Пюре
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Фокачча картофельная
На сайте есть несколько рецептов картофельной фокаччи, но такой как у меня нет! Так что, добро пожаловать в рецепт и возьмите себе кусочек этого замечательного хлебушка!
Cветлана Владимировна
Малиновый торт
Предлагаю вашему вниманию муссовый малиновый тортик, которым встречала мужа после непродолжительной, но первой за 25 лет разлуки. Этот маленький тортик состоит из восхитительного марципанового бисквита, наполненного кремом из б
vicky
Тыквенно-морковные маффины на Хеллоуин
Бесподобные маффины: нежные, сочные, воздушные.
Buvdevskaya
"Клубничный дурак" (Fruit Fools) "Вкус лета"
GinaGrin
Торт «Зимнее яблоко»
Яблочный торт, в котором яблоки везде, посвящается всем женщинам!
О женщина,
Краса земная,
Родня по линии прямой
Той, первой,
Изгнанной из рая,
Ты носишь рай
В себе самой.
vicky
Запечённое пюре с котлетами
Не знаю, как у Вас, но у меня в детстве (да и сейчас не откажусь) любимое сочетание было пюре с котелтой! Даже мама помнит это. 
Т
Ракушечная паста с соусом Капоната
Хочу вам предложить рецепт ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ пасты! 
burro.salvia
Муссовый десерт «Малиновый рай»
Этот десерт можно приготовить и в виде торта, и в виде пирожных. У десерта выраженный малиновый вкус, т.к. малина присутствует в каждом слое. И, хоть украшены мои торт/пирожные по-новогоднему, вкус уносит нас в теплое лето, с е
Angy
Яблочно-ореховый кекс
Постый кекс — влажный внутри и с хрустящей корочкой снаружи, в меру сладкий. Использование цельнозерновой муки и молотых хлопьев «4 злака» делают его полезным. А запах корицы и яблок разбудит всех домашних.
Галина
Пицца с двумя видами сыра, черри и базиликом
Рецептом теста для пиццы пользуюсь уже очень давно, никогда не подводит. А вот томатный соус для пиццы впервые решила приготовить сама. Соуса получилось много, не на один круг пиццы хватит. А еще его можно использовать для приг
Катерина_Н
Говядина с радужной морковью
Рецепт рассчитан на говяжьи ребра, у меня ребрышки без кости.
Апрель
Шоколадный «Наполеон» с малиной
Шоколадный «Наполеон» с шоколадным заварным кремом и малиной. У меня на сайте есть шоколадный «Наполеон» с сырно-заварным кремом, этот другой. Здесь сливочно-шоколадно-заварной крем — аж 200 г темн
daiquiri
Нежная говядина с муссом из кабачка и кремом из козьего сыра
Основное в этом блюде - это, конечно, мясо. Я использовал говяжью вырезку, толстый край. Степень прожарки, как всегда, на любителя. Думаю, что идеальный вариант это medium, но в моем случае нужно было довести мясо до степени to
Алексей
Картофельные "розочки"
Марина
Бефстроганов по-княжески
Daria
Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом
Тыкву можно предварительно запечь, отварить или купить уже готовое пюре. Также подойдут другие отварные овощи — мелко натертый цукини или морковь. Подавать оладушки можно с медом и сметаной.
Юлия Высоцкая
Тыквенный смузи с творогом
Когда я только купила себе блендер, я готовила смузи каждый день. Детям — молочный коктейль. А себе — снова смузи.
Готовлю разные — сладкие и нет, овощные и фруктовые, молочные и без молока.
<
Оксана Чуб
Тарталетки с яблочно-лимонным курдом
Готовила эти тарталетки с единственной целью — опробовать рецепт яблочно-лимонного курда. Уж очень заинтересовало меня присутствие яблока в креме. Положительный опыт с персиковым и лимонным курдом подтолкнули к эксперимен
vicky
Тыквенная гранола
Если приготовить гранолу заранее, то можно приготовить себе любимой быстрый и полезный завтрак. Ароматно и вкусно! Я предпочитаю с йогуртом)
Оксана Чуб
Крамбл с яблочным муссом
Крамбл — это такой замечательный десерт, похожий на пирог: очень много сочной начинки под золотистой рассыпчатой крошкой из песочного теста. Слово «крамбл» (Crumble) означает «раскрошить, обсыпать»
vicky
Блинный пирог с творожной начинкой
Людмила
Конфеты ручной работы "Тыквенное пралине"
В наше время производство ручных конфет очень ценится ... Виртуозы-шоколатье разных стран мира изготавливают конфеты с самыми разными начинками – орехами, ликером, марципаном, добавляют в шоколад фрукты и пряности и т.д..
Ольга
Cotechino
«Что приготовить на...?». Когда речь заходит о приближающемся празднике, да еще таком интернациональном, как Новый год, этот запрос, наверное, встанет в топ сразу после «Что подарить?» и наверняка обгони
January Smith
Шарики из картофеля и брокколи
Вкусная и полезная закуска. Брокколи много- аромат легкий- на привкус почти не чувствуется. Идеально для нелюбителей такого полезного продукта, как брокколи!
Ирина Арканникова
Чизкейк «Клубничный улун»
Очень вкусный нежный чизкейк с тонким ароматом молочного чая улун и свежей ароматной клубникой. Я очень люблю готовить по книгам, этот рецепт взяла из книги «Чизкейк внутри» Виктории Мельник, совсем немного изменила
Ольга 
Пюре от 6 мес.и старше
romashka
Творожные конфеты с тыквой и хурмой
Для своей взрослой дочери сделала творожные конфеты трюфели. Дочка — приверженец здорового питания, конфеты из магазина практически не ест. Тут мои трюфели и пригодились.
В их составе тыквенное пюре, хурма, и
Марина 
Торт с муссом на агартине «Пятна на солнце»
Софья79
Тыквенные синнабоны
Я не думала делать крем для синнабонов, поэтому сливочного сыра не было, да и желания идти за ним тоже не было) Поэтому сделала творожный: просто смешала 100гр творога+3ст.л сметаны 15%+ сахар и взбила в блендере.
У м
Аня
Шоколадно-тыквенный кекс
Ла Ванда
Лосось с пюре и карамельным луком
Любители рыбки и хрустящего лука оценят мой сегодняшний ужин. Три простые и до банальности знакомые компонента делают это блюдо до безобразия вкусным. Морковь — дело вкуса. Желток рекомендую, пюре, пропитанное им, будет в
Т
Крабовые ежики
Легкая и незатейливая закуска, по вкусу напоминающая слоенный салат. Готовится за считанные минуты, особенно если есть готовое картофельное пюре, например, оставшееся от вчерашнего ужина.
Ирина B&C
Тыквенные пирожные с миндалем и соленой карамелью
Этот рецепт — настоящий подарок любителям тыквы.
Пирожные получаются очень сочными и невероятно ароматными. Еще, что удивительно, без моей подсказки никто не смог рассмотреть и распробовать тыкву в тесте.
МарциПанка
Куриные сердечки «Даффи»
Очень яркий вкус, быстрое приготовление. Подойдет любой гарнир. Перец чили можно убрать, если вам не нравится острота.
Aleks
Пирожное «B-Caraibe»
Этот прекрасный рецепт я увидела у одного из лучших кондитеров-Нины Тарасовой. Ее десерты превосходны, и эти пирожные не были исключением. Хотела разбить приготовление на несколько этапов, но когда начала готовить, так втянулас
Ольга
Печенье "Паучки"
Ну, вот и у нас нашествие пауков! Картинку таких съедобных пауков увидела в интернете, изготовление этих симпапулек моя чистая импровизация. Из данного количества теста получается 45 штук. Не все они превратились в пауков , не
наталья
Мохито "Малиновое настроение"
Светлана Горбуненко
Печенье "Бейлиз"
Домашнее ароматное, нежное печенье.
P.S.: рецепт нашла в интернете.
Sенечка
Рулетики из капусты, запеченные в аджике
Предлагаю вашему вниманию разновидность голубцов — капустные рулетики с двумя начинками. Этим рецептом вы удивите не только домочадцев, но и гостей. Угощайтесь, друзья!
Ксения П
Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой
Natalie
Стриплойн с перечным соусом и зеленым пюре
Аппетитный стриплойн на кости хорошо дополнят домашний перечный соус и картофельное пюре со шпинатом.
СтейковкаПюре – это блюдо, приготовленное из тщательно протертых продуктов до состояния кашицы, в которой нет комочков и крупинок. Вкусное овощное пюре может стать роскошным гарниром для мяса и рыбы, крупяное и гороховое пюре лучше подавать с овощами, а мясное и рыбное пюре станет оригинальной закуской, которую можно использовать как паштет. Пюре из картошки и других продуктов рекомендуется в качестве детского питания для малышей, которые впервые пробуют твердую пищу.
Приготовление пюре требует предварительного отваривания ингредиентов, которые измельчаются при помощи миксера или блендера, с добавлением масла, молока, сливок, сметаны, яиц, бульона и специй. Некоторые хозяйки по старинке пользуются толкушкой, протирают массу через сито или дуршлаг, чтобы она была особенно нежной, легкой, пушистой и напоминающей густой соус. Но самое вкусное блюдо – классическое картофельное пюре, рецепты которого могут быть очень разными в зависимости от входящих в его состав продуктов. Можно смешивать картошку с разными овощами, грибами и мясом, добавляя в нее зеленый горошек, зелень, морепродукты и сыр. Фруктовое пюре взбивается до пышного состояния с шоколадом и сгущенным молоком, превращаясь в легкий изысканный десерт, достойный ежедневной дегустации.
На сайте «Едим Дома» вы узнаете, как приготовить пюре из стручковой фасоли с базиликом, из сельдерея, тыквы и зеленого горошка, из пармезана, картофеля и свеклы. Вас очень удивят пюре со шпинатом на сырной подушке, пюре с перловкой и блюдо из цветной капусты, кукурузы и болгарского перца. Изобретайте свои рецепты пюре (фотографии обязательны) и делитесь кулинарными идеями с нашими читателями!






















