложно, а сейчас уже и сезон своих овощей заканчивается. Съедены последние помидоры, огурцы, перец, но с нами остается капу

Фаршированные кальмары

Пробовала это блюдо и в холодном и в горячем виде, в холодном нравится больше, на столе смотрится оригинально, калорийность небольшая. Вообщем, всё, как я люблю.

Брокколи под сметанно-сырным соусом

Готовить просто и быстро. Брокколи получается очень нежной, а сметанно-сырный соус придает пикантности блюду. Очень вкусно есть с пылу - с жару с рисом и салатом из свежих овощей.

салат "Осенний"

Легкий в приготовлении салатик

теплый салат "Говядина в соевом соусе с апельсиновыми дольками"

Попробовала этот салат в ресторане — и сразу захотела повторить дома. Получилось с первого раза: соевый маринад с апельсиновым соком делает говядину мягкой и ароматной, а свежая капуста хорошо балансирует тёплую обжарку.

Бигус из кабачков

В этом году кабачки уродились на славу — девать некуда, вот и экспериментирую. Этот бигус получился неожиданно сытным и ароматным: кабачки дают нежность, колбаса — насыщенность, а сверху всё это дело прячется под румяной сырной ко

Для всех

салат очень вкусный,моим всем нравиться

Бигус(мой вариант приготовления)

Бигус(или бигос)-это национальное блюдо поляков.Готовится он из кислой и из свежей капусты,с мясом и копченостями,с картошкой и без нее.Иногда добавляют грибы,чернослив.Бигус-это и первое и второе блюдо вместе.Очень ароматное и вк

Китайская капуста с изюмом и кедровыми орешками

Вместо уксуса можно добавить немного белого вина или лимонный сок, а вместо наршараба — 1/2 ч. ложки сахарного песка.

Салат "Цезарь"

Перепробовала кучу рецептов в кафе города, их море и в тырнете, а делаю так, как мне понравилось в одном ресторанчике. Надеюсь вам понравится.

Фо-хо и креветки

Рисовая лапша в воке с морепродуктами — моя слабость. Хрустит, пахнет имбирём, остринка от чили — вот и весь секрет.

Крем-суп с крутонами

Нежный, бархатистый суп, который согревает и не перегружает — именно то, что я люблю в обед. Кабачок с картофелем дают мягкую кремовую основу, а щепотка мускатного ореха делает вкус по-настоящему уютным. Хрустящие крутоны из домаш

Паровые голубцы из пекинской капусты

Такие голубцы выручают, когда хочется чего-то тёплого и сытного, но без тяжести. Пекинская капуста остаётся мягкой и не перебивает вкус начинки, а овощной фарш получается сочным даже без мяса.

Салат с фунчозой

Фунчоза получается нейтральной сама по себе, зато хорошо берёт вкус заправки — медово-соевой с чесноком и лимоном. В сочетании с хрустящим дайконом и капустой выходит свежо и сытно одновременно.

Тарт "Черешневый бум"

Тарт получился лёгким и нежным: рассыпчатая основа, сочная черешня внутри и два крема с красивым узором сверху. Готовится проще, чем выглядит.

Зеленый салат с запеченными кабачками.

Этот салат придумался стихийно — было много свежей зелени с огорода и пара молодых кабачков. Сочетание вышло неожиданно удачным: тёплые кабачки с запечёнными краями, хрустящая зелень и острая нотка горчицы в заправке. Готовится бы

Мусака греческая с индейкой

Мусака получается сытной и очень ароматной — маринованная индейка делает её заметно легче классической.

Салат М+Ж

Фантазия на тему "я его слепила, из того, что было". Потому как у нас у мужем сегодня ленивый день, за окном дождь, идти на рынок за мясом\овощами\фруктами совершенно не хочется, мы сварганили с ним салатик-тире-основное блюдо из

Яичница "Фу Йонг" с китайской капустой

Отправила я мужа в магазин за качаном салата "Айсберг"...а он принес невероятно огромный (где только нашел такой, непонятно) качан китайского салата (капусты)...Ну не выбрасывать же...я порылась в книжках и вот нашла такой рецепт.

Салат Ж

Ж - потому что женский. Для девочек. Легкий в приготовлении и необременительный для живота. Этакая фантазия на тему "цезаря". (Мальчикам тоже можно дать немножко, если слушались и вели себя хорошо, но для них я скоро выложу Салат

Капуста по-корейски кимчи

Эта капуста — основное блюдо корейской кухни. На столе корейской семьи чего-то может быть меньше, чего-то — больше, чего-то может не быть совсем… Но если нет кимчи, то это стол не корейской семьи! Основной рецепт приготовления это

Гаспачо

Очень удобное блюдо в приготовлении.При минимальных затратах времени получается превосходный результат!

Салат из пекинской капусты с тунцом

Пекинская капуста в салатах — это всегда хруст и свежесть, но с тунцом она раскрывается совсем иначе: появляется сытость и глубина вкуса, которых от неё не ждёшь. Мне нравится, что здесь нет ничего лишнего — огурец, лук, рыба и лё

Салатик "Хрустинка"

Этот салат мне пришелся по-вкусу на выходных, у родственников в гостях, и я была удивлена, как вкусно сочетаются семечки, миндаль и....китайская лапша быстрого приготовления. Но БЕЗ всяких добавок. Конечно же можно приготовить сал

Теплый салат "Грибной вторник" (или среда) :)

Салат либо вторника 10.05, либо среды 11.05:)

Салат овощной с пармезаном!

Впечатлилась Симиным салатом:))) Весна ведь, да почти лето уже. Пора вот таких вот ярких, сочных, свежих, легких салатов. Ешь, худей и наслаждайся:)

Салат с мангольдом + курочка + рис с чечевицей

Предлагаю легкий салатик, вкусненькую курочку и рис на гарнир...

БыстроСалат

В общем-то я довольно часто готовлю подобный салат.....и обычно заправкой служит сметана...но....сегодня в холодильнике ее не оказалось...зато там обнаружился йогурт «Активиа» мюсли-персик...и вот что получилось....!

Салат "Пасхальный кролик"

Увидела такого кролика у подруги на Пасху — и сразу влюбилась: нарядный, трогательный, а внутри такое вкусное сочетание курицы, чернослива и орехов! С тех пор делаю его каждый год — дети в восторге, да и взрослые не отстают. Делюс

Быстрый теплый завтрак: панкейк с начинкой

Удобен в качестве завтрака, т.к. готовится за считанные минуты. Однако: На 1 порцию (170.5 г.): Калории: 343.9 Жиры: 22.6 г. Углеводы: 16.7 г. Белки: 18.2 г.

Салат из курицы, пекинской капусты и маслин

Хрустящие сухарики, сочная курица, лёгкая пекинская капуста и солоноватые маслины — сочетание, которое я возвращаю снова и снова. Салат получается одновременно нежным и с характером, а главное — не требует никаких усилий. Отлично

Салат "Капустный микс"

Салат из разряда «открыл холодильник и собрал всё подходящее» — и это его главный плюс. Белокочанная капуста после разминания с солью становится мягче и сочнее, пекинская добавляет лёгкость, а бальзамический уксус с оливковым масл

Шницель по-венециански с лёгким салатиком из кукурузы

Это блюдо готовлю уже очень давно. Не помню откуда возникло название. Угощала свою тётку, которая живёт неподалёку от Венеции, говорит, что слыхом не слыхивала ни о каких венецианских шницелях, но вкусно. Рецептик взяла. Так что и

Салат "Alex"

У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат:) И тогда у нас появился «Alex». Почему-то этот с

Салат "Фирменный"

Сочетание курицы с виноградом поначалу кажется неожиданным, но именно эта сладкая нотка делает салат таким интересным. Горчичная заправка всё балансирует — добавляет лёгкую остринку и связывает вкусы воедино. Отличный вариант, ког

Ло-мэйн

Ло-мэйн готовится быстро, и это главное его достоинство. Минута — и креветки готовы, ещё минута — овощи, соус, лапша. Результат получается насыщенным и ярким — именно то, что нужно в будни.

Легкий овощной салат с яйцом пашот

Свежий, лёгкий и при этом неожиданно сытный — этот салат меня всегда выручает, когда хочется чего-то вкусного без лишних калорий. Хрустящие овощи, солоноватый пармезан и нежное яйцо пашот с жидким желтком — всё вместе складывается

Хризантема из пекинской капусты

Такие хризантемы могут украсить самый изысканный стол!!! Красота хризантем просто поражает и завораживает взгляд! Ими можно украсить как блюда, так и композиции и букеты из цветов, вырезанных из овощей.

Салат "Хорошое настроение"

Этот салат выручает, когда хочется чего-то свежего и сытного одновременно. Авокадо с майонезом и чили даёт густой кремовый соус — он и заправка, и вкусовая основа. Пекинская капуста с сыром внизу, курица с помидорами сверху, всё э

Салат "О, море миа"!!!

Для тех кто любит оригинальность и морепродукты!!!

Салат с авокадо и творожно-йогуртным соусом

Сытный и при этом совсем не тяжёлый — вот за что я ценю этот салат. Авокадо придаёт ему мягкость, буженина — плотность, а творожно-йогуртный соус с карри объединяет всё в одно целое. Отличный вариант, когда хочется полноценно пооб

Салат " Морской коктейль"

Тёплые морепродукты на хрустящей зелени — неожиданное, но удачное сочетание. Соевый соус даёт обжарке глубину, а оливковое масло в заправке связывает всё воедино.

Кролик

Еще один праздничный салат в виде кролика, простой в приготовлении и очень вкусный, он великолепно украсит любой стол.

Рубленый бифштекс с нежным соусом

Делала этот рецепт, когда хотелось чего-то сытного, но без лишних хлопот. Горчица в фарше и сливочный соус с редисом — неожиданное, но удачное сочетание.

Салатик "Легкость"

Очень нежный и легкий салатик, а главное очень быстро готовиться....Если гости должны прийти через 15 минут....То можно очень быстренько нарезать салатик и очень вкусное и легкое угощенье готово...

Горчичный бифштекс с грушей

Сочетание говядины с горчицей и сладкой грушей в пряном вине — зимний вариант, который у меня прижился надолго. Мясо получается мягким внутри и с корочкой снаружи, груши впитывают аромат корицы и гвоздики, а соус связывает всё вме

Салат "Наслаждение от еды и похудения"

Люблю, когда еда одновременно лёгкая и по-настоящему сытная — и этот салат именно такой. Сливочный авокадо, сочный ананас, нежная курица — всё вместе работает так вкусно, что совсем не чувствуешь, что «на диете». Мне нравится пода

Салат "Шедевр"

Простой и вкусный рецепт.