Курица
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Курица с брокколи и грибами шиитаки
Очень простое японское блюдо. У меня была замороженная брокколи. Но можно взять и свежую. Бульон даси можно взять кубик или пакетик, если в гранулах. Соевую пасту можно взять любую: как темную, так и светлую.
bellaira
Обед столяра (второе). Грудка в панировке.
Алексей Шаров
Мини-пиццы «Лобио»
Предлагаю приготовить на праздничный стол пикантные мини-пиццы «Лобио». Мои мини-пиццы в виде снежинок, у вас может быть любая другая форма.
Уважаемая редакциия «Едим Дома», бренд «Фрау М
AlenaZaytseva
Куриная решетка с перцем
Хорошая идея для праздничного стола или ужина для двоих. Можно вместо желтого перца взять зеленый, тогда смотреться будет еще эффектнее. Дополнить можно каким-нибудь гарниром или салатом.
Екатерина Скобелева
Арроз а ля Валенсиана
Латиноамериканская версия паэльи. Способ приготовления немного облегчен, на результат это не повлияло:)
olgalina
Печень в горшке с черной смородиной и белый рис с овощной поджаркой
alexmay
Рис с курицей и овощами "Летние фантазии"
~Un Dina~
Куриные рулеты с овощами
Куриные рулеты с овощами получаются и вкусные, и полезные. Особенно понравятся тем, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Вам не поребуется много сил и времени на их приготовление, что особенно ценно для работающих хозяек. Н
ВикторияS
Окорочка "Квассные"
Очень нежные, мягкие и не обычно вкусные окорочка получаются 
Солнце
Курица с баклажанами и помидорами "Бодрость"
Елена-Аленка
Бульон от StanVP
Станислав
Курица в молоке (Дж. Оливер)
Sindirella
Цыпа, запеченная с паприкой, чесноком и тимьяном
Sashen'ka
Куриный салат "Уолдорф"
Еленочка
"Ряжаная" курочка
Альбина
Куриные шашлычки с колбасками и овощами
Мурзик
Курица с разноцветными перцами
В преддверии весны хочется чего-то яркого на тарелке. Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт, который поднимет вам настроение, даже если за окном пасмурно. На мой взгляд, гарнир тут не нужен, но можно подавать с рисом или
LapSha (Мария)
Курица с кабачками в маринаде из чесночных стрелок
За рецепт спасибо Татьяне Назарук.
Самое летнее и ароматное блюдо. Вместо кабачков можно запекать баклажаны, перец, шампиньоны или все вместе.
michsenkoea
Тыквенный Ханум
Маргаритка*
Куриные грудки в соевом соусе
Рецепт очень простого и вкусного блюда. Подойдет тем, у кого нет времени или желания стоять у плиты.
Güiña
Блины-конвертики на пиве (закусочные, и в маковом соусе)
Снежинка Татьяна
Курица в "разнообразном" маринаде
Галина Дегтяренко
Мексиканский куриный суп с тортильяс
Туся
Экспресс-курица с соусом из лука
Рецепт-выручалочка куриной грудки, когда по дому много дел, или вообще лень готовить.
не диетичная
Гратен-суфле с грейпфрутом
Мурзик
Курица по-испански
Давно присматривалась к этому рецепту в маминой папке вырезок и кулинарных записей, которая осталась мне в наследство. А на днях увидела этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Перепечатанный слово в слово из советского журн
Галина
Волованы "Праздничные"
Лиля
Tescoma.Салат от Тиффани
Цветана
Пекельна курка
Готовим на конкурс к телепередаче Пекельна кухня 1+1.Пожалуста голосуйте
2SheFF*de Elit
Фрикассе из курицы от Стефано Антониолли
13 ноября благодаря Эллисе и Лесе нам с Таней Dana посчастливилось побывать на мастер-классе известного итальянского шеф-повара Стефано Антониолли. Кроме того, что это просто чудесный, позитивный, интересный и юморной человек,
Sindirella
Салат «Польза в баночке» с запеченной грудкой и отрубями
Яркий, вкусный, питательный салат подойдет каждому, отруби ЛИТО добавят ему еще больше пользы. А в баночке удобно взять с собой.
kristinachernova
Салатик для супруга
Natalie
Курица с баклажанами и луком
anastasijamalina
Запеченная курица под яблоками
Лоранталаса
Помидоры запеченные с рисом и филе курицы. И простой легкий соус
Константин
Курица по-магрибски
ПчелкаДомашние рецепты блюд из курицы вспоминаются, когда надоедает общепит, и мы ностальгируем по детству с ароматом бабушкиных расстегаев и кулебяк. Впрочем, рецепты приготовления вкусной курицы не так уж и сложны даже для каждодневного применения, поскольку куриное мясо варится примерно 30-40 минут, а если использовать аэрогриль или мультиварку, можно сэкономить еще больше времени.
В кулинарных традициях разных культур можно найти много вкусных рецептов из курицы, что еще раз доказывает, что курица – универсальное и незаменимое блюдо в рационе. Из курицы варят бульоны и супы, ее жарят, тушат, варят, запекают целиком или кусочками, делают рагу, чахохбили, котлеты, салаты, плов и начинки для пирогов. В основном блюде из курицы могут сочетаться разные продукты – все виды мяса, сыр, овощи, грибы, тесто, фрукты, сухофрукты и орехи. Курица – источник белка, аминокислот, витамина B 12, никотиновой кислоты, железа и других микроэлементов. Куриное мясо любят дети, оно показано больным, старикам и тем, кто придерживается оздоровительного питания. Кстати, если вы хотите похудеть, избегайте рецептов второго из курицы, где используются куриные крылышки и кожа – в них слишком много жира.
На сайте «Едим дома» собраны лучшие пошаговые рецепты из курицы – цыпленок с петрушкой и чесноком, куриные рулеты с моцареллой и цукини, куриный шашлык в ореховом маринаде, тефтели из курицы с геркулесом, куриное филе под кедровым соусом, курица с шафраном и фисташками и крылышки барбекю с розмарином. Знакомьтесь с фоторецептами из курицы от Юлии Высоцкой и делитесь своими кулинарными секретами!






























