Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

5138
Торт шоколадно-креповый с заварным кремом
Вкусный торт из шоколадных крепов с заварным кремом. Зеленый чай входящий в состав крема придает торту изысканный, неповторимый вкус.
Альбина
559
Тарт "Малиновый"
Осень радует последними теплыми деньками и сладкой ягодкой малиной. У нас в этом году необычно большой урожай осенней малины. Решила использовать часть урожая в вкусном и полезном сочетании и творожком)
Оксанка
526
Десерт из манго по-филиппински
Этому десерту научили меня здесь, на Филиппинах. Он очень легко делается и производит впечатление десерта из хорошего ресторана. Так как манго присутствует во многих местных блюдах и продаётся на каждом шагу, пришлось и нам пересм
Ekaterina Khmaladze
529
"Мазурка" (польское печенье с орехами)
"Мазурка" пользуется большой популярностью в Польше, где это печенье готовят по торжественным случаям или к Рождеству.
Татьянка
513
Винные брауни с грецким орехом
Дела разные виды брауни, и вот, наконец, изучив все тонкости их приготовления, решила импровизировать, как же без этого в кулинарии?:)))И пришла мне в голову мысль добавить в тесто вино, чуток совсем, я ведь знаю как прекрасно алк
Татьянка
50 м519
Татен со сливами
Я все еще в поиске сливового пирога. Хочется много слив и мало теста. Вот один из вариантов. В следующий раз сделаю меньше теста и больше обжарю орехи со сливами. Рецепт с сайта gotovim-doma.ru с некоторыми изменениями))
Ирина
5107
Торт-пляцок "Небо на губах"
Собралась недавно к подруге на день рождения.. И что-то сладенькое надо испечь.Подруга любит яблоки, а печь банально пирог как-то... ну все таки это не обычные посиделки тра-ля-ля... вот и вспомнила я про рецепт торта с яблоками,
Диана
537
Очень вкусные оладьи ,по маминому рецепту.....
Всем привет,хочу поделится с вами одним из лучших рецептом моей мамы)))Я просто обожаю их,особенно по утрам да еще с хорошим вареньем и чашечкой горячего чая)))На этот раз я решила сама приготовить их своей семье, моему малышу они
Ася
529
Шоколадное пирожное "Экспромт" со сливочным кремом и сливой
Вот сколько раз зарекалась я не ходить в супермаркет на голодный желудок?! И каждый раз, чинно заходя с тележкой, говорила себе, что возьму по минимуму. НО, покажите мне ту женщину, которая купит всё точно по списку и не прихватит
Светлана Горбуненко
538
Тарт с клубникой
Рецепт за 31 июля :-)). Очень нежный тарт. Муж тогда сказал:" Это лучший тарт, который я ел" :-)
ЮсяЮся
5 ч 519
Конфитюр
В БСЭ прочитала, что "...Конфитюр (франц. confiture, от confire — варить в сахаре), разновидность джема, желе с равномерно распределёнными в нём целыми или измельченными плодами (ягодами), уваренными с сахаром с добавлением желиру
натахан
551
Шоколадный кекс с черничным джемом и корицей (Tescoma)
Очень нежный, шоколадный и ароматный кекс с приятной черничной кислинкой :)
Ольга♥Ч
548
Апельсиновые Macarons
Долго же я собиралась с мыслями приготовить macarons! Но нельзя было не вдохновиться настоящими кулинарными подвигами Niskya, победительницы "Блог рунета 2011" (niksya.ru). Советую посещать страничку в поисках вдохновения, да и пр
Маша
544
Волшебные пальчики
Продолжаю тему французской выпечки.На этот раз предлагаю такой необыкновенный вариант безе.В этом десерте объединяются нежность,воздушность безе и темный шоколад.Божественное сочетание.Автор рецепта Christophe Felder. П.С. пропорц
Biondina
533
Морковный пирог " Вмесьте с детьми !"
Существует большое количество рецептов морковного пирога, но этот мне понравился легкостью приготовления, поэтому готовлю его с детьми, им очень нравиться!
Ekaterina Khmaladze
5261
Великолепный дуэт: брауни+чизкейк
"Мысли должны быть чистыми и толщиной с шоколад", вспомнилась мне моя любимая испанская пословица, когда открыла холодильник, помня о том, что у меня там стояла баночка с творожным сыром и пару шоколадок, которые намеревалась испо
Галиюша
40 м549
Сrema di funghi porcini con crostini all*aglio
Что в переводе означает - "Грибной крем-суп с чесночными гренками" - от известного итальянского шеф-повара Валентино Бонтемпи. Ароматный, нежный и такой осенний суп! Попробуйте и Вы :)
Ольга♥Ч
51
Red Curry Paste
В Тайской кухне очень распостраненная паста... Используется почти везде. Я был поражен быстротой приготовления..
Meshalkin
30 м535
Яичные рулеты из Италии
Хорошо подходит для пикников. Рецепт данного блюда привезла из Италии. Каждое лето проводила там. Подсмотрела его у женщины, у которой гостила. Повторила его на дне рождения у подруги. Итог: просто и вкусно:) И данное блюдо теперь
Татьянка
516
Горячий десерт из свёклы,с грецким орехом,цукатами и сметанным мороженым
Рецепт взят с любимго мною сайта "Карина-форум"
Софья
528
Сливочно-кофейный микс для именинницы Марии (LapSha)
Этот истинно дамский коктейль я хочу преподнести имениннице Марии! Пусть её жизнь будет такой же нежной, яркой, насыщенной, пряной, но без приторности!:) Мушуля, с Днём рождения тебя!!!
Светлана Горбуненко
510
Тортик миндальный с черникой
Этот тортик я приготовила на наш очень важный семейный праздник - 3 месяца нашей малышке доченьке! - самой долгожданной и красивой на планете, как для каждой мамы ее ребенок.. Благодаря ей я превратилась из вечно спешащей и озабоч
laraflower
545
Профитроли "Морской каприз"
Вчера у моего мужа был День рождения! Для самых любимых в такой день всегда хочется приготовить что-то необыкновенное, чтобы они почувствовали не только то, что их хотели накормить вкусно, но и то, что их старались удивить! Праздн
Светлана Горбуненко
5104
Торт "Рубашка" все съедобно:))
Еще один вариант украшения тортика. Такой торт делала без единого своего кондитерского инструмента) подумаете как это так получилось)) А вот выбрались на выходные в Киев. а меня друзья попросили сделать тортик...а со мной не было
Оксанка
5111
Сконы со свежей ягодой и маскарпоне
После того, как я приготовила сконы от Ричарда Бертинета (от которых я пришла в полный восторг, но в которые из-за структуры теста нельзя было добавлять свежую ягоду), я решила найти рецепт и испечь сконы, в которых свежея ягодка
Черешенка
523
торт весенний
Главное в торте, это его внешний вид :) а рецепт наипростейший, но очень вкусный
Маргарита
30 м540
Чизкейк с печеньем "ОРЕО"
Исключительно вкусный чизкейк с кусочками печенья ОРЕО. Рецепт этот нашла на одном из греческих сайтов, ну а греки, в свою очередь, на каком-нибудь английском или американском, вариаций много. Готовим его с подругами постоянно! Оч
Ольга
20 м565
Сырные ШАРИКИ с творожным СОУСОМ
Всем приветики!!! Вот решила выложить такой вот рецептик, видела, что полно на сайте сырных шариков всяких разных, но у меня немножечко по другому сделано да плюс еще и соус, дополнение так сказать) Надеюсь, вы оцените и вам понра
Olga VG
5 ч 511
Джемы
Джем — это желеобразная масса разваренных плодов и ягод, имеющая мажущуюся консистенцию. Джем отличается от варенья тем, что плоды и ягоды в нем могут быть частично разварены. Варится джем за один прием без выстаивания (
натахан
563
Жгутики(Восточная сладость"Тулумба"или же "Сладкие огурчики")
Почему там много названий.Потому что все зависит от конечного результата.Можно посыпать сахарной пудрой и Вы получите нежное печенье"Хворост"из заварного теста.Можно залить жидким медом,добавив щепотку молотой корицы и будет восто
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
560
Салат "Калифорния"
На нашей семейной кухне мясо птицы уже давно стало фаворитом. Оно очень вкусное, питательное и, при этом, хорошо усваивается, что немаловажно для тех, кто привык следить за своим здоровьем и фигурой. Ещё мы отметили, что птица зам
Светлана Горбуненко
554
Балкаймак по-казахски
Приветствую Вас, Друзья мои! Хочу поделится с Вами рецептом национальной сладости казахов- Балкаймак! Это свежие сливки томленые на огне, буквально переводится, как "медовая сметана",(Бал – мед, каймак – сметана), чем то похожая н
Галиюша
578
Хлебушек с изюмом, орехами и корицей
"Первый раз за все время осени, столицу окутал плотный туман. Высокие острые шпили новеньких небоскребок Левобережья впивались в него, будто были недовольны тем, что уже не удастся погреться на Солнце. Да, именно здесь на Левом бе
Галиюша
5112
Двухцветный бисквитный торт..
Вариант бисквитного тортика с добавлением орешков и сухофруктов. Такой вариант решила попробовать после рецепта Симочки торта "Южный сад". Получилось вкусно) буду ража если Вам понравится.)
Оксанка
536
Лимонный пирог с рикоттой
От этого пирога я была в восторге. И пусть на вид он самый обычный, к тому же и фото не самое лучшее получилось, но вкус... Это что-то незабываемое! Вот сижу пишу рецепт, а слюнки так и катятся, хоть прошла уже неделя, как мы этот
Светуля
1 ч 538
Фаршированные курицей кабачки под овощной шубкой
На моей кухне наступил "кабачковый период". Кабачки обжаренные, икра кабачковая, оладьи из кабачков, ну и наконец, кабачки фаршированные...чем?! Правильно, курятиной! В чём прелесть этого рецепта?! Кабачки запекаются в духовке поэ
Светлана Горбуненко




















