Горький шоколад

Шоколадный торт на пиве

Торт получается очень шоколадным и очень вкусным, но, к сожалению, есть свои минусы в его приготовлении. Коржи получаются очень и очень хрупкими(. Резать на коржи их может и можно, но очень затруднительно). Собирала его как моз

Кексы с клубникой

Очень быстрые, очень вкусные и очень эффектные!

Брауни с яблоками

Вкусненько, угощайтесь! Ищу способы пристроить яблоки, этот удался. [ Мой главный сладкоежка попросил заменить горький шоколад на молочный. Что только не сделаешь для своих любимых.

Трюфели

Конфеты очень нежные. Хранить только в холодильнике! Можно перед подачей на некоторое время убрать в морозилку. Сливки используйте самые жирные 33-35%, чтобы получился настоящий шоколадный ганаш. Конечно же, сахар я всегда со

Домашние конфеты "Ассорти"

Из этого количества продуктов получается примерно 36 конфет. Конфетки получаются очень вкусные и нежные. Хранить их нужно в холодильнике.

Шоколадный пирог с грушей и панна котой

Источником данного пирога является журнал "Ресторатор Chef", я немного его изменила, но еще есть моменты, которые я изменю в описании, так как сама столкнулась с проблемами при сборке. Согласно оригинального рецепта пирог подают с

Пирог «Бархат»

Помните трюфельный торт у Евы? Это нечто очень похожее на трюфель. Пирог с нежной шоколадно-маскарпоновой начинкой, придется по вкусу всем любителям шоколада! Рекомендую! Хочу напомнить, что шоколад нельзя перегревать! Если вы

Торт с цветной шоколадной стружкой

Предлагаю вам испечь вот такой торт со сгущенным молоком и кофе, рецепт которого мне достался от мамы (а семейные рецепты - что может быть вкуснее?!). Так как волею случая, рецептура этого лакомства претерпела небольшие изменения

Торт "Вишневый трюфель"

Рецепт этого торта я увидела давно у одной девушки Екатерины, которая сильно увлекается кондитеркой. Как по мне, она больше профи чем любитель. Огромное спасибо за рецепт. Все не было повода, чтобы приготовить, и как раз на юбилей

Экстра Шоколадный пирог

Потрясающий эстра шоколадный пирог с маскарпоне... В ингредиентах указываю 1 крупное яйцо комнатной температуры (вес 65-70 гр). Маскарпоне тоже всегда использую комнатной температуры!!!

Гречишный кекс с шоколадом, изюмом и тыквенными семечками

Настоящим кладезем витаминов и микроэлементов являются тыквенные семечки. Питательность их объясняется высоким содержанием в них жиров и белков, а также углеводов и клетчатки. В этот кекс можно добавить побольше сухофруктов, от

Шоколадная панна котта

Вот таким десертом можно порадовать своего отличника)

Печенье "Веселые поварята"

Вот и начался новый учебный год, а там и до настоящего нового года рукой подать! Пора готовиться![ А пока детки на переменке будут кушать сладкую ссобойку и придумывать что-то

Шоколадный пломбир

Очень вкусное настоящее шоколадное мороженое. Всем рекомендую. Т.е. кто его приготовит в магазине больше не будет покупать шоколадное мороженое.

Печенье "Вупи пай"

Легкие, нежные, тающие во рту шоколадные печеньки с заварным кремом! Очень вкусные, попробуйте!

Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом

У нас пошли проливные дожди и похолодало, то есть подкралась осень. А значит, сразу же захотелось тортика с кремом. Вот, что у меня получилось из тех продуктов. которые нашлись в доме. Пожалуйста)))

Сливочно-шоколадное печенье "Прощай, лето!"

Весь сыр-бор разгорелся просто из-за того, что я захотела попробовать новый рецепт песочного печенья. А потом как всегда -понеслось... Рецепт понравился, и даже очень!

Грушевый пирог с орехами и шоколадом

Давно хотела испечь этот сочный пирог. Все ждала, когда наступит сезон груш. И вот... наступил догожданный момент. Угощайтесь!

Постный кекс с бананами, шоколадом и кленовым сиропом

Еще один постный рецепт. Ароматнейший вкуснейший кекс! Рекомендую всем! Теплый он – с хрустящей корочкой, очень мягкий внутри. Режется прекрасно! Структура неоднородная, но в этом его прелесть. Попадаются крупные кусочки банана (

Пирожные "Танцующие ванильные снежки"

Весёлое настроение бывает и у снежков :) Особенно у ванильных! И так как готовятся они достаточно просто, то их настрение передастся Вам и ещё останется время на танцы :) Включайте музыку!

Ванильный крем в шоколадных стаканчиках

Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной.

Торт шоколадно-сливочный "Цветочная феерия"

Привет всем! Давно не виделись)). Сегодня я хочу поделиться с Вами ну очень простым и безумно вкусным рецептом моего на сегодняшний день любимого торта. Он настолько прост в приготовлении, что, я думаю, любая хозяйка справиться с

Торт "Париж-Брест" с фиалковым кремом

Такое большое заварное кольцо с нежным фиалковым кремом, торт получил свое название в честь велопробега Париж-Брест-Париж длиной 600 км и имеет вид велосипедного кольца.[ Сама н

Ледяной кофе в песочных штофах "Палитра для гурмэ"

Очень люблю фраппе в жаркий день! Но если сделать его "наоборот" да ещё и в стаканчиках из песочного теста... Да с разнообразной палитрой вкусов... Эстетский завтрак для гурмэ) Или же десерт для вечеринки креативных любителей ко

Кофе "Арахис"

Очень своеобразный кофе, соленая паста, шоколад и кофе. Получается очень сытный напиток, который имеет яркий вкус арахиса. Мне кажется, что арахис даже заглушает вкус кофе (хочется верить, что это моя идея).

Кофе " Его Величество- Кофе!"

Если честно, то я очень люблю кофе, обычный, черный, без добавок, без сахара, без молока, без... Считаю, что кофе обладает самодостаточным вкусом!!! Но иногда позволяю себе эксперименты. Это очередная попытка что-то придумать...,

Кофе Мокко с горьким шоколадом (Café Mocha)

Кофе Мокко – это как бы кофе Латте, только с добавлением к нему какао или шоколада. Больше половины состава напитка составляет молоко с добавлением в него порошка какао или шоколада, а остальная меньшая часть – это кофе эспрессо.

Трюфель в шоколадной стружке

Трюфель, дамы и господа! Процесс приготовления завораживает, момент дегустации приводит в восторг! Это только касательно домашнего трюфеля, после которого Вы уже никогда не захотите его покупать. А захотелось его сделать благода

Тирамису "Манго-Шоколад"

Существует великое множество разных десертов, но тирамису остается для меня самым любимым! В этот раз я приготовила его с прослойкой манго. «Тебе грустно? Съешь тирамису!» — подобный совет нередко можно получить от жизнерадостны

Очень шоколадный брауни со сливочно-черничный кремом

Добрейшего времени суток! Я к вам сегодня с дивной вкуснятиной, а именно с отменнейшим Брауни. В последнее время, я дичайше подсела на эти пироженки, ибо, во-первых, мой шокоголический самец возлюбил их нежно, а, во-вторых, это пр

Мандариновое желе с шоколадным муссом

Идеальное сочетание из освежающего мандаринового желе и воздушного мусса из горького шоколада. За рецепт спасибо Алесе.

Шоколадное мороженое c красным перцем

Скажу вам честно - к шокоголикам меня отнести нельзя. Но не смотря на это, иногда всё же не могу себе отказать в шоколадной радости. Сочетание горького шоколада с жгучим красным перцем меня никогда не оставляли равнодушной. Сейча

Шоколадные капкейки

Влажное шоколадное тесто, насыщенный шоколадный крем и вишнёвая начинка.

Торт "Шоколадное наслаждение"

Хочу признаться: это самый сложный торт, который я когда-либо готовила! И, пожалуй, самый вкусный из всех! Причем его сложность заключается не в самом приготовлении. Тут главное понять, что, за чем и когда! Теперь немного об его

Фондан по-испански из горького шоколада

Восхитительный вулкан шоколада! Ваши гости обязательно оставят место для этого незабываемого десерта, после праздничной трапезы, чтобы насладиться вкусом и приятным зрелищем растекающейся горячей шоколадной лавы. Этим десертом Вы

Пирожное «Шоколад-тимьян»

Десерт для шокоголиков — шоколадный бисквит, шоколадный мусс, шоколадная глазурь и немного кули из малины для контраста. Пусть вас не пугает наличие тимьяна в муссе, т.к. он даёт только интересное легкое послевкусие. Для такого пи

Мраморные меренги

Простой и вкусный десерт, обычно нравится всем без исключения и получается у всех! Его главный секрет - это сочетание сладкой меренги и горького шоколада. С молочным шоколадом такое не пройдет. p.s.: Выбирайте темный шоколад с с

По стопам Пьера Эрме (Pierre Hermé)

Потрясающий десерт с ярким шоколадным вкусом. Приятного аппетита! :) Рецепт из интернета.

Шоколадно-арахисовый тарт

Давно я заглядывалась на этот тарт, прикупила форму новую и арахисовую пасту и вот вчера дошли руки приготовить. [ Тарт очень вкусный, солоноватая арахисовая паста хорошо гармонирует

Шоколадные маффины

Самый простой и вкусный рецепт.

Шоколадный фондан

Всё гениальное просто. (с) И шоколадный фондан именно тот случай, когда смешиваются элементарные продукты и получается такой шедевр французской кухни. Как только не называют шоколадный фондан, тающий шоколад, лава кейк, на роди

Шоколадный торт с грецкими орехами

Рецепт не мой. Нашла его давненько у блогера Карина из Финляндии, да вот все руки не доходили. Да и выпечка тортов, скажем честно, не мой конек. А тут я просто собралась с духом и испекла на девичник. Немного он у меня не получилс

Брауни с черносливом

Я не знаю такого человека, который не любил бы брауни. Я не просто люблю эти пирожные, а обожаю! Влажные шоколадные пирожные в сочетании с черносливом — это необыкновенное наслаждение. Признаюсь в любви к брауни!

Торт со свежей вишней

Когда на собственном дереве поспевает вишня как не сделать такой тортик? :-) Делюсь с вами рецептом :-)

Шоколадный крем

Еще один семейный рецепт от Энне Бурда. Как вспоминала сама Энне Бурда, у каждого из членов ее семьи было свое любимое блюдо, но вот шоколадный крем нравился всем. Действительно, очень нежный по структуре с шоколадно-кофейным вкус

Торт-мороженое "Тирамису"

На улице жара!!! А мы лакомимся вкусным-превкусным мороженым!!! Такое вкусное, что забываешь обо всём на свете! Любителям тирамису посвящается! Время приготовления указала без времени на заморозку. За рецепт благодарю девушку Ар

Слоеный маковый пирог с малиной

Если яйца очень крупные, ограничьтесь пятью штуками. Коржи можно выпекать в одной форме — по очереди. Для крема подойдет и замороженная малина, а для украшения пирога — только свежая. Крем я иногда делаю орехово-шоколадный или ман

Чизкейк "Романтический дуэт"

Этот чизкейк съедается очень быстро, потому то он очень вкусный. Шоколад и кофе отлично гармонируют друг с другом. Послевкусие шоколада с тонкой ноткой кофе надолго остается на языке. Время приготовления указано вместе с временем

Овсянка с темным шоколадом, бананом и грецким орехом

Полезное, шоколадное и безумно вкусное начало нового дня. Буквально мечта худеющей сладкоежки =) [ Темный шоколад с высоким содержанием какао отличается низким гликемическим индекс

Шоколад на палочке

Можно добавить фисташки, любые другие орехи или сухофрукты — что вам по вкусу. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все вы

Пирожное "Моё любимое"

Наше любимое пирожное, союз шоколада и чёрной смородины, на любой случай, смотрится очень празднично. В ингредиентах нет сиропа из чёрной смородины, поэтому стоит просто сироп. [