Простые салаты
Простые салаты — это отличный выбор для тех, кто ценит лёгкость и быстроту приготовления. Они могут стать как самостоятельным блюдом, так и дополнением к основному. В подборке представлены рецепты, которые не требуют сложных техник и долгих этапов приготовления. При приготовлении простых салатов важно помнить о балансе вкусов. Часто используются свежие овощи и зелень, которые придают блюду лёгкость и свежесть. Заправки для салатов могут быть разными: от классических соусов на основе растительного масла до более оригинальных вариантов. Главное — не перегрузить салат майонезом или другими жирными соусами, чтобы сохранить его лёгкость. Также стоит учитывать разнообразие ингредиентов. Простые салаты могут быть как овощными, так и с добавлением мяса, рыбы или бобовых. Это позволяет каждому выбрать рецепт, который соответствует его вкусовым предпочтениям и диетическим ограничениям. Интересные сочетания рождаются из неожиданных комбинаций. Например, добавление фруктов в овощной салат придаёт ему новый вкус. Разные виды зелени — руккола, базилик, кинза — не только разнообразят вкус, но и сделают салат более полезным. Простые салаты — это не только вкусно, но и полезно. Они станут удачным решением для ужина или перекуса в течение дня. Среди представленных рецептов найдутся варианты и для будничного стола, и для встречи гостей.Что готовим
Часто спрашивают

1 ч 20 м526
Салат для празднующих
Сама не ем салатов с майонезом, но для семьи постаралась, и все остались довольны.
Юлия
20 м555
Салат из печени трески
Салат проще простого, но он такой вкусный, к тому же очень полезный и в нём ни капли майонеза, поэтому я решила поделиться с Вами! Я уложила салат в блюдо в виде рыбки. В общем-то, из массы можно скатать шарики и подать, например,
Снежинка Татьяна
10 м518
Салат с кальмаром
Рецепт очень простой, но на ужин подать очень вкусно, хотя можно и не только на ужин!
Екатерина
563
Салат "Французский"
Простой салат для праздничного стола и повседневности. Я не очень люблю майонез, но иногда можно себе позволить.
Лана
516
Простой салат из курицы с пикантным соусом
Решила приготовить салат без повода, просто для дома. Пришла на наш сайт и долго не могла ничего подобрать под имеющиеся ингредиенты. Вспомнила о мамином салате, приготовила и делюсь. Всего три ингредиента и в итоге необычный сала
Елена
529
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ДВУМЯ СОУСАМИ
Я хочу предложить вам вот такой вариант салатика, совсем несложный, я делала его на ДР, экспромтом, собрав всякие идеи. Особенно полюбила в салатах тыкву, поэтому хотела и гостям предложить этот новый вариант ее использования. Ну
Чиша
549
Мясной салат с грибами
Очень легкий, не майонезный салат, как мы любим. Любители майонеза могут использовать его для заправки.
Лана
35 м548
Салат с рисом, манго и креветками
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Кстати, этот салат вполне может б
Ольга♥Ч
20 м526
Салат "Узбекистан"
Отличная закуска, ничего лишнего, оригинальный вкус. Правильная подача, нарезанные ингредиенты крупными кусочками, как положено в узбекской кухне. Для салата можно взять любой вид мяса и способа приготовления (запеченное, жареное,
ekaterina
15 м528
Брюссельская капуста с горчично-медовой заправкой
Как приготовить замороженную брюссельскую капусту на сковороде? Делюсь рецептом для любителей капусты, и в частности — брюссельской. Блюдо можно подать как гарнир к ряду блюд из мяса, птицы, рыбы, особенно, где в составе маринада
Мурзик
35 м545
Салат из красной капусты с тыквой и тыквенными семечками
Необычный салат, в котором основной ингредиент – краснокочанную капусту – оттеняет апельсиновый соус-заправка. Интересен салат и тем, что сочетает в себе капусту, пряную тыкву, изюм, семечки и кисло-сладкую заправку. Салат очень л
Снежинка Татьяна
540
Салат-гарнир "Новогодние Шары"
Просто, но вкусно и красиво. Кроме того, неплохой способ накормить ребенка.
Галина
532
Салат "Мимоза"
В каждой семье есть свой вариант приготовления этого салата. У нас вот такой. Украшения в виде мышат и курочка, а так же сырную корзинку я научилась делать в интернете. Мышата из перепелиных яиц, немного подрезала низ яичка для ус
Ирина Телесова
542
Салат с крабами
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Хрустящий, вкусный салатик с восточными нотками для любителей морепродуктов.
*Elenissima*
15 м538
Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита
Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках
Мурзик
563
Салат из свеклы, яблок и болгарской брынзы
Я очень люблю сладко-кислые сочетания продуктов. Этот салат как раз из разряда таких вкусовых сочетаний.Сладкая свекла, кисло-сладкое яблоко и кисло-соленая брынза. Салат очень легкий, но вкусный. Попробуйте.
Лана
15 м544
Салат в яблоках с руколой, грецкими орехами и вяленым мясом
А в этом салатике меня заинтересовала подача - в яблоках)) смотрится хорошо и по вкусу отлично)) яблоки доводятся до полуготовности, поэтому они еще хорошо держат форму, но при этом уже довольно мягкие)) и наполнение хорошее, как
Мурзик
532
Осенне-зимний салат с каштанами, свеклой и беконом
Я сегодня пришла с двумя сезонными салатиками)) этот салатик очень вкусный и сытный)) сладость свеклы и каштанов здесь хорошо уравновешивается пикантной заправкой и дымком бекона))) и очень приятно похрустеть крутонами))
Мурзик
547
Салат "По-карски" с говядиной и маринованными огурчиками
Этот салат стал одним из моих фирменных. Как я называю,мужской салат. Беспроигрышный вариант "говядина+маринованныеогурцы+майонез+чеснок"...все мужчины любят))Этот салат я готовлю примерно раз в месяц целую миску,в общем,мой муж е
Nadin
536
Паштет с фруктовым салатом
Изначально этот рецепт я нашла в приложении к кухонному комбайну Bosch, но, как и все в жизни, рецепт адаптировался к нашей семье, а мы к нему! Я советую это блюдо есть в горячем виде, оно прекрасно подходит к праздничному столу!
Luttti
20 м548
Салат «Оригинальный»
Очень вкусный, осенний салатик быстрого приготовления! Кладезь витаминов!
Людмила
54
Овощной салат с руколой
Салатик очень вкусный, не "тяжёлый". Попробуйте приготовить один раз, и он навсегда станет вашим любимым.
ТанюФкин
550
Назад в СССР: Салат "Гостиный двор"
Скоро Новый год и Рождество, предлагаю несложный и в то же время аппетитный салат из серии "Русская кухня". Можно использовать как сушеные, так и свежие грибы. У меня шампиньоны, они варятся всех меньше и вкусные.
Апрель
541
Назад в СССР: Овощной торт
Этот рецепт нашла в небольшой брошюре рецептов за 70-е гг, лет 20 назад. Был у меня период, когда я была вегетарианкой, и надо было что-то вкусненькое готовить, вот и выискивала рецепты. Работая в фирме рядом с библиотекой, я пост
Аня радуга
2 ч 542
Винегрет с фасолью и солеными грибами
Привет вам, друзья! Я сегодня с вариациями на тему классики:) На повестке дня винегрет. Не так давно Маша (lapsha) рассказала нам, что винегрет предпочитает классический. А я поделилась с ней, что в этом нехитром, известном всем с
Светлана Горбуненко
565
Назад в СССР: Салат-коктейль "Садко"
Салат прост в исполнении, порционный и праздничный, подается в бокалах или креманках. Подходит и для второго конкурса))). Рецепт из книги "Русская кухня".
Апрель
527
Назад в СССР: Салат "новогодний" (из зеленой редьки)
Помню это был обязательный салат на новогоднем столе. Только у нас он был с майонезом, т.к. это раньше, в советские времена, бала большая роскошь, и ещё зеленый горошек. Ну а у меня упрощенный вариант!
Галина
557
Назад в СССР: Салат "Ярославна"
Салат из книги советских времен "Русская кухня". Кстати, идет в книге после салата всем известного "Оливье". Рекомендую всем, кто любит простоту, быстроту и вкусность!!! Салат мне очень понравился на второй день.
Апрель
40 м524
Легкий салат с пекинской капустой и курочкой
Вкусний салат для близких и друзей.
Наталия Ядловская
525
Овощной салат "Экспромт"
Я без ума от черешкового сельдерея. Когда его вижу и слышу, у меня начинают просто трястись руки. Морковь по-корейски - это вообще без комментариев. А на днях в магазине глазом зацепилась за кольраби. Сразу вспомнилось как в детст
Абигайль
25 ч 530
Салат из кольраби и яблок с горчичной заправкой
Зимой (а у нас настоящая зима, сегодня -15) так хочется салатиков из свежих овощей. Чаще всего мы делаем салаты из белокачанной капусты с различными добавками. В этот раз я решила попробовать кольраби. Предлагаю вам очень освежающ
Стелла
534
назад в СССР: Салат "Снежок"
У каждого есть блюда? которые ассоциируются с СССР, вот и я вам хочу представить одно из таких. Я не представляю себе праздника без этого салата, особенно Нового года! Да, этот любимый рецепт со мной до сих пор, только подаю я его
Аня радуга
10 м545
Салат из редьки с мясом и луком
Один из моих любимых салатов, в моей семье мама его почему-то готовила только на Новый год, поэтому у нас он назывался новогодним. Готовить его можно из любой редьки (черной, белой, дайкона и т. п.) — у каждого есть своя любимая.
ais20_Алёнушка
1 ч 20 м551
Винегрет
Самый любимый салат в нашей семье — это винегрет. Мы готовим его очень много и за день все съедаем. Предлагаю и вам приготовить этот вкусный и полезный советский салат.
LapSha (Мария)
555
Назад в СССР: Салат-коктейль "Новгородский"
Рецепт из книги "Русская кухня", прост в исполнении, и продукты всегда найдутся. Яблоки я использовала "Ред делишанс" - они хорошо сочетаются в салате с орехами. Вы можете использовать любой сорт, что годен для салата. Добавила от
Апрель
537
Назад в СССР: Салат "Свекольный"
С этим блюдом справится каждый. Подают как закуску перед горячим блюдом. Я от себя добавила чеснок по дольке на блюдо. Рецепт из книги "Руссская кухня".
Апрель
20 м523
Салат с рисом и печенью трески
Наверняка многими любимый салат с рисом и печенью трески (227 ккал/100 г).
Татьяна
553
Назад в СССР: Салат-коктейль "Пикантный"
Было время, когда продукты были по талонам и меню было не таким богатым. К нам тогда приехал родственник из Тольятти и привез шикарную по тем временам книгу "Русская кухня". Столько интересных рецептов и вкусных фотографий, хотело
Апрель
537
Назад в СССР: Салат "зимний"
В 70-е гг. я училась в институте и жила в студенческом общежитии. Стипендия, в то время, была у нас 42 рубля, на питание складывали в общий комнатный "котёл" по 30 рублей, а 12 рублей уходило на всякие мелочи: польские тени для ве
натахан
35 м57
Освежающий салат с руколой и курагой
Этот салат меня всегда выручает, когда нет времени на приготовление гарнира. К счастью, рукола перестала быть экзотической редкостью, а остальные ингредиенты найти не проблема. И притом сочетание острого и сладкого вкуса - одно из
Светлана























